10 bästa tomatsorter för Ural

*Recension av de bästa enligt redaktörerna. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, inte avsett som reklam och fungerar inte som en vägledning för inköp. Rådgör med en odlare innan du köper.

Den korta och oförutsägbara sommaren i Ural lämnar få chanser för trädgårdsmästare att få en god tomatskörd. Därför är valet av sorter en av de viktigaste ingredienserna för framgång.

Urvalskriterier

Hur man väljer en tomatsort för Ural beror på var den ska odlas. För den öppna marken bör tomaterna ha följande egenskaper:

1. Begränsad tillväxt – böjda eller bestämda växter;
2. tidig och mycket tidig mognad;
3. God stresstolerans: de bör inte vara rädda för kyla, torka eller temperaturväxlingar;
4. Att vara motståndskraftig mot sjukdomar;
5. Tidig etablering av den första blommande busken;
6. ger en god avkastning.

Vid växthusodling kommer mognad och produktivitet i första hand. Resistens mot svampsjukdomar är också viktigt.

I vår rangordning har vi valt ut sorter som ger smakliga frukter tidigt, som inte är rädda för vädrets nyckfullhet, främst de som har förädlats av Uralförädlare och som är perfekt anpassade till det lokala klimatet. Sibiriska sorter har också visat sig vara bra här.

10 tomatsorter för Ural

Nominering	Plats	Namn	Betyg
De bästa sorterna för friluftsliv	1	Berättelse	5.0
2	Sanka	4.9
3	Sibiriens tungviktare	4.8
4	Bananfötter	4.7
5	Zhenechka	4.6
6	Rosa ledare	4.5
BÄSTA sorter för växthus	1	Alicante	5.0
2	Barmalei	4.9
3	Italiens hjärta	4.8
4	Azoyushka	4.7

De bästa sorterna för öppna fält

De ger sig tidigt och i godo.

Berättelse

Poäng: 5.0

I Midlands odlas denna tomat som en ”frölös tomat”. De första frukterna kan skördas på 85-95 dagar, men i Ural kan vi inte klara oss utan plantor. Växten är böjd och blir 0,5-0,9 meter hög. Bladbladen är ofta arrangerade, eftersom internoderna är korta. Styvbarnen växer inte mycket, under den varma sommaren kan de inte tas bort alls, i kallt väder lämnar de högst två.

Frukterna bildas i enkla klasar, inte mer än 6 i varje. De är platta, runda i formen och ljusröda när de är fullmogna. Genomsnittlig vikt – 100 g, men med god skötsel kan den vara dubbelt så tung. Smakar gott, kan användas universellt.

Fördelar

• god avkastning – 10 kg per kvadrat. ;
• anspråkslöshet;
• tolererar torka och ljusbrist;
• god transportförmåga;
• motståndskraft mot viktiga sjukdomar.

Nackdelar

• syran i frukten är väl kännbar.

Sanka

Betyg: 4.9

Denna sort infördes i det statliga registret 2003 och är avsedd för den centrala Black Earth-regionen, men grönsaksodlare noterar att den fungerar bra i kallare klimat. De första frukterna kan skördas efter 80-85 dagar. Skörden mognar i tid. Upp till 2,5 kg tomater per planta. Den mogna frukten kan hänga länge på plantan utan att spricka eller förlora sin säljbarhet. Om de skördas i blancheringsstadiet mognar de mycket bra. genomsnittlig vikt – ca 100 g, med god vård och mer. Platta, klassiskt rundade tomater med små, klarröda revben.

De bestämmande buskarna blir inte högre än 50 cm med korta internoder. Kraftig växt, bra stjälktillväxt, kan spridas ut under fruktsättningen, så behöver bindas upp.

Fördelar

• tidig mognad;
• god avkastning;
• Frukter med höga säljbara egenskaper;
• anspråkslöshet.

Nackdelar

• lätt syrlig smak;
• Kräver behandling av svampsjukdomar.

Sibiriens tungviktare

Betyg: 4.8

Sibirisk sort med tidig mognad och god fruktvikt. Med rätt ransonering och skötsel – upp till 800 g. Genomsnittlig vikt för tomaterna, om buskarna inte är pallade och överflödiga blommor inte plockas bort, ca 200 g. Men det är inte ett litet pris att betala, särskilt med tanke på deras goda smak och förmåga att ge hela skörden på en kort sommar. Skörda de första frukterna 80-100 dagar efter uppkomst. De är hjärtformade och har en rosa färg. Huvudsyftet – sallad, men de små tomaterna kan konserveras. Det är inte nödvändigt att ta bort stjälkarna, men det är nödvändigt att binda dem, inte bara på stjälkarna utan även på varje skott.

Fördelar

• Utmärkt smakförmåga
• God avkastning – upp till 2,5 kg per planta
• Begränsad tillväxt med en maximal höjd på 70 cm;
• anspråkslöshet;
• god transportförmåga;
• resistenta mot låga temperaturer.

Nackdelar

• Behandlingar för att förebygga sjukdomar krävs;
• tål inte värmen bra.

Bananfötter

Betyg: 4.7

Tomatsort av den amerikanska tomatförädlaren Tom Wagner, uppskattad för sin höga avkastning och ovanliga form. De är långsträckta med en pipa och har en ljusgul färg. Tjockt skal, tätt kött, lite torrt. De går mycket bra att konservera. De passar också bra i sallader, eftersom de nästan inte innehåller någon syra.

Buskar växer upp till 1 m, lägre i svalare klimat, de har inte mycket bladverk och producerar få stammar med korta internoder. Det första bäret sätts efter det 9:e bladet och kan bära upp till 14 frukter med en genomsnittlig vikt på 80 g.

Fördelar

• Hög avkastning – med god skötsel upp till 5 kg per buske;
• mångsidig användning, lämplig för torkning;
• hypoallergen;
• god transportförmåga;
• kan förvaras länge – upp till 2 månader;
• mogna väl.

Nackdelar

• kräver mycket sol;
• Det behövs sjukdomsförebyggande behandling.

Zhenechka

Betyg: 4.6

Den här sorten har allt för att växa framgångsrikt i Ural: supertidig mognad – 80-87 dagar och utmärkt avkastning – upp till 3 kg tomater per planta. De är klassiskt rundade, röda i färgen och har ett saftigt fruktkött med traditionell tomatsmak. Genomsnittlig vikt 100g. Det täta men inte hårda skalet spricker inte vid konservering och känns inte när det äts i sallader.

Buskarna är inte höga, högst 0,5 m, kompakta, per 1 kvm. Upp till 6 plantor kan planteras. De måste bindas och palmas före den första blommande borsten.

Fördelar

• tidig skörd;
• universell användning;
• anspråkslöshet;
• stickar frukt i alla väder;
• tål kallare temperaturer väl;
• Sjukdomsresistent.

Nackdelar

• Under svala somrar är frukten sur.

Rosa ledare

Betyg: 4.5

Producenterna rekommenderar att man sår denna sort utan transplantationer, även i områden med riskfyllt jordbruk. Men i Ural är det bättre att odla plantor. Efter 85-90 dagar från sådd kan du skörda en fin plattrund rosa frukt som väger upp till 150 g. Avkastningen är vänlig, varje buske skördar upp till 2 kg välsmakande, köttiga tomater med en hög andel sötma. Den första borsten börjar sätta sig redan vid den sjätte noden, och sedan följer de efter varandra.

Buskarna i sig är låga, robusta, böjda. Växter av denna sort gör sig bra inte bara på friland, utan även i krukor eller containrar, eftersom deras rotsystem är kompakt.

Skalet är tunt, vilket är bra för sallader men inte så bra för konservering och inte så bra för transport och lagring.

Fördelar

• Den anpassar sig väl till alla väderförhållanden;
• Lång fruktperiod;
• resistenta mot svamp- och bakteriesjukdomar;
• god avkastning;
• Smaken är utmärkt för en tidig sort;
• inget behov av ympning eller bindning.

Nackdelar

• kan inte konserveras.

De bästa sorterna för växthus

Alla dessa sorter klarar sig bättre i växthuset och ger mer avkastning. Men för att rationellt utnyttja hela den stängda markens yta är det bättre att välja obestämda tomater.

Alicante

Betyg: 5.0

Sorten har odlats i England med sitt regniga och inte alltför varma klimat, vilket gör att dess motståndskraft mot sjukdomar är hög. Den skördar på vilken sommar som helst, äggstockarna ger 100 % av blommorna. Växterna är obestämda och når en höjd av 1,8 m i växthuset. Buskarna är starka, robusta, ger få stammar, bättre att köra dem i två stammar.

Buntarna av övergångstyp kan innehålla 8-17 tomater av klassisk rund form, ca 100 g röda. De jämnas ut och blir inte grunda vid efterföljande skördar. Köttet är fast och har en klassisk tomatsmak. Universell användning. Mognar 3-3,5 månader efter sådd.

Fördelar

• Stabila skördar i alla väder;
• utmärkt smak;
• fin arom;
• motståndskraft mot sprickbildning och apikalt rötangrepp;
• väl utlagda och transporterade, – motståndskraftiga mot svamp- och bakteriesjukdomar.

Nackdelar

• inte identifierad.

Barmalei

Betyg: 4.9

De vackra, plattrunda rosa frukterna från denna tomat mognar 100 dagar efter sådd. De väger upp till 300 g och lämpar sig väl för att förbereda sallader. Det finns mycket få frön i det köttiga, sötsmakande fruktköttet. Tack vare det tjocka skalet är frukten lätt att transportera och kan lagras i upp till två veckor utan att förlora sin kvalitet. Borstar tomat enkel med 4-5 frukter, börjar sätta sig efter 8 blad och bildas sedan i varannan knut, så avkastningen av sorten är mycket hög – upp till 16 kg per 1 kvm. .

Buskarna är starka, når 2 m i höjd, antalet blad är genomsnittligt. Beskärning är obligatorisk; de kan odlas med en eller två stammar.

Fördelar

• stora frukter i kombination med tidig mognad
• Goda saluförbara egenskaper hos frukterna;
• en betydande avkastning;
• Motståndskraftig mot temperaturvariationer.

Nackdelar

• Kräver profylaktisk behandling mot sjukdomar;
• Mottaglighet för sprickbildning.

Italiens hjärta

Betyg: 4.8

Dessa vackra, karminröda, hjärtformade tomater ger betydande skördar även under den kortaste sommaren – de första frukterna kan skördas så tidigt som 3 månader efter sådd och fortsätter fram till frosten.

Höga plantor på upp till 2 m ger många klasar med sockerhaltiga och mycket välsmakande frukter, som är oumbärliga i sallader och passar i alla typer av konserver. Bättre att odla som en enda stjälk i Ural. Producerar frön från Altai Golden Hundred. Från 1 kvm. m skördar upp till 15 kg frukt.

Fördelar

• utmärkt smak;
• vackert utseende
• lång fruktbärande period;
• lagras och transporteras väl;
• God anpassningsförmåga;
• sjukdomsresistens.

Nackdelar

• Inga betydande egenskaper har identifierats.

Azoyushka

Betyg: 4.7

Denna sort har en intressant historia, den skapades av amatörförädlaren Kruglova V.. Azoyushka-tomaten odlades på 1980-talet, sedan introducerades den i Europa och Amerika, och därifrån återvände den till Sverige. Populariteten för sorten, som har ett andra namn – ”Azoyushka”, ökar varje år tack vare dess överlägsna smak: frukterna av ”Azoyushka” är bland de tjugo mest läckra tomaterna i världen. Och det är fullt möjligt att odla detta mirakel i Ural. Frukterna mognar på 3,5 månader efter sådd, den första klasen sätts i den sjätte noden, och sedan följer de genom noden, så skörden är mycket hög och avkastningen är vänlig. Under de förhållanden som råder i Ural är det bättre att plantera i 1 stjälk.

Fördelar

• högsta smakkvalitet;
• Frukt som väger upp till 400 g;
• utmärkt avkastning – med rätt skötsel – upp till 4 kg per planta
• hypoallergen;
• Tomaterna mognar bra;
• Resistens mot Fusarium och Verticillos.

Nackdelar

• Dålig lagringsförmåga på grund av det tunna skalet, endast lämplig för sallader.

Funktioner av agroteknik

De bestäms av klimatet: en sen vår och en ganska kort, men ibland varm och solig sommar. Oregelbundna perioder med kraftigt regn, åska och starka vindar. Dessa egenskaper måste beaktas när man använder icke-traditionella jordbruksmetoder:

1. Plantera endast plantor när hotet om frost har försvunnit;
2. Tidpunkten för sådd anpassas också;
3. på öppen mark bygger högbäddar, ofta på biobränsle;
4. Använd mulching med organiskt material för att hålla jorden fuktig;
5. Vid extrem värme eller stark kyla utomhus ska du använda ett non-woven-material för att skydda växterna;
6. De tidiga sorterna har ett stort antal klasar så att alla frukter kan mogna vid roten;
7. Profylaktisk behandling mot Phytophthora var 14:e dag.
8. När vädret blir kallt samlas alla gröna frukter in och skickas till mognadslagring.