Förslag för att välja rätt multikokare

Den stora fördelen med multicooker är dess multifunktionalitet. Moderna apparater kan laga första rätter, ångkoka, steka och baka, laga mejeriprodukter, baka kakor, muffins och bröd. Volymen på multikokaren kan vara liten (avsedd för en person) och stor – upp till 10 liter (för en stor familj, mer än 5 personer). Hur man väljer rätt multikokare bland så många alternativ?

Maskintyper

Om vi tittar på olika typer av multikokare finns det bara två: tryckkokare och standard multikokare.

Multicooker tryckkokare

Den här apparaten fungerar under högt tryck tack vare en tryckhållande ventil på locket. Detta skapar ett högt tryck och ett särskilt mikroklimat i apparaten, och ångtemperaturen kan nå värden över 100 °C. Tillagningstiden förkortas med upp till 2 gånger jämfört med en konventionell apparat.

Standard multicooker

Den här typen av apparater tillämpar inte övertryck. Men den värmer ändå maten jämnt, maten behåller sin smak, och under tillagningen kan du öppna locket för att kontrollera att maten är klar.

Värmeelement i multicooker

För inte så länge sedan dök det upp enheter med 3D-värme. De har värmare på sidorna utom i botten och är till och med inbyggda i locket. Detta garanterar att behållaren värms upp jämnt och att bakverken får en krispig skorpa.

Skålens volym

Nästa sak att titta på när du väljer en multikokare är skålvolymen, som är avgörande för hur mycket mat som tillagas samtidigt.

1. För en liten familj eller en enskild person kan du använda en multikokare med en skålvolym på 2,5-3 liter.
2. Om familjen består av 4 personer är det lämpligt att välja en multikokare med en skålvolym på 3,5-5 liter. Enheter med en sådan volym är särskilt populära bland kunderna.
3. Om du har en stor familj och ofta får besök av gäster är en stor multifunktionell spis med en 6-10 liters skål rätt val.

Material och typer av skålbeläggning

Avtagbara skålar har en inre beläggning av 3 olika typer.

1. Teflon – reptåliga, så särskilda plast- eller trämaterial måste användas. Beläggningsmaterialet avger skadliga ämnen när det värms upp till höga temperaturer. Den enda fördelen med denna beläggning är att den har non-stick-egenskaper och är lätt att rengöra.
2. Keramik – släpper inte ut något och förstör inte matens smak. Beläggningen är reptålig, men ganska spröd. Skålen måste därför hanteras med försiktighet. Vitvaror med keramisk beläggning är generellt sett mycket efterfrågade.
3. Damning av marmor – är non-stick i fem lager. Den utmärker sig genom sin hållbarhet och är lätt att rengöra. Men priserna på sådana enheter är fortfarande höga.

Skålar av multikokare

Material för hölje

Med tanke på vilken typ av multikokare är det värt att notera att materialet för enhetens kropp kan vara av plast eller metall.

1. Plast används i budgetversioner av enheterna, som har en låg kostnad. Fördelen med dessa höljen är att de inte visar repor och att de inte ökar vikten på själva enheten.
2. Metall höljet (rostfritt stål) är hårdare än plast och repas lätt, vilket ökar apparatens vikt och kostnad.

Elektronisk styrning. Den skiljer sig från den mekaniska genom bättre funktionalitet. Knappkontroller, LCD-display.

På marknaden finns det modeller med typ av induktionsuppvärmning. Även om induktionsvärmeprincipen har varit känd länge och företag redan tillverkar köksapparater som använder denna teknik (kokplattor), betraktas den i det här fallet som en innovation. Den värmer hela pannan jämnt och snabbt. Induktionsuppvärmning är bekvämt och säkert. Men priset på sådana enheter är ganska högt.

Användbara prylar

Om apparaten har en folie- eller stålplatta kan den värmas upp med en borste eller en stålborste fuktfälla När det gäller kondensatavrinning kan dess närvaro anses vara ett stort plus. Representerar en liten behållare av plast som finns på baksidan av enheten. Under apparatens drift rinner överflödig fukt som ansamlas på insidan av locket in i fuktfångaren. Detta kan vara viktigt vid bakning, eftersom kondensvatten inte droppar in i kakans mitt och produktens utseende inte försämras. Genom att ta bort överflödig fukt kan du också se till att degen gräddas väl. Om du undrar vilken typ av multicooker du ska köpa för bakning, bör dess effekt enligt experternas råd inte vara mindre än 700 watt.

En multikokare av hög kvalitet bör ha en kontrollpanel på Svenska, en bra bakgrundsbelysning på skärmen. Vissa modeller kan göra röstmeddelanden. En röstassistent talar om vad du ska göra i olika situationer.

Nästan alla moderna enheter har en Timer för fördröjd aktivering. Det gör det möjligt att skjuta upp starten av matlagningen under en viss tidsperiod och sedan starta programmet, t.ex. när du och din familj kommer hem. Maten blir nylagad och varm tack vare uppvärmningsfunktionen. Lockets insida måste kunna tas bort för att tvättas för att undvika att lukt från tidigare tillagad mat ansamlas.

Inte oviktigt är också minnesfunktion, som sparar dina inställningar i händelse av ett plötsligt strömavbrott. Detta kan vara praktiskt på landsbygden, till exempel om det ofta förekommer strömavbrott. När du slår på strömmen igen slår apparaten på sig själv och fortsätter att köra programmet.

När du väljer enheten är det lämpligt att vara uppmärksam på vilka fötter den ska stå på (gummifötter gör att enheten inte glider) och hur lång nätsladden är så att du inte behöver använda en förlängningssladd.

Utformningen av matlagningsskålen

Maskinens skål ska om möjligt vara så tjock som möjligt och tung i vikt. Ju tjockare väggar, desto bättre värmefördelning. Många tillverkare tillverkar Beläggning i flera lager Ju längre tidsgränsen är, desto bättre. Ju fler lager av non-stick-beläggning, desto tjockare är skålen, vilket ökar dess livslängd.

Man bör ta hänsyn till följande Skålens kapacitet, hela kastrullens kapacitet, enligt anvisningarna i bruksanvisningen. Men när du använder den ska du inte fylla grytan helt, utan endast upp till ett visst märke. Den tillgängliga kapaciteten minskas därför med 0,5 liter. Om du till exempel har en 5 liters enhet kan du bara laga 4,5 liter mat. Och om din multikokare har en kapacitet på 3 liter kan det hända att den mängd mat du lagar inte räcker till.

Fråga innan du väljer en multikokare om du kan köpa en extra skål till den. Inte alla tillverkare tillåter tillbehör.

Skål med flerskiktsbeläggning

Garanti

Ta reda på hur länge värmaren räcker innan du köper den garantin Med den här modellen. Ju längre tid, desto bättre. Ta reda på om det finns serviceverkstäder för den här typen och märket av maskin i närheten. Att köpa i blindo är inte det bästa sättet att välja en bra multikokare. Multicooker kan beställas online, men eftersom du inte kan se det i verkligheten, rekommenderas det att leta efter recensioner av denna modell, titta på videorecensioner, kommunicera på speciella forum med experter. Men det är ändå bättre att köpa multicooker i en specialiserad butik.

De fem bästa multispisarna 2016

De bästa multikokarna 2016, om du tar hänsyn till köparens recensioner, är 5 modeller.

1. Rolsen RMC-5500. Till och med den mest sålda REDMOND-maskinen, Dehydrator, har överträffat denna kökshjälpare. En sådan popularitet är inte oavsiktlig, eftersom köpare har sett hur mycket en multicooker kostar (i närheten av 4000 krona) med dessa parametrar: effekt 850 watt, en skål på 5 liter, 17 användbara funktioner.
   

   Rolsen RMC-5500 multikokare

2. REDMOND MasterFry FM4502. Denna modell tar med säkerhet andraplatsen i rankingen. Denna matlagningsenhet kombinerar ett stort antal nödvändiga funktioner, bland vilka vi skulle vilja nämna yoghurtskål, fritös, stekning och pastöriseringsfunktioner. Dessutom har enheten kapacitet på 850 watt en 5 liters skål till ett pris av cirka 6500 krona (2016). Om du älskar den här modellen och vill välja en multicooker enligt de parametrar som nämns ovan, kommer den här köpta maskinen att vara ett verkligt fynd i ditt kök.
   

   REDMOND MasterFry FM4502 multikokare

3. Hitachi RZ-DMR18Y. Denna modell ligger på tredje plats och kostar cirka 5000 krona. Det är möjligt att säga att det är en kvalitetsenhet med 11 funktioner ombord (från ångkokare till stekfunktion). Enligt recensionerna är apparaten mycket lätt att använda och har en kastrullvolym på 4,8 liter och en kapacitet på 630 W. Om du undrar vilket företag du ska välja en multicooker, så att den var multifunktionell och bra kvalitet, är den här modellen den bästa passformen.
   

   Hitachi RZ-DMR18Y multikokare

4. Maxwell MW-3810. Egenskaperna hos denna modell svarar på frågan om vilken multicooker man ska köpa för att den är billig, pålitlig och har en uppsättning av alla nödvändiga funktioner. Denna maskin kostar från 3500 till 4000 krona har en kapacitet på 900 watt, 5 liter och 8 grundläggande program. Förutom den geniala designen och det avtagbara topplocket har den här modellen ett metallhölje. Apparaten kan säkert rekommenderas för användning i hemmet och på stugan.
   

   Multicooker Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737/03 Slutför granskningen av 2016 års multicooker-modeller. Ditt val av enhet kan inte kallas slumpmässigt. Anledningen till detta är det stora antalet berömvärda recensioner. Fördelar med enheten: den tjockväggiga innerkrukan med handtag, 3D-värmefunktion, möjligheten att ta bort locket, 19 funktioner och kapacitet på 980 W. Priset på enheten är över genomsnittet – cirka 10 000 krona.
   

   Philips HD4737/03 multikokare

I slutändan kan vi säga att fokusera på ett högt pris och antalet program som en indikator på kvaliteten på enheterna – gör det inte. Vanliga modeller av enheter från mellanklassen klarar av samma uppgifter ganska bra, och i vissa fall – bättre.