Yoghurtmaskinen, som dök upp för några år sedan, har redan övertygat många hemmafruar och är fortfarande efterfrågad. Unga föräldrar och hälsomedvetna personer är särskilt intresserade av dessa multifunktionella modeller. Eftersom hemlagad yoghurt är hälsosammare, alltid färsk och innehåller inga färgämnen eller andra skadliga tillsatser.
Centek CT-1470 Multicooker
Yoghurtmaskin för din multicooker
Den ledande tillverkaren av köksmaskiner Redmond har utvecklat praktiska behållare för tillagning av denna fermenterade mejeriprodukt. De små glasen, varav 4 är gjorda av glas, är det perfekta valet för alla typer av måltider Glas med hög hållfasthet, 180 ml. Varje burk har ett tätt plastlock med en skivmarkör, märkt med ett nummer från 1 till 31. Denna funktion är mycket praktisk om du planerar att laga mat i flera dagar, eftersom hållbarheten för sådana hemgjorda fermenterade mejeriprodukter är liten och det är viktigt att inte missa den.
Redmond RMC-M90 multikokare
Fördelar med multikokaren med yoghurtmaskinfunktion
Om vi jämför den med en vanlig multikokare är det bara tilläggsprogrammet som är ett plus. Vid en jämförelse med en separat yoghurtmaskin kan följande fördelar noteras.
- Förutom yoghurt i multicooker kan du förbereda många andra rätter. I en yoghurtmaskin – endast surmjölksprodukter, med undantag för apparater med ångfunktion eller glassmaskin. Men även här är utbudet av rätter litet.
- På grund av yoghurtmaskinens lilla kapacitet är möjligheten att justera temperaturen och tillagningstiden begränsad. I en multicooker med denna funktion kan en fermenterad mejeriprodukt tillagas mycket snabbare.
- I regel använder yoghurtmaskinen endast de små burkar som ingår i satsen, medan multicookeraren kan tillaga den fermenterade mjölkprodukten i vilken lämplig behållare som helst.
Många ledande tillverkare av köksapparater – Redmond, Mulinex, Panasonic, Polaris, Philips – har redan i sitt modellprogram multicookers med funktionen av yoghurt maker. Du behöver bara välja den modell som passar dig när det gäller volym, funktioner och budget.
Vilka fördelar får man av en multicooker med yoghurtfunktion? Kan den ersätta en separat yoghurtmaskin, eller finns det andra fördelar med denna funktion? Tänker jag kanske kunna använda den för att göra andra typer av fermenterade livsmedel också?