16 bästa köttkvarn

Kvarnar användes tidigare för att göra köttfärs, men deras kapacitet har förbättrats med tiden. En mängd olika tillbehör och hastighetslägen gör att du kan göra hemgjorda nudlar, pressa frukt- och grönsaksjuice och använda enheten som en kvarn.

Hur man väljer rätt kvarn

Moderna modeller är kompakta och lätta att använda. I vitvarubutiker finns ett stort urval av köttkvarnar från olika märken. För att vara säker på att du får rätt val är det viktigt att tänka på följande egenskaper när du köper:

1. Effekt.Ju högre andel, desto bättre prestanda. Med en effekt på 1000 watt kan apparaten bearbeta mellan 0,8 och 1,3 kg per minut. En maskin med mindre än 600 watt kommer inte att kunna avlägsna ben och gräs som kan fastna i köttet.
2. Material.Billiga modeller är tillverkade av hållbar plast som är lämplig för livsmedel. Priset på en metallkvarn är högre, eftersom den är mer ekologisk och hållbar.
3. Knivar.Stålet i skärmekanismen ska vara av hög kvalitet så att du inte behöver slipa om det hela tiden. Modeller med självslipande blad håller längre.
4. Skydd av motorn. Köttkvarnarna måste stängas av automatiskt om motorn överhettas eller om hårda föremål hamnar på de roterande elementen.
5. Brickan. En lastningsplattform skyddar dina händer från oavsiktlig kontakt med inloppsöppningen.
6. Extra blad och tillbehör.En citruspress, korv- och kextillverkare samt kotlettformar ökar den klassiska köttkvarnens mångsidighet avsevärt.
7. Bullernivå.Det finns ingen absolut tyst modell. Men ljudet påverkas också av enhetens byggkvalitet och stabilitet.
8. Mått. Du behöver inte köpa en skrymmande enhet om du inte har plats att förvara den senare. Många modeller är utrustade med en speciell verktygsbalk för kompakt storlek.
9. Stabilitet.Apparaten kommer att vibrera och göra obehagliga ljud om den inte är stabil.

Innan du köper är det förstås viktigt att tänka på vad du tänker använda apparaten till. Om du bara behöver den för hackning behöver du inte köpa dyra multifunktionella modeller. För att undvika att gå vilse i det stora utbudet har vi studerat recensioner från riktiga kunder, studerat åsikter från garantiservicetekniker och sammanställt en lista över de bästa köttkvarnarna.

Bästa multi-matkvarnar

Nominering	Plats	Namn	Pris
De bästa köttkvarnarna till det billigaste priset	1	ECON ECO-1027MG	1 990 €
2	LUMME LU-2107	2 490 €
3	Scarlett SC-MG45S55	1 918 €
4	ENDEVER Sigma-53/54	2 130 €
De bästa köttkvarnarna för hemmet efter prisvärdhet	1	Bosch MFW 3630	6 895 €
2	Axion M 41.02	4 965 €
3	REDMOND RMG-1222	5 660 €
4	Mo inex ME 542810	6 609 €
De bästa högpresterande köttkvarnarna	1	Bosch MFW 68660	13 330 €
2	Panasonic MK-ZJ3500	33 694 €
3	Mo inex ME 688832	14 500 €
4	Gastrorag HM-22	27 170 €
5	Axion M 61.01	5 590 €
6	Mo inex ME856D32	13 990 €
Bästa multifunktionella elektriska multifunktionella matkvarnar	1	Aksion M 41.03	4 870 €
2	Bosch MFW 3850B	8 390 €

Bästa billiga köttkvarnar

ECON ECO-1027MG

Betyg: 4.6

I den här köttkvarnen finns den vanliga elmotorn. Maximal effekt upp till 1600W. Det finns alltså ingen anledning att förvänta sig att den här apparaten även kan mala ben. Men den klarar av att hantera kött. Fungerar med absolut allt, inte bara kyckling. Du kan bara klaga på motorn eftersom den inte är särskilt kraftfull. Dyrare modeller är redo att ge ut minst 3-4 kg köttfärs på en minut. Den här kan tillaga endast 1,6 kg på samma tid. Men om du handlar för en helikopter hemma och inte för en matsal är det allt du behöver, det garanterar vi. Förresten har motorn här ett överbelastningsskydd. Detta innebär att en benstöt inte påverkar apparatens prestanda, utan den stängs helt enkelt av och förhindrar att motorn överhettas. Den är också utrustad med ett backningssystem, vilket också är viktigt.

Olika tillbehör levereras tillsammans med multi-matkvarnen. Knivskivorna måste vara de viktigaste av alla. Totalt tre av dessa skivor är tillgängliga för kunden – deras hål har en diameter på 3, 5 och 7 mm. Många människor behöver inte mer variation. Och om du vill laga något speciellt är munstyckena för korv och kebbe praktiska. Ingen dålig uppsättning, särskilt inte när du kommer ihåg priset på denna modell. Förresten, prislappen antyds av höljet och brickan. Båda dessa komponenter är tillverkade av ganska billig plast. Den är dock inte särskilt motbjudande, vilket är bra. I botten av köttkvarnen finns gummifötter. Med den kan apparaten sitta bekvämt på alla ytor utan att överföra vibrationer som oundvikligen genereras av motorn.

Det återstår att tillägga att produkten fick en mycket kort nätkabel – dess längd är endast 0,8 m.

Fördelar

• Ett stort antal bilagor;
• Delarna kan diskas i diskmaskin;
• Den är utrustad med gummifötter;
• Mycket lågt pris;
• Det finns ett system för backning;
• Kompakt storlek och låg vikt.

Nackdelar

• Många konstruktionselement är tillverkade av plast;
• Ansluts till elnätet med en alltför kort kabel;
• Hög ljudnivå.

LUMME LU-2107

Betyg: 4.6

En av de snyggaste multi-matkvarnarna i budgetsortimentet. Den är alltid ett blickfång i butiken. Trots att kroppen och brickan är tillverkade av vanlig plast. Det kan bero på att materialet är glansigt, vilket gör att det reflekterar det som händer runt omkring dig på ett utmärkt sätt. Den utmärker sig också genom sin färg – tillverkaren har beslutat att skippa de tråkiga vita och svarta färgerna och i stället valt lila och blå safir.

Den här modellen drivs av elektricitet, vilket är helt naturligt. Motorn kan variera sin effekt – beroende på den aktuella belastningen. Den maximala inställningen är 2000 watt. Utmärkt figur för att hugga även särskilt hårt kött. Endast tjocka ben kommer att motstå apparaten, men vid hemmabruk är detta inte nödvändigt. Ännu viktigare är att de inte orsakar att motorn går sönder, eftersom den har ett överbelastningsskydd. Om apparaten slutar att fungera stänger den helt enkelt av sig själv. Det enda som återstår att göra efteråt är att använda backsystemet för att hämta det fastnade benet.

Tillverkaren har försökt att locka kunderna med en attraktiv design av sin skapelse. För de andra aspekterna av multi-matkvarnen var den tvungen att ha reservdelar. Annars skulle prislappen inte vara två tusen krona, utan en betydligt större siffra. Ekonomin är särskilt märkbar inom utrustningen. I lådan finns endast två köttfärsskivor. De skiljer sig från varandra genom diametern på hålen – den är 5 och 7 mm. Om du vill göra hemlagad korv måste vi göra dig besviken – den här köttkvarnen levereras inte med lämplig utrustning. Men om du bara ska använda den här apparaten för att göra din egen köttfärs passar LUMME LU-2107 dig helt och hållet.

Köttkvarnen vibrerar knappt under drift. Tacka gummifötterna för det. De gör också att enheten inte glider, även när den står på en helt slät yta.

Fördelar

• Låg kostnad;
• Estetiskt tilltalande utseende;
• Hög effekt;
• Den har ett omvänt läge;
• Det finns gummifötter.

Nackdelar

• Levereras endast med skivor för malet kött;
• Höljet är av plast;
• Robustheten kan inte sägas vara särskilt bra.

Scarlett SC-MG45S55

Betyg: 4.4

Den här kompakta köttkvarnen passar in i det minsta skåpet. Det finns dock plats för en mycket kraftfull motor på insidan. För att vara exakt är den 1 900 watt. Med denna parameter bör den kunna mala vilket kött som helst. Och det kräver inte mycket tid! Tillverkaren hävdar att man kan tillaga cirka två kilo per minut. Om något har gått snett kan du aktivera omvändning – detta gör att du kan återvända till utsidan av de ben som stör processen.

Tänk på att detta är en budgetmodell. Kvarnens utseende ger en antydan om detta. Både brickan och apparathuset är tillverkade av plast. Vi är glada att tillverkaren åtminstone har sparat på gummifötter som gör att enheten står stadigt även på en hal yta. Du kan också tvätta insidan i diskmaskinen. Men vi rekommenderar det inte. Det är bättre att tvätta dem för hand och med försiktighet, annars blir de snabbt korroderade. Det är strikt sett på grund av detta problem som Scarlett SC-MG45S55 inte alls ligger i topp i vårt betyg.

Som alla elektriska köttkvarnar bör göra, levereras den här modellen med flera tillbehör. De viktigaste är de som används för att tillverka köttfärs. Det finns två. Den ena har hål med en diameter på 5 mm, medan den andra har hål med en diameter på 2 mm större. I lådan med enheten finns också ett munstycke för att laga korv. Inte att förglömma är kebbe-tillbehöret, som sällan används av kunderna.

Kontrollera utrustningen i butiken om du väljer att köpa en köttkvarn utan att använda webbportalen. Saken är den att vissa kunder fick enheten med endast en köttfärsplatta. Det är inget eget fel på kvalitetssäkringsavdelningen. Detta innebär att vissa exempel har allvarliga konstruktionsfel. Du kan till exempel upptäcka att huvudfästet rör sig fram och tillbaka. Det är osannolikt att det orsakar ett haveri, men vanligtvis kommer enheter som lider av ett sådant problem inte ut från monteringsbandet. Den höga felprocenten är dock ganska naturlig för sådana billiga apparater.

Fördelar

• Bra prestationer;
• Den innehåller nästan allt du behöver;
• Kvarnen är lätt och kompakt;
• Det finns ett system för backning;
• Bra stabilitet på bordet;
• Mycket låg kostnad.

Nackdelar

• Vissa modeller är defekta;
• Satsen är kanske inte komplett;
• Kroppen och brickan är tillverkade av billig plast.

ENDEVER Sigma-53/54

Betyg: 4.4

Den här köttkvarnen drar till sig uppmärksamhet mycket snabbt. Saken är den att den har en mycket trevlig design – dess kropp har graciösa kurvor. För att inte nämna att det finns två färgalternativ – tillverkaren erbjuder en vit och en svart kvarn. Vi kan bara beklaga att kroppen är gjord av plast. Den är känd för att vara lätt att skrapa. Brickan ovanpå apparaten är tillverkad av samma material.

Detta är en av de mest kraftfulla minkarna i budgetsegmentet. Upp till 1,9 kg/min kapacitet. Det kan du tacka elmotorn för, med en effekt på 2200 W vid toppnoteringen. Det är därför deras val till förmån för ENDEVER Sigma-53/54 gör att även de som älskar att göra dumplings hemma i stora mängder. Du kan också hitta den hos personer som håller kaniner.

Det är inte bara den höga effekten som gör den här modellen attraktiv för kunderna. Tillverkaren har inte snålat med tillbehören. I lådan med apparaten finns tillbehör för kebbe och korv. Naturligtvis finns det också skivor för malet kött. Det finns totalt tre skivor, vars håldiameter varierar från 3 till 7 mm.

Vikten av enheten är 1,85 kg. Med den här inställningen ser det ut som om den använder de enklaste komponenterna. Men nej, tillverkarna har infört en del kvalitetselektronik. Den skyddar motorn från överbelastning och kan också användas för att aktivera backväxeln om det finns ett tjockt ben i köttet. Nätströmmen levereras med en meter lång sladd. Många delar av apparaten kan diskas i diskmaskinen efter att matlagningen är klar. Vi rekommenderar dock en försiktig handtvätt.

Fördelar

• Det finns gummerade fötter;
• Elegant utseende;
• Hög effekt;
• En bra matlagningsprestanda;
• Ett system för backning har införts;
• Motorn är skyddad mot överbelastning;
• Ett stort antal tillbehör i satsen;
• Liten storlek och vikt.

Brister

• Kroppen och brickan är tillverkade av plast;
• Vissa exemplar är utrustade med en defekt motor;
• Jag önskar att sladden hade varit längre.

De bästa köttkvarnarna för hemmet på pris-kvalitetsförhållandet

Bosch MFW 3630

Betyg: 4.9

Det tyska företaget Bosch tillverkar ett brett utbud av hushållsapparater. Vissa hör till toppsegmentet, sådana apparater har den högsta prestandan och det bredaste utbudet av funktioner. Andra apparater har ett överkomligt pris. Och detta är den mest efterfrågade. Bosch MFW 3630, till exempel, säljs i stora mängder varje dag. Detta bekräftas av många recensioner i onlinebutiker och prisaggregatorer.

Apparaten finns i två färgvarianter. Designen är sådan att multi-matkvarnen inte förstör din moderna köksinredning. Huggmaskinen är smart utformad. Tyskarna glömde till exempel inte att utrusta sin skapelse med ett fack för munstycken. Detta underlättar avsevärt lagringen av enheten. Nätkabeln ingår också i motsvarande fack. Dess längd är 1,2 m, vilket inte längre anses vara otillräckligt.

På tal om munstycken, de är diskmaskinssäkra. De är alla tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, så vatten och rengöringsmedel skadar dem inte. Du bör också uppskatta antalet tillbehör. Du hittar tillbehör för kebbe och korv, en citruspress och så många som tre köttfärsskivor. Observera att håldiametern för den senare är icke-standardiserad: 2,7 mm, 4 mm och 8 mm.

Kostnaden för denna kvarn är inom rimliga gränser. I detta avseende bör du inte klandra tillverkaren för vad de har skapat kroppen och brickan av plast. Det är inget fel med det. Tvärtom, plastmaterialet minskar vikten till 3,98 kg och är därför en glädje att titta på.

Om man försöker leta efter nackdelarna med Bosch MFW 3630 är det enda som kommer i åtanke bristen på riv- och skärverktyg, vilket skulle ha gjort enheten ännu mer funktionell. Men med dessa kan den ha flyttats till ett annat prissegment och lämnat någon utan pengar.

Fördelar

• Levereras med en citruspress;
• Utrustningen är inte dålig;
• Hög tillförlitlighet;
• Söt design;
• En kraftfull motor är inbyggd;
• Det finns ett överbelastningsskydd och ett system för omvändning;
• Tillbehören är tillverkade av rostfritt stål
• Det finns fack för sladdar och tillbehör.

Nackdelar

• Höljet och brickan är tillverkade av plast.

Axion M 41.02

Betyg: 4.7

Den klara vinnaren på den Svenska marknaden för vitvaror. Och folk köper den inte för att apparaten är tillverkad i Sverige. Apparaten lever helt enkelt upp till deras förväntningar. Den levereras också med ett stort antal tillbehör!

Detta är den andra versionen av den populära multikostkvarnen. Den har fått ett antal förbättringar som gör enheten ännu bekvämare att använda. Utrustningen har också blivit rikare. Men prislappen har stigit en aning – tidigare var multikvarnen en budgetvara, men nu kostar den 5-6 tusen krona. se. För dessa pengar får du en enhet vars kropp och fack är tillverkade av plast. Designen kan knappast kallas elegant, i detta avseende ser utländska konkurrenter mycket mer intressanta ut. Men de kommer inte att erbjuda dig så många tillbehör, särskilt om du letar efter en köttkvarn för samma summa pengar. I lådan med Axion M 41.02 hittar tre köttfärsskivor, korvmunstycke, kebbe-munstycke, hackmunstycke, citruspress och till och med tre rivarexemplar! Det visar sig att den här köttkvarnen i viss mån kan ersätta matberedaren och juicepressen! Märkligt nog har en av köttfärsskivorna ovala hål. Detta gör att du kan förbereda maten på ett mer originellt sätt.

Faktum är att det till och med finns en nackdel i så många tillbehör. Måste förvaras separat. Det finns inget fack för dem. Men köttkvarnen har en plats för att förvara sladden.

Den motor som installeras här har en effekt på 1700 watt vid toppar. Den är tillräcklig, om än inte rekordstor. Med den här motorn kan du tillaga ca 2 kg köttfärs på bara en minut. Om ett hårt och tjockt ben tränger in måste motorn stänga av – detta visar det överbelastningsskydd som finns här. Då är det bara att sätta apparaten i backsättet för att få tillbaka benet.

Fördelar

• Inte särskilt högt pris;
• Ett stort antal tillbehör finns i satsen;
• En kraftfull motor används;
• Bra prestanda;
• Omvändning genomförs;
• Det finns ett överbelastningsskydd för motorn;
• Och inte att förglömma förvaringsfacket för sladden.

Nackdelar

• Inget förvaringsfack för tillbehören;
• Det finns inget handtag för att dra åt gjutjärnsmuttern;
• Kroppen och brickan är tillverkade av plast;
• En del av inventarierna inuti är också tillverkade av plast.

REDMOND RMG-1222

Betyg: 4.7

Den billiga köttkvarnen är vanligtvis tillverkad av plast. Men det finns undantag från regeln. Till exempel kan en modell som heter REDMOND RMG-1222 skryta med en stålkropp, tack vare vilken enheten är redo att bli en dekoration för alla kök. Men så enkelt är det inte. För att hålla priset rimligt var tillverkaren tvungen att spara lite pengar.

Låt oss dock börja med en beskrivning av enhetens positiva egenskaper. Det första som bör noteras är tryckaren. Detta gör hackningsprocessen säkrare. Du kan vara säker på att dina fingrar inte skadas. Det är också galet trevligt att närvaron av metallhölje inte har påverkat enhetens vikt. Den väger 3,3 kg. Detta innebär att även en skör flicka kan få ut slipmaskinen ur skåpet. Enheten har också en hyfsad prestanda. På bara en timme kan den tillaga 2 kg köttfärs på bara en timme.

Denna modell är utrustad med ett elektroniskt skydd mot överbelastning av motorn. Om ett tjockt ben fastnar inuti och motorn slutar att rotera, stänger systemet av apparaten omedelbart. Utan detta kan motorn överhettas och gå sönder. Tillverkaren glömde inte heller om bakåt – i det här läget kan du enkelt returnera benet ut.

När det gäller utrustning motsvarar den prislappen. De mest sällan använda tillbehören är kebbe- och korvmaskinen. De tre skivorna kommer att användas mest frekvent. Det finns inget annat av intresse i lådan.

Låt oss nu tala om nackdelarna. För det första har köttkvarnen inget fack för tillbehör. Så du måste förvara dem någon annanstans och riskerar att förlora dem eller att behöva leta länge efter dem senare. För det andra har produkten en liten motor. Får inte ge efter för alltför trådigt kött. För det tredje används plastväxlar. Detta leder till slutsatsen att en multikvarn inte kommer att hålla i tio år så länge som du skulle vilja att den gjorde. Särskilt om du använder den nästan varje vecka.

Men låt oss inte skrämma dig. Du kan hitta många recensioner på Internet, som endast beskriver fördelarna med denna modell. De flesta kunder gillar alltså trots allt multikostkvarnen. Och det är därför som den finns med bland våra val.

Fördelar

• Den levereras med en tryckare;
• Ett stort antal munstycken;
• Höljet är tillverkat av metall;
• Dess prestanda är inte dålig;
• Det finns ett system för backning;
• Motorn är skyddad mot överbelastning;
• Fötterna är gummibeklädda;
• Tillbehören tål inte diskmaskin;
• Enheten är liten och lätt.

Nackdelar

• Motoreffekten överstiger inte 1200 watt;
• Ett förvaringsfack för tillbehör skulle vara bra;
• Vissa inre delar är tillverkade av plast.

Mo

inex ME 542810

Betyg: 4.6

Den här multikostkvarnen verkar bara vara en. I själva verket kan den ersätta en matberedare! Åtminstone delvis. Detta framgår av det stora antalet medföljande tillbehör. Motorkapaciteten är så hög att apparaten är redo att klara av att hantera inte bara kött. För att vara exakt, den uppnår en imponerande 2200 W vid topptider.

Intelligent design för mycket hög effekt. Medan billiga köttkvarnar kan tillaga upp till 2 kg produkt på en minut, kommer det malda köttet här märkbart snabbare ut ur respektive hål. Mätningar visar att du kan få 4,3 kg köttfärs på samma minut! Därför rekommenderar vi att du köper Bosch MFW 68660 inte bara för hemmabruk utan också för installation i köket i en matsal. Det gläder mig att den utmärkta prestandan inte har påverkat motorns livslängd. Om ett ben tar sig in, stänger elektroniken omedelbart av motorn. Då återstår bara att vända på det.

Ovan har vi sagt om den rika utrustningen. Låt oss titta närmare på det. Det måste vara de tre köttkvarnarna som köparen behöver mest. Deras borrningar är 3mm, 4,8mm och 8mm i diameter. Även skärande redskap kommer att användas regelbundet. Och i lådan finns tillbehör till kebbe och korv. Och inte att förglömma den roterande skivaren och strimlingsredskapet. Ägaren av en Bosch MFW 68660 kommer förmodligen att bli förvirrad till en början. Det är en glädje att ha ett förvaringsfack för tillbehör. Och det trots att de är så många!

Annars är detta en typisk elektrisk köttkvarn. Den har endast en meter lång sladd. Enhetens hölje är delvis tillverkat av metall. Brickan tillverkas helt och hållet av detta material – det är inte ekonomiskt. Apparaten har också gummerade fötter.

Fördelar

• Det finns ett förvaringsfack för tillbehör;
• Med gummibeklädda fötter;
• Ett stort antal tillbehör;
• En kraftfull motor är inbyggd;
• Det finns ett överbelastningsskydd för motorn;
• Och inte att glömma baksidan;
• Munstyckena kan tvättas i diskmaskin.

Nackdelar

• Jag skulle ha velat ha en längre sladd;
• Hög kostnad;
• En hyfsad vikt (7,1 kg);
• Kvarnen visade sig vara bullrig.

Panasonic MK-ZJ3500

Betyg: 4.8

Denna kvarn kan kallas en professionell kvarn. Metallfacket ger en direkt antydan om det. När det gäller kroppen är den också gjord av metall, men bara delvis – vissa delar är fortfarande av plast. Med sitt eleganta utseende är den här apparaten redo att förvandla varje interiör till en elegant inredning.

Till skillnad från budget köttkvarnar har den här köttkvarnen en extremt kraftfull motor. Vid toppar når dess effekt upp till 3 500 watt. Ovanligt stor siffra. Med en sådan motor kan den skära igenom alla typer av kött. Dessutom är den redo att hugga även små ben, så var försiktig! Men Panasonic MK-ZJ3500 har inte hög produktivitet. På en minut tillagar köttkvarnen cirka 3,2 kg köttfärs. Anordningen motsvarar alltså ett talesätt som säger att ”ju tystare du går, desto längre kommer du”. Den kan dock inte kallas låg kapacitet. Om du är bekant med de modeller som vi har granskat ovan kommer du att märka att deras funktioner är ännu mer blygsamma.

Den här enheten är utrustad med gummerade fötter. Men även utan dem skulle enheten inte ha några problem med att stå på någon yta – den är helt enkelt för tung för att glida. Produkten är redo att erbjuda ett fack för förvaring av tillsatser. Den enda nackdelen är mängden köttfärs. Totalt fem bilagor väntar på dig, men de mest användbara är bara tre av dem. Du får också ett tillbehör för rengöring av skivan.

Kanske kan Panasonic MK-ZJ3500 kallas det utmärkta valet för professionella användare. Denna modell skulle vara idealisk på ett bord i en restaurang som förbereder köttfärs för att sedan skapa hamburgare och andra liknande rätter. Men du bör komma ihåg att du inte kan laga något annat än köttfärs – den kan inte kallas universell.

Fördelar

• Kroppen är nästan helt av metall;
• Det finns ett fack för tillbehör;
• Den enorma kraften hos den installerade motorn;
• Det finns ett skydd mot överbelastning av motorn
• Omvändning genomförs;
• Mycket bekväm att använda;
• Med gummifötter.

Nackdelar

• Den är endast avsedd för beredning av köttfärs;
• Mycket hög kostnad;
• Stor storlek och tung vikt.

Mo

inex ME 688832

Betyg: 4.7

En titt på den och du vet att det är en professionell apparat. Åtminstone antyds det av dess kropp, som är helt gjord av metall. Och varför använda en köttkvarn med så hög kapacitet hemma?? Ni kommer aldrig att få slut på kraft, eller hur?! Varje minut kan den här modellen bearbeta 5 kg kött!

Ibland överskattar tillverkarna de siffror som anges i specifikationerna. Till exempel kan vissa köttkvarnar verka höga på pappret, men i praktiken kan deras brickor inte rymma många små portioner mat. Det är inget problem här. Om du agerar snabbt kan du få en stor mängd köttfärs varje minut. Och det med en mycket blygsam motor inuti – dess effekt är endast 1100 watt. Motorns hemlighet är dess vridmoment. Tillverkaren väljer hög hastighet snarare än hög kraft. Kommer det att orsaka problem när man arbetar med vissa typer av kött?? Knappast, ingen har klagat på detta ännu.

I skapandet av denna modell är inte utan alla typer av elektronik. Här används den för att skydda motorn mot överbelastning. Enheten har också ett backningssystem som säkert kommer att vara till nytta. Annars är det en typisk professionell köttkvarn som bara är inriktad på att göra köttkvarnar. Den är mycket robust, även på grund av sin tunga vikt. Ljudnivån är inte särskilt hög. Utrustningspaketet är däremot lite för sparsamt för de flesta. Du behöver bara en köttfärsplatta. Hela vägen till! Du hittar endast dokumentationen i lådan. Men låt oss inte glömma att mångsidighet inte krävs för professionell användning – Gastrorag HM-22 kommer återigen att användas uteslutande för att förbereda köttfärs.

Fördelar

• Kapaciteten är 5 kg/min;
• Kroppen och brickan är tillverkade av metall;
• Det omvända gäller;
• Motorn är skyddad mot överbelastning;
• Inte särskilt bullriga;
• God stabilitet.

Nackdelar

• En liten uppsättning tillbehör;
• Mycket högt pris.

Aksion M 61.01

Betyg: 4.5

En inhemsk köttkvarn kan inte på något sätt vara sämre än sina utländska motsvarigheter. Modellen Axion M 61 bevisar det.01. Det enda klagomålet är det oattraktiva utseendet. Men i detta avseende är den redan långt överlägsen sina föregångare. Den här köttkvarnen finns förresten i två färgvarianter, och den blåa ser mest intressant ut.

Tillverkad av Axion M 61.01 satsning på de tekniska specifikationerna. Han bestämde sig för att spara lite pengar på höljet, och det är därför tillverkat av plast. Brickan är tillverkad av samma material. Den här modellen har en elmotor inuti, som når 2000 watt i topp. Det kanske inte verkar vara så mycket. Ingenjörerna lyckades dock få ut maximalt ur varje watt. Som ett resultat av detta är kapaciteten för denna kvarn 4 kg/min. Det är inte överraskande att Axion M 61.01 finns även i vissa små företag som sysslar med beredning av köttfärs. Observera att motorn i denna modell är skyddad mot överbelastning. Detta innebär att den inte kan gå sönder om köttet har ett ben. Den har också ett vändsystem, som ingen annan prisvärd elektrisk multikvarn kan klara sig utan.

Den här modellen har ett fack för förvaring av bitar och delar. Detta innebär att de inte kommer att stå i vägen och ta upp plats i skåpet eller någon annanstans. Det finns ett särskilt fack under höljet för nätsladden. Produkten har dessutom gummifötter som gör den så stabil som möjligt.

Sammanfattningsvis vill vi påpeka att utrustningen kommer att tillfredsställa cirka 90 % av köparna. Tyvärr skulle vissa kalla den otillräcklig. Den innehåller tillbehör för kebbe och korv samt två olika hackningsskivor. Så denna köttkvarn kan inte ersättas, till exempel en juicepress.

Fördelar

• Hög motoreffekt;
• Utmärkt kapacitet;
• Det finns fack för nätsladd och tillbehör;
• Ett skydd mot överbelastning av motorn har införts;
• Omvändning är tillgänglig;
• Den har gummerade fötter;
• Inte för dyrt.

Nackdelar

• Det är inte en särskilt rik uppsättning;
• Höljet och tråget är tillverkade av plast;
• Metalldelarna kan inte diskas i diskmaskin;
• Designen kan inte kallas extraordinär.

Mo

Inex ME856D32

Betyg: 4.5

Vissa tillverkare av apparater anser att deras lösningar ska vara så mångsidiga som möjligt. Till exempel tillverkarna av Axion M 41.03 beslutade att deras skapelse inte skulle tas fram ur skåpet bara för att laga köttfärs. Den levereras med många tillbehör som gör att du kan hacka och riva alla typer av grönsaker. Därmed är enheten ganska billig!

Vad får kunden då?? För det första själva köttkvarnen, vars kropp och bricka är gjorda av vit plast. För det andra de tre vanliga hackskivorna, som skiljer sig från varandra genom diametern på hålen. För det tredje finns det en citruspress, vilket gör denna enhet till en analog till en billig juicepress. Och i lådan hittar du skär- och skärverktyg. Inget dåligt kit, som gör multikostkvarnen så funktionell som möjligt! Endast en matberedare erbjuder fler alternativ.

Denna modell väger 5,9 kg. Inte mycket, men ändå acceptabelt – man tror att även en bräcklig flicka kan få ut enheten ur skåpet. På enhetens botten finns gummibaserade fötter. De gör den stabil, och den stora vikten är ett plus i det här fallet. När det gäller den inre delen av multi-matkvarnen drivs den av en 250W elmotor. Vid toppar ökar denna parameter till 1700 W, vilket gör att enheten klarar av även hårt kött. Axion M 41:s prestanda.03 är 2 kg/minut. För hemmabruk är detta ett idealiskt pris. Naturligtvis är motorn inte rädd för överbelastning. Den är också utformad för att rotera i motsatt riktning så att du enkelt kan hämta ett ben som har fallit in i den.

Många multifunktionella matkvarnar har ett förvaringsfack för sladden. Aksion M 41.03 är inget undantag från regeln. Men du måste placera bitarna och benen någon annanstans. Det är priset för ett mycket stort antal av dem.

Fördelar

• Det finns ett fack för att förvara sladden;
• Levereras med ett stort antal munstycken;
• En hygglig prestation, men inte rekordstark;
• Den har gummifötter;
• Ett skydd mot överbelastning av motorn har införts;
• Vändsystemet är monterat;
• Låg kostnad.

Nackdelar

• Det finns inget fack för förvaring av redskap;
• Motorns effekt kan inte kallas maximal effekt;
• Designen är inte i allas smak;
• Höljet och brickan är tillverkade av plast;
• Hög ljudnivå.

Bosch MFW 3850B

Betyg: 4.8

Det tyska företaget Bosch är känt för den höga kvaliteten på sina apparater. Om du köper en köttkvarn från dem kan du räkna med en lång livslängd. Och i vissa fall får du mer funktionalitet. Till exempel erbjuds den av en modell som heter Bosch MFW 3850B. Tillsammans med den kommer ett stort antal bilagor och tillbehör, tack vare vilka köttkvarnen kan komma till undsättning inte bara när det är nödvändigt att förbereda köttfärs.

Du får enheten i en mycket stor låda. Det framgår tydligt att det inte bara är själva apparaten som finns inuti. Du kan faktiskt få ett antal tillbehör tillsammans med motorn. De tre köttkvarnarna är de första att uppmärksammas, eftersom de kommer att användas mest. De skiljer sig åt i håldiametern: den är 2,7 mm, 4 mm och 8 mm. Det visar sig att man lätt kan göra köttfärs till små knyten och till mycket tunga pajer. En citruspress ingår också med kvarnen. Enheten kan också användas för att riva grönsaker – för detta ändamål är så mycket som tre olika munstycken utformade! Kebbe- och korvtillbehör är inte heller bortglömda. Det är synd att du måste förvara hela uppsättningen någonstans – det finns inget utrymme för så många tillbehör i multikvarnen. Men modellen i fråga har ett förvaringsfack för sladden. Dess längd är förresten upp till 1,2 meter. Konkurrenterna har ofta en något kortare kabel, vilket orsakar vissa problem när man placerar kvarnen i köket. Men inte alla, så vi betonar inte detta för mycket.

När det gäller den elektriska motorn installerad i Bosch MFW 3850B är dess nominella effekt 500 watt. Detta ökar till 1800 watt vid belastning. En ganska adekvat parameter som ger en kapacitet på 2 kg per minut. Elektroniken skyddar motorn från överbelastning, så du behöver inte oroa dig för att ett ben ska komma in. Det finns också ett backsystem, utan vilket det är svårt att föreställa sig en köttkvarn som är värd att köpa.

Denna modell har inga särskilda nackdelar. Kan bara klaga på karossen och facket. Om de var gjorda av metall skulle kvarnen se mycket snyggare ut.

Fördelar

• En motor med mycket hög effekt;
• Lämplig prestanda;
• Motorn är skyddad mot överbelastning;
• Backsystemet är inte bortglömt;
• Ett stort antal tillbehör ingår;
• Det finns ett fack för nätsladden;
• Det finns gummifötter.

Nackdelar

• Kroppen och brickan är tillverkade av plast;
• Prislappen passar inte alla;
• Det finns problem med att förvara redskapen.

Slutsats

En elektrisk multikvarn är inte nödvändig. Men det kan göra livet enklare om du gillar att laga mat själv. Och om du inte gör ett dåligt val genom att köpa ett kortlivat exemplar.