Mixer med en hackare – en viktig egenskap i ditt kök

Det är svårt att föreställa sig ett modernt kök utan apparater som hjälper till att förbereda måltider och olika förberedelser. En mixer kombinerad med en hackare är inget undantag – ett verkligt oumbärligt verktyg för kvinnor. När du letar efter det bästa alternativet frågar du dig ofrivilligt vilken enhet du ska välja? Gör det tillsammans så att ni inte gör misstaget att köpa en köksutrustning som ni inte tänker använda i framtiden. Låt oss titta på de tekniska egenskaperna hos en manuell (immersion) blender-chopper.

Huvudsakliga funktioner

Fördelar:

1. Bekväm att använda tack vare sin låga vikt.
2. Kompakt (avtagbara delar passar bra utan att ta upp mycket utrymme).
3. Lågt pris jämfört med större enheter med samma funktioner.
4. Praktiskt taget tyst (ljudnivån beror direkt på modell och tillverkarens märke, bland de dyrare finns det helt tysta apparater);
5. Variabel hastighet.
6. Lätt att byta ut avtagbara delar.

Nackdelar med en mixerstav:

1. Avsaknaden av en gummibricka i botten av skålen (det är nödvändigt att hålla behållaren med händerna, vilket orsakar obehag när den vibrerar).
2. Kan överhettas snabbt (låt den då och då svalna och börja arbeta igen först när den har svalnat).
3. Inte automatiskt (du måste hålla i handtaget varje sekund);
4. Låg effekt (saktar ner arbetsprocessen).

För att göra rätt val (läs mer i artikeln användbara tips: Hur man väljer en immersion blender) måste du överväga apparatens funktionalitet. Många människor tror felaktigt att en mixerhackare inte är allsidig, men det är inte sant. Dess huvudsakliga fästpunkt – fragmenteringsapparat, Tillverkad av högkvalitativt material, mal även det hårdaste kaffet som en kaffekvarn. Den kan också mala grönsaker och frukt till puréer och soppor. Själva mixern efterliknar ljudet från slagverket fint rivjärn, När du strimlar potatis, morötter och andra typer av livsmedel. Mixern levereras vanligtvis med ett vispredskap som fungerar som en mixer. Du kan utan ansträngning göra smoothies eller ägg för grädde och tårta.

Funktionella egenskaper

Vad du ska tänka på när du väljer en ”universalhjälpare”?

1. Effekt. Ju högre effekt, desto svårare är det att blanda maten. Detta betyder dock inte att den högsta effekten kommer att hacka is eller frysta drycker – endast skärbladet utför denna funktion.
2. Volym och material för den tillhandahållna skålen. Setet kan innehålla både literbehållare och mindre behållare som fyller vissa funktioner. En skål på mindre än 1 liter används till exempel för fast föda och större skålar för drycker. Materialet kan vara antingen glas eller plast. Kostnaden för den förstnämnda är många gånger högre, men den är mer miljövänlig. Den andra är utsatt för yttre påverkan (den absorberar lukter och blir mörkare).
3. Sladdlös eller trådbunden fragmenteringsmaskin. Den förstnämnda är mer rörlig men tyngre; den har också nackdelar som begränsad drifttid och mindre kraft. Den andra begränsar inte din tid, men den begränsar din rörelsefrihet.

Hur man förhindrar att en köksapparat går sönder?

När du använder enheter måste du komma ihåg vissa regler som förhindrar brott och förlänger livslängden på din hjälpare. Innan du börjar är det en bra idé att läsa instruktionerna:

1. Se till att uttagen är lämpliga för apparaten, för att undvika överspänning och brand.
2. Låt aldrig mixern vara på när du inte använder den.
3. Kontrollera att alla delar är ordentligt fastsatta före användning.
4. Undvik att vatten kommer in i motorn.
5. Torka apparaten ordentligt för att undvika korrosion på metalldelarna.
6. Före första användningen, kontrollera att det inte finns några fel (notera kabeln, inga skador).

För information om hur du reparerar mixern, läs artikeln Reparera mixern med egna händer.

Slutsats

Vilken blender och makulator ska du välja?? Många människor är oroliga över denna fråga, men det finns inget definitivt svar, eftersom varje enhet har både positiva och negativa egenskaper. Svaret är alltid upp till dig – allt vi behöver göra är att peka dig i rätt riktning, men innan du köper någon apparat bör du kontrollera specifikationerna och bestämma vilken som är bäst för dig.