Topp 5 Bosch köttkvarnar

*Redaktörens recension av de bästa. Urvalskriterier. Denna produkt är subjektiv och utgör inte en annons eller en riktlinje för köp. Innan du gör ett köp är det bäst att rådgöra med en professionell person.

När de mekaniska köttkvarnarna ersattes av helautomatiska köttkvarnar blev det möjligt att bearbeta en mängd olika produkter, särskilt kött. Att göra kött till köttfärs är den moderna köttkvarnens huvudfunktion – men det är inte den enda. Den kan också enkelt safta, hugga, skala, tärna och strimla frukt och grönsaker. För hemmafruar har det blivit en riktig kökshjälpare. Alla vill välja en modell med hög prestanda, de nödvändiga funktionerna som storleken kännetecknades av kompakthet, och priset biter inte.

Det finns ett stort urval av olika köttkvarnar från kända tillverkare. Men alla märken är inte pålitliga. Det finns företag som säljer produkter av sämre kvalitet. Ingen vill betala för en maskin som snabbt går sönder. Enligt specialister på servicecenter kan Bosch köttkvarnar anses vara de mest tillförlitliga, eftersom användarna sällan kontaktar dem för reparationer.

Hur man väljer en köttkvarn

Prestanda och kapacitet. Ju kraftfullare modellen är, desto högre kapacitet. Välj helt enkelt efter hur många personer och vilken typ av matlagning du vill göra. Om du har en stor familj och ofta lagar olika rätter som pajer, köttbullar, dumplings osv. bör du överväga modeller med en kapacitet på cirka 4 kg per minut och en effekt på 700-800 watt. Enheter med mer än 800-1000 watt är mer lämpliga för industriell användning i matsalar, kaféer, restauranger och andra matställen. De flesta väljer enheter med en kapacitet på 1,5-3 kg/min och en effekt på 500-800 W.

Förväxla inte den verkliga kraften hos multikvarnen med dess maximala effekt under korta perioder när du bearbetar särskilt hårt kött, gryn eller ben. Den övre gränsen för tillgänglig effekt varierar mellan modellerna från 1500W till 3000W.

1. Konstruktionsmaterial.Det är bättre att välja modeller med plasthölje, eftersom de kostar mindre och väger mindre. Det är osannolikt att du kommer att tappa din multikvarn väldigt ofta, så det är ingen idé att betala för mycket för en enhet med ett hölje av rostfritt stål. Om vi pratar om brickan är metall att föredra, eftersom den ständigt fylls med produkter, och som du vet kan plast absorbera lukter och ändra färg. Därför blir sådana brickor snabbt oanvändbara med tiden och förlorar sitt ursprungliga utseende. Var särskilt uppmärksam på anslutningen mellan snäckan och motorn, som måste vara av metall. Bladen är alltid tillverkade av rostfritt stål. Bättre om de är självslipande. Inspektera alla komponenter för att se om de har några hack, grader, böjningar eller andra defekter innan du köper dem.
2. Skydd och säkerhet.Eftersom motorn är apparatens hjärta måste den vara i gott skick. Om motorn går sönder, går hela köttkvarnen sönder och kan inte repareras. För att förhindra överhettning har de moderna modellerna ett låssystem som låses när du behöver det. Säkerhetsanordningen har en speciell hylsa som kan gå sönder vid upphettning och därmed stoppa driften. När du har bytt ut spränghuvudet kan du fortsätta att använda apparaten. Dessutom finns det ett automatiskt skydd av en brytare. I detta fall behöver du inte ändra något, utan motorn stannar helt enkelt.
3. Kvarnens bas ska vara gummibaserad eller ha gummibaserade fötter. Den gör att apparaten är stabil och inte glider runt på arbetsbänken.
4. Komplett uppsättning.Standardutrustningen omfattar minst två skivor med hål med olika diametrar samt en plasttryckare. Ju fler uppgifter en multikvarn har att utföra, desto fler tillbehör ingår. Du behöver ett speciellt munstycke för att göra korv och kebbe för att göra korv. En grönsaksskivare och strimlare kan hjälpa dig att förbereda frukt och grönsaker för en mängd olika rätter.
5. En juicepress ingår ofta. Men alla experter förklarar enhälligt att det är bättre att vägra det, eftersom resultatet lämnar mycket att önska, särskilt när modellen av en köttkvarn från det första eller medelstora prissegmentet. Om du gillar färskpressad juice så mycket, köp då en separat enhet.
6. Återgångsfunktion.Nästan alla enheter har en omvänd funktion. Används när man lindar en trådsträng runt snäckan. Om du vänder på snäckan börjar snäckan att rotera i motsatt riktning så att användaren kan ta bort eventuella fastklämda delar. Professionella apparater med en effekt på cirka 2000 watt har inte denna funktion eftersom de kan mala alla ådror, gryn, ben och andra delar av kroppen.
7. Ytterligare funktioner.Var uppmärksam på antalet hastigheter. Ju fler uppgifter din köttkvarn måste utföra, desto fler hastigheter behöver du. Detta gör det möjligt att välja det optimala varvtalet för varje operation, eftersom hackning och pressning kräver olika varvtal.
8. Skruvkammaren kan demonterasGör apparaten lätt att ta hand om. Finns inte på alla modeller; om du måste välja mellan två kvarnar ska du välja den som har denna funktion.
9. Minst 10-15 cm hög från bordet till utloppet, så att du inte har några problem med att ta upp den kokplatta som produkten ska tillagas i
10. Speciella fack för förvaring av nätkabeln och tillbehören sparar utrymme när du förvarar multikvarnen i köksskåpet.

Bosch bästa köttkvarnar rating

Nominering	plats	produktnamn	pris
Bedömning av de bästa köttkvarnarna Bosch	1	osch MFW 68640	9 820€
2	osch MFW 68660	10 679€
3	osch MFW 67600	8 352€
4	Bosch MFW 66020	7 300€
5	osch MFW 45020/45120	5 520€

Bosch MFW 68640

Betyg: 4.9

Topprankning med hög effekt (800 watt) och prestanda. Bearbetar upp till 4,3 kg kött per minut, vilket ger dig köttfärs av hög kvalitet. Gör det enkelt att hantera tufft kött, skär genom tuffa ådror, ben och brosk. Omvänd funktion för ökad bekvämlighet, så att du kan vända rotationsriktningen om något hamnar runt snäckan. I apparaten ingår 3 formskivor med hål med olika diameter och munstycken för korv, frankfurter, skivning och strimling. Den främre botten, liksom behållaren, är tillverkad av rostfritt stål, medan den bakre delen är tillverkad av svart, hållbar plast. Basen har gummibelagda fötter som håller apparaten stadigt på ytan och förhindrar att den glider.

Fördelar

• Fungerar utan avbrott i 15 minuter;
• Bekvämt bärhandtag;
• Har ett system med motorlås;
• multifunktionell;
• Snabbt och enkelt att montera/demontera;
• Sladden och bitarna hamnar i ett fack.

Nackdelar

• Dyrt – 12 tusen. .

Bosch MFW 68660

Betyg: 4.8

Den andra linjen är en annan modell som är lika kraftfull och effektiv som den föregående. Enheterna ser väldigt lika ut – brickan är helt i metall och höljet består till hälften av plast. Producerar upp till 4,3 kg per minut, vilket gör den till det perfekta valet för personer som gillar att laga mycket mat. Den levereras med en juicepress, munstycken för korv och korv, 3 formningsskivor och 4 skär- och strimlingstrummor. Tack vare detta klarar den av många uppgifter, men den kan inte skära kex, vilket inte är särskilt kritiskt för de flesta kockar. De bästa av dem är den utmärkta byggkvaliteten, det breda utbudet av funktioner och non-stop drift i upp till 15 minuter. Kan diskas i diskmaskinen.

Fördelar

• Effekt – 800 W;
• gummibeklädda fötter för stabilitet;
• handtag för att bära;
• motorn är skyddad mot överbelastning;
• Vändbar;
• Nätkabeln och tillbehören kan dras in i facket.

Nackdelar

• buller under drift;
• relativt dyrt – 7400 p.

Bosch MFW 67600

Betyg: 4.7

Den tredje positionen får en lite mindre kraftfull modell, här är indikatorn 700 watt, vilket inte skiljer sig mycket från ledarna i rankingen. Köttkvarnen producerar cirka 3,5 kg köttfärs per minut, men det är mer än tillräckligt för de flesta, även stora familjer. Användarna noterar att anslutningen mellan motorn och snäckan är gjord av metall, vilket innebär att apparaten klarar tunga belastningar. Den breda matlådan och framsidan av kroppen är också gjorda av metall. De bakre benen är utrustade med sugkoppar och de främre är gummerade för att förhindra att enheten glider på ytan under arbetet. Med hjälp av vändfunktionen kan man ta bort de fastkörda bitarna. Levereras med bara 2 formskivor med hål med olika diametrar.

Fördelar

• Lång kontinuerlig arbetstid – upp till 20 minuter;
• Handtaget för att bära;
• Motorn är skyddad mot överhettning;
• Malar vener, gryn och ben;
• snabb montering/demontering;
• Tillbehören och strömkabeln kan fällas in i facket.

Nackdelar

• buller under drift;
• sidoknapparna är inte helt bekvämt placerade;
• Är relativt dyrt med 9400 p.

Bosch MFW 66020

Betyg: 4.6

Den fjärde är en apparat som producerar upp till 3 kg köttfärs per minut. Motorn har en respektabel effekt på 500 W, men den är uppenbarligen mindre i jämförelse med analoga motorer. Metallanslutning mellan snigel och motor, robust och motståndskraftig mot slitage. Kroppen är av plast, liksom brickan, så produkten är billigare än konkurrenterna, men fortfarande överprisad, enligt användarna. Fötter av gummerat material ger ett stabilt läge under drift. Apparaten levereras med 3 formningsskivor med olika håldiameter, munstycken för korv och korv. Kokkärl som är upp till 15 cm höga kan användas. Multifood-kvarnen kan användas i upp till 15 minuter utan att behöva stanna.

Fördelar

• Omvänd rotation är monterad;
• bärande med hjälp av ett handtag;
• motorskydd mot överhettning;
• Förlängningarna och kabeln förvaras i ett fack.

Nackdelar

• den svaga fästanordningen på brickan;
• får inte diskas i diskmaskin;
• ljud under drift;
• relativt dyrt med 8 800 p.

Bosch MFW 45020/45120

Betyg: 4.5

En billig 500 W-enhet med upp till 2,7 kg köttfärs per minut i toppen av sortimentet. Har en plastbricka och ett plasthölje. Användarna anser att köttkvarnens högkvalitativa konstruktion är ett stort plus, men noterar att enheten ibland misslyckas med att hantera tuffa typer av kött, vener och gryn dåligt. Därför är det bättre att rengöra köttet och skära det i små bitar innan det används. Utloppet är för högt, så det går att använda köksredskap med en höjd på upp till 14 cm. Det finns en backning som gör att du kan få bort de fastkörda bitarna, vilket är viktigt för denna modell. Paketet är dåligt, innehåller endast 2 formningsskivor och ett korvmunstycke.

Fördelar

• Lätt att montera och demontera;
• Fötterna är gummerade för stabilitet på ytor;
• rimligt pris – 6300 p.

Nackdelar

• svaga fastsättning av brickan;
• bullrig drift.