Kaffemaskiner gör det lättare att tillreda kaffe – och på morgonen sparar de oss värdefulla minuter. Vi vet att det finns olika typer av kaffemaskiner och att de fungerar enligt olika tekniker. Så om du vill brygga en välsmakande dryck måste du först förstå hur ditt wonderkit är konstruerat och fungerar. Vanligtvis finns det en detaljerad bruksanvisning för din kaffemaskin i förpackningen, men den är inte alltid lätt att följa i början. Vi visar dig hur du bäst använder din kaffebryggare beroende på vilken typ av kaffebryggare det är.
Förkokning
Förberedelse av kaffe, som vilken dryck som helst, börjar vanligtvis med att förbereda rätt mängd vatten. Maskinens insida är ett värmeelement, som kan skalas eller bildas på maskinens yta. Därför insisterar tillverkarna på renat, filtrerat vatten. Detta kan göras med ett vanligt hushållsfilter, genom att koka eller frysa vattnet.
Kom ihåg att rått kranvatten inte rekommenderas för att koka kaffe.
Så här gör du för att brygga kaffe på rätt sätt med några av de mest populära kaffemaskinerna.
droppkaffebryggare
Det är den vanligaste kaffebryggaren på grund av dess användarvänlighet och låga kostnad. Kaffet i droppkaffebryggaren är gott och väldoftande, och du kan göra upp till 12 små koppar på 10-15 minuter.
Om du använder en nyinköpt kaffemaskin är det första steget att rengöra maskinens konstruktion genom att köra processen på tomgång.
Häll vatten i vattenbehållaren utan att tillsätta kaffepulver. Starta maskinen, vänta i 5 minuter och stäng av. Upprepa denna process ytterligare två gånger för att se till att alla delar av systemet sköljs noggrant.
Det är inte alls svårt att göra kaffe med en droppkaffebryggare. Det viktigaste är att ha den i ditt hem Malet kaffe. Du kan göra din egen om du har en kvarn eller köpa en färdig i en affär. För en fyllig dryck rekommenderas att man tillsätter upp till tre skedar kaffe per kopp.
- Häll vatten i gräset.
- Placera det malda kaffet i trattfiltret.
- Slå på maskinen genom att trycka på on/off-knappen.
- Se till att drycken är i tanken och vänta på pipet som signalerar att den är klar.
För att förbättra kvaliteten på det bryggda kaffet utrustar många tillverkare droppkaffemaskiner med Vilka extra funktioner har den?Integrerad kaffekvarn, kontroll av kaffestyrka, automatisk uppvärmning osv. Liknande modeller finns hos Philips, Moulinex, Bosch.
Gejsern
Vi har redan beskrivit hur du använder en droppmaskin, men det finns några mer komplicerade typer. Till exempel gejsern. Det är också lätt att brygga kaffe i den, om du känner till hur man gör och hur apparaten är uppbyggd. Du bör också skölja maskinen ordentligt innan du använder den för första gången.
Läs instruktionerna för att ta reda på hur den här kaffemaskinen fungerar. Konstruktionen består av tre delar:
- nedre vattenfack;
- Den medelstora är filtret, som du häller det malda kaffet i;
- toppen för den resulterande drycken.
Här är en steg-för-steg-guide om hur du gör en dryck i en gejsermaskin:
- Häll det filtrerade vattnet i den nedre delen vid rätt graderingsmarkering (beroende på om du vill ha espresso eller cappuccino).
- Placera det förmalda kaffet i filtret.
- Skruva ihop alla delar av kaffemaskinen ordentligt.
- Sätt apparaten på låg värme.
- Drycken kommer att stiga till toppen. Efter ca 5-6 minuter kan kaffemaskinen tas bort från elden.
Geysermodeller tillverkas av stora märken som Bialetti, Bosch, Bork.
Johannesbröd
Den här kaffemaskinen kännetecknas av en espressokona, en funktion som skiljer den från andra kaffemaskiner. Det är här det färdiga kaffet kommer in. Denna typ av kaffemaskin har också Cappuccinator, Den som kan användas för att göra skummet. De mest populära karobtillverkare är Delonghi, Bosch, ps.
Låt oss ta en närmare titt på hur man brygger gott kaffe i en kaffekokare:
- Förbered det malda kaffet. Vissa modeller som Delonghi har en integrerad kvarn.
- Du häller kaffet i bägaren. Tryck ner den till en fast tablettform.
- Pressa konen ordentligt på plats. En liten slagbehållare bildas.
- Starta maskinen. Vatten under tryck (upp till 15 atm).) kommer in i konen och passerar genom tabletten.
- Den resulterande kapseln är engångsartiklar, så det är bäst att kasta överblivna kakor efter bryggningen.
Kaffebryggare för johannesbröd varierar mycket i sina specifikationer. Allt beror på från tillverkaren teknik. Delongi och Bosch har till exempel modeller som kan justera temperatur, tryck, styrka eller mängden vatten per cykel.
Om du vill spara tid kan du leta efter en helautomatisk maskin där du bara behöver lägga bönorna i bönbehållaren och trycka på en knapp.
Ägare av sådana maskiner har sällan frågan om hur man brygger kaffe i en kaffebryggare och om man ska mala bönorna. Delonghi Magnifica-modellerna har till exempel en integrerad bönbehållare. Du har full kontroll över bryggningsprocessen via kontrollpanelen på kroppen. Magnificas kaffemaskiner är inte billiga, men i regel är de helt motiverade i pris.
En kapselkaffemaskin
Den viktigaste egenskapen hos denna typ av kaffebryggare är användningen av kaffepåsar. De är utformade med ett fack med en genomträngande yta. En kapsel placeras i bägaren och en speciell nål sticker i dess innehåll. De mest populära kapselmaskinerna är Delonghi, Bosch, ps. De arbetar med olika typer av förbrukningsvaror, främst Nespresso, Tassimo och Dolce Gusto. Delolngi och Krups har utvecklat sina egna maskiner för flera typer av kapslar.
Hur man gör en drink i denna typ av maskin? Observera att du inte behöver någon vattenkokare eller vattenberedare i en kapselkaffemaskin. Allt du behöver göra är att sätta in kapseln i slitsen och starta maskinen.
Du behöver inte oroa dig för hur många skedar eller bönor du ska lägga i. Kapseln är avsedd för en cykel. Kommer vanligtvis i ett paket om 16 stycken.
När du har bryggt din dryck måste du vara extra försiktig rengöra delarna apparater. Vissa kaffemaskiner (t.ex. Bosch, Magnifica) är utrustade med en självrengöringsfunktion eller med avkalkningstabletter.
Slutsats
Vi har gjort en snabb översikt över tekniker för kaffekokning. För att veta hur du förbereder kaffe i din kaffemaskin måste du känna till maskintypen och den övergripande konstruktionen. Vissa modeller har en bilaga med intressanta kafferecept som hjälper dig att utnyttja maskinens möjligheter på bästa sätt. Läs noga igenom instruktionerna innan du använder maskinen – då har du inga problem med att göra din favoritdryck.
Jag skulle vilja veta hur man använder en kaffemaskin på rätt sätt. Har du några tips eller instruktioner för att få bästa möjliga resultat? Jag vill verkligen kunna njuta av en god kopp kaffe varje gång jag använder maskinen. Tack på förhand för din hjälp!