Vilka grönsaker kan odlas på balkongen – instruktioner för plantering, vård och skötsel

Inget lantställe eller hemgård är en anledning att ge upp de hemodlade grönsakerna. De kan odlas på balkonger, loggior och till och med på fönsterbrädor och producerar framgångsrikt kryddiga örter och grönsaker i sina egna bäddar. Enligt vår åsikt är odling hemma mer framgångsrik, eftersom växterna inte lider av temperaturförändringar, nederlag för många sjukdomar.

Vilka är de rätta grönsakerna för balkonger?

Förädlare från olika länder utvecklar årligen nya, lovande grönsakssorter som lämpar sig för odling under olika förhållanden – utomhus, inomhus, på balkonger. De sistnämnda är kompakta, skuggtoleranta. Dessa tomater, gurkor och zucchini kommer inte bara att glädja med sina egna odlade grödor, utan också göra en mysig sittplats på balkongen.

Tomater

Särskilda ”balkongvarianter” av tomater finns i fröbutiker. Men du kan välja andra, med hänsyn till följande egenskaper:

Parameter	Beskrivning
För att uppnå mognad	Tidig
Storlek på bussning	Kompakt
Pollineringsmetod	Självbefruktade tomater eller parthenokarpiska tomater (identiska)
Tolerant mot svampsjukdomar	Mycket tåliga tomater
Rotsystemet	Grunt

I det breda utbudet av frön av populära sorter hittar du ungefär två dussin som passar alla parametrar. De mest populära:

1. ”Balkongmiraklet”. Den tidigt mognande sorten representeras av kompakta buskar. Skotten är bokstavligen täckta av fruktklasar i slutet av skördeprocessen. Vikt av ett stycke – 60 g. Scarlet.

2. ”Golden bunch”. Tidigt mognande tomat. På den 95:e dagen efter groddningen tas tomaterna i klasar med en vikt på upp till 20 g bort från grenarna. Huden är gulfärgad.

3. ”Rowan Beads. Ampelic körsbärstomater. Högsta höjd – 1 m. De når sin skördefas på den 80-85:e dagen. Producerar långa äggstockar med små frukter (15-25 g). Snabba avkastningar.

Gurkor

Gurkor med långa, grenade stjälkar, som den upprättstående typen, lämpar sig väl för balkongodling. Placerade på spaljéer kommer de att glädja betraktaren med färska gröna växter och skapa en originell dekoration.Det är bäst att välja bland hybrider:

1. ”Balkong F1. Parthenokarpisk gurka av kvinnlig typ. Skotten, som bildas i 2-8 stycken, blir 8-10 cm långa. Inte benägen att växa ut.

2. ”Garland F1. Snabbt mognande parthenokarpisk tomat som producerar upp till 14 cm långa skott. Fri från bitterhet. Mångsidig användning.

3. ”Colibri F1. Avkastande och självpollinerande gurkor. Äggstocken bildas i klasar om 2-10. Gröna plantor är mogna på den 45:e dagen efter plantering. En marknadsgurka är 5-8 cm lång.

4. ”Svälj F1.En annan tidig sort. Parthenokarpiska gurkor ger klumpiga gröna grönsaker med vita spikar. Frukterna väger 100 g.

5. ”Weevil F1. Skörden mognar på 43-48 dagar. Varje knut producerar 8-10 äggstockar, med fler på sidostjälkar. Mörkgröna, medelstora gurkor, 10-12 cm långa och 90-100 g tunga.

För din information!De första hybriderna för balkongodling infördes i det statliga registret 2009. De är ”City Cucumber F1” och ”Balcony Cucumber F1”.

Paprika

Eftersom grödan är värme- och ljusälskande odlas den på en inglasad balkong i sydlig, östlig eller västlig riktning. Om det inte finns tillräckligt med ljus kan ytterligare belysning ordnas. Men att välja en sort är enligt vår mening en mer komplicerad process än att ordna utrymmet.Oavsett vilken typ av peppar (varm eller söt) ska du vara uppmärksam på dessa parametrar:

1. Kort statur (högst 40-50 cm);

2. med ett kompakt rotsystem

3. Längden på fruktfasen;

4. Bestämmande (slutar växa vid en viss punkt).

Varm paprika är mindre krävande. Bristen på vatten och ljus kommer inte att orsaka alltför stora skador på grödan. Dessutom är den mycket dekorativ. Lämpliga sorter: ”Hungarian Spicy”, ”Magic Bouquet”, ”Hot Cherry”.

Paprika är mer krävande. Men under optimala förhållanden ger den en perfekt skörd på loggianterna.Lovande sorter:

1. ”Maikop 470” –En högproduktiv sort med pyramidformade frukter.

2. ”Den mystiska ön– En sort med tidig mognad med kägelformade frukter på den 85:e dagen.

3. ”Pervyonets Sibiri”– en medelmogen paprika som kan bli upp till 60 cm hög.

Kinakål

En näringsrik grönsak med ett grunt rotsystem, som är utmärkt att odla på balkongen. De odlas som plantor, men utan att grodda. Fröna sås i 6 x 6 cm stora krukor fyllda med en lös, näringsrik jord. När plantorna har fått 4 riktiga blad kan de planteras på balkongen. Skörd efter 25 dagar. Avkastningen uppgår till 5-8 kg/1m

2.

Lök

På en inglasad balkong ger grönsakerna gröna växter under optimala mikroklimatförhållanden under hela säsongen. Om den är öppen kan skördeperioden bara pågå till frosten. Lök är lätt att hantera i behållare. Trälådor och till och med kartonger kan användas som såbäddar.Du kan odla alla sorters gräslök:

1. Batun– ger 3 skördar per säsong. På grund av sin vinterhärdighet dör den inte ut.

2. Lök– klipp av ihåliga fjädrar som har en kryddig smak när de växer upp.

3. Shalott– En växt med fina fjädrar som har en kryddig och syrlig smak. Lök är kallhärdiga och prydnadsväxter.

Aubergine

Grödan har ett starkt rotsystem och stora behållare bör därför placeras på balkongen. Men då kommer frukterna att skördas mer. Auberginekrukor eller krukor med en volym på 3-10 liter. Dekorativa badkar kan användas för att dekorera balkongbalkoner.

Eftersom auberginer tar lång tid att gro och utvecklas långsamt bör man välja tidigt mognande sorter för balkongodling. Fröna förbereds i förväg – de desinficeras och gror. Den viktigaste skötselåtgärden är regelbunden gödsling. Goda skördar kan endast uppnås om grönsakerna odlas i bördig jord.

Zucchini

Eftersom zucchini är mer kompakt än zucchini, har svagt ludna blad och ett stort antal honblommor, är de ofta valda för att odlas på loggian. Men även zucchini har gott om plats på balkongen.Populära representanter:

1. ”Anna”– En sjukdomsresistent sort med tidig mognad, som representeras av kortstammiga buskplantor;

2. ”Belogor F1– En tidig mognadshybrid, som huvudsakligen representeras av enkelstammiga plantor;

3. ”White-fruited”– Busksquash, som tidigt ger en skörd på upp till 900 g;

4. ”Roller– ultratidigt mognande sort som är motståndskraftig mot sjukdomar och låga temperaturer.

Radis

Sorter med en ”genetisk talang” för odling i trånga utrymmen. De är välsmakande och mognar snabbt och vänskapligt. Även om de inte har särskilt stora rotklumpar kräver de inte stora mängder jord.Lämpliga sorter:

1. ”Husar. Mognar tidigt (19-20 dagar), har en upprätt bladrosett. Producerar runda rotklumpar med karakteristisk röd färg. Köttet är snövitt, mycket mört och ovanligt saftigt. Vikt – ca 25 g. Smakbarheten bedöms som utmärkt.

2. ”Ruby.en sort med tidig mognad. Men skörden kan vänta upp till 25-29 dagar. De sfäriska, scharlakansröda rotklumparna är jämnt formade och mognar jämnt. Vikt – upp till 19 g. Avkastning över 2,5 kg/m

   2. Det vita köttet är perfekt, utan någon kryddighet.

3. ”Cultivar”.Producerar frukt inom 18 till 24 dagar efter uppkomst. Det exakta datumet påverkas av temperaturförhållandena. Produceras av växter med en halv upprätt bladrosett och långsträckta cylindriska rötter. De senare väger omkring 20 gram.

Särskilda funktioner för köksträdgården på balkongen

Om du har bestämt dig för vilka grönsakssorter som är bäst lämpade för din balkong, beroende på storleken, kan du gå vidare till själva bäddarrangemanget och sådd eller plantering.

Jord

Ha balkonggrönsaker planterade i bördig jord. Använd blomjord för blommor eller köp särskild blomjord för grönsaksodlingar. När man sår om frön från grödor med kort växtsäsong, t.ex. rädisor, avlägsnas det översta lagret och ersätts med nya friska frön.

Även om vissa grödor har sina egna preferenser när det gäller jordens sammansättning kräver de i allmänhet lätt, lös jord. Den lösa strukturen säkerställs genom användning av organiska gödselmedel. Mineralkomplex med långvarig verkan används för att öka fertiliteten.

Om de kommer från trädgården bör jorden desinficeras innan den planteras genom att antingen bespruta den med ett fungicid eller genom att värma den i ugnen. Den jord som du har köpt behöver inte göras några åtgärder i detta avseende

Sådd/plantering och amning

För plantering används antingen köpta eller självförökade plantor. I det senare fallet bör det självmonterade fröet desinficeras och grodda och sedan sås i ett fuktigt substrat. Inköpta hybridfrön behöver inget förberedande arbete, eftersom de kommer till försäljning behandlade.

Vid plantering av plantor används olika behållare beroende på grödan:

1. Gurkor, zucchini och gurkor bör omedelbart planteras om i egna behållare eftersom deras rotsystem inte tål omplantering;

2. Plantera auberginer, paprika och tomater i lådor, från vilka plantorna sedan sprids i lämpliga behållare.

För att få fröna att gro snabbare, täcks de med glas eller film för att skapa förhållanden som i ett miniväxthus. De luftas och fuktas regelbundet. Ta bort glasskyddet när skotten har kommit upp.

Vård

Grönsaksodlingar behöver vattnas regelbundet. Strö under roten för att förhindra att vatten kommer in på bladen. Använd ljummet vatten – inga föroreningar av tungmetaller påverkar växterna negativt. Du bör vattna alla balkongväxter tidigt på morgonen för att förhindra svampinfektioner och skållningar.

Mängden och frekvensen av bevattning beror på grödan: paprika och auberginer gillar mycket mycket vatten, men tomater och gurkor drabbas av Phytophthora om rötterna blir fuktiga. Huvudregeln – låt inte rotklumpen torka ut. Vi anser att du alltid bör hålla jorden lätt fuktig.

Om jorden som används är näringsrik behövs gödsel endast under blomnings- och fruktfasen. Fosfor- och kaliumrika komplex bör användas. Dessa makronäringsämnen reglerar de metaboliska processerna och har en positiv inverkan på bildandet av en rik skörd. Radiser behöver inte gödslas på grund av sin korta växtsäsong för att inte öka bekämpningsmedelsbelastningen.

Under grönsaksodlingens tillväxt bör du regelbundet luckra upp jorden under växterna. Hantera försiktigt – fördjupa inte verktyget för djupt, annars kan du skada rötterna. Håll också ett öga på växternas fytosanitära tillstånd. Det rekommenderas inte att använda kemikalier i ett slutet utrymme. Det är bättre att förebygga detta genom att bespruta växterna med en sodalösning och hålla en optimal luftfuktighet och temperatur.

Om du har en liten balkong, för att inte tala om en loggia, är det lätt att odla grönsaker i din lägenhet. Det viktigaste är att välja rätt sort och att se till att växterna sköts regelbundet.

Källor:Marina Romanova. ”Grönsaker på balkongen. Alla hemligheter för en god skörd”, Lyudmila Lapshina. ”En grönsaksträdgård på en fönsterbräda, loggia eller balkong. Odling av grönsaker, örter och kryddväxter.