De 5 bästa formerna för att baka bröd

*Recension av de bästa enligt redaktörerna. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, det är inte en annons och är inte en vägledning för inköp. Det är nödvändigt att rådgöra med en specialist före köpet.

Trots det stora utbudet i butiken har trenden att baka bröd hemma ökat på senare tid. På så sätt kan du diversifiera din kost och lägga till alla ingredienser i dina recept. Ugnen är den mest praktiska enheten för att baka bröd, men inte alla har möjlighet att köpa den. Därför knådar många människor bröd för hand och använder speciella formar i vilka blandningen hälls. De finns i metall, silikon, keramik, folie och glas. Med en mängd olika konfigurationer kan du välja både välbekanta och originella former för din framtida produkt.

Metallmodellerna delas in i gjutjärn, aluminium och stål. De första är de mest hållbara och pålitliga. Tjocka väggar garanterar korrekt uppvärmning. Skorpan blir krispig och smulan luftig och välbakad. Gjutjärn är non-stick, så ofta används ingen ytterligare beläggning. Gjutna aluminiumpannor leder värme bra och är lätta, så att hela processen är lätt att genomföra. Stålpannorna klarar höga temperaturer och blir trots de tunna väggarna inte förvridna.

Det stora utbudet i butikerna förbryllar ofta kunderna. Här är 5 olika formar som är oumbärliga köksredskap för att utan ansträngning baka aromatiskt hembakat bröd.

Bästa brödformar för bakning

Eva Solo S brödform

Betyg: 4.9

Den tredje platsen går till brödformen av hållbar silikon av hög kvalitet. Materialet har naturliga anti-stick-egenskaper och tillverkaren har en räfflad botten för att göra matlagningsprocessen ännu bekvämare. Den är universellt tillämpbar. Saltbröd och sött bröd kan bakas i den. Enhetlig bakning ger en professionell produkt.

Formen är lämplig för gas-, konvektions-, el- och mikrovågsugnar. Lätt att rengöra för hand och diskmaskinsäker. Stötfångare och integrerade handtag hjälper till att hålla behållaren i handen tillsammans med innehållet. Den glider inte. Produkten tar inte mycket plats i skåpet. enkel förvaring med hängande hål för enkel upphängning.

Alla material och tekniker som används av DOSH | HOME uppfyller de högsta kraven på kvalitet och säkerhet. Produkterna är inte bara praktiska utan har också en dekorativ funktion i köket. Om de hanteras på rätt sätt håller silikonprodukterna i många år utan att förlora sin prestanda.

Fördelar

• ren värmebeständig silikon;
• lätt att ta bort från formen;
• Samlar inte in några lukter;
• tilltalande yttre design;
• Anti-slip, lätt att greppa handtagen.

Nackdelar

• inte identifierad.

Kukmara brödform x700

Betyg: 4.6

Den fjärde platsen går till produkten från det Svenska märket Kukmara. Den är tillverkad av gjuten aluminium, som har alla de egenskaper du behöver för att göra maten aromatisk, välsmakande och väl tillagad. Formen kan användas i alla typer av ugnar och ugnar. Måttet är 22*11*11,5 cm. Vikt – 560g. Tjocka väggar värms upp gradvis och håller värmen länge. De blir inte förvridna vid höga temperaturer. Produkten är utformad för många års användning.

En solid bas förhindrar att den nedre delen värms upp för snabbt. Miljövänlig produkt som uppfyller europeiska kvalitetsstandarder och har nationella intyg om överensstämmelse. Kukmor Metalware Factory har fått flera utmärkelser vid olika utställningar och dess produkter är mycket uppskattade på marknaden.

Det rekommenderas att glasera formarna innan de används första gången, så att degen inte fastnar senare. Brödet glider ut ur formen utan kniv. Den är lång och skorpan är skorpig. Brödet är lika rakt som ett köpt bröd. Bröd av högsta kvalitet väger 670 g, vetebröd väger 1 kg. Produkten används i stor utsträckning i bagerier och hushåll.

Fördelar

• styrkan hos den formgjutna konstruktionen;
• Lämplig för alla spisar och ugnar;
• Överensstämmelse med GOST-kraven;
• Hög värmeledningsförmåga;
• säkra och certifierade råvaror.

Nackdelar

• inte är identifierade.

Simax klassiska bröd-/kaksform

Betyg: 4.5

Den femte serien har en brödform av värmebeständigt, härdat glas. Volymen är 1,5 liter, storlek: 28,5*12*7,6 cm. Kan användas i ugn eller mikrovågsugn. Den kan användas som serveringsfat. Tack vare de genomskinliga väggarna kan du se den röda skorpan av det hembakade brödet som väcker din aptit. Glas av hög kvalitet har många fördelar. Det reagerar inte kemiskt med livsmedel, avger inga skadliga ämnen och är luktfritt; därför är det helt säkert för din hälsa att använda det.

Det breda temperaturintervallet mellan -40 och +300 °C innebär att glasformar kan användas inte bara i stekpannor utan även i kylskåp och frysar. Smidig hantering tack vare sidohandtagen, som gör att formarna kan tas ut ur ugnen utan problem. Du kan ta bort smuts med en vattenstråle och ett vanligt diskmedel.

Inga vassa hörn garanterar säkerheten för värdinnan och alla hemmafruar i köket. Enligt vittnesmålen behåller glaset sin felfria transparens under hela livslängden. Den helt släta ytan minimerar klistret på degen och underlättar avlägsnandet av brödet från formen.

Fördelar

• Förstklassigt, stabilt, genomskinligt glas;
• Mycket värmebeständigt och frostbeständigt
• godkänd för användning i mikrovågsugnar;
• lätt att rengöra för hand och i maskin;
• 10 års tillverkargaranti.

Nackdelar

• inte identifierad.