Om du har bestämt dig för att köpa en liten kaffemaskin för hemmet eller kontoret är droppkaffebryggaren ett utmärkt alternativ. Hur en droppkaffemaskin fungerar och vad du bör tänka på när du väljer en.
arbetsordning
Principen för droppkaffebryggaren är ett speciellt kaffefilter – vattnet passerar genom de malda kaffebönorna, som hålls i ett speciellt filter. Själva kaffemaskinen består av två avdelningar: en glasbehållare fylls med kallt vatten och en filterbehållare, kallad bryggningsenhet, används för malda kaffebönor. När alla ingredienser har fyllts på trycker du på startknappen och bryggningsprocessen börjar.
Det kalla vattnet rinner ner till en värmare på maskinens undersida. När den värms upp bildas ånga som sedan stiger upp genom särskilda rör till bryggningsenheten. Och där äger bryggningsprocessen rum. Temperaturen i kaffekvarnen är något lägre, vilket gör att ångan omvandlas till kondensation. Tack vare denna effekt droppar det beredda kaffet droppe för droppe in i kaffekannan.
Du kan läsa om hur maskinen fungerar i följande video.
Vissa droppkaffemaskiner är utrustade med Automatisk uppvärmningsfunktion. Detta gör att det bryggda kaffet håller sig varmt längre.
Hur den filtreras
Det finns flera sätt att filtrera ditt kaffe. Den första aktiveras med hjälp av ett filter som är placerat inuti maskinen, Den automatiserar bryggningsprocessen. Plastfiltren anses vara de bästa. De håller länge och kräver ingen särskild skötsel. Det finns också filter som är gjorda av papper. Deras största fördel är att de är engångsartiklar – när de har använts kastas de. För de lata har tillverkarna utvecklat metallfilter. Den behöver inte bytas ut, men den ingår inte i standardutrustningen och kräver en extra ekonomisk investering.
Den andra metoden är filtret, som sätts in i koppen eller en annan behållare där du kan hälla upp drycken från kaffekannan. Du kan använda båda filtreringssätten samtidigt.
Dryckesstyrka
En droppkaffebryggare fungerar så att du kan justera styrkan på din dryck efter dina önskemål.
Det är hastigheten med vilken vattnet passerar genom kaffebönorna, dvs. maskinens kapacitet, som avgör kaffets styrka.
Ju långsammare hastighet och ju mindre effekt, desto mer kaffesubstanser hinner vattnet absorbera. Resultatet är en fyllig och saftig dryck. Ju högre hastighet och ju större effekt, desto snabbare görs kaffet, men kaffet blir mindre intensivt.
Ånga genereras när vattentemperaturen når 100 grader Celsius. Temperaturen sänks medan ångan kondenseras i bryggningsenheten. Den ideala temperaturen i detta utrymme måste ligga mellan 86 och 95 grader Celsius. Detta resulterar i en fyllig, aromatisk bryggning. Det är också den perfekta temperaturen för att göra Americanos, cappuccinos och lattes.
Kriterier för att välja en kaffebryggare
Flera tillverkare av kaffemaskiner erbjuder ett urval av droppkaffemaskiner. Maskinerna är tillverkade av glas, vanlig metall eller värmeisolerad metall:
- En droppkaffebryggare av glas – lätt att använda. Du kan alltid övervaka vattennivån. Men sådana apparater går lätt sönder, vilket kan orsaka obehag.
- Kaffebryggare i metall håller kaffet varmt längre, men de är svårare att kontrollera. De är något dyrare än glasmodeller.
- Om din kaffemaskin inte stöder förval av styrka och du gillar starkt kaffe kan du välja en modell med lägre effekt.
- Tack vare den särskilda indikatorn kan du alltid kontrollera om maskinen är i drift eller inte.
- Alla modeller har en tidsstyrd stoppfunktion för drycker. Du kan ta ut kannan, hälla ut kaffet och sätta tillbaka den för att fortsätta bryggningen. Denna funktion fungerar i upp till 2 minuter, förutsatt att du avbryter driften.
- För den som är glömsk och frånvarande finns det kaffemaskiner med automatisk avstängning. Beroende på modell stänger maskinen av värmeläget efter en viss tid, vilket förhindrar överhettning.
- Droppkaffemaskiner finns i alla former, storlekar och utföranden – så du kan välja den stil, färg och finish du vill ha.
- För americano älskare är droppkaffemaskinen en riktig räddning. En färdigbryggt öl behöver bara spädas ut med mjölk, så är americanoen klar!
Slutsats
En droppkaffemaskin är lika bekväm att använda hemma som på kontoret. Inga särskilda bryggkunskaper krävs. Kom ihåg att skölja filtret noggrant när du använder maskinen – om det inte är ett engångsfilter. Om du använder engångspappersfilter kan du byta ut dem vid behov. Smaken av kaffe som görs med en droppkaffebryggare beror på vilket filter som är installerat.
Hur fungerar egentligen en droppkaffemaskin? Är det bara att fylla på vatten och kaffe, trycka på knappen och vänta? Finns det några andra inställningar eller funktioner som man bör känna till? Tack på förhand för svaret!
En droppkaffemaskin fungerar genom att hett vatten droppas genom kaffepulvret och sedan rinner ner i en kanna eller kopp. Ja, det är i princip så enkelt som att fylla på vatten och kaffe, trycka på knappen och vänta tills kaffet är klart. Det finns dock vissa inställningar och funktioner att hålla koll på, som att justera styrkan på kaffet eller använda en timer för att förbereda kaffet i förväg. Det är också viktigt att regelbundet rengöra och avkalka maskinen för att hålla den i gott skick och för att säkerställa en bra smak på kaffet.
En droppkaffemaskin fungerar genom att hett vatten droppas genom kaffepulver för att brygga kaffet. Ja, det är oftast så enkelt som att fylla på vatten och kaffe, trycka på knappen och vänta. Men det finns vanligtvis även inställningar för att välja styrkan på kaffet eller för att hålla kaffet varmt efter bryggningen. Det är bra att läsa instruktionsboken för att lära sig mer om de olika funktionerna och inställningarna på just din droppkaffemaskin för att få ut bästa möjliga resultat. Tack för frågan!