Vilken fritös är bäst att köpa

Uppfinningen av fritösen öppnade nya perspektiv på stekning. Ett stort antal olika produkter – från potatis till kött – kan tillagas i denna apparat. Den här apparaten är byggd för att hålla om värdinnan är seriös när hon väljer den.

Viktiga urvalskriterier

När du undrar vad som är den bästa stekpannan för hemmet att köpa måste du prioritera dess kapacitet. De baseras på följande kriterier

• kraft;
• Behållarens volym och beläggning, kapacitet
• tillgängliga filter.

Viktiga saker att veta. Liten skål Med en kapacitet på 0,5-0,7 liter kan du laga högst två måltider åt gången. Den är lätt att använda och har en rationell ekonomi. Finns i volymer från 0,5 liter till 2 liter för hushållsbruk. Här kan du variera mängden fett som används under tillagningen. Du kan göra så här: 1,2 l olja och ett kilo potatis ger fyra Chips. Den minsta fritösen rymmer en halv liter fett och 0,3 kg potatis.

Du kan välja modeller som fungerar med en minimal mängd olja. Det är luftfryers, som tillagar maten genom att cirkulera varm luft i pannan.

Observera att även om de gör fettet återanvändbart är det bättre att inte använda det mer än två gånger. Det motiveras av de skadliga ämnen som uppstår vid stekning.

Extra funktioner

Det finns också ett antal intressanta tillägg till fritösen som du bör hålla utkik efter.

1. Apparaten Med avtagbar skål. Denna modell är dyrare än den fasta modellen, men den gör apparaten lättare att sköta och rengöra.
   

   Adler AD 4905 friteringsmaskin

2. System för oljeavlopp. Det gör det mycket enkelt att göra sig av med fettet när du är klar.
3. Den kan styras mekaniskt (med en ratt) och elektroniskt (med en tryckknapp). Det andra fallet är mycket lättare att arbeta med, eftersom all nödvändig information visas på den.
4. Autoshutoff är möjligt med modeller med timer. Allt du behöver göra är att ställa in den önskade tiden.
5. Kontrollglas, som gör att du kan hålla ett öga på din matberedning.
   

   Steba DF 180 3L friteringsmaskin med inspektionsfönster

6. ”Kallbotten” hjälper till att hålla bottentemperaturen i behållaren sval. De förhindrar att maten fastnar. Själva oljan kan användas under en längre tid.

Populära modeller

Många välkända märken har upptäckts i tillverkningen av luftfrysar, bland annat Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips och Kenwood. Det finns många bra erbjudanden, och för att förstå vilken fritös du ska köpa bör du utgå från dina behov och läsa användarrecensioner. Här är några intressanta nya modeller..

Vitek VT-1535

Denna modell har ett pris från 1990 krona och har en effekt på 1100 watt. Potatisberedaren har en stor kapacitet: den rymmer 0,4 kg potatis och 0,5 l olja. Fritösen har en rund kropp med en praktisk digital kontrollpanel.

Muggen är inte avtagbar, men detta kompenseras av andra intressanta funktioner.

Fördelar:

• Förekomsten av ett luktfilter;
• Ett hölje som inte blir varmt;
• hölje av rostfritt stål;
• ett visningsfönster;
• Sidohandtag för enkel transport.

Bland nackdelarna ingen kall botten, vilket skulle vara trevligt som en bonus för denna modell. Priset är dyrare än den tidigare versionen – från 2200 krona.

Philips HD-9220/40

Denna enhet med minimal användning av solrosolja, en av de bästa modellerna i kategorin luftfrysare. Apparaten fungerar med 1300 W. Apparatens kapacitet är 800 gram per 2,2 liter.

De viktigaste fördelarna:

• minst olja (1 sked per kilo potatis);
• snabb stekning utan att vända;
• snabb rengöring;
• tyst drift;
• timer.

Det finns vissa nackdelar:

• inte för stor volym;
• Överpris (från 4000 krona);
• Otillräckligt genomtänkt utrustning.

Rätt fritös är det rätta verktyget för varje kök. Med den här apparaten kan du enkelt avvänja din familj från snabbmat och i gengäld ge dem ett urval av läckra måltider som tillagats med den här tekniken.