De 8 bästa varumärkena för Wieners

Korv är en smaklig och snabb maträtt som passar till alla måltider. Det finns dock numera många olika företag som tillverkar denna produkt. Och alla tillverkar inte kvalitetskorvar. Du måste välja noggrant, så att du bara äter naturliga och hälsosamma produkter. Vi har studerat Roskachestvo-betyg och feedback från dussintals konsumenter för att sammanställa en lista över de bästa korvmärkena. Här hittar du de godaste och mest naturliga märkena som du och din familj kommer att älska.

Hur du väljer det bästa korvmärket

Det är faktiskt mycket lättare att välja korv än du kanske tror. Det är dock viktigt att välja med omsorg. Därför har vi sammanställt en lista med tips för att hjälpa dig:

1. Ta en titt på uppställningen. Studera först deras sammansättning. Den bör helst inte innehålla följande ingredienser: kycklingkött, karrageen, soja eller majs, nitritsalt, stärkelse. Dessa ingredienser är inte skadliga, men de hör inte hemma i riktiga korvar.
2. Studera tillverkningstekniken. Nej, vi tvingar dig inte att undersöka exakt hur korvar tillverkas. Ta reda på om de är tillverkade enligt GOST eller TU. Det första alternativet är att föredra – i detta fall är produkterna mer naturliga. Det finns endast sex typer av korvar i de statliga normerna: ”Dairy”, ”Special”, ”Cream”, ”Amateur” (alla av högsta kategori) samt ”Beef” och ”Russian” (första kvalitetskategorin).
3. Läs namnet noggrant. GOST korvmärken reglerar namnet. Exempelvis är ”Mjölkkorv” och ”Mjölkspecialiteter” inte samma sak. De senare kan ha vilka tillsatser som helst, eftersom det inte finns några GOST-standarder och de tillverkas under TU.
4. Var uppmärksam på produkterna. De är de mest naturliga och hälsosamma. Högkvalitativa produkter tillverkas alltid enligt GOST, det finns inget överflödigt i dem.
5. Köp inte billiga produkter. Kom ihåg: Ju billigare de är per kilo, desto mindre naturliga är de.
6. Studera utseendet. Livsmedlen får inte vara klarröda eller tydligt rosa. En sådan nyans tyder på att de innehåller mycket nitritsalt, som är skadligt i stora mängder. Naturliga produkter utan nitritöverskott har en gråaktig färg, som ett normalt tillagat kött.
7. Känn på produkten genom förpackningen.Kvalitetskorvar måste hålla formen och vara elastiska. Felaktigt tillagade eller felaktigt sammansatta produkter är för mjuka och kan inte återfå sin form.

Använd dessa tips för att hitta korvar av bästa kvalitet. Då köper du inte bara en läcker och hälsosam produkt, utan du får inte heller in skadliga ämnen i kroppen som kan finnas i korvar av dålig kvalitet.

Bedömning av de bästa korvmärkena

Nominering	plats	produktnamn	pris per kg.
Bedömning av de bästa korvmärkena	1	Välkommen	573€
2	Dymov Bavarian	693€
3	Pit-Produkt	349€
4	Miratorg	500€
5	Yola	444€
6	MIKOYAN	529€
7	Familjekorv	318€
8	Ryggbiff Ostankino	455€

Velcom Dairy

Betyg: 4.9

Toppar rankningen läckra och helt naturliga korvar företaget ”Velcom”. ”Mejeri” tillverkas enligt GOST och uppfyller alla kvalitetsnormer. Den mest naturliga av alla korvar: inga konserveringsmedel och mycket få livsmedelstillsatser. Därför är produkten helt säker att konsumera. De är förpackade i återförslutningsbara, genomskinliga förpackningar, vilket garanterar deras säkerhet.

I recensioner berömmer kunderna aktivt produkten: de är läckra och luktar gott. De är tillräckligt väl tillagade för att kunna ätas kalla utan att man behöver vara orolig. Viktigt: I Velcom-produkterna hittades karragenan och stärkelse som inte anges på etiketten. Det är inte dåligt – det är inte alls skadligt. Men det är ändå bättre att vara medveten om att de finns.

Fördelar

• 100 % säkra korvar.
• Ingredienserna är naturliga, utan antibiotika och utan GMO.
• De smakar och luktar gott.

Nackdelar

• Vissa ingredienser som inte anges.

Dymov Bavarian

Betyg: 4.8

”Bayersk korv tillverkas enligt specifikationerna – GOST har ingen sådan formulering. Detta hindrar dock inte att de är av hög kvalitet och välsmakande: detta är exakt den situation då tillverkaren beslutade att inte missbruka möjligheterna och göra en normal produkt för människor. De innehåller inga skadliga föroreningar, även om det finns konserveringsmedel, färgämnen och mononatriumglutamat. På det hela taget är de helt säkra.

Dyms-produkterna innehåller mycket stärkelse: de spricker när de kokas, vilket är visuellt oattraktivt. Detta påverkar dock inte smaken. Men tänk på att den här produkten är uppenbart salt, så den passar inte alla. Många kunder berömmer den goda smaken, men skyller på den icke 100% naturliga sammansättningen.

Fördelar

• God smak.
• Helt säkert.
• Billigt jämfört med topprodukter.

Nackdelar

• Onaturlig sammansättning.

Pit-Produkt Mejeri

Betyg: 4.7

Den välförtjänta tredjeplatsen intas av en produkt som tillverkas enligt alla GOST-regler för ”mjölkkorv”. Produktens naturlighet är en klar fördel. Det finns inte en enda skadlig eller oönskad ingrediens i den. Inga konserveringsmedel, ingen karragenan, ingen stärkelse, inga vegetabiliska proteiner och inte ens grishud. Följaktligen är produkterna helt säkra och rekommenderas för konsumtion.

Produkten har en behaglig smak och en attraktiv och mild arom. De spricker inte och kokar inte när de tillagas. Användarna lovordar just smaken av produkten, utan att glömma att nämna dess naturlighet. Priset är dock direkt ”bitey”, vilket är ganska logiskt för en kvalitetsprodukt.

Fördelar

• 100 % naturlig och säker sammansättning.
• Mycket välsmakande och smakrik.

Nackdelar

• De är dyra.

Mjölk Miratorg

Betyg: 4.6

Korv från en av Sveriges största producenter av kött och köttprodukter. Detta gör att produkten är riktigt god och av hög kvalitet. Sammansättningen är inte den mest naturliga, det finns konserveringsmedel och mononatriumglutamat. Produkten är helt säker. Inga sojabönor eller andra vegetabiliska ingredienser hittades i produkten, med undantag för kryddor och kryddor.

”Dairy” har fått en djup och ljus smak tack vare tekniken för rökning på bok- och bekväm cellulosaskinn. De finns i hela landet och är relativt billiga. Detta gör dem till en av tusentals konsumenters favoriter. Generellt sett är det korvar som erbjuder den bästa möjliga balansen mellan pris och kvalitet.

Fördelar

• Anständig smak och arom.
• Lågt pris för god kvalitet.

Nackdelar

• Ingredienserna är inte naturliga.

Yola-mjölk

Betyg: 4.5

Uppenbart billiga mjölkkorvar från Yoshkar-Ola. Trots det låga priset kan de definitivt anses vara säkra: de innehåller inget som kan skada människokroppen. Inga vegetabiliska ingredienser, konserveringsmedel, stärkelse eller karragenan. Detta är en bra indikator på naturlighet och oskadlighet.

Kunderna skriver i sina recensioner att produkten har en stark köttsmak. Den använder ett naturligt hölje som sitter fast på produktens yta. Därför är det mycket svårt att skala den utan att förstöra produktens integritet. Det enda som är synd är att korvarna inte finns tillgängliga i hela landet. Eftersom det är dyrt att få hög kvalitet till detta pris.

Fördelar

• 100% naturlig och säker sammansättning.
• Låg kostnad.

Nackdelar

• Inte utbredd.

MIKOYAN Mejeri

Betyg: 4.4

Korv ”Milk” tillverkad av GOST. Men förväxla dem inte med en liknande produkt ”Milk Mikoyanovskie”! De är redan tillverkade enligt TU och är av lägre kvalitet. Sammansättningen är verkligen inte idealisk: förutom mononatriumglutamat innehåller den stabilisatorer och konserveringsmedel. Produkten uppfyller dock kvalitetskraven och är helt säker för konsumtion.

Tack vare den anständiga sammansättningen är korvarna välsmakande, men bara för en ”personlig smak”. De har en distinkt smak och arom, är mjuka och saftiga. De spricker inte när de tillagas, eftersom de inte innehåller stärkelse. Vissa kunder kan dock tycka att smaken inte är tillräckligt naturlig.

Fördelar

• Uttryckt smak och arom.
• De spricker inte när de tillagas.

Nackdelar

• Icke-naturlig sammansättning.
• Det finns ett duplicerat varumärke av samma växt, lätt att förväxla.

Familjekorv Mjölkkorv

Betyg: 4.3

Korvar av hög kvalitet som tillverkas enligt noggranna specifikationer och recept. Sammansättningen är nästan idealisk: inga konserveringsmedel eller överflödiga ingredienser som soja eller mononatriumglutamat. Det finns dock hackad kyckling i sammansättningen, vilket är ovanligt för mejerikorv. Med detta undantag är alla ingredienser GOST-kompatibla.

Trots den utmärkta kompositionen är produkten inte den mest framgångsrika. De har ingen distinkt smak och lukt. Vissa kunder skriver att det finns en tydlig röklukt, vilket många gillar. Mycket tjock konsistens, köttet är torrt. Men det finns en del fans av denna produkt och de berömmer den aktivt i recensionerna.

Fördelar

• Bra komposition.
• Rökig lukt.

Nackdelar

• Svag smak.
• Fast och torr.

Ryggbiff Ostankino

Betyg: 4.2

Komplettering av vårt betyg korv, tillverkad av TU, men ganska bra i smak och kvalitet. Det finns inget griskött i sammansättningen, utan kycklingbröstfilé används, vilket återspeglas i namnet. Inga konserveringsmedel, inga vegetabiliska ingredienser och inga stabiliseringsmedel. Intressant nog innehåller produkten spår av det formellt förbjudna sulfonamidantibiotikumet. Det är inte skadligt, men du bör inte äta korv med antibiotika särskilt ofta. I övrigt i enlighet med säkerhetskraven.

De är måttliga i smaken och har en lagom mängd salt (även om vissa kunder tycker att de är för salta). Smaken och lukten skiljer sig lite från de vanliga, eftersom det finns kyckling i kompositionen. Produkten är ganska torr: köttet är inte saftigt, vilket är en besvikelse.

Fördelar

• Kyckling i stället för fläskkött.
• Den har en behaglig smak.

Nackdelar

• Torrt kött.
• Spår av antibiotika.