I köket hos varje självrespekterande hemmafru finns det plats för alla typer av köksapparater. Du hittar en matberedare, en mixer, en mixer och en juicepress. Det finns så många onödiga apparater att det är självklart att den här skålen gör hela skillnaden när du förbereder din måltid. Men finns det ett alternativ till alla dessa olika elektroniska apparater?? Den praktiska och lättanvända mixern med juicerfunktion? Innan vi svarar på denna fråga måste vi förstå vad en mixer och en juicepress är separat.
Blender
Det finns två typer av den välkända apparaten för varje hemmafru: nedsänkning och stationär.
Stationär
Eller shaker, som européerna kallar det. Stabil och står stadigt på alla ytor. Maskinen används för att bryta is, blanda vätskor och vispa olika ingredienser. En stationär mixer räknas säker och praktisk Använd en mixer vid . Den består av en skål med en hackare i botten och ett lufttätt lock ovanpå. Detta förhindrar stänk vid blandning och garanterar säker användning. Många stationära blenders har ett självrengöringsläge, vilket är en stor fördel eftersom det minskar tiden för diskning.
När du väljer en stationär mixer måste du tänka på följande kraft. Apparatens effekt och funktionalitet är direkt relaterade till varandra.
Mindre än 500 watt, mixern krossar endast känsliga ingredienser. Och den är idealisk för att göra smoothies och smoothies. apparater med en effekt på mer än 800 W kan till och med bryta is. Och du kan slipa nästan vad som helst.
Det viktigaste är också material i skålen. I allmänhet tillverkade av plast eller glas. Fördelen med glas är dess ekologiska kompatibilitet. Det är viktigt att skålen är gjord av slätt glas. Kannan är utformad för att hålla längre och är lätt att rengöra. Det bästa av allt är att glas är ett säkert material, vilket innebär att det inte kommer att finnas någon kemisk kontakt med maten som läggs i det. Det är inte bara bekvämt att använda mixern utan också säkert, även för små barn. Glasskålen tål också höga temperaturer, vilket innebär att du kan blanda varma ingredienser, t.ex. soppa, i mixern utan problem.
Plast är ett mycket praktiskt material som håller i många år. Plastblandaren kan till och med diskas i diskmaskinen. Med tiden kan materialet dock bli matt och repigt, så tvätta det med milda rengöringsmedel.
Fördjupning (manuellt)
En annan välkänd mixer är stavmixern, även känd som en immersion blender (läs också: hur man väljer en immersion blender). En maskin som alla hemmafruar känner till. Den har ett handtag av plast eller metall som ligger bra i handen. Mixern ska placeras i en skål med maten och bearbetas manuellt. Det som är bra med den här apparaten är att den har flera olika tillbehör, med vilka du kan skapa en mängd olika rätter och drycker.
Den huvudsakliga metoden för handmixer är att fördjupa sig i en behållare med en produkt och sedan mala eller blanda den.
Beroende på effektnivån kan den arbeta med olika hårda livsmedel. En enhet med mer än 900 watt kan till exempel hugga kött till köttfärs och till och med bryta is. Med en mindre mixer kan du enkelt göra sopppuré eller slå ägg. Mixern kan levereras med olika munstyckenMixern har ett skärverktyg, ett glas med olika skärspetsar, en mixerenhet för purering, en visp. När antalet bilagor ökar, ökar också antalet funktioner.
Med de viktigaste typerna av blenders vi har lärt oss, låt oss nu försöka bekanta oss med en annan oumbärlig hushållsapparat – juicer.
Juicer
Vem älskar inte nypressad juice på morgonen?? Färsk frukt är älskad av alla – från små till stora. Därför är närvaron i köket juicer ett måste.
I världen av elektriska produkter finns det endast två typer av juicepressar.
Centrifugal (centrifugal)
Den har den välbekanta formen som alla juiceälskare känner till. Äpplen, päron, morötter, rödbetor, selleri sätts in i centrifugalpressen genom den övre öppningen. När frukten eller grönsaken har lagts in blåses den in i centrifugen, där den hackas av knivarna. Centrifugalkraften separerar saften och fibrerna från varandra. Juicen rinner sedan genom en speciell juiceuppsamlare till skålen som följer med mixern. Och kakan stannar i papperskorgen.
Beroende på modell kan centrifugalpressen fungera perfekt eller medelmåttigt. Detta påverkas främst av följande kraft. Ju större mixern är, desto mer saft får du och desto mindre kaka får du. Blunda inte för nackens form. Många moderna juicepressar är utrustade med en bred hals, det gör att du kan ladda stora bitar frukt, men för att rengöra den sista preliminära från kärnorna och bladen kommer fortfarande att ha.
Skruvtyp
Juicemaskiner av denna typ är vanligtvis manuella och billiga (mer i artikeln om att välja den bästa snigelpressen). För att beskriva snigelmodellen i lekmannatermer är det en vanlig pressmaskin. Genom mekanisk eller manuell kraft kan den utvinna saften ur den lastade frukten, som i förväg har strimlats till en massa av.
Skruvpressen fungerar på samma sätt som en köttkvarn. Frukten placeras i facket och förs sedan in i den roterande axeln som maler den. Juicen hälls i en kanna och avfallet hamnar i en annan.
Fördelen med denna modell är möjligheten att pressa saften från alla typer av frukt och grönsaker, till exempel jordgubbar, hallon, vindruvor, granatäpplen, spenat, persilja eller till och med nötter. Du behöver inte vara rädd för att kärnor och kvistar ska täppa till filtret, som har ganska stora öppningar i juiceutvinningsskruven. Juicen är tjock och homogen och apparaten är lätt att rengöra.
Efter att ha lärt sig om de grundläggande typerna av mixer och juicepress kommer alla hemmafruar att undra om det är möjligt att kombinera dessa två modeller i en? Låt oss titta på följande exempel.
Nytt på marknaden för hushållsapparater: 2-in-1-juicemaskinen
Jag håller med om att ju fler funktioner maskinen har, desto bättre är den. Varför betala för mycket för två olika hushållsapparater när du kan köpa en hybrid: en mixer med en 2-i-1-juicemaskin??
Få företag kan erbjuda en sådan apparat idag, men sökandet kommer inte att göra dig besviken:
- För det första är det bekvämt: den kombinerade apparaten gör att du kan förbereda dussintals rätter utan att byta tillbehör eller smutsa ner många redskap.
- För det andra är det mycket billigare än att köpa allting enskilt. Setet innehåller vanligtvis en universell centrifugalpress och en stationär mixer med en avtagbar glasskål. En platsbesparande apparat som tar liten plats i köket och sparar tid vid tillagning av soppor, huvudrätter och desserter.
Njut av din familj och dina vänner med gourmetmåltider och hälsosamma färska juicer, och spendera så lite tid som möjligt på att laga mat. Soppor, efterrätter och till och med sojamjölk i en mixer kan vara kryddig utan att förstöra en stor hög med rätter. Med juicer-blender-juicer-setet är dina möjligheter oändliga.
Är mixers och juicepressar kompatibla? Jag undrar om jag kan använda min mixer för att pressa juice eller om jag behöver köpa en separat juicepress. Tack på förhand för svaret!