15 bästa gurksorter för öppet fält

*En översikt över de bästa enligt redaktörerna. Urvalskriterier. Detta material är subjektivt, inte avsett som reklam och fungerar inte som en köpguide. Innan du köper gurkor är det nödvändigt att rådgöra med en specialist.

Utbudet av gurksorter och hybrider kan bara konkurreras ut av tomater. Var och en av dem har sina egna särdrag. För att trädgårdsägarna inte ska gå vilse i sina val har vi sammanställt en lista över de bästa sorterna och hybriderna med utmärkt avkastning som kommer att glädja dig med kvalitetsfrukter under hela sommaren. De tål vädrets nyckfullhet och blir inte sjuka om de sköts på rätt sätt.

Urvalskriterier

Det första du måste bestämma är vad du behöver gurkor till: för färsk konsumtion under hela säsongen behöver du sorter som ger smidigt fram till frosten, för konservering är det bättre att välja gurkor som mognar snabbt. Valet av gurksorter med en viss fruktstorlek beror på deras syfte: långfruktat eller storfruktat för att äta, medelstora gurkor för inläggning, gurkor av hög kvalitet för inläggning av gurkor.

Andra egenskaper är också viktiga:

1. Sjukdomsresistens – i friluftsliv i dåligt väder kan sjukdomar döda plantorna på bara en vecka;
2. Avkastning – ju högre den är, desto bättre avkastning på arbetet;
3. Stresstålig – klimatförhållandena varierar från region till region och vädret är oförutsägbart;
4. anspråkslöshet;
5. god smak och universell användning;
6. För dem som inte kan plocka gurkor varje dag är det viktigt att inte överdriva.

Vilken sort eller hybrid är bäst?? Sorterade gurkor är godare, men avkastningen är en storleksordning lägre än för hybridgurkor. De är mindre motståndskraftiga mot sjukdomar och kan bli bittra på grund av dåligt väder. De mest avkastande parthenokarpiska hybriderna – blomman blommar fortfarande och frukten är redan bildad. Bipollinerade hybridsorter har också visat goda resultat.

15 bästa gurksorter för öppet fält

Nominering	Plats	Namn	Betyg
BÄSTA korta gurkor	1	Masha F1	5.0
2	Prima Donna F1	4.9
3	Furor F1	4.8
4	Shosha F1	4.7
5	Mels F1	4.6
6	Taganay F1	4.5
7	Barabulka F1	4.4
8	Gräshoppa F1	4.3
9	Paratunka F1	4.2
10	Mashenka F1	4.1
11	Herman F1	4.0
12	Svärmor F1	4.0
De bästa gurkorna med lång frukt	1	Krokodil Gena F1	5.0
2	Shanghai Young F1	4.9
3	White Snake F1	4.8

Gurkor med korta frukter

De har standardstorlek, upp till 13 cm i längd.

Masha F1

Betyg: 5.0

En nederländsk parthenokarpisk hybrid. De första gurkorna kan skördas 36 dagar efter att de har grottats. De är cylindriska, mörkgröna med stora knölar och vit pubescence. Den maximala storleken är 11 cm, men de är som bäst när de växer till 9 cm. Eftersom frukterna är knutformade – upp till 7 äggstockar från en enda knut – är det inte önskvärt att skjuta upp skörden. Även om den är positionerad som en salladssort, är den bra för inläggning, marinader och konserver.

Bestämmande, blomma som knoppar upp i toppen. Producerar få skott, vilket gör den lätt att forma.

Fördelar

• tidig mognad;
• universell användning;
• god smak;
• god avkastning;
• resistent mot vissa svampsjukdomar;
• Fröna behöver inte förberedas före sådd, eftersom de redan har behandlats av producenten.

Nackdelar

• Huden är lite grov.

Prima Donna F1

Betyg: 4.9

Hybridsorten från SeDeK med mycket lång fruktperiod – de sista gurkorna plockas strax före frosten. Och de första – 36-45 dagar efter grodden. Parthenokarpisk hybrid, klasar av äggstockar, upp till 9 i en enda knut om den är välskött. Frukterna har oval-cylindrisk form med en lätt avsmalning i toppen, revbenen är dåligt uttalade, många tuberkler, vita spikar. Skinnet är grönt, med en något ljusare färg på toppen. Längden på gurkorna – 10-11 cm, de kan plockas som gurkor.

Indexer växter, flätar kraftigt, kräver formning, helst på en spaljé.

Fördelar

• Bra presentation och smak av frukten
• lagras och transporteras väl;
• universell användning;
• Inlagda och inlagda gurkor av hög kvalitet;
• komplex motståndskraft mot sjukdomar;
• God tolerans mot temperaturförändringar;
• hög avkastning.

Nackdelar

• kräver formning;
• Ibland har plantorna korsade frökapslar.

Uppståndelse F1

Betyg: 4.8

Upphovsmannen till denna sort är Agrofirma ”Partner”, och den är registrerad under namnet ”Furo”. Den har dykt upp nyligen, men har redan lyckats få positiv feedback från trädgårdsmästare. Denna parthenokarpiska hybrid bär frukt 37-39 dagar efter att kotyledonen öppnats. De är avlånga, upp till 12 cm långa och 3 cm i diameter och väger upp till 80 g. smakar mycket bra, söt, fröna är små. Mörkgrön hud, ganska stora knölar, vita spikar. Fruktbildning i bunt – upp till 5 äggstockar per knut med korta internoder; därför mycket hög avkastning.

Växterna är långgreniga – upp till 3 m, de producerar korta sidoskott. Rotsystemet är starkt och klarar av att bära en stor skörd.

Fördelar

• god anpassningsförmåga;
• utmärkt immunitet;
• gurkorna växer inte över;
• De är lätta att transportera och förvaras bra;
• universell användning.

Nackdelar

• Du måste köpa fler frön varje år.

Shosha F1

Betyg: 4.7

Denna parthenokarpiska hybrid skapad av ”Partner” företaget för inte länge sedan, men den är redan kär i trädgårdsmästare. mognar tidigt: de första grönsakerna skördas på dag 40-42 efter det att kotyledonen utvecklats. Fruktbildningen är vass – upp till 4 äggstockar per knut. Därför är avkastningen så hög: upp till 12 kg per bädd per. Mo, mer än 4 kg per planta. Långvarig fruktsättning, från juni till september. Gurkorna är mörkgröna, fina, 9-12 cm långa och 3 cm i diameter. Huden är tunn, inte skrovlig. Dessa gurkor är goda i sallader och pickles och är mycket lätta att arrangera i burkar. En frukt väger upp till 70 g. Köttet är sött och krispigt. Fröna är outvecklade och kan inte kännas när de äts.

Indexer växter, måttligt förgrenade, når en höjd av 2 m, bättre lämpade för en spaljé.

Fördelar

• utmärkt smak och marknadsdugligt utseende;
• universell användning;
• hög immunitet;
• god tolerans mot temperaturvariationer.

Nackdelar

• dyra frön.

Mels F1

Betyg: 4.6

Parthenokarpisk hybrid från ”Uralsky Dachnyk”, som ingår i serien ”Magnificent Five”. Upphovsmännen hävdade att de hade en otrolig avkastning – upp till 400 gurkor per planta, tack vare den samlade fruktbildningen. Det kan endast uppnås genom att noggrant följa agrotekniken: odla plantor, forma gurka strikt i 1 stjälk, i den öppna marken nödvändigtvis med bindning, tidig matning och vattning. Och sedan är plantan helt enkelt täckt av upp till 10 cm långa rotklumpar av ljusgrön färg med sparsamma knölar och vita spikar. De smakar jättebra.

Växterna är kraftiga med stora blad, producerar många skott som måste plockas bort.

Fördelar

• Fruktbildningen börjar vid dag 36;
• Utmärkt immunitet;
• lagras och transporteras på ett bra sätt;
• lämplig för alla konserver och sallader.

Nackdelar

• Måste noggrant följa odlingstekniken för att uppnå maximal avkastning.

Taganai F1

Betyg: 4.5

Peerenokarpisk hybrid från ”Ural Dachnyk” med utmärkta egenskaper. De första grönsakerna är redan 37-38 dagar efter att fröplantan kommit upp. Rötterna är upp till 10 cm långa, med mörkgrönt skal, grovt knöllika med vit pubescens. Smak – utmärkt, aldrig bitter, ingen tomhet. För att hålla dem igång måste de skördas dagligen. Det är inte nödvändigt att vänta tills de är fullvuxna; minigurkor kan skördas. Fruktbildningen är buntastisk; upp till tre gurkor per knut. Mycket god avkastning – 12 kg per kvadrat. .

Grenarna förgrenar sig väl, huvudstammen växer inte för snabbt, avståndet mellan knutarna är litet.

Fördelar

• Hybridsorten är en sprinter – den ger snabbt och vänligt utbyte, vilket är mycket lämpligt för storskalig produktion;
• Användningen är universell;
• lagrar bra och transporterar bra
• inte ger upphov till överväxt;
• hög motståndskraft mot sjukdomar;
• inte lider av regn och torka.

Nackdelar

• kort fruktperiod passar inte alla trädgårdsmästare.

Barabulka F1

Betyg: 4.4

Hybriden skapades av företaget ”Gavrish”. Införd i det statliga registret 2007. Rekommenderas för utomhus- och inomhusodling i hela den europeiska delen av Sverige. Hybriden är parthenokarpisk, ger upp till 12 groddar per knut. Maximalt antal äggstockar på huvudstammen. Förgreningen är stark, den centrala stammen är obestämd. Allt detta ger en hög avkastning på upp till 7 kg per planta. De gröna växterna är endimensionella, cylindriska och täckta av stora knölar och vita spikar; de kan bli upp till 12 cm långa och väga upp till 100 g. Fruktbildningen börjar på dag 43-48.

Fördelar

• Utmärkt smak i färsk frukt och bearbetade produkter;
• Skotten växer inte över;
• Väl resistent mot mjöldagg tolerans mot peronosporos;
• långvarig fruktsättning;
• god grobarhet av frön.

Nackdelar

• Rotröta kan uppstå om vattenregimen störs.

Gräshoppa F1

Betyg: 4.3

Företaget ”Manul” uppfödde denna sort, som togs upp i det statliga registret 2004 och rekommenderas för odling i hela den europeiska delen av Sverige. Denna parthenokarpic med mycket tidig mognad – gröna skott kan skördas på 38-39 dagar från groddarna. De är storkokta, har en längd på 12 cm, en diameter på 3,2 cm och en vikt på 90-110 g. På det gröna skalet kan man tydligt se de ljusa ränderna som täcker halva fruktens längd och de ofta förekommande vita spikarna. Upp till 6 äggstockar kan bildas i varje bladaxel, så avkastningen är hygglig – upp till 14 kg per kvadrat. . Producerar frukt fram till frosten.

Huvudskottet växer upp till 2,5 m, förgreningen är dålig.

Fördelar

• utmärkt smak;
• Lång hållbarhet och bra att transportera;
• Frukterna är anpassade till varandra i alla skördar;
• Resistent mot alla gurksjukdomar utom peronosporos, som den är tolerant mot – den kan bli sjuk, men minskar inte produktiviteten.

Nackdelar

• Överväxt; överväxta gurkor kan ha håligheter.

Paratunka F1

Betyg: 4.2

Tidig parthenokarpisk hybrid från Semko-Unior company. De första frukterna skördas 40-43 dagar efter att de har skjutits och fortsätter fram till frosten på hösten. Fröna är cylindriska, med medelstora knölar, svagt ribbade, kort hals, upp till 10 cm långa och 2-3 cm i diameter. Frukterna är täckta av vassa, vita spikar och kan väga 100 g. Utmärkt smak – krispiga gurkor med tydlig arom, söta, utan bitterhet. De är goda i alla former, men är godast i marinader.

Medelstora, obestämbara växter som förgrenar sig i medelhög grad.

Fördelar

• anspråkslöshet;
• god härdighet;
• universell användning;
• Avkastar upp till 16 kg per kvadrat. ;
• Inte rädd för mjöldagg och bruna fläckar, tolerant mot bakterier;
• Motståndskraftig mot temperaturförändringar;
• lämplig för lagring och transport.

Nackdelar

• Utsäde är dyrt.

Mashenka F1

Betyg: 4.1

Parthenokarpisk hybrid av nationellt urval, mycket pålitlig, kan odlas i hela Sverige. I statsregistret sedan 2015. mognar mycket tidigt – 45-48 dagar efter groddning. Bärande av buntar – en knut upp till 6 frukter. Grönsaken är smal, upp till 9 cm lång, medelstor, starkt luddig, med korta vita ränder och vita spikar. lång fruktperiod – fram till oktober. Från varje ruta. upp till 10,5 kg gurkor. De bästa gurkorna, de är också väl saltade och inlagda.

Växter med måttlig styrka, bestämda, svagt förgrenade.

Fördelar

• Utmärkt smak och attraktivt utseende;
• tål stress och låga temperaturer väl;
• Lämplig för lagring och transport;
• ger utmärkta bearbetade produkter;
• komplexa motståndskrafter mot sjukdomar.

Nackdelar

• Det är en hybridsort och frön får inte skördas.

Herman F1

Betyg: 4.0

”En arbetshäst från de holländska uppfödarna. Mycket populär bland hemträdgårdsmästare, och det är inte utan anledning. Denna parthenokarpiska växt är mycket pålitlig, mognar på 40-45 dagar från groddarna och bär frukt under mycket lång tid, den sista frukten tas före allvarliga frost. Cylindriska gurkor med framträdande revben blir 11 cm långa och 2,9 cm i diameter och väger upp till 90 g. Mörkgrönt skal med vita ränder på den nedre tredjedelen av frukten. Zelenets växer inte över om de inte plockas i tid. Hybriden har en mycket hög motståndskraft mot alla sjukdomar.

Huvudstammens tillväxt är begränsad och medelstor. Kräver formning.

Fördelar

• utmärkt smak;
• Hög avkastning av säljbara produkter – 95 %;
• lagrar bra;
• God avkastning – cirka 10 kg frukt per kvadratmeter. ;
• universell användning;
• tål inte kalla perioder.

Nackdelar

• tål inte värme bra.

Svärmor F1

Betyg: 4.0

Hybrid uppfödd 2006 av ”Gavrish”. Och 2007 infördes den i statsregistret och kan odlas i hela Sveriges europeiska territorium. Detta är en parthenokarp med mognad för de första frukterna 42-46 dagar med en typ av bärande klasar – en knut har tre eller flera äggstockar. Frukterna är endimensionella, cylindriska, medelmåttiga, upp till 12 cm långa och väger 120 g. Skalet är mörkgrönt, inte grovt, med tydliga ljusa ränder som täcker den nedre tredjedelen av frukten. Bruna spikar som inte är alltför taggiga. Köttet är smakfullt, smakar gott och är delikat. Hög avkastning – mer än 6 kg frukt per planta. De ger successivt avkastning fram till senhösten.

klasar obestämda, medelförgrenade, ojämnt fördelade.

Fördelar

• universell användning;
• Frukterna kan tas bort i gurkstadiet;
• Det finns inga tomrum i dem;
• tål kyla och värme;
• Utvecklar inte mjöldagg.

Nackdelar

• medelhög resistens mot peronosporos.

Gurkor med långa frukter

De är avsedda för sallader, vissa sorter är lämpliga för konservering i skivor. Bäst bevaras på spaljéer.

Krokodilhöna F1

Betyg: 5.0

Hybrid skapad av företaget SeDeK. Starka, kraftiga plantor producerar ett överflöd av långsträckta cylindriska gröna blad med stora knölar och en långsträckt hals. Kan vara upp till 50 cm lång. Mycket mild söt smak, bättre än kortfruktgurkorna. Tunnt skal, små frön. Långvarig fruktsättning – fram till sen höst. En kort hybrid med samma namn, som säljs av Aelita.

Fördelar

• Utmärkt smak;
• kan konserveras i skivor;
• Den lider inte av mjöldagg och peronosporos;
• långa avkastningar.

Nackdelar

• Inte lämplig för att bädda ut.

Shanghai Home Farmer F1

Betyg: 4.9

Kinesiska hybridsorter från jordbruksföretaget ”Poisk”. har fått många lovande recensioner från trädgårdsmästare. Det är en parthenokarpisk växt med en fruktperiod på 44-46 dagar. Bra utomhus på en spaljé. Frukterna är klumpiga, upp till 40 cm långa, men om de inte plockas i tid kan de bli ännu större. Skalet är tunt, frökammaren liten. Fruktköttet är fast, så frukten kan lagras länge. Producerar utmärkt frukt inte bara på huvudstammen utan även på sidoskott. Producerar frukt till slutet av augusti.

Fördelar

• god smak;
• Universell användning vid skivning;
• en utmärkt avkastning;
• Resistent mot mjöldagg, fusarium och peronosporos.

Nackdelar

• kort fruktperiod.

Vit orm F1

Betyg: 4.8

Denna nya hybrid av den kinesiska sorten från ”Aelita” har fått många entusiastiska recensioner. En ovanligt ljusgrön färg. Frukterna är 35 cm långa, lätt böjda med en lång hals och väger 200 g. Den tunna huden kännetecknas av stora, täta knölar. Smak – utmärkt delikat, söt. Det knapriga fruktköttet har en stark smak. Långvarig fruktsättning – fram till oktober. Under denna tid kommer varje kvadratmeter gurkplantor att planteras på en plats som omfattar några hektar. upp till 18 kg gurkor.

Stark, långbladig växt.

Fördelar

• växer snabbt;
• De första frukterna mognar tidigt – 35 dagar efter att de har grottats;
• tål väl skugga, värme och kyla;
• Komplex motståndskraft mot sjukdomar.

Nackdelar

• inte lämplig för långvarig förvaring.

Egenskaper för odling

Gurkor gillar bra näring, tillräcklig fukttillgång, varm jord och luft, tillräckligt med ljus, hög koldioxidhalt. Det är inte svårt att åstadkomma allt detta på öppen mark:

1. Kräver regelbunden rot- och bladmatning, i början av tillväxten med en övervikt av kväve och fosfor för bildandet av grönmassa och rötter, i början av fruktbildningen med betoning på kalium;
2. Det är bra att växla mellan organiska och mineraliska gödselmedel;
3. Vattnas regelbundet, men överdriven vattning kan leda till rotröta;
4. De flesta sorter kräver förebyggande behandling mot sjukdomar och skadedjur;
5. En hink med vattenupplöst organiskt material som placeras mellan växterna i rabatten bidrar till att öka koldioxidhalten i luften.

Utomhus kan gurkorna odlas som groddar – för en tidig skörd – och sås direkt i jorden när det är tillräckligt varmt och frosten är borta. För att skydda mot kallt väder måste man hålla ett täckmaterial redo, det behövs på hösten för att förlänga fruktsättningen. Det är viktigt att skörda grönsakerna vid rätt tidpunkt, så att nya växer snabbt.