Rödbetor är en viktig del av matkorgen – en källa till vitaminer och spårämnen. Odla den över hela världen med lokala sorter som är tidigmogna, medelmogna och senmogna. För att odla även rotfrukter för långvarig lagring är det nödvändigt att följa de regler för jordbruksteknik som gäller för specifika klimatförhållanden.
Metoder och tidpunkt för plantering av rödbetor i olika regioner. Urval av sorter
Rödbetor odlas på kommersiella och privata gårdar. Valet mellan sådd av plantor, vinter- eller vårsådd beror på möjligheten att få en tidig produktion eller att hålla sig under den korta sommar som naturen släpper fram.
I regionerna i det mellersta bältet kan man med hjälp av vintersådd och konventionell sådd få en gröda för sommarförsäljning och vinterförvaring. Förökningsmetoden ger tidig grönska efter plantering i uppvärmd jord när det inte finns någon risk för frost. I södra och mellersta Sverige börjar vinterplanteringen av rotfrukter i slutet av juni.
I regioner med tidig vår kan du så i uppvärmd jord från mitten av mars. I det mellersta bältet planteras betor i mitten av maj, i Sibirien och Ural – i början av juni. Jorden bör värmas upp till 8-10 grader. Lufttemperaturen har ett stort inflytande på hur snabbt fröna gror:
-
T +5
0 – groddar efter 15 dagar; -
T +10 – betor gror på 10 dagar;
-
T +15 – vänta på plantor om 5 dagar
-
T18 – skott kommer inom 3-4 dagar.
Det är viktigt att välja sorter som släppts eller rekommenderas för sådd i regionen. Mognadstid för rotbetor: 80-130 dagar. Det finns nya och beprövade sorter som ger en garanterad och stabil rotfrukt.
Välj sorter för det mellersta bältet och hårdare klimatförhållanden:
-
Valento.
-
Röd is.
-
Mashenka.
-
Övervintring av.
-
Sibirisk.
De anspråkslösa Cylindra, Pablo, Egyptian, Bravo växer bra i enskilda bäddar.
Mycket söta rotfrukter i sorterna ”incomparable”, ”Mulatto”, ”Mona”, ”Beard”. Förädlare har skapat enkelväxande frön, det finns inget behov av att tunna ut plantor från kål med flera stjälkar.
Förberedelse av utsäde
Utsäde tillgängligt för detaljhandel efter försådd med inokulationer, plasmabehandling mot sjukdomar. Om det på förpackningen står ”Fröna behöver inte förberedas före sådd” sås de torrt.
Allt som köpts av en slump och som blivit över från tidigare år bör kontrolleras och behandlas.
-
Separering av korn från agnar i en saltlösning. Alla torkade kapslar och skräp som flyter på ytan ska dräneras efter några minuter, och resten av plantorna ska tvättas från salt och torkas.
-
Fröna bör blötläggas i en rosa manganlösning i flera timmar för att dekontaminera dem.
-
Knölarna ska omedelbart, utan att tvättas, släckas genom att växelvis doppa dem i en timme i heta (45-50) vatten
0 och i en timme i kallt vatten och upprepa detta flera gånger. -
På kvällen före planteringen kan knölarna blötläggas i 4 timmar i ett av följande stimulerande medel: aloejuice, Epin, Zircon. Skölj noga och placera på ett fuktigt underlag på en varm plats för att svälla.
Uppmärksamhet!För vintersådd, kontrollera endast groningen och desinficera.
Innan du planterar på våren i en bädd eller en behållare kan du grodda fröna på en varm plats med en fuktig trasa. Detta gör plantmaterialet mer aktivt och groddarna kommer att växa snabbare..
Regler för odling och rotning av plantor
Förbered ett substrat för sådd med hjälp av färdiga plantjordar och biohumus i lika stora proportioner. Fröna placeras i koppar eller kassetter med en komprimerad sammansättning. Volymen av en behållare 0,2 l, höjd 5 cm. Placera 1 frö i det vattnade hålet, täck med substrat.
Täck brickan med enskilda celler med plastfolie och placera den på en varm, mörk plats i 3-4 dagar för att gro i. Under dessa förhållanden, med en lätt fuktning av substratet, vänta tills det är fullt utsprunget. Sätt plantorna i ett ljust fönster med en temperatur på 15-18 grader. När två riktiga blad har kommit fram är plantorna redo att rota sig i marken.
Välj en molnig eller regnig dag. Utomhustemperaturen bör vara 15-18 grader
Steg för steg-instruktioner för att rota upp rödbetskärnorna:
-
Förbered hålen med välutvecklad jord, så att rötterna placeras löst utan att böjas; vattna jorden före och efter planteringen.
-
Avståndet mellan hålen 10-20 cm, beroende på storleken på den framtida betan.
-
Vattna rödbetan dagligen under varma dagar, skugga den med ett skyddande tak.
Efter en vecka kommer nya blad att dyka upp, plantorna har slagit rot, vattna bädden en gång i veckan. Glöm inte att lossa och rensa ogräs.
Krav på jordens bördighet
Förbered jorden för rödbetor i en solig glänta. Viss skuggning är tillåten, men solen bör vara över växterna halva dagen. Grönsakerna gillar inte stillastående vatten, det är bättre att göra en hög bädd. Rödbetor bör inte föregås av eller vara granne med kål. Det är inte önskvärt att använda sängen efter morötter – de har tagit komponenter som är användbara för betor.
Jorden bör inte vara sur, lös, rik på humus och mineraler. Syrehalten avlägsnas från hösten genom kalkning. På våren, vid djup omkultivering, används 1 m2:
-
Ammoniumsulfat – 20-30 gram;
-
Kaliumklorid 10-15 gram;
-
Superfosfat – 20-40 g;
-
ammoniumnitrat – 15-20 g.
Tillsätt kompost, sand och torv till lerjord och blanda dem ordentligt. Tillsätt kompost till sandig jord. Jordens surhet kan minskas genom delad tillförsel av bakaska – rödbetor tar emot det i alla tillväxtstadier.
Genom att gräva jorden 25 cm djupt skapas ett löst genomsläppligt lager för rötterna. Rödbetor växer bättre på höga åsar, 45 cm breda i 2 rader längs kanterna.
Så frön på våren
I en varm bädd kan förberedda rödbetor sås med torkade, svullna eller grodda frön. När det är kallt, endast torra. Bäddens yta ska markeras med 2-3 cm djupa furor med 25 cm mellanrum. Fukta jorden. Sprid ut fröna 4 – 10 cm från varandra. De pulveriseras med aska ovanpå och täcks sedan med jord och aska igen. Bevattna fröna och lägg dem i mulch med sågspån och skydda dem från att torka ut.
Avståndet mellan fröna bör anpassas till storleken på den framtida rotfrukten. Öka avståndet mellan plantorna genom att gallra ut – skörda den första skörden av vass grönt.
Vinterutsäde
Rödbetor bör sås i höga åsar med torra frön. Det är viktigt att exakt bestämma tidpunkten för när fröna ska genomgå stratifiering under vintern och bli särskilt livskraftiga.
I november planteras knölarna i 4-6 cm djupa rännor i jorden efter att den har förberetts och gödslats. Täck sådderna med 2 cm jord och täck med mulch.
Fröna ligger kvar i jorden tills det blir bra väder på våren. Plantorna är inte rädda för den återkommande frosten och får snabbt massa. De första grönvitaminerna kommer att vara klara i slutet av juni. I juli och början av augusti avlägsnas rotfrukterna för bearbetning. Inte lämplig för förvaring.
Skötsel, vattning och gödsling
Skötseln av vinter- och vårsådd är densamma. Betor gillar att växa i måttligt fuktig jord, utan att torka ut. Därför bör plantorna regelbundet luckras upp och mulchas tills lövverket viker in sig. Den bästa bevattningen är sprinkling. Före den första gallringen fuktas jorden ofta, men sparsamt. För mycket fukt leder till svampsjukdomar. Efter gallring ökar vattenbehovet. Blötlägg bädden på ett djup av 15-20 cm. Cirka 20-30 liter vatten per 1 m2 åt gången. Vattna oftare när rödbetorna växer. Gödsling på fuktig jord. Om de saknar vatten blir betorna små och grova.
Under tillväxten behöver betor matning av rötter och blad. Växten gillar bevattning med en svag saltlösning från en vattenkanna. Späd 1-2 msk. . Tillsätt en generös mängd bordssalt per hink vatten och vattna rödbetorna när frukten är lika stor som en valnöt och 2 veckor före skörd. Rotfrukterna blir sötare.
Efter gallring behöver rödbetorna en ekologisk dressing. Infusion av kogödsel (1:8) eller fjäderfägödsel (1:12) bör appliceras i de furor som görs 5 cm från rosetten med en dos av 1 liter per m2.
Efter två veckor behöver rödbetor fosfor och kalium. Strö ut aska på jorden före bevattning i en mängd av 1 kopp per 1,5 m2 innan bladen stängs. Efter stängning, strö nitrophoska granulat med en hastighet av 30-40 g/m2 under luckring. Samtidigt behöver rotfrukterna bladmatning genom att sprutas med borsyra i en dos av 10-20 gram pulver per 10 liter vatten.
Rotfrukter för vinterförvaring bör skördas innan frosten kommer.
Sjukdomar och skadedjur
Avkastningen av rotfrukter och deras lagringsförmåga i vinterförvaring minskar om plantan har drabbats av en sjukdom eller angripits av insekter under växtsäsongen.
Specialister anser att huvudorsaken till alla problem är att man inte uppfyller kraven i jordbruksteknologikulturen, att man inte genomför skyddsåtgärder. Sjukdomarna kan dock bekämpas i ett tidigt skede och skadedjuren kan fördrivas eller elimineras.
Tecken på de viktigaste sjukdomarna hos rödbetor och metoder för att bekämpa dem:
Sjukdomar | Skyltar | Behandling |
Fomosis | Gula fläckar uppstår på bladen, sprider sig, groddarna dör, rotfrukterna ruttnar | Fondazol, ett borsyreförband |
Fusarium | Bladen blir gula, förlorar sin fasthet, roten växer inte | Spridning av kalk och borsyra. Ta bort plantan. |
Cercosporososis | Bladfläckar. Fläckens yta är röd, medan baksidan är täckt av en grå plack | Mata med KCl, aska, behandla med svampmedel XOM, Oksihom, Kuproksat. |
Knipprot (svart ben) | Påverkar plantor i sur, kall jord, plantorna dör | Ingen behandling, luckra upp jorden under de kvarvarande växterna. |
Falsk mjöldagg | Bladen blir gula, rullar ihop sig och dör | Kopparhaltiga fungicider, Bordeaux-blandning. |
Sjukdomarna är lättare att förebygga – skyddande biopreparat bör tillsättas i jorden, förebyggande behandling av frön, bladbehandling med mikrogödselmedel, borsyra, kalkextrakt bör användas.
Många skadedjur tenderar att angripa bäddar med stora, saftiga blad. Den mest förödande skadegöraren är betflugan. De lägger sina ägg nära stjälkarna. Larverna som kläcks och äter på bladen kan döda växten. Bladlöss avlägsnas med hjälp av folkmedicin – tvätta dem från bladen med tvålvatten och lösgör dem på djupet, vilket skickar bort insekterna från en plats där de inte kan fly. Under den period då faran är som störst används kemiska medel: Iskra-Bio, Karbofos, Fitoverm och andra rekommenderade medel för skadedjursbekämpning.
Slutsats
Rödbetor är inte svåra att odla. Köp zonerade frön, förbered en bädd på en solig plats. Om jorden är frisk, fröna desinficerade och bevattningen regelbunden kommer rotfrukterna att tacka dig med en god skörd.
Hej, jag undrar vilka regler och riktlinjer som gäller för plantering och odling? Finns det några specifika tillstånd som behövs? Vilka växter är tillåtna att odla och finns det några restriktioner? Tack på förhand för din hjälp!