De 5 bästa specialkaffen för din latte

*Redaktörens recension av de bästa. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, inte en annons och utgör inte en köpguide. Det krävs expertråd innan du köper.

Det finns många olika sorters kaffe, med olika aromer, vissa är mer bittra, andra har en viss syra. Detta beror på var den skördas, bearbetas, rostas och. Varje kaffedrickare väljer en blandning som passar hans eller hennes smak. Observera dock att i drycker med mjölk öppnas kaffebönorna på ett annat sätt. Latteälskare bör ta del av rekommendationer från erfarna barista. Vårt betyg, baserat på recensioner, hjälper dig att avgöra vilken du ska välja.

Topp 5 specialkaffe för en latte

Lavazza Super Crema

Betyg: 5.0

Högst upp på vår lista står ett premiumkaffe från det berömda italienska märket Lavazza. Företaget var först i världen för över 100 år sedan med att blanda spannmål av olika kvalitet och ursprung. Detta ger en originell smak. Super Crema – en perfekt balanserad blandning. Lämplig för att göra latte och andra mjölkbaserade drycker.

Innehåller 60 % brasiliansk Arabica och 40 % mjukad Robusta från Indonesien och Vietnam. Handplockade korn. Medelstor rostning med innovativ italiensk teknik. En söt mandelarom och en tjock crema utvecklas när den bryggs. Fyllig, intensiv smak med framträdande choklad- och hasselnötsnoter. Svag syra och fruktiga toner.

Fördelar

• En harmonisk blandning av högkvalitativa bönor;
• en lätt icke bitter smak;
• tydlig arom;
• Passar bra till mjölk;
• bildar en tjock crema
• Fri från tillsatser och aromer;
• medelhög rostning;
• Lämplig för kaffemaskiner och karaffer;
• foliepåse med ventil;
• Utmärkt pris-prestandaförhållande.

Nackdelar

• sällan setts på marknaden;
• Ofta förfalskade.

Jag

Bella Crema La Crema

Betyg: 4.9

Den är 100% Arabica med en välbalanserad smak. Klassisk italiensk rostningsteknik används i PETRONCINI-rostmaskinerna. Har en stark arom och en välbalanserad smak. Espresso crema är lämplig för starka drycker, med mjölk och grädde. Skapar en tjock, tät crema.

Förpackningen är tät, utrustad med en avgasningsventil och Zip-Lock. Behåller bönornas friskhet och arom. De flesta recensioner nämner enkel förpackning och jämn rostning. Från en kommentar från en användare av Yandex Market: ”Jag gillar den milda smaken av detta kaffe. Under tillagningen sprider sig dess doft i hela lägenheten. Det är nu min favoritproducent.

Fördelar

• bra rostning;
• Stark kaffedoft
• En stark, uppfriskande dryck;
• tjockt skum
• Det finns ingen bitterhet eller syra;
• praktiska återanvändbara förpackningar;
• Kornen är stora och släta.

nackdelar

• Svårt att hitta till försäljning.

Jardin Crema

Betyg: 4.7

På sista plats i vårt betyg ligger det billigaste kaffet från den Svenska producenten. Är en balanserad blandning av 60 % Arabica och 40 % Robusta. Detta ger en stark, aromatisk dryck. Bönor som skördats i Etiopien, Brasilien och Vietnam. En mjuk och jämn rostning ger en mild smak utan bitterhet; ingen bitterhet.

Recensioner har kommenterat att denna blandning är idealisk för att göra latte. Dess krämiga, karamellartade smak med lite syra passar bra ihop med mjölk, socker och sirap. Bildar ett tätt krämigt skum. Kaffet är förpackat i en kvävepåse. Den binder de gasmolekyler som frigörs av bönorna under lagringen.

Fördelar

• Naturlig sammansättning utan tillsatser;
• Ett välbalanserat förhållande mellan Arabica och Robusta;
• skonsam skonsam rostning
• bildar en crema;
• ingen bitterhet;
• Lämplig för professionella kaffemaskiner;
• Förpackning med en ventil som gör att du kan njuta av aromen;
• Låg kostnad.

Nackdelar

• inte särskilt stark;
• bönor av olika storlek, vissa är trasiga.