Enkla förslag för användning av mixers

En hushållsapparat som en mixer är känd för varje hemmafru. En mixer är bokstavligen översatt en anordning för att blanda eller hacka olika livsmedel. Den introducerades för mer än 70 år sedan och var ursprungligen avsedd för att göra läsk, men med tiden har den blivit en viktig del av köket. Mixern är speciellt utformad för att användas med olika produkter. Den kan användas för att hacka mat, purera ingredienser, piska bakverk, göra drinkar och krossa is. Tack vare detta teknologiska underverk kan du enkelt förbereda middag för hela familjen, som består av första, andra och efterrätt. För att få ut så mycket som möjligt av din apparat är det viktigt att du vet hur du använder den på rätt sätt. Överväga, dess tekniska egenskaper, typer och funktioner för drift.

Hur det ser ut

I dagens vitvaruaffärer finns det ett stort antal blenders från olika företag och med ett urval av alla möjliga funktioner. Hemmafruar har inte många valmöjligheter.

I dagens mixer är det inte bara en mixer i klassisk mening, utan också ett verktyg för att vispa ägg, göra cocktails av alla slag, krossa is och vakuumförpacka mat.

I själva verket delas mixers in i två typer:

• Stationär. Det är lätt att hitta den på hyllorna: den har en stabil bas och står stadigt på bordet. Mixern kan spränga även de hårdaste produkterna, inklusive is. Den kan också användas för att röra om, blanda ingredienser och för att göra cocktails och desserter. Säker och praktisk, den gör ett bra jobb och har ett antal positiva egenskaper, medan den slutna behållaren med ett tätt lock och en djupt dragen hackare hjälper till att undvika stänk när du blandar. Denna mixer har en annan praktisk funktion – självrengöringsläge, vilket ger en extra bonus för en upptagen hemmafru, vilket minskar tiden för rengöring av enheten.
• Immersionsmixer. En praktisk och billig köksapparat finns i nästan alla hem i dag. De är förvånansvärt kompakta: de tar inte mycket plats i köket. Innehåller ett metallhandtag med plastnycklar, perfekt för små händer, halkskydd och bra passform. Handtaget med redskapet kan enkelt sänkas ner i alla rätter och hackar de nödvändiga ingredienserna på några sekunder. Komplettera uppsättningen med alla typer av tillbehör som kan användas för att förbereda alla recept, även de mest komplexa, från grönsakssoppor, såser, sidorätter, efterrätter och slutar med beredning av köttfärs eller hackning av lök och morötter.

Läs också: Vilket är bäst: en immersion blender eller en stationär blender?.

Hur man använder

Det är verkligen inte komplicerat att använda enheten – även ett barn kan använda den. Matutbudet är en bra början. Skölj dem väl (för färsk frukt och färska grönsaker) och skär dem sedan i små bitar, ta bort frön och oätliga delar som kvistar och blad. Detta minskar tiden för hackning och minskar belastningen på mixern. Man bör också tänka på de särskilda egenskaperna hos den ena eller andra typen av apparat.

En immersion blender är inte lämplig för hårda livsmedel utan endast för soppor och puréer, medan en stationär blender klarar alla hårdhetsgrader – även is.

Börja hugga och blanda bättre med lägsta hastighet och öka sedan gradvis tempot. Det här enkla tipset hjälper dig att hålla ditt kök snyggt. En stationär mixer är laddad med så mycket mat att det nedre bladet måste stängas utan att mixerkannan överbelastas med för många ingredienser. Undvik att mala mat som är för varm. Temperaturen i en stationär mixer eller en immersionsmixer får inte vara för hög 70 grader Celsius. Och om skålens material är av plast måste temperaturinställningen vara ännu några grader lägre, annars förstörs plastpartiklarna, som sedan kommer in i kroppen tillsammans med maten.

Mixern är lätt att använda, men måste användas på rätt sätt för att förlänga dess livslängd.

Vård som förlänger användningen

En lättanvänd och enkel att rengöra köksutrustning bör först rengöras noggrant från matlagningsrester. Det är lämpligt att tvätta dem med icke-slipande rengöringsmedel. Många stationära modeller har ett temperaturregleringsläge självrengörande, vilket gör det mycket lättare för värdinnan. I det här läget häller du bara vatten i mixern och trycker på knappen. Det finns inget behov av att tillsätta rengöringsmedel! Därefter ska glaset, som lätt kan tas bort, separeras från basen och placeras i diskmaskinen eller sköljas med rent rinnande vatten. Glöm inte att torka av ytterpanelen med en mjuk trasa.

Slutsats

Nu vet du hur du använder mixern. Apparaten är mycket lätt att använda. Dess främsta uppgift är att underlätta hemmafruens arbete genom att förkorta tillagningstiden. Den används för att blanda, skaka, mala mat och göra smoothies och cocktails. Det gör den till en oumbärlig köksmaskin.

Läs också: Vad du kan göra med en mixer.

Den här videon visar i detalj hur du använder en stavmixer.