Är din multicooker dålig för din hälsa

Multifunktionella köksapparater har länge haft stor popularitet bland konsumenterna, men skadan av multikokare är nu bevisad av forskare, trots de uppenbara fördelarna med att använda denna enhet. Vad exakt är det och är det säkert att laga mat i multikokaren?? Trots allt är många konsumenter inte villiga att dela med denna mångsidiga enhet, som redan har blivit en oumbärlig assistent vid beredningen av välsmakande måltider.

Bevisade faror med anordningen

När de talar om skadan av multikokare betonar forskarna teflonbeläggningen av skålen, där hela matlagningsprocessen äger rum. Detta beror på att denna beläggning avger PFOC (perfluoroktansyra) när den utsätts för höga temperaturer, vilket kan vara skadligt för hälsan.

Men dagens modeller är programmerade så att en fungerande apparat inte värmer upp skålen för mycket, vilket gör att teflonet frigör skadliga ämnen.  För att undvika att kontaminera maten bör du aldrig använda köksredskap med skadade icke-stickbeläggningar. Om ja, är multicooker dåligt för din hälsa?? Apparaten är säker om den används på rätt sätt.

Ventil för ångavlastning

Hur man väljer en säker enhet

För att dra nytta av denna köksutrustning är det nödvändigt att välja en kvalitetsmodell. När du köper en sådan måste du vara uppmärksam på följande beläggning av pannor. Det finns två typer av non-stick-beläggningar i multicooker – teflon eller keramik. Den andra versionen är mer miljövänlig och har hög värmebeständighet, men kan inte diskas i diskmaskin.

Keramiskt belagda multikokare är dyrare.

Om du väljer en budgetmodell måste du vara beredd på att byta ut skålen, eftersom teflonbeläggningen har en kort livslängd. För att förlänga den är det viktigt att vara särskilt uppmärksam på skåpens vård: använd inte metallbestick, tvätta endast med mjuka svampar och speciella rengöringsmedel, anpassade för sådana beläggningar.

Den säkra skålen med keramisk beläggning

Tillgänglighet säkerhetssystem Det går inte att öppna locket om ångan inte har kommit ut, vilket förhindrar brännskador eller om trycket inte har sjunkit (gäller för modeller med tryckkokarfunktion). Lågets struktur är också viktig. Det är bäst att välja modeller med hopfällbara lock. De kan enkelt tas bort och sköljas under rinnande vatten, vilket gör apparaten lätt att sköta.

Slutligen måste du välja dina produkter ledande tillverkare Inte bara på grund av kvaliteten, utan också på grund av tillgången till tillbehör som kan behövas vid reparationer. Ägare av multikokare behöver ofta byta ut skålen, handtagen och tätningsringen. En samvetsgrann tillverkare ser alltid till att det finns ett utökat utbud av tillbehör för olika modeller av sina apparater.

Säker att använda

Du bör också följa vissa regler när du använder den:

• endast använda silikon eller tillverkad av högkvalitativ plast Skedar, skedar, stekar, spatlar;
• Rengör skålen och andra delar av apparaten med ett specialrengöringsmedel efter varje måltid.
• att inte använda slipkuddar och rengöringsmedel som inte är avsedda för rengöring av non-stick-ytor;
• Det är bäst att inte förvara den tillagade maten i skålen i multikokaren, utan att föra över den till en annan behållare;
• Använd inte skålar med skadade ytor.

Efter att ha övervägt de positiva och negativa aspekterna av multikokare kan vi sammanfatta att fördelarna eller skadorna till stor del beror på användarnas val och användningsvillkor för enheten.

Kundvittnesmål

Köpte en multikokare när vår familj fick en dotter. Nu lagar jag bara mat till mig själv, min man och mitt barn i den här skålen. Jag har slutat med stekt och bakad mat för länge sedan. Dessutom sparar det mig mycket tid. Tillagning av gröt är särskilt tilltalande. Du behöver inte stå vid spisen på morgonen och hela tiden se till att mjölken inte rinner iväg. Allt som allt en positiv sak om denna multifunktionella apparat.
Natalya, 26 Gav den här köksmaskinen i present till min fru på hennes födelsedag. Vi försöker hålla oss till principerna om rätt kost, så den här apparaten är praktisk. Den praktiska funktionen med fördröjd start gör att du kan förbereda produkterna för att laga middag i förväg, och när du kommer hem från jobbet kan du servera en varm måltid på en gång.
Peter, 34 år gammal När jag skulle studera i en annan stad gav min mormor mig en liten multikokare. I studentbostaden är det inte alltid möjligt att laga goda och hälsosamma måltider, men den här apparaten garanterar att jag har en varierad kost. Multikokaren står direkt i rummet, den kokar snabbt, den är lätt att ta hand om.
Irina, 18 år