10 bästa lågväxande tomatsorter för öppna fält

*Recension av de bästa enligt redaktörerna. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, det är inte en annons och fungerar inte som en vägledning för inköp. Det krävs expertråd före köpet.

De nyplockade tomaterna smakar bättre än de köpta: de är inte helt mogna, så att de inte förstörs under transporten, som ofta är långvarig. Därför drömmer alla trädgårdsmästare om att odla sina egna tomater, även om de inte har ett växthus. Men denna sort måste väljas med omsorg för att undvika en dålig skörd.

Kriterier för val av sort

En tomat måste smaka gott. Men smaken är mycket individuell. Det finns andra egenskaper som alla måste ta hänsyn till:

1. Mognad – sent mognande sorter ger bara garanterat bra resultat i södra delen av landet, medan ultratidiga, tidiga och medeltidiga tomater är lämpliga för alla andra regioner;
2. Hög plasticitet och stresstolerans – jorden är olika för alla, liksom klimatet;
3. är anspråkslös och lätt att sköta, helst utan att behöva använda ett steggräs;
4. Sjukdomsresistens – phytophthora och andra sjukdomar är vanliga idag;
5. Universell användning – du kan lägga den i en burk och äta den med glädje;
6. Längre hållbarhetstid efter att ha ätit.

Våra redaktörer har valt ut sådana sorter för betygsättningen, som inte kommer att svika dig under någon sommar. Nästan alla är lågväxande – bestämda eller stakade. Dessa tomater är lättare att strumpeband och lättare att skydda med ett tillfälligt plastskydd om det behövs.

De 10 bästa låga tomatsorterna för frilandsodling

Nominering	Plats	Namn	Betyg
Tomatsorter med röda frukter	1	”Den röda tuppen	5.0
2	”Kibitz	4.9
3	”Valday Early	4.8
4	”Sanka”	4.7
5	”Dödande makt”	4.6
De bästa sorterna av färgade tomater	1	”Gyllene kupoler	5.0
2	”Sibiriens tungviktare”	4.9
3	”Crimson Rose”	4.8
4	”Marmelad	4.7
5	”Crème brûlée	4.6

Tomatsorter med röda frukter

Många trädgårdsmästare föredrar dessa tomater med sin traditionella röda färg.

”Red Rooster

Betyg: 5.0

Denna sort kombinerar extremt tidig mognad och stor fruktstorlek på ett framgångsrikt sätt. Du kan smaka på den mogna frukten redan 85 dagar efter de första skotten; under svalare somrar kan mognadstiden fördröjas, men med högst 10 dagar. Frukterna är röda och har en klassisk platt rund form; endast vid stjälken kan man se en liten ribbning. Genomsnittlig vikt på cirka 200 g, men god skötsel kan öka dessa siffror avsevärt. Den har en klassisk tomatsmak med lätt sötma och syra. Perfekt i sallader och lämplig för alla typer av konservering: inläggning, marinering, tillverkning av tomatpuré eller såser. Alla produkter kommer att vara av hög kvalitet.

Denna sort har en bestämd buske med en höjd på cirka 80 cm. Den behöver inte beskäras, men några av stammarna måste tas bort. Tomatplantorna ger bäst avkastning om de odlas i tre stjälkar. Det går inte att klara sig utan att binda – de skördeladdade skotten faller lätt ner på marken.

Upphovsmannen till sorten – företaget ”Gavrish”. Den togs upp i statsregistret 2015 och är lämplig för odling i alla regioner.

Fördelar

• hög, jämn avkastning under hela sommaren – upp till 3 kg per planta;
• anspråkslöshet;
• Frukt – anpassas i alla klasar;
• Utmärkt presentation och transportförmåga;
• lämpar sig för försäljning på marknaden;
• Bra motståndskraft mot sjukdomar;
• Du kan samla in dina egna frön.

Nackdelar

• inte identifierad.

”Kibitz”

Betyg: 4.9

Oftast kan tomatsorter för konservering inte skryta med en utmärkt smak. ”Kibitz” är ett trevligt undantag. De måttligt stora, prunusliknande frukterna med en pikant doft som väger 60-80 g har ett delikat fruktkött som är sockert vid brytningen och smakar bra för att vara en tidig sort. Den är ganska tät, skalet spricker inte när den är inlagd, så tomaten är utmärkt för konservering. Kibitz planteras oftast för detta ändamål, men den är också utsökt i sallader. Mycket hög avkastning – upp till 3,5 kg per planta. Mognadsvillkor – tidig – ca 100 dagar från groddning.

Bestämmande buskar blir sällan högre än 60 cm, de är starka, välbladade. Det främre fästet är lätt att dra av så det minskar inte avkastningen, men det måste bindas. Den första blomman är mycket tidig – redan i bladets axil 5.

Tomaten finns inte med i det statliga registret, men den är populär bland trädgårdsmästare.

Fördelar

• hög avkastning;
• universell användning;
• god smak;
• Det spricker inte även om det regnar mycket;
• god anpassningsförmåga;
• lider sällan av phytophthora, apikal- och rotröta;
• mognar snyggt;
• lagrar bra inom 30 dagar.

Nackdelar

• Skärs lätt sönder efter mognad;
• Vissa frukter har en vit stjälk på insidan.

”Valdai Tidigt

Betyg: 4.8

Ny sort från den välkända förädlaren Myazina med enastående egenskaper. Hon har odlat under lång tid och skapat en sort som kombinerar tidig mognad, stora frukter, utmärkt smak och utmärkt motståndskraft mot sjukdomar. Alla försök ägde rum i nordväst, där förhållandena för tomatodling är extrema: hög luftfuktighet, extrema temperaturväxlingar, hög infektionsbakgrund. Tomaten har klarat testet och kommer att tilltala alla trädgårdsmästare från Nakhodka till Kaliningrad.

Bestämmande buskar, ca 1 m höga – ju torrare klimatet är, desto lägre blir de. Kan odlas både i växthus och utomhus. Det är minimalt med klättring – endast de två nedersta stjälkarna tas bort.

Plattrunda, klarröda frukter med en genomsnittlig vikt på 150-200 g. Utmärkt smak, söt. Kan användas universellt. Planteras i slutet av mars eller början av april, om planteringen sker under det andra decenniet av maj.

Fördelar

• bra smak och utseende;
• spänningsmotstånd;
• motståndskraft mot sjukdomar;
• universell användning.

Nackdelar

• inte funnen.

”Sanka”

Betyg: 4.7

STIHL-motorsågen har funnits med i det officiella statsregistret sedan 2003 och är redan en favorit bland trädgårdsmästare. Den är avsedd för Central Black Earth-distriktet, men har också odlats framgångsrikt i andra områden. Detta är en bestämd planta, som inte överstiger en halv meter i höjd på det öppna fältet. Starka stammar, korta internoder. Ett välutvecklat rotsystem ger en utmärkt avkastning – upp till 2,5 kg per planta. Dess säljbarhet kan uppgå till 97 %. De rundade, klarröda frukterna väger i genomsnitt cirka 90 gram, men odlarna påpekar att de kan bli större om de sköts väl. Smaken är god, precis som för den tidiga sorten, och balanserad – syrahalten (0,7 %) och sockerhalten (1,8 %) i den nypressade saften är optimal. Skalet är tillräckligt tätt, så att tomaterna transporteras väl, men det är inte stelt när det äts och spricker inte när det picklas.

Mognadstiden är mycket tidig – 80-85 dagar från full groddar. I de södra regionerna ger denna tomatsort den tidigaste skörden, i norr hinner den fly från phytophthora. När frukterna formas och stjälkarna avlägsnas före den första borsten mognar de snabbt. Om du låter plantan utvecklas fritt kan du skörda fram till frosten. I det här fallet är det lämpligt att stänga av stjälkarna med frukt så att de inte ligger på marken – de tenderar att spridas ut.

Fördelar

• anspråkslös – dessa tomater lyckas även med oerfarna trädgårdsmästare;
• stabil avkastning under vilken sommar som helst;
• Hög anpassningsförmåga;
• tät plantering möjlig – 6 till 9 buskar per 1 kvadrat. ;
• Torktolerans.

Nackdelar

• medelhög motståndskraft mot phytophthora, kräver förebyggande behandling.

”Dödande makt

Betyg: 4.6

Den här sorten är en riktig höjdare med en avkastning på upp till 5 kg per planta. Och detta på ett tidigt stadium – 3-3,5 månader efter sådd. Trots varmt eller kallt väder är växten vissnad och binder frukten. Den är inte rädd för kraftiga temperaturförändringar.

Bestämmande buskar kan växa till en höjd av 1 m, detta är den storlek som producenterna hävdar – företaget ”Siberian garden”. De rekommenderar att man tar bort alla stjälkar före den första borstningen, så att tomaterna blir större och mognar tidigare. Du kan inte bilda buskar alls, men tomaterna blir lite mindre, men det påverkar inte avkastningen. Tomaterna i denna sort har en regelbunden, rundad form med knappt synliga revben. De ökar ungefär 200 g i vikt. De mogna frukterna är klarröda. God smak för en tidig sort. Till stor del väderberoende – under varma, soliga somrar ökar mängden sockerarter betydligt.

Fördelar

• universell användning;
• hög säljbarhet;
• God transportförmåga;
• lämplighet för industriell odling
• anspråkslöshet;
• Ger en god skörd;
• Resistent mot phytophthora och fusarium.

Nackdelar

• Under svala somrar kan frukten vara lite sur.

De bästa sorterna av färgade tomater

Gula, orange, hallon eller rosa tomater har inte bara ett attraktivt utseende, de smakar bättre än röda och har ett högre innehåll av nyttiga ämnen. Gula tomater är allergivänliga.

”Golden Dome

Betyg: 5.0

Detta sibiriska urval infördes i det statliga registret 2005 och är lämpligt för odling i alla regioner. På inte alltför tjocka buskar med ett litet antal spikar på medellång sikt – på 100-115 dagar från groddar växer överraskande vackra frukter. De är plattrunda, men oftare hjärtformade med små ribbor nära stjälken, guldorange i färgen. Buntarna innehåller 5 äggstockar; om en del av äggstockarna tas bort kan man få prover på 800 g. Men i genomsnitt får tomater 200-400 gram.

Väggarna är tjocka, fruktköttet är sockert på snittet med rosa strimmor och har en utmärkt smak med en fruktig eftersmak. Detta noteras av nästan alla trädgårdsmästare. Med 1 kvm. Upp till 13 kg tomater kan skördas. De är universellt användbara och smakar bra när de pressas. När frukterna är mogna är de mjuka, vilket gör att de inte kan transporteras eller lagras länge.

Den största avkastningen uppnås när den bildas i 2-3 stammar. Det är inte bara de som måste bindas upp, utan varenda borste måste bindas upp.

Fördelar

• hög avkastning;
• utmärkt smak;
• De tål låga temperaturer och oregelbunden vattning;
• blir sällan sjuka;
• kraftigt avkastande;
• De slutar mogna bra.

Nackdelar

• kan spricka vid hög luftfuktighet;
• Vid varmt väder ökar antalet missbildade frukter.

”Sibiriens tungviktare”

Betyg: 4.9

Sibiriska uppfödare har skapat denna sort särskilt för riskfyllt jordbruk. Den tål bekvämt låga temperaturer och fortsätter att sätta frukt. Och dessa tomater är anmärkningsvärda: den genomsnittliga vikten är cirka 500 g, men det finns exempel på mycket större tomater. Hjärtformade tomater är djupt rosa och mycket söta. De innehåller så lite syra att näringsexperter rekommenderar dem för terapeutisk kost. De är utmärkta färska och även utmärkta för att göra juice. En sådan tomat kan inte läggas i en burk, men du kan förbereda den genom att skära den i bitar. Den är också lämplig för frysning.

Utomhus blir buskarna inte högre än 0,7 m. Stjälkarna bör helst avlägsnas, åtminstone före den första borstningen. Bind inte bara ihop huvudskottet, utan även varje kluster.

Fördelar

• utmärkt smak;
• De mognar tidigt – cirka 100 dagar efter att de börjar mogna;
• Kyltolerans;
• anspråkslöshet;
• resistenta mot sjukdomar;
• storfruktig;
• Inte dålig avkastning – 3,5 kg per buske;
• inte har en tendens att spricka.

Nackdelar

• Vid temperaturer över 30 grader sätter sig frukten sämre, vilket minskar skörden.

”Crimson Rose”

Betyg: 4.8

Detta är en av tomatsorterna från Syzran, som anses vara Volga-regionens tomathuvudstad. Bestämmande buskar som är upp till 80 cm höga på friland och 1,5 m höga i växthus bär vackra, plattrunda, karmosinröda frukter som väger upp till 300 g. Liksom alla Syzran-tomater har ”Crimson Rose” en utmärkt smak. Denna sort har en av de högsta skördarna: på testplatsen gav 36 buskar på det öppna fältet mer än 300 kg tomater.

Fördelar

• utmärkt smak;
• vackert utseende;
• hög marknadsföringsförmåga
• fantastiska skördar;
• universell användning.

Brister

• Du kan köpa tomatfrön endast från samlare.

”Marmelad

Betyg: 4.7

Denna tomat är som en lykta i sängen. Bestämmande buskar på upp till 70 cm höjd producerar rundade frukter som väger cirka 100 g ljusorange. Huvudskottet bär upp till 5 klasar; många av dem sitter också på rankor, som det är bättre att ta bort före den första blomställningen. Därför är avkastningen så hög – upp till 4 kg per planta. Det blir bäst om växten drivs i 4 stjälkar. Skinnet är fast – det spricker inte vid konservering. Köttet har en konsistens som liknar marmelad. Den är söt, nästan utan syra.

Tomatfrön erbjuds av företaget ”Ural Dachnik”, som också är upphovsmannen till sorten.

Fördelar

• Utmärkt smak och utmärkt presentation;
• Hög avkastning;
• tidig mognad – cirka 100 dagar från groddning
• Bra hållbarhet;
• frukten inte har en tendens att spricka;
• mognar med jämna mellanrum;
• En kraftig buske med en grenliknande struktur;
• Hög motståndskraft mot stora sjukdomar;
• Hög halt av karoten och lykopen.

Nackdelar

• inte funnen.

”crème brûlée”

Betyg: 4.6

Många trädgårdsodlare odlar obestämbara tomater med stora frukter som kallas ”Crème Brûlée”. Men Creme Brulee från Biotechnica har helt andra egenskaper. Det är en mycket tidig 85-95 dagar efter grodd, bestämd sort som inte är rädd för extrema väderförhållanden: den klarar inte av starka vindar, regn eller nattfrost. Inställningen för frukt är alltid 100 %. Det finns upp till 7 stycken per borste. De är ovala, har en skarp pipa, är jämnstora och väger 50-70 g. I det tekniska mognadsstadiet påminner färgen om vattenmelon: på en ljusgrön bakgrund finns det avbrutna mörka ränder. Därefter blir de gula och orange med karminröda ränder. De har en utmärkt fruktig smak och passar utmärkt till konserver och sommarsallader. Sortens särdrag är de smala bladplattorna.

Fördelar

• förvånansvärt opretentiös och stresstålig;
• bra utseende och smak;
• Tidig mognadstid;
• utmärkt avkastning;
• resistent mot sjukdomar.

Nackdelar

• inte funnen.

Särdrag för odling av tomater på friland

Oavsett var tomater växer kräver de outtröttlig omsorg från trädgårdsmästaren. Odling av grödan på friland har sina egna särdrag:

1. Plantorna bör vara ungefär en och en halv månad gamla vid planteringstillfället, och för vissa sorter till och med mindre gamla, så tidpunkten för sådd av fröna bör anpassas med hänsyn till tiden för plantering av plantorna i öppen mark;
2. Du får inte försumma att härda tomaterna – de kommer inte att växa i växthus efteråt;
3. ✅ bör endast planteras i varm jord med en temperatur på minst +12 grader;
4. alltid tillhandahålla tillfälliga dimskydd för att skydda unga plantor från en eventuell köldperiod.

För tomater på friland är förebyggande behandling mot sjukdomar obligatorisk. Buskarna behöver matas i rätt tid, formas ordentligt och man får inte glömma bort vattningen.