Hur effekten på spishällen påverkar drift och energiförbrukning

När du väljer en elektrisk kokplatta måste du vara beredd på att den kräver mycket elkraft. Den här apparaten har den högsta effekten jämfört med andra hushållsapparater. Därför krävs separata uttag och ledningar för att installera en sådan kokplatta. Hushåll utan gas eller med enbart elektriska spisar kan få el till förmånliga priser. Vad är standardkapaciteten för en elektrisk kokplatta??

Standardreferensvärden för elektriska kokplattor

En elektrisk spis med två värmeelement i gjutjärn har ofta en effekt på 2000 W, medan en liknande apparat med 4 element börjar på 5000 W. Om den fyrbränniga hällen är en induktionshäll börjar effekten vid 10 400 watt. Ju fler värmeelement och andra funktionella element, desto större är naturligtvis energiförbrukningen.

När du väljer en enhet är det värt att komma ihåg att elspisens effekt också påverkar hur snabbt brännarna värms upp.

Alla användare vill veta hur mycket elektrisk energi deras apparater förbrukar beroende på deras funktioner. En konventionell elektrisk spis med fyra gjutjärnsbrännare kräver i genomsnitt ca 4-8 kW per timme. Men den här siffran är beräknad utifrån antagandet att alla kokzoner arbetar tillsammans, så om du bara slår på en av dem minskar förbrukningen avsevärt.

Kraften i matlagningszonerna beror på brännarens diameter

Följande är ungefärliga effektvärden för spisens huvudkomponenter:

• En brännare med en diameter på upp till 14,5 cm är 1 kW;
• ett värmeelement med en diameter på 18 cm – 1,5 kW;
• En elektrisk spis med en diameter på 20 cm – 2 kW;
• belysning – 15-20 watt;
• Värmeelementet på grillen har en effekt på 1,5 kW;
• Det nedre värmeelementet är 1 kW;
• Värmeelement på toppen – 0,8 kW
• motor på rotisseriet – 6 watt.

Det är lätt att se hur mycket energi en elektrisk spis förbrukar när den är i drift stor brännare, Men glöm inte att det går snabbare att laga mat på den och att det går mycket snabbare.

Hästkrafter för induktionshällar

Induktionshällar är ganska dyra på grund av deras mer komplexa principer och deras höga effekt. Det är dock denna typ av utrustning som gör det möjligt att minska energiförbrukningen till humana siffror på mätaren tack vare följande nyanser:

• Nästan omedelbar uppvärmning;
• Uppvärmning av en tom brännare (utan kokkärl) förekommer i princip inte;
• Energiförlusten på grund av värmeöverföring minimeras.

Genom att använda en helt annan princip än den som gäller för en konventionell kokplatta är det möjligt att uppnå följande resultat. spisen blir inte varm, Värmen genereras i botten av köksredskapet. Det sker ingen värmeöverföring från kokplattan till grytan (eller snarare är det så att den uppvärmda kokplattan ger lite mer värme till den kokyta som den vilar på). Uppvärmningshastigheten ökar därmed. Ingen energiförlust till luften.

Funktionsprincipen för en induktionshäll

Induktionshällar har en hög effekt men kan användas för att laga mat mer ekonomiskt än andra typer av hällar om vissa regler följs. Apparatens maximala effekt kan vara upp till 7 kW. Men denna siffra uppstår när alla brännare arbetar på högsta nivå samtidigt. Detta förekommer inte ofta i det dagliga livet. En typisk hushållare lagar mat på 6-8 av 9, eller 3-5 för vissa tekniker (förvärmning, bräsering). Resultatet: din faktiska totala energiförbrukning är inte lika skrämmande som spisens teoretiska kapacitet.

Tillagningshastighet Induktionsförbrukningen är också högre eftersom kokkärlet når arbetstemperaturen snabbare. Rätten tillagas snabbare, spisen arbetar kortare tid och förbrukar därför mindre el.

Induktionshällens höga effektivitet sparar energi

Induktionshällar har följande effektstyrkor:

• ”En pannkaka med en diameter på 16 cm producerar 1,5 kW vid sin topp;
• En genomsnittlig 18 cm-brännare kan arbeta med upp till 2 kW;
• En stor brännare med en diameter på 23 cm kan förbruka cirka 2 kW i drift.

Den kombinerade maximala effekten för spisen är endast 7 kW. Detta är den siffra man bör utgå från när man utformar ett kopplingsschema för köket, även om den faktiska wattmängden i allmänhet är lägre.

Energiklasser

Varje tillverkare strävar efter att öka sina produkters konkurrenskraft. De strävar därför efter att använda så lite energi som möjligt. Elektriska spisar, liksom alla apparater, delas in i elförbrukningsklasser. Benämningen är skriven med latinska bokstäver från A till G, med början från den högsta bokstaven. I dag kan vi se följande beteckningar: A++ eller A+++. Detta innebär högre energiförbrukning än klass A.

Klassen är baserad på den mängd energi som förbrukas när en viss temperatur uppnås. Ugnarna förbrukar den största mängden energi, men med bättre isolering för att minska värmeförlusterna kan du göra stora besparingar.

Plattbottnade kokkärl sparar energi

Överväganden om ledningsdragning

När du installerar en elektrisk spis bör du tänka på att den har hög effekt, så vissa regler måste följas. Du måste ha en apparat för att installera den:

• Ett 32A-uttag;
• Ingångsbrytaren är större än eller lika med 32A;
• Tre-ledad kopparkabel, som är dubbelisolerad och har ett tvärsnitt på mer än 4 mm²;
• RCD:er på minst 32A.

Vad ska man undvika? Överhettning av kontakterna, Varje ledningskomponent måste installeras med hög kvalitet och i enlighet med säkerhets- och installationsanvisningarna.

Experter är överens om att elförbrukningen av en elektrisk kokplatta inte bara beror på själva apparatens prestanda, utan i stor utsträckning på användningsförhållandena.