Mixern är en oumbärlig kökshjälpare för varje hemmafru. Men för att du ska kunna njuta av dess prestanda måste du välja rätt. Vet vilka blendertyper som finns tillgängliga och vad de är gjorda för.
Blendertyper
Blandare delas in i följande typer beroende på deras egenskaper:
- nedsänkbar;
- stationär;
- huggare;
- kombinerad.
För att hjälpa dig att göra rätt val, se informationen nedan.
Fördjupning
Dessa modeller har ett handtag som är format som en halvklot, på vilket fästet fästs. Det finns två blad i slutet av den. Den här mixern kan säljas med eller utan doppskål (kopp). Även om en sådan enhet är självförsörjande, är det bäst att välja modeller med ytterligare bilagor när du köper den.
En immersion blender är utformad för att hacka och purera mjuka livsmedel, t.ex. kokta grönsaker, kött, fisk osv.d.. Det material som används för verktygen är också viktigt. Metall eller plast: vilken ska du välja?? Metall är naturligtvis praktiskt användbart (kan användas med varm mat) och har en lång livslängd. Ju högre effekt, desto lättare är det att använda den.
Stationär
Dessa modeller har en bas (bas) och en skål, även känd som en kanna. Den här typen av apparat fungerar så här: du lägger maten i skålen, placerar den på basen, stänger locket och slår på den. Skålen är tillverkad av Glas eller plast. Föredrar att välja glasmodeller, men de kan lätt gå sönder om de hanteras vårdslöst. Nackdelarna med plast är däremot att den kan mörkna och absorbera lukt. Detta beror dock på mixerns kapacitet kvaliteter.
Storleken på skålen är också värd att ta hänsyn till. Den finns antingen mycket liten, med en kapacitet på 400 ml, eller mycket stor, med en kapacitet på upp till 2 liter.
Valet av volym beror på vad du ska använda apparaten till. Den är bra för att tillreda olika smoothies och puréer (mer om arbetsfunktionerna: vad du kan göra med en mixer). Inte avsedd för malning av torkade produkter. Vissa modeller av stationära mixers har en praktisk Självrengörande funktion.
Skärbrännare
Strimlare har en skål med ett handtag på toppen. Knivarna, som sitter i skålen, är riktade åt ett håll och på handtaget finns en knapp som startar mixern. Denna typ av apparat är utmärkt för att mala fast mat. Kött kan lätt hackas och nötter kan hackas till nötmjöl. Nackdelen med denna apparat är att den tidsgräns dess användning.
kombinerade modeller
Dessa modeller har den utmärkande egenskapen att de kombinerar funktionerna hos en hackare och en mixerstav. Dessa modeller är ofta utrustade med ett extra tillbehör Med vakuumpump och visp. De är mycket dyrare än de apparater som beskrivs ovan och kan utföra många matlagningsuppgifter.
Bland kombinerade apparater bör vi också lyfta fram blender-kokare, blender-juicer, blender-mixer, – innovativa modeller ”två i en”, som kan klara av en mängd olika köksuppgifter.
Andra skillnader mellan blenders?
Vi har tagit upp de olika typerna av blenders – men skillnaderna slutar inte där. Andra faktorer att ta hänsyn till när du köper en är bland annat:
- om det finns eller inte finns en strömkabel;
- antal hastigheter.
En sladdansluten mixer är bäst för hemmabruk och en sladdlös mixer är idealisk för resor (camping). Den är kanske inte lika kraftfull som en sladdstyrd mixer, men den klarar av att mixa färsk frukt och mjuk frukt/grönsaker.
Blenders har olika hastigheter – 2 till 30. Tumregeln är att ju mer desto bättre – och det är inte utan anledning, för genom att välja rätt hastighet kan man uppnå den önskade konsistensen på maträtten så snabbt som möjligt. Det är upp till dig att bestämma vilken hastighet som är bäst för ditt barn.
Här är några fler tips
När du väljer en mixer bör du ta hänsyn till följande tips:
- Identifiera syfte med användningen enheter. Den kan användas för att blanda barnmat, drycker och soppor samt för att blanda produkter av olika hårdhet.
- Bestäm vad du behöver volym av skålen. Om du lagar mat till ett barn, välj en mindre skål, för hela familjen en större (läs också: Är det möjligt att göra frukost, lunch och middag i en mixer för hela familjen?).
- Tillgänglighet/icke tillgänglighet nätkabel. En sladdansluten mixer är lämplig för hemmabruk och en sladdlös mixer för camping eller resor.
- Antal hastighet. Mer gör mixern mer funktionell och snabbare.
- Kit. Många extra tillbehör är ett plus, eftersom du inte behöver köpa dem separat.
Vilken typ av mixer skulle passa dig bäst? Är du ute efter en mixer för smoothies och milkshakes eller en mer kraftfull mixer för att mala nötter och göra soppa? Vad har du för preferenser när det gäller hastighet och volym? Berätta gärna vilken typ av matlagning du planerar att använda mixern för, så kan jag ge dig mer specifik rekommendation!