Speciella egenskaper hos kaffet johannesbröd

Variationen av kaffemaskiner på dagens marknad kan vara förvirrande. Carob kaffebryggare – ett bra val för personer som värdesätter sin tid och inte snålar på kvalitet. Det finns många olika modeller som passar alla smaker och budgetar.

Vad är det?

Espresso Carob (eller espressomaskin) är för dig som vill ha en klassisk espresso med en tät crema. Denna dryck tillagas genom att ånga kaffekapslar eller malet kaffe. Kaffemaskinen kallas gejser på grund av sin konstruktion – i stället för vanliga filter används horn av metall eller plast.

Typer och funktion

Det finns två typer av kaffemaskiner av johannesbrödtyp:

1. Modell av pumptyp kokplatta kaffebryggare. Vattnet värms snabbt till en temperatur på 90-100 °C, beroende på espressomaskinens innehåll⁰C, varefter det pumpas direkt genom kaffet under tryck. Denna teknik bidrar till att få den rikaste aromen och behåller de flesta av näringsämnena. Deras effekt kan nå 1500-1700 watt, vilket gör att du kan brygga en kopp av din favoritdryck på mindre än en minut.
   
2. Steam-version. I denna typ av maskin värms vatten upp i en sluten behållare, vilket genererar ånga som under tryck strömmar genom kaffet. Den relativa nackdelen med ångmodellerna är att drycken förlorar sin karakteristiska arom när den ångas, men denna nackdel uppvägs av fördelen med ett högre koffeininnehåll i slutprodukten. Tryck och effekt är mycket lägre än pumpmodeller, så du får upp till 1,5 till 2 minuter för en cappuccino. Ⅲ Beroende på modell har den roterande maskinen ett högre tryck och högre effekt.
   

Urvalskriterier

Det viktigaste du bör tänka på när du väljer en kaffemaskin för ditt hemkafé är johannesbrödtypen:

• antalet kottar och materialet som de är tillverkade av;
• storleken på vattentanken;
• möjligheten att göra cappuccino;
• Användning av kaffepåsar;
• ytterligare funktioner.

Högtryckskaffemaskiner kan utrustas med en eller flera kottar. De ekonomiska modellerna, som är allmänt tillgängliga på marknaden, har vanligtvis bara en kapsel. Detta gör det möjligt att tillreda 2-3 koppar kaffe, men inte mer, vilket är besvärligt för en stor familj eller på kontoret.

Välj en maskin med en kaffekopp som är tillverkad av följande material Rostfritt stål. I allmänhet ingår ett filter av samma material, eftersom det är filtret från kaffet johannesbröd som ger en utsökt crema när du gör espresso. Metallkonen värms upp snabbare än plastkonen – detta ger drycken en riktig arom och förhindrar en sur smak i konen.

Cappuccinomaskiner finns i olika stilar och storlekar. Typiskt sett har en kaffemaskin med ett tryck på upp till 4 bar en kapacitet på 0,5 liter, en maskin med ett tryck på 15 bar har en kapacitet på 1,5 liter.

Vattenskålen bör helst vara avtagbar, vilket gör den lättare att rengöra och städa.

Var uppmärksam Cappuccinator. Även om du inte tror att du behöver det är det bättre att välja en maskin med cappuccinoskummare än att vänta och ångra ditt val. Cappuccinatorn är nedsänkt i kall mjölk som standard i en hemkaffebryggare eller en professionell kaffebryggare. Ångan stiger ut och det önskade mjölkskummet bildas i skålen.

Den speciella funktionen att använda kaffepoddar är ännu mer användbar än du kanske tror, särskilt om du vill utveckla dina egna smaklökar och skapa variation i din dagliga kaffedrickningsritual.

Cola framställs i enstaka portioner, ordentligt rostade, i olika malningsgrader, för engångsbruk.

Kaffepulvret distribueras med hjälp av pressad Mellan papperslagren som fungerar som filter. De största fördelarna med att använda kapslar är att det är enklare att underhålla kaffemaskinen under drift och att det krävs ett minimum av ansträngning för att tillreda din favoritdryck.

De ytterligare funktioner som en kaffebryggare av johannesbrödtyp kan utrustas med:

1. Indikator som talar om när rätt mängd vatten finns eller saknas.
2. Ett överhettningsskydd för säker användning och för att förlänga produktens livslängd.
3. En extra pump för samtidig beredning av två olika typer av kaffe.
4. Avtagbar droppbricka.
5. En stoppknapp som stoppar bryggningen så snart det behövs.
6. Automatisk uppvärmningsfunktion för färdigförberett kaffe.
7. Möjligheten att värma koppar, en sällsynt funktion som endast finns i vissa modeller, höjer omedelbart priset. Du kan enkelt ersätta denna funktion med en mikrovågsugn.

Slutsats

Carob-tillverkare erbjuder ett brett utbud av modeller, från vilka alla kan välja den som passar deras smak och budget. Men kanske gäller regeln ”dyrare är bättre” för tryckkokare som ingen annan. Ju högre priset på apparaten är, desto fler funktioner har den och desto säkrare och mer tillförlitlig är den. Försök att inte snåla på din hälsa och din njutning, låt dina smakpreferenser komma till sin rätt och gör varje dag till en unik och oöverträffad upplevelse.