Plantering av auberginer på friland

Aubergine är det persiska namnet på en växt som tillhör familjen nattskuggsväxter. Gurka: mörk nattskugga (Solanum melongena), badridjan. Det utmärkande för potatisen och tomaten är att den kräver värme och bördig jord. Därför kan du odla auberginer från frön på södra breddgrader, i mitten av Sverige via groddar och i kallare klimat endast i växthus. De unga frukterna är goda att äta, de gamla bären och resten av växten är giftiga – de innehåller solonin. Tack vare sin speciella biokemiska sammansättning är auberginer mycket nyttiga; i öst kallas de för livslängdens frukt.

Växtbeskrivning, sortmångfald

Auberginen är flerårig i naturen, men i odling ger den en skörd på en säsong. Den mörkfruktiga nattskatten är krävande när det gäller jordsammansättning, temperatur och ljus. Den kan frysa i alla utvecklingsstadier och då kan den tappa blommor, äggstockar, och.

Huvudsakliga egenskaper:

1. Buskhöjd beroende på sort 40-150 cm.
2. Stammen är enkel eller förgrenad.
3. Stora, smala stjälkade blad med grova, taggiga, mörkgröna, skuggade lila blad.
4. Blommorna är enkla, stora blommor eller blomställningar upp till 5 cm i diameter, inte självpollinerade.
5. Ger 5-8 frukter, färg och form beror på sorten. Genomsnittlig bärvikt 300-500 g.
6. Stark, förgrenad rotstock som når upp till 1 meters djup.
7. Fröna är stora, platta och runda och gror upp till 5 år.

De omogna frukterna med teknisk mognad är lämpliga att äta, men de tidiga gröna frukterna är ännu inte goda och de sena (fysiologiskt mogna) är giftiga. Blötlägg frukten i saltat vatten före konsumtion för att ta bort bitterheten.

Sortering är en förutsättning för produktion av bär med högt värde i olika klimat.Det finns tre underarter av grödan, där sorterna är grupperade efter mognadsgrad.

1. Den orientaliska underarten omfattar tidiga och medeltidiga sorter. Korta, sprittande buskar, smala stammar, små blad med bladskaft, lila skott – kännetecknen för underarten. Frukterna har varierande form men är inte för stora, lila i färgen och har ett bittert fruktkött.
2. Den västra underarten omfattar växter med starka stammar, buskar med stora styva blad med en svag brun nyans. Frukter av alla färger blir lila vid teknisk mognad.
3. Den indiska underarten odlas inte i Sverige, eftersom det är en mycket värmekänslig sort med lång mognadstid.

Tidigt mognande grönsaker anses vara bäst för odling i växthus i kalla zoner och på friland i mellanzonen.För Stockholmregionen är de karakteristiska kraven för sorter således följande:

1. Motståndskraft mot kraftiga temperatursvängningar;
2. Breddar sig för att sätta frukt under kraftiga regn;
3. Stark tillväxt under de korta sommarmånaderna.

Klimatförhållandena kräver att auberginer odlas som plantor, vilket förkortar deras utveckling i friluftslivet. Välj lågväxande, greniga växter. De bör ge en skörd 75-80 dagar efter plantering.

Sortkrav för Stockholmregionen och CentralSverige:

1. Agate F1– Avkastning upp till 8 kg/m2, vikt av en avlång frukt 230-265 g, smak utan bitterhet.
2. Albatross– klasar upp till 70 cm höga, päronformade frukter upp till 350 g, avkastning 8,5 kg/m2.
3. Robin Hood– Avkastning 7-8 kg i alla väder, 65 cm buske, 280-330 g cylindriska frukter, bitterhet i eftersmaken (inte uttalad)
4. Giselle– Den mest populära sorten. Buskhöjd upp till 1 meter, frukt som väger upp till 500 g utan bitterhet. Anpassad till klimatet. konsekvent höga avkastningar.

I sydliga jordbruksregioner med milda vintrar och en snabbt annalkande vår kan du odla auberginer med frön. En varm växtsäsong räcker för att ge en utmärkt skörd om du följer odlingsmetoderna.

Sätt tidigt växande sorter som är motståndskraftiga mot klimatavvikelser utomhus. Men även i detta fall behöver sängen skydd mot vinden – en gardin av majs eller solros, en baldakin.

Lämplig för direktsådd:

1. Diamant –Låga, utspridda klasar med mörklila frukter 120-160 g, ingen bitterhet. Växten är motståndskraftig mot skadedjur och sjukdomar som Colostrum och Mosaic.
2. Vera– buske upp till 70 cm hög, 200-250 g frukt.
3. Bourgeois F1– växten är kravlös, busken som är upp till 1,5 m hög är inte utsatt för sjukdomar, den är tolerant mot väderförhållanden. Frukterna är 400-600 g, utan bitterhet.
4. Svart opal– populär sort, avkastande, buskhöjd 70 cm, jämn frukt, ca 200 g.
5. Alekseevsky– stabil produktivitet i alla väder, välsmakande fruktkött, frukt 100-140 gram, buskhöjd 70 cm.

Endast tidiga sorter av den orientaliska underarten lämpar sig för fröodling utomhus.

Bortom Ural och i nordväst är det ekonomiskt olönsamt att plantera även oskyddade plantor – tidig och återkommande frost förkortar växtens odlingsperiod avsevärt.

Odling av auberginer på friland via groddar

Groddarna växer 75-80 dagar beroende på sorten. Jorden ska värmas upp till 18 0 C, ingen återkommande frost väntas. Vid denna tidpunkt har plantan nått en höjd av 20-30 cm, har 8-10 blad och några bildade, men oöppnade knoppar.

Tidpunkten för sådd av frön för plantor beror på regionen:

1. södra områdena– i slutet av februari/början av mars.
2. Mellersta bältet– andra halvåret i mars.
3. Norra delen av landet– Om du odlar utomhus, så i en varm bädd, under ett skyddande tak, så fröna mellan mars och april.

Om man ska så på friland på en viss plats eller inte kan styras av växtens egenskaper. Från äggstocken till det första bäret för konsumtion tar det minst 40 dagar. Om förhållandena förändras faller blommorna av. Så knopparna på sängen kan falla av – omplantering är en kraftig stressfaktor. Utvecklingen av äggstockarna försenas.

De tidigaste sorterna ger den första skörden efter 90 dagar, bären är garanterat fyllda, även under de förhållanden som råder på öppen mark i Transbaikalia. Men i stället för 8 kg/m2 får du 1-2 blåbär per buske – det blir återfrost den 20 juni och den första höstfrosten i slutet av augusti. Är det värt att plantera??

I det mellersta bältet, om det finns en möjlighet att täcka de nya plantorna från morgonfrost, planteras plantorna i slutet av maj, om inte – 10-15 juni. Vid den här tiden har jorden värmts upp, hotet om frost har försvunnit och den tillåtna dagliga medeltemperaturen kommer att vara +(12-15)0 .

Förberedelse av marken för auberginer

Välj en väl upplyst och vindskyddad plats från hösten. I rotation kan växten planteras efter baljväxter, pumpa grödor, älskare av lätt jord lök, vitlök, morötter.

Det viktigaste kravet för auberginer är ljus, strukturerad och bördig jord. På hösten kan jorden förberedas för begäran.

Med hjälp av tillsatser kan man göra jordar av vilken struktur som helst lätta och lösa jordar:

1. I lerjordar tillsätt humus, torv och flodsand 1:1:1;
2. i sandjordar ge en dubbel dos av humus, lera och torv 2:2:2
3. Till leran tillsätt humus, gammalt sågspån och torv i förhållandet 1:1:2
4. i torvmossen – humus och torvjord 1:1;
5. Lödig sand kräver inga ytterligare komponenter.

Förhållandet anges i 10 liters hinkar per 1 m2 yta. Tillsätt en hink med färsk gödsel och en gödselblandning till all jord på hösten: tillsätt en msk.. Sprid ut skedar med superfosfat, kaliumsulfat, urea och en kopp träaska under djupt grävande med en spade.

Du kan göra en varm säng av hösten. Gräv ett 30 cm djupt dike och fyll det med växtrester och gödsel. På våren häller du varmt vatten i billet, häller den förberedda jorden ovanpå. Skiktet bör vara minst 20 cm. Gör en baldakin över sängen och du behöver inte vara rädd för frostreturer.

Vårens markberedning

På våren, så snart marken tillåter det, är det nödvändigt att jämna ut klumparna för att behålla markfuktigheten. Efter regnet lossar du jorden, tar bort ogräsfröplantor, applicerar mineralgödsel. Inte förberedd jord från hösten måste du ge: en sked kaliumsulfat och superfosfat, 2 koppar aska och en tesked urea per kvadrat.

Auberginerna får inte ligga i en bädd förrän jorden torkat ut och värmts upp till 15 0 C på ett djup av 20 cm. Dagen före plantering sprinkler du området med en lösning av natriumhumat eller Effekton-gödselmedel. Sprid ut enligt anvisningarna, 3-4 l/m2. Sängens utformning visas på påsen. Förbered hålen för det.

Planteringen kan vara enkelradig, dubbelradig, fyrkantig.Avståndet mellan buskarna beror på deras höjd och form.

1. För höga buskar med utbredd krona, 50 cm mellan hålen, 0,8 m mellan raderna.
2. Mellanliggande sorter planterade var 40:e cm, bredden på fogen 0,7 m.
3. Använd korta buskar som är 40-50 cm höga och rotar var 30:e cm, med ett radavstånd på 60 cm.

Krav för plantor

Vid 60-65 dagars ålder börjar aubergineplantor som förbereds för plantering i friluftsliv att hårdna. Temperaturen bör gradvis sänkas och härdningsperioden förlängas upp till en dag. Hemma skapar +18 under dagen och +15 på natten 0 C, är inte möjligt, men det finns balkonger och loggior. Utomhus blåser vinden runt plantorna, ljuset förändras, temperaturen förändras.Växten anpassar sig:

1. Låt plantorna stå i grönsaksträdgården i en timme och öka tiden gradvis beroende på vädret.
2. Låt plantorna stå i luften hela dagen.
3. Låt plantorna stå uppe över natten, om det inte väntas en köldperiod.

Anpassningsprocessen är gradvis och kontrollerad. Skydda de unga plantorna från kraftiga vindbyar eller regn.

Plantera plantorna och ta hand om dem de första dagarna

Röt plantorna på en varm, vindstilla dag. Dagen innan vattnar du växterna i behållarna lite efter lite, i flera steg, så att jordklumpen blir helt genomvattnad och lätt kan tas bort från skålarna.

Förbered hålen, 10-15 cm djupa. Tillsätt organiskt eller mineraliskt gödsel vid behov. Det kan vara en handfull aska, 2 liter av en lösning med 10 gram kaliumnitrat, biostimuleringsmedlet Epin eller Zdrazen. Häll vätskan i hålet, rotera plantan i jorden, komprimera jorden och vattna igen. Mull på toppen.

När du har planterat plantorna vattnar du dem första gången efter 3 dagar med varmt, rent vatten i måttlig mängd. Vattna varannan vecka med vatten på 25-30 grader tills plantan växer upp 0 C, försiktigt under roten utan att lämna några droppar på bladen. Nästa dag luckras raderna upp och mulch läggs i hålen.

Tills växten har anpassat sig till de nya växtförhållandena bör den skuggas under dagen och täckas på natten

Såning av auberginer från frön i en bädd

Om du vill odla med frö, välj en kalebassort. De utmärker sig genom sin tidiga mognad och sin tolerans mot växlande väderförhållanden. Det är inte många gårdar som tillämpar plantering på öppna fält. Förbered jorden på samma sätt som för groddar.

Ta fröna för sådd under det andra året efter att du har fått dem. För att förbättra grobarheten och den fortsatta utvecklingen blötläggs de först i vatten i 4-5 dagar, varvid vätskan byts ut flera gånger. Därefter blötläggs de i tre dagar i natriumhumat. Så frön i brunnar enligt schemat, täck bädden med plastfilm.

Groddarna kommer efter två veckor. Lämna en stark planta i hålet. Därefter utvecklas auberginerna utan vattning tills de första knopparna dyker upp. Därefter krävs vård för bildandet av skörden – vattning och gödsling enligt schemat.

Slutsats

Du kan odla auberginer i alla regioner i ett växthus. I den europeiska delen av Sverige på friland, men med plantor. I södern, att få en skörd från utsäde. Det viktigaste är att förbereda jorden, välja rätt plats för planteringen och att inte närma sig buskarna med en ”tom vattenkanna”… Denna grönsak, som ingen annan, gillar först kväve, sedan fosfor, kalium, mikronäringsämnen och tillväxtstimulerande ämnen. Vattna auberginerna med 25-30 grader varmt vatten. Glöm inte att förebygga sjukdomar. Växten belönar generöst trädgårdsmästaren för sin omsorg.