Det är svårt att överskatta betydelsen av en dryck som kaffe. För vissa är det ett snabbt sätt att vakna, för andra är det en ritual. Ingen överraskas längre av snabbkaffe, eftersom alla kaffeälskare har en kaffebryggare i sitt kök. De som är på väg att köpa en kaffebryggare och vill veta vilka typer av kaffebryggare som finns på marknaden bör läsa den här publikationen.
Kaffemaskiner för hemmabruk
Det finns följande typer av kaffemaskiner:
- De enklaste droppkaffemaskinerna.
- En sofistikerad konisk apparat.
- Maskiner för kapslar.
- Gejsermodeller.
- Elektriska kaffemaskiner.
- Kombinationsvarianter.
Ditt val av kaffemaskin beror till stor del på vilken typ av dryck du föredrar. Var och en av ovanstående enheter har sina egna fördelar, nackdelar och funktioner.
droppkaffebryggare
Dessa modeller är de enklaste som finns på marknaden idag. Deras funktionsprincip är ganska enkel. Du lägger vattnet i ett särskilt kärl som värmer upp det och sedan kondenserar det. Det heta kaffet droppar på kaffesumpen och passerar igenom och hamnar direkt i din kopp.
För en liten kopp kaffe med medelhög styrka behöver du 3 teskedar pulver.
Följande parametrar bör beaktas när du bestämmer dig för vilken kaffemaskin du ska välja:
- Kärl av plast eller glas. På grund av det lägre priset på modeller med plastkannor har glas inte den obehagliga smaken av en dryck.
- Filtermaterial. Det finns versioner i papper, metall och nylon. Du behöver inte byta ut metallbönorna, men de kan ha en obehaglig smak och lämna kaffesump på drycken. Papper eller engångsartiklar. Nylonfiltret har en kapacitet på 60 koppar.
- Vattenfilter. Den här funktionen är bara viktig om du använder kranvatten.
- Betydelsen av ström för en kaffemaskin är kraftigt överdriven. Det beror bara på hur snabbt drycken tillverkas.
- Förekomsten av ett system för droppkontroll som gör att du kan stoppa maskinen när som helst.
- Volym. Allt beror på hur många personer i din familj som kommer att använda den.
- Extra funktioner tillgängliga eller inte.
Johannesbröd kaffebryggare
Principen för kaffemaskinen av johannesbrödtyp bygger på följande av ångtrycket. Det finns följande typer:
- ångbaserade kaffebryggare;
- pumpmodeller.
Den rymmer bara några få koppar, men tar väldigt kort tid att brygga.
Om du har bestämt dig för att köpa en sådan apparat hemma måste du veta följande.
- Konerna till apparaten finns i metall eller plast. Det är alltid bättre att välja det förstnämnda, eftersom det smakar bättre.
- Trycknivån i din maskin bestämmer inte bara dryckens hastighet utan även dess styrka.
- Effekten däremot påverkar bara hastigheten, så det är inte det viktigaste.
- Hur många koppar du kan tillreda åt gången beror på volymen.
- Förekomst av en piskfunktion. Den är nödvändig för dem som föredrar att dricka cappuccino.
- Om du har möjlighet att använda kapslar eller inte.
- Extrafunktioner som beror på vad du vill ha.
Förpackade kaffepåsar är enskilda kaffepåsar. Dess största fördel är att du inte behöver tvätta maskinen från kaffepulvret efter användning.
Läs också: Vad är bäst, dropp eller johannesbröd??
Kapselkaffemaskiner
Det är en dyr apparat, men också helautomatisk. Allt du behöver göra är att lägga kapseln i maskinen och trycka på start. Det finns två huvudtyper av kapselmaskiner.
- Maskiner som kan tillreda flera olika typer av kaffe.
- Du kan tillreda dussintals kaffetyper.
När du väljer en cappuccinomaskin är det viktigt att tänka på om du köper den för hemmet eller för kontoret. Typ, kapacitet och pris för apparaten beror på detta.
När du köper en kaffemaskin av kapseltyp är det viktigt att tänka på följande egenskaper:
- Valet mellan plast och metall beror på maskinens hållbarhet.
- Kapaciteten som anges på maskinens datablad är inte bara hastigheten utan även smaken. Vi vet nämligen att ju kortare bryggtid, desto bättre smakar kaffet.
- Välj inte modeller som anger ett lågt pumptryck. Smaken kommer att äventyras.
- Kapselmaskinens ljudnivå är viktig att ta hänsyn till.
- Kapacitet för kaffebryggare.
Läs mer: hur du väljer en kaffebryggare för hemmet.
Geyser kaffebryggare
Maskinens namn återspeglar hur den fungerar. Vattnet bildar ånga när det kokar, som passerar genom kaffekvarnen.
Läs mer om geyser kaffemaskiner.
Det finns olika typer av gejserkokare:
- De som fungerar på elnätet.
- De manuella, som måste användas på spisen.
Idag föredrar en stor del av befolkningen att använda sig av elektriska apparater, Men det finns också finsmakare som inte bara gillar smaken, utan också beredningsprocessen.
När du väljer en kaffemaskin av gejsertyp måste du ta hänsyn till följande kriterier:
- Kapaciteten beräknas på hur många personer som kommer att använda maskinen.
- Apparatens kapacitet, som är proportionell mot dess volym.
- Maskinens kvalitet, som påverkas av det material som används.
- Extra funktioner.
Elektrisk tillverkare
Dessa apparater är särskilt utformade för dem som gillar smaken av kaffe från en karaff, men som inte har möjlighet att göra det. Det finns olika typer av avancerade kaffemaskiner, men den här modellen lämpar sig bäst för hemmabruk.
I princip fungerar apparaten enligt principen för en elektrisk vattenkokare. Endast i detta fall installeras värmeelementet på kalkonen, inte på vattenbehållaren.
När du väljer en elektrisk kaffebryggare ska du se till att den har följande egenskaper:
- Den optimala maskinstyrkan bör ligga mellan 700 och 800 watt.
- Automatisk avstängningsfunktion som gör att du slipper stå över apparaten.
- Värmeelementets material. Det är bäst att välja rostfritt stål.
Kombinationsmodeller
Kaffekombinationer – kombinerar flera olika typer av kaffe i ett. Detta är en sällsynthet hemma. Men på kaféet eller i baren används de mycket ofta. Om du bestämmer dig för att köpa ett sådant kaffemonster hemma, ska du vara uppmärksam på följande parametrar när du köper det:
- Det är viktigt att välja en kraftfull maskin, det påverkar hur snabbt drycken kan göras, liksom dess smak.
- För många typer av kaffe är det viktigt att välja rätt ångtryck.
- Kom ihåg att kaffe tillverkas vid en temperatur på cirka 95 grader, så kontrollera exakt när du köper det.
- Inbyggd kvarn.
- Kapacitet för behållare.
- Cappuccino-funktion.
Läs också: Typer av moderna kaffemaskiner.
Hur man väljer en kaffebryggare för hemmabruk
När du köper en kaffebryggare för hemmabruk måste du jämföra ett antal modeller enligt följande kriterier.
- Specialisering på en viss dryck. Om alla i hushållet föredrar en viss typ av kaffe måste du välja rätt maskin. En droppmaskin kan till exempel inte göra en god och ganska stark espresso. Om starkt kaffe däremot inte är en favorit och Americano bryggs oftast är det inte värt att betala extra för en kapselmaskin.
- Vilken effekt har apparaten?. Det påverkar inte bara hur snabbt kaffemaskinen producerar en kopp kaffe, utan också hur ekonomisk den är. Ju kraftfullare apparaten är, desto mer el ”äter” den. Det är värt att välja den perfekta storleken för dina behov, så att du inte får en chockerande ”ljusräkning”. En 2 kW, eller ännu mindre, är mer än tillräckligt för hemmabruk.
- Kapacitet för vattentank. Kapaciteten bestämmer hur många portioner maskinen kan tillaga på en gång. Välj en kruka som rymmer tillräckligt mycket för en dryck. Om du till exempel bara har två personer som dricker kaffe på morgonen räcker det gott och väl med en 500 ml-tank. Även här måste du fatta ett väl avvägt beslut: välj den kapacitet du behöver, men kom ihåg att ju större kapacitet, desto större är själva apparaten och desto mer energi går åt för att driva den.
- Varumärket är . Kaffebryggaren är det enda fallet där tillverkaren spelar roll. Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Delongi och Nespresso anses vara ledande inom detta område. Alla tillverkar en kaffemaskin i dag. Privata varumärken producerar kaffemaskiner av genomsnittlig kvalitet, drycken de får är inte den mest utsökta. Och livslängden för en sådan anordning är inte lång.
Beroende på vad din favoritdryck är kan du titta närmare på enheterna i den här ordningen:
-
- Espresso är bäst med kafferörare;
- Du kan göra en fantastisk cappuccino med en kaffebryggare och en kombinerad kaffebryggare;
- För Americano är en droppkaffemaskin det bästa valet;
- De som gillar variation och väljer hög kvalitet bör titta närmare på kapselkaffebryggare;
- Ett starkt, klassiskt kaffe smakar utmärkt i en ångkaffebryggare.
Viktigt: För kaffekonnässörer som föredrar en klassisk, stark dryck med en kryddig kick är en kaffemaskin på under 0,8 kW det rätta valet.
Vad ska du välja för ditt hem: en kaffemaskin eller en kaffebryggare
En kaffebryggare är en apparat som kan brygga gott kaffe och som drivs av råvatten. Inte mer än så.
En kaffemaskin är en mycket komplex maskin som erbjuder många alternativ och är antingen halv- eller helautomatisk. Den kan tillreda kaffe både från hela bönor, förmalda till önskad fraktion, och från malda råvaror.
Skillnaden ligger i funktionaliteten, förmågan att programmera processen, graden av inblandning av operatören i processen att göra kaffe.
Tabellen visar skillnaden mellan kaffebryggare och kaffemaskiner:
Kaffemaskiner | Kaffemaskiner |
Bryggningsprocessen bygger på den enkla principen att koka vatten | Kaffet bereds med ånga under högt tryck. Drycken får en bättre smak och en rikare arom |
Mängden funktioner är minimal | Massor av alternativ för att brygga kaffe, många extrafunktioner |
Kompakta dimensioner | Beroende på belastning och funktioner kan den ta mycket plats |
Den fungerar endast med malet kaffe | Både bönor och malet kaffe kan användas |
Användaren måste hela tiden vara delaktig i kaffekokningen. | Kan vara halvautomatisk eller helautomatisk |
Du kan hitta både billiga modeller och premiumkvalitet till ett rimligt pris | Oavsett vilket är denna typ av maskin dyrare |
Antalet recept begränsas av apparatens tekniska möjligheter | Ett brett urval av kaffe: från klassiska till programmerade specialkaffeer |
Vilken kaffemaskin för hemmabruk skulle du rekommendera? Jag är på jakt efter en maskin som ger mig en god kopp kaffe varje morgon. Har du några tips eller rekommendationer? Tack på förhand!
Jag skulle rekommendera en kaffemaskin med inbyggd kvarn för att få färskmalet kaffe varje morgon. En bra maskin att överväga är en espressomaskin med inbyggd kvarn och ångstång för att kunna göra olika typer av kaffe som espresso, cappuccino och latte. De flesta stora varumärken som DeLonghi, Jura och Philips har bra alternativ att välja mellan. Se till att välja en maskin som passar dina behov och din budget. Lycka till med ditt kaffeval!