Vad kan vara trevligare än färsk frukt på morgonen?? Juicemaskinen är en viktig enhet för dem som gillar att behandla sig själva med läckra och hälsosamma drycker. Om du tror att du bara kan göra juice av vissa frukter och grönsaker, så är det inte så. Det är dags att upptäcka en modern, multifunktionell modell som kallas combi. Hur den fungerar och vilka fördelar den har?
Hur du väljer rätt
Varje juicer fungerar som en separator, som separerar kakan från saften (mer om handlingsordningen – strukturen och principen för drift av en modern juicer). Dess prestanda beror på centrifugens rotationshastighet och separatorns form (konisk eller cylindrisk). Valet måste beaktas:
- Tankens kapacitet för juice och massa;
- antal hastigheter;
- Tillgänglighet till skydd mot oavsiktlig igångsättning.
Innan du köper din favoritmodell av enheten är det viktigt att kontrollera tillgängligheten av en avtagbar fastsättning, som behövs för att separera saften från citrusfrukter och separat från fasta grönsaker. Optimal effekt för juicepressen 200 till 600 watt. Garantiservicecertifikatet är ett måste.
Observera: Säkerhetsbrytaren är en viktig funktion. Maskinen får inte starta om den inte är korrekt monterad.
Typer av juicepressar
De viktigaste typerna av apparater är följande:
- centrifugal;
- För citrusfrukter;
- kombinerat;
- snigel.
Centrifugal – det mest populära valet för hemmafruar. Lätt att hitta i alla butiker. Vad är det som är så tilltalande med denna universella maskin?? Det gör det möjligt att framställa en dryck av en mängd olika frukter, grönsaker och bär. Hur det fungerar? Motorn driver ett rundformat munstycke, vars botten är ett rivjärn. Den maler maten och väggarna fungerar samtidigt som en sil och en separator. Centrifugalkraften verkar på frukten och extraherar vätskan från fruktköttet. Den extraherade kakan hamnar i en behållare och saften hälls ut genom en tank i en behållare som är inbyggd i apparaten eller direkt i ett glas eller en mugg.
Nackdelar: bär med små stenar täpper till sikten som används som filter.
Du kan lära dig hur centrifugalpressen fungerar genom att titta på videon:
Citrussilon
Citruspressen är annorlunda motorkonstruktion, som vänder ett särskilt räfflat konformat munstycke. Mandariner eller apelsiner halveras och trycks genom silen. Sedan börjar den rotera och utvinna saften. Den töms i en skål som lätt kan tas bort för fyllning. Denna typ av juicepress har ingen tryckknapp, aktiveringen av rotationsfunktionen börjar när du trycker på halva frukten på munstycket.
Observera: många av dessa modeller har en extra funktion (munstycket kan rotera i olika riktningar, vilket gör att all vätska kan separeras helt och hållet).
Mångsidiga modeller
CombiJuicer kombinerar funktionerna hos centrifugal- och citruspressen i en enda. En sådan köksmaskin innehåller en siktseparator, ett rivjärn, ett koniskt munstycke. Om du vill göra apelsinjuice kan du helt enkelt byta ut huvudmunstycket för juice mot ett räfflat munstycke. Den här juicepressen gör inte bara juice av alla sorters frukter och grönsaker, utan även en hälsosam smoothie. Och de mer avancerade modellerna har en funktion för grönsaksskalare.
Skruvpressen blir allt populärare bland producenter och kunder. Det är också en kombinationsjuicepress när det gäller konstruktion och producerar juice även från mat med kärnor. Den kan hantera granatäpplen, körsbär och druvor med lätthet. Hur pressas saften med denna typ av apparat?? Den nödvändiga frukten lastas i behållaren, de passerar genom pressen, som roterar med minsta hastighet, klämmer, vilket resulterar i den önskade produkten. Den vätska som erhålls silas på en sil. Skummaren, som fungerar som ett filter, har inget rivjärn. Juicen filtreras och hälls i kannan, och det pressade fruktköttet kommer ut ur juicepressen av sig självt.
Denna typ av juicepressar kan klassificeras som maskiner med en eller två skruvar, horisontella eller vertikala.
Du kan jämföra arbetet med en snigel och en centrifugalpress genom att titta på en video:
Skruvmodellen har också den fördelen att dess produktion ofta är högre. Detta gäller särskilt för mjuka produkter: de kan få dubbelt så mycket dryck (jämfört med centrifugal). Därför, om du vill få juice från den maximala möjliga mängden produkter i full, välj en skruv-typ juicepress (om skillnaderna mellan de två enheterna läs artikeln vad en juicepress bättre köper för hemmet: snigel eller centrifugal).
Vilken kombinationsjuicer skulle du rekommendera för en hemmafru?
Jag skulle rekommendera en kombinationsjuicer som har en stark motor och flera olika hastighetsinställningar för att kunna hantera olika typer av frukt och grönsaker. Det är också bra om juicern har en bred matningsränna för att kunna pressa större bitar av frukt och grönsaker utan att behöva skära dem i för små bitar först. En juicer med lätt att rengöra delar är också viktigt för en hemmafru som vill spara tid och göra juicing till en enkel och bekväm process. En juicer som har en pulpkontrollfunktion och kan extrahera maximal mängd juice från frukt och grönsaker skulle också vara ett bra val.
Jag skulle rekommendera en kombinationsjuicer som är mångsidig och enkel att använda för en hemmafru. En bra modell skulle vara en som har både centrifugalfunktion för snabb juicepressning av frukt och grönsaker samt en citruspress för att pressa färsk citron- eller apelsinjuice. Det är också viktigt att juicern är lätt att rengöra för att underlätta i vardagen. En modell med olika hastighetsinställningar och en stor juicebehållare kan också vara praktisk för att kunna göra stora mängder juice på en gång. Det är viktigt att hitta en kombinationsjuicer som passar de specifika behoven och preferenserna hos hemmafrun i fråga.