Hushållskvarnen är en ofta förekommande gäst i våra kök. De vanligaste alternativen är en elektrisk kvarn och en handhållen kryddkvarn. Men det finns även andra, mindre populära apparater för att mala olika ingredienser, t.ex. en kornkvarn. Låt oss titta närmare på alla typer av hemkvarnar.
Hushållskvarnstyper
Syftet med kvarnen är att mala hårda ingredienser till mjöl. Med en sådan hushållsapparat är det lätt att mala gryn för barnmat, förbereda florsocker, krossa nötter. Det finns både manuella och elektriska apparater för hemmet. Bland manuella utrustningsalternativ, Som nämnts ovan är den vanligaste kryddkvarnen en kryddkvarn. Den kan köpas redan tillsammans med kryddorna (då är den engångsutrustning) eller separat (återanvändbar utrustning). Den elektriska kryddkvarnen skiljer sig från sin manuella motsvarighet genom sin högre effekt. Det finns flera olika typer av slipmaskiner, beroende på användningsområde:
- kvarn;
- Mjölkvarn.
Beroende på bladmaterialet och utformningen kan den elektriska valsverket vara det universella, Lämplig för malning av spannmål, gryn, baljväxter, nötter, ekbark, örter och många andra hårda produkter. Den kan också användas för kaffe. Det finns också specialiserade mjölverkstäder, Utformad enbart för matlagning med icke-oljiga korn.
Hur man väljer en spannmålskvarn
Du måste fokusera på dina behov för att köpa rätt apparat. För malning av olika fasta livsmedel är universalkvarnen det rätta valet. Om kvaliteten på mjölet du får är viktig är det bäst att välja en mjölkvarn. Att tänka på när du väljer motoreffekt, Det beror på att det påverkar apparatens prestanda. De hårdaste fröna, som majs, ärtor och andra baljväxter, kan malas med kvarnar med en effekt på 360 W. Den viktiga aspekten av valet kan kallas och material, kvarnens kropp.
Ett naturligt trähus anses till exempel vara miljövänligt, och träet ger mjölet en behaglig doft.
På den Svenska marknaden finns det oftast universella varianter budgetintervall för elektriska kvarnar. Priserna varierar mellan 1 500 och 8 000 krona. Det är svårare att hitta en kvalitativ och billig mjölkvarn, och priset på sådana modeller är betydligt högre (5-6 gånger högre). Även om du beställer en sådan enhet på onlinehandelsplattformen aliexpress kommer köpet inte att kosta mindre än 15-20 tusen krona. Men en sådan anordning med en kropp gjord av kvalitetsträ av bok, lind, tall eller andra arter med en stenmjölsten är praktiskt taget evig. Det är en bra investering i hushållets och barnens hälsosamma näring.
Att välja den elektriska kryddkvarnen
Nymalda kryddor har sedan urminnes tider varit kända för att ge maten en otrolig arom och smak. Peppar, koriander, kryddnejlika och andra kryddor kan malas hemma med moderna apparater: industrin tillverkar speciella hand- och elektriska hushållskvarnar. Elektriska modeller kan drivas av ett nät, batteri eller vanliga utbytbara batterier. Batteri- eller batteridrivna kryddkvarnar är inte bara lämpliga för hemköket: de kan också användas för trädgårdsarbete och camping.
När du väljer vitvaror måste du vara uppmärksam på material som används i huset. Enligt användarrecensioner är den bäst för att mala kryddor rostfritt stålverk. Materialet är robust, luktneutralt och ger produkten ett presentabelt utseende. Det viktiga elementet i anordningen är kvarnstenar. Använd knivar av höghållfast plast, rostfritt stål och keramik för att mala kryddor. Plastblad finns i billiga modeller. De håller inte länge – deras livslängd är i storleksordningen 5 år. Därför är det bäst att välja en batteridriven apparat som producerar kryddor av högsta kvalitet Med blad av rostfritt stål eller keramik. Men priset på dessa apparater kommer att vara högre. Priserna för kryddkvarnar varierar från 700 till 6 000-7 000 krona.
Det är upp till konsumenten att bestämma valet av elektrisk kvarn för hemmet, baserat på funktionalitet, prestanda och pris.
Hej! Jag är intresserad av att köpa en elektrisk kvarn för mitt hem och undrar vilka faktorer jag bör överväga innan jag gör mitt val. Vilken typ av kvarn rekommenderar ni och vilka funktioner och egenskaper är viktiga att tänka på? Finns det några specifika märken eller modeller som ni kan rekommendera? Tack på förhand för er hjälp!