Att göra en latte i maskinen

Inte alla som är förtjusta i denna italienska kaffedryck vet att latte betyder mjölk, som är huvudingrediensen, förutom naturligtvis för kaffe. Många människor vet redan hur man förbereder en latte i en kaffemaskin – det är ganska enkelt. Men inte alla vet att det finns vissa kaffemaskiner som kräver en viss omsorg och uppmärksamhet vid beredningen av drycken.

Tillagningsprocess

Vanligtvis är ett latte-recept baserat på espressokaffe, varm mjölk, mjölkskum. Följ de här stegen för att göra en latte i din kaffemaskin

1. Först brygger du espresso (klassiskt kaffe).
2. Skummjölk som värms upp till 60-70 °C i en kaffemaskin med en kanna (mjölken måste vara tjock för att få en fyllig crema).
3. Häll upp mjölken i en behållare (irländskt glas) och spruta upp grädden på toppen.
4. Tillsätt försiktigt espresso till mjölken i en mycket tunn stråle. Det är en latte macchiato-variant som visar upp alla lager vackert och tydligt.
5. När det gäller en vanlig latte måste du göra tvärtom. Häll en tunn stråle mjölk i espresson och lägg mjölkskummet ovanpå.

En latte i en kaffemaskin

Strö över toppen av drycken (eller mer exakt creman) med riven choklad, kakao eller kanel som dekoration.

Caffè lattes serveras vanligtvis i ett irländskt glas och med en sked, så att du kan få en god crema till den.

Underhållsinstruktioner för din kaffemaskin

Det finns termoblock på vissa maskiner Självrengörande funktion, men om du inte har någon måste du rengöra apparaten själv. Mjölken måste rengöras ordentligt innan du brygger kaffe, eftersom mjölk har en tendens att surna och cappuccinatorn kommer att göra ett obehagligt och fult skum nästa gång. För att avlägsna mjölksyrauppbyggnad måste du:

1. När mjölken har skummats upp tar du bort mjölkbehållaren och sätter på vattenbehållaren.
2. Tryck på knappen för att värma mjölken och skumma upp den.
3. Du måste låta vattnet rinna igenom tills det är klart.
4. För att rengöra cappuccinomaskinen är det bara att doppa pipen i en kanna med rent vatten och låta ångan flöda i minst 20 sekunder. Upprepa vid behov.

Vilka maskiner kan göra latte?

När du vill njuta av en kaffedryck hemma kan du köpa en kaffemaskin, men vilka av dessa apparater är bäst lämpade för detta ändamål?? Om du snabbt och enkelt vill göra en latte hemma är till exempel kaffemaskiner från tillverkare det perfekta valet:

• Siemens
• Saeco
• ps
• Melitta
• Bosch.

Även om dessa maskiner kostar i genomsnitt Från 4 till 30 tusen. krona., Du kan lita på dem. De är kraftfulla, bekväma och lätta att använda. Deras kaffe har en långvarig arom, ett vackert mjölkskum och en fyllig smak. Speciella bönbehållare (upp till 300 g kapacitet), reglerar konsistensen av malningen. Nästan alla dessa kaffemaskiner har en koppvärmare. Det finns en programstyrningsmodul. Du vispar creman separat – med cappuccinatorn.

Att göra latte i en kapselmaskin

Vid sidan av konventionella kaffemaskiner blir kapselmodeller också allt populärare. Hur man gör kaffe med dessa apparater Helautomatisk. Se bara till att du regelbundet fyller på de speciella kapslarna, som finns i flera olika kaffesorter.

Råd från. För att tillreda latte i en kapselkaffemaskin ska du köpa mjölk- och kaffekapslar som säljs i par.

Hur man gör en latte med en kapselmaskin?

1. Häll mjölken i den genomskinliga behållaren.
2. Först fyller du mjölkpodden och sedan kaffepodden i det särskilda facket.
3. Kaffet skiktar sig självt och en frodig crema bildas på toppen.

Moderna kaffemaskiner blir alltmer sofistikerade och prisvärda. Frågan om hur man förbereder en latte hemma med hjälp av en kaffemaskin är inte längre så pressande. Folk frågar nu ofta var de kan få tag på lattekapslar och andra ingredienser till sina maskiner.