Olika typer av juicepressar

Juicer är en mycket praktisk hemutrustning som snabbt bearbetar frukt och glädjer med en utmärkt vitamin drink, mättad med helande ämnen. Det finns två typer av maskiner – mekaniska och elektriska. Idag fokuserar vi på handhållna enheter. Vad är en juicepress med pressfunktion och vilka är dess fördelar??

Bevarande av vitaminer

Citrusälskare kommer att uppskatta användbarheten av handapparaten. De varianter som finns i butikshyllorna har inget gemensamt med riktiga, nypressade juicer.

Apparaten fungerar genom att komprimera ingredienserna till en färsk frukt. Denna princip kallas kallpressning. Effekten av den mekaniska typen ger inte upphov till uppvärmning, så de användbara egenskaperna hos frukt och grönsaker går inte förlorade.

Fördelar Presspressar: 

1. De gynnsamma egenskaperna bibehålls.
2. Endast 5 % avfall, resten är en högkvalitativ produkt.
3. Jämfört med elektrisk, mycket tyst i användning.
4. Den enkla konstruktionen gör att de är robusta och tillförlitliga. Går mycket sällan sönder.
5. Kontinuerlig körtid är möjlig.
6. Ingen energiförbrukning.
7. Låg kostnad, enkla delar som är lätta att byta ut
8. Rörlighet. Bekvämt att ta med sig på resor.

Det finns dock också Nackdelar: 

1. Behandlingen av större mängder kräver en viss mängd arbetskraft.
2. Bearbetningen tar lång tid.
3. Innan du använder en hemtypisk anordning måste du förbereda ingredienserna genom att skära dem i bitar i förväg. Om modellen är liten måste de rengöras och alla kärnor måste tas bort.
4. Det är inte möjligt att få en stor volym dryck för hand med dessa maskiner.

Låt oss titta på de viktigaste sorterna av manuella juicepressmodeller.

För citrusfrukter

Den mest okomplicerade designen. Juicemaskinen är försedd med ett munstycke med hål på sidorna genom vilka vätskan rinner. Om slitsarna är tillräckligt stora kommer drycken att vara full av massa. Innan juiceprocessen börjar måste citrusfrukterna skäras i flera klyftor. Citruspressar är mycket prisvärda.

Med den vertikala pressen

För att använda en sådan anordning måste frukten placeras mellan pressens två delar. Processen startas med ett särskilt handtag. Enheten är lätt att använda eftersom du inte behöver trycka på frukten själv. Detta görs genom att helt enkelt sänka handtaget. Juicen pressas i en behållare som placeras under pressen.

Skruvtyp

Liknande funktion som köttkvarnen. Inga externa likheter. Pressaren är lämplig för nästan alla Alla ingredienser: frukt och grönsaker, örter, nötter.Innan du köper bör du läsa bruksanvisningen noggrant för att ta reda på vilken mat du kan använda juiceuppsamlaren till.

En nackdel med skruvpressar är att de är dåliga på mjuka och övermogna frukter. Resultatet blir snarare puré än juice.

För att bli av med saften måste du använda lite tid för att filtrera den genom en sil. Moderna modeller från utländska tillverkare har ett högt pris.

Varför en manuell juicepress ger bättre juice än en elektrisk

Det är inte fråga om att elektriska maskiner är bekväma. Principen är enkel: tillsätt ingredienserna och maskinen gör allt arbete själv.

Läkare hävdar dock att handpressad juice har fler hälsofördelar. Låt oss förklara vad detta innebär:

1. Inga luftbubblor som oxiderar drycken. Skumbildningen förkortar hållbarheten och har också en negativ inverkan på vitamininnehållet. Denna regel gäller för alla saftmaskiner med undantag för skruvmaskiner. Ingen luftskumning på grund av låga varvtal.
2. Innehåller mycket pappersmassa. Fruktfibrer förbättrar tarmfunktionen.
3. Mycket mer vitaminer. Detta har att göra med principen om bearbetning. Manuella maskiner använder inte värme under juiceprocessen, vilket bevarar näringsämnena, som går förlorade under inverkan av temperaturen.
4. Bättre smak.

De viktigaste egenskaperna hos juicepressar som är utrustade med en press

Låt oss ta en titt på de viktiga parametrar som du bör tänka på när du köper:

1. Effekt. Inverkar på presshastigheten.
2. Hastighet. För att utföra en kvalitativ pressning ska apparaten ställas in på en lämplig hastighet beroende på det arbete som ska utföras.
3. Material. Metall – den måste vara solid. Högkvalitativt rostfritt stål är bäst. Detta val förlänger användningstiden. Dessutom lämnar rostfritt stål ingen metallisk eftersmak.
4. Utmatningspipa. Diametern ska vara tillräckligt stor för att rymma en hel frukt. Detta sparar tid, särskilt när du bearbetar större mängder ingredienser. En skruvpress har ett ovalt hål, där det är osannolikt att hela frukten får plats. Skålens höjd måste vara tillräckligt hög så att inga fingrar kan komma åt driftelementen. I satsen ingår vanligtvis en tryckare av plast för att pressa.
5. Behållare för pressning och juice. Vet i förväg hur mycket du behöver och välj därefter. Vissa apparater har ingen behållare för den färdiga fräschören. De är sedan utrustade med ett direktinsprutningssystem som kan hällas direkt i glaset. Behållaren i rostfritt stål kan monteras eller vara fristående. Det första alternativet är särskilt obekvämt, eftersom du för att rengöra behållaren från kakan ständigt måste demontera och återmontera enheten. Avfallsbehållaren ska ha en tillräcklig volym, mer än 1 liter. Genomskinlig plast lämpar sig väl som material för behållarna. Detta gör det lättare att övervaka hur avfallskärlen fylls.
6. Köpa bättre produkter beprövade tillverkare välkända företag som kännetecknas av god kvalitet.

Läs också: vilken juicepress är bäst för hemmet.

De bästa representanterna från VitSverige

Det finns många olika juicepressar på marknaden. Priserna är mycket olika. Men dyrt behöver inte alltid betyda hög kvalitet. Ett bra exempel som bekräftar detta uttalande är den vitSvenska juicemaskinen.

Vitvaror från VitSverige är överkomliga, men är inte sämre än europeiska motsvarigheter med hög kostnad.De mest populära sedan sovjettiden har varit Zhuravinka, Sadovaya och Belomo.

Maskiner tillverkade i VitSverige kombinerar oklanderlig kvalitet, utmärkt prestanda och produktivitet och är dessutom mycket billigare.

Läs också: Vad är bra med Rossoshanka juicepressen?.

Slutsats

För att sammanfatta är den mekaniska presspressen enklare i designen, vilket är anledningen till att den är mer hållbar. Juice som framställs med denna metod är särskilt fördelaktig för människokroppen, eftersom alla hälsosamma ämnen i produkten bevaras. Fördelarna med sådana anordningar är mycket större än nackdelarna. Förutom älskare av färsk frukt uppskattas de också av hemmafruar för konservering samt av unga mödrar och deras barn.