Hur man väljer en elektrisk grönsaksskivare

Koktiderna kan förkortas avsevärt i dag med hjälp av moderna köksmaskiner. Den elektriska grönsaksskivaren har blivit mycket populär under de senaste åren eftersom den påskyndar processen att skära livsmedlen för vidare tillagning. Det finns flera olika varianter av denna typ av apparater: de kan vara manuella, mekaniska eller elektriska. De senare har utökad funktionalitet och kan inte bara hugga, utan också skala frukt och grönsaker.

Användningsområdet för grönsaksskivaren och dess främsta fördelar

Denna moderna enhet är en effektiv och smart enhet för att snabbt skära matvaror, koreanska morötter, råa och kokta grönsaker. Anordningens huvudsyfte är att göra maten så snabb och bekväm som möjligt. För detta ändamål har en grönsaksskivare en hel uppsättning blad i sin arsenal.

De viktigaste fördelarna med apparaten är följande

• liten storlek;
• Den mekaniska skivaren och fragmenteringsmaskinen fungerar betydligt säkrare;
• Lätt att förvara tack vare de små dimensionerna.

Den mekaniska grönsaksskäraren kräver dessutom ingen strömanslutning och förbrukar ingen elektricitet. Du kan använda skiv- och strimlingsmaskinen mer produktivt än vanliga knivar, eftersom den är utformad för att vara effektivare. Med en vanlig kniv måste användaren mödosamt skära potatis till potatispannkakor, men med ett potatisrivjärn klarar användaren av denna uppgift på ett ögonblick. Vegetabilisk skivare och strimlare ger en betydande spara tid, frigöra den för andra uppgifter.

Så den mekaniska och elektriska grönsaksskivaren och strimlaren används i köket. Användningsområdet är mycket brett och grönsaksskivaren består av flera apparater som kombineras i en klass.

Sorter av grönsaksskärare

På grund av grönsaksskivans stora popularitet finns det många sorter. Vissa typer av skivmaskiner har endast ett mekaniskt läge och kan användas med lite ansträngning. Dessutom kräver användningen av en matkvarn ett minimum av erfarenhet.

Mekaniska anordningar

Alla mekaniska grönsaksskärare har en annan funktionsprincip. Det finns fem vanliga varianter av manuella anordningar.

1. Den vanligaste mekaniska grönsaksskäraren En vanlig metallsikt, Skivaren sätts in i en speciell stödram som utför bärfunktionen. Det krävs lite ansträngning för att hacka maten – håll bara grönsakerna eller frukten stadigt mot rivytan och tryck ner ordentligt. Den här apparaten har en mycket begränsad funktionalitet, eftersom den endast kan hantera produkter med en viss densitet. Du kan inte använda den för att skala ett ägg eller vattniga grönsaker. Men du kan hacka potatis och morötter utan ansträngning. Dessa skärare är billiga och kräver ingen extra vård. Dessa enheter kan levereras med en mängd olika skärverktyg för tärning, skivning, separat äggskivare, grönsaksklämma osv.d.
2. Den andra typen av mekanisk skärare är V-bladformad anordning. Principen är mycket lik den första: olika former av bladblad sätts in i en plastbas. Dessa skivmaskiner kan producera skivor, tärningar, skivor med mera.d. Det viktigaste kravet är att arbeta försiktigt med bäraren, eftersom knivarna kan vara mycket vassa.
   
3. En annan typ av köksgrönsaksskivare Skivaren. Den här apparaten ser mest ut som en grönsaksskalare, och det är delvis sant. Förutom att skivaren också kan skära mat. Den kan tillverka mycket tunna (genomskinliga) plattor för tillverkning av flis, samt strimling. Grönsaksskivaren är ganska liten och i regel inte dyr.
   

Elektriska modeller

Med elektriska apparater är det lite enklare. Eftersom en motor automatiskt gör skivaren mer kraftfull kan du kombinera flera skivningsprinciper i ett paket. Ju fler funktioner desto bättre, ju mer du väljer rätt dokumentförstörare. Multifunktionella maskiner kan utföra många olika uppgifter, så det är mycket mer motiverat att köpa dem.

Så, elektriska grönsaksskärare finns i följande varianter.

1. Regelbunden eller klassisk. Perfekt för hemmet. Den är mycket effektiv, går sällan sönder och är särskilt tyst, även vid maximal kapacitet. Den stora fördelen är det optimala priset. Även om den fungerar på en mycket professionell nivå kan den köpas till ett mycket rimligt pris. Den klassiska grönsaksskäraren klarar de flesta vardagliga matskärningsuppgifter. Enkel och okomplicerad att använda tack vare de många och varierande tillbehören. Den kan skära frukt och grönsaker i tärningar, skivor, spånor osv.p.
   
2. Den tredje typen av elektrisk grönsaksskivare och strimlare matberedare eller som den ibland kallas av marknadsförare, den elektriska multiskivaren för hushållsbruk. Denna typ av anordning har det bredaste användningsområdet, dess funktionalitet är på högsta nivå. Kan behandla både råa och kokta grönsaker. Skärhastigheten är betydligt högre än motsvarigheterna. Användningen av grönsaksskäraren är särskilt enkel tack vare det multifunktionella skivningstillbehöret, som innehåller ett stort antal olika tillbehör för att skära grönsaker och andra livsmedel. Den enda nackdelen är att den är lite mer skrymmande än andra elektroniska skärare, men det borde inte vara något problem när den förvaras omonterad. En annan stor nackdel är den komplicerade rengöringsprocessen. Den här apparaten är ganska svår att tvätta på grund av den komplicerade konstruktionen av bladen. Det stora pluset är det enkla sättet att tärna livsmedel, vilket är idealiskt för festligheterna, t.ex. kan du enkelt tillreda en hel kastrull med mat till en Olivier-sallad på kort tid.
   

Att välja grönsaksskivare

Det är inte så komplicerat att välja rätt grönsaksskärare och strimlare som du kanske tror. För detta finns det några viktiga punkter att tänka på.

1. Ju mindre plast som ingår i apparatens konstruktion, desto bättre. De bästa modellerna av grönsaksskärare är tillverkade helt och hållet tillverkad av aluminium och rostfritt stål.
2. Uppställning av apparater. Du måste vara uppmärksam på hur många blad som ingår i uppsättningen. Ju fler blad, desto fler uppgifter kan användaren utföra med apparaten i köket. Den är idealisk om du har utbytbara redskap.
3. Lika viktiga egenskaper är följande munstycken och galler (skiva etc.).d.Livsmedel som ska skäras (tärningar, skivor, julienne osv.) används också ofta i matberedaren.p.
4. Utrustningens funktionalitet och prestanda. En kraftfull modell med en robust motor är att föredra.
5. Anordningens utseende. Här är allt mycket individuellt. Du bör också kontrollera recensioner och omdömen om dina favoritmodeller för att se om de har en bra användarupplevelse – men med detta utbud av apparater borde du inte ha några problem med att hitta den rätta för din smak.

Du bör också kontrollera recensionerna av de modeller som du gillar och se till att ägarna har en positiv användarupplevelse.

Topp 5 bästa grönsaksskärare modeller

Det finns gott om prylar för att skära grönsaker snabbt och enkelt: från enkla handhållna hackare till professionella köksmaskiner med en mängd olika tillbehör för att göra snygga skivor av alla tjocklekar, julienne, koreanska skivor, riva alla typer av grönsaker och de mest täta livsmedlen (som ost).  Nedan presenteras en lista över de mest intressanta.

Borner Prima Plus grönsaksskärare

Det här är en ny grönsaksskivare från Borner som har etablerat sig som en tillverkare av de vassaste grönsaksskärarna. När vi talar om originalet menar vi enheten från Borner. Denna hackare har en mekanism som genom att trycka på en knapp på kroppen justerar knivarnas höjd och därmed skivornas och tärningarnas skärningstjocklek. Parkeringsposition för övre bladet, utformad för ökad säkerhet. 2 skivningstillbehör för tärningar eller julienneprodukter av olika tjocklek ingår, liksom en frukthållare för säker hantering och en bricka för enkel förvaring av tillbehören. Designen på Borners Prima Plus-serie är ljus, om det är vad du kallar en chopper i disco-stil.

Fördelar:

• De vassaste knivarna som inte blir slöa;
• flera olika driftsätt;
• med ett urval av 3 slående färger;
• har utformats så att den är säker under drift och lagring;
• Många tillbehör kan köpas för att förbättra apparatens möjligheter.

Nackdelar:

• Prissatt som en matberedare.

Aksion M 31 köttkvarn.02

Aksion M 31.02 är en enkel men robust och funktionell köttkvarn. Tack vare de tillägg som följer med apparaten finns det Grindfunktion (flera storleksalternativ) och strimling. Nominell effekt på 230W-enheten är tillräcklig för hushållsarbete: att hacka grönsaker för sallad och även för storskalig vinterförvaring. Mångfaldskvarnen har ett fack för förvaring av tillbehör och ett annat för sladden.

Tillbehören är tillverkade av kvalitetsmaterial och alla tillbehör tål att diskas i diskmaskin. Denna funktion är mycket uppskattad av hemmafruar: möjligheten att ”koka” komponenterna är en obestridlig fördel.

Byggkvaliteten är hög – användarrecensionerna är mycket positiva.

Fördelar:

• Förutom den grundläggande köttkvarnsfunktionen kan apparaten göra juice, strimla, riva grönsaker och andra livsmedel;
• Utmärkt kvalitet och välbyggd;
• Platsbesparande förvaring för dina tillbehör;
• rimligt pris.

Nackdelar:

• bullrig drift.

Makuleringsmaskiner BELVAR ETB-2

Detta tillbehör är mycket specialiserat, vilket gör det till en grönsakshackare. Och den utför sitt uppdrag snabbt, effektivt och tillförlitligt.

Makuleringsmaskinen har en praktisk laddningsbricka. Den är så bred att nästan ingen kål får plats i den: en fjärdedel av en medelstor kål går lätt igenom. I de flesta liknande anordningar är brickans hals så smal att alla morötter inte passerar.

Apparatens effekt är 130 W, skivornas rotationshastighet är sådan att kapaciteten är upp till 15 kg grönsaker per timme. Nackdelen med att arbeta så snabbt Skivorna flyger bara isär på vägen ut. Erfarna användare rekommenderar att maten läggs i en djup behållare eller i en påse som bättre kan fästas med ett gummiband.

Fördelar:

• Snabb och högkvalitativ skivning av grönsaker;
• bred hals vid laddningsfacket;
• Högkvalitativ montering, enheten är mycket tillförlitlig.

Nackdelar:

• starka vibrationer under drift;
• enheten är ganska stor.

Kitfort KT-1351 dokumentförstörare

Denna kompakta och snygga apparat har bra effekt och prestanda. Den elektriska kvarnen är smart utformad, så den är mycket lätt att montera/demontera och rengöra. Levereras med 4 tillbehör: 2 galler, ett för att skära skivor och strimlor. Grönsaksfacket är installerat över gallret, så det har en liten öppning för intag. Kontinuerlig drifttid på 10 minuter, varefter apparaten måste stanna för att svalna helt. Kitfort KT-1351 är idealisk för det dagliga arbetet. För större arbetsmängder ökas den totala tiden med pauserna.

Fördelar:

• Robust och robust dokumentförstörare;
• 4 tillbehör ingår;
• Apparaten är kompakt och ser bra ut;
• Lång kabel (1,12 m)
• lågt pris och anständig kvalitet.

Nackdelar:

• Förvaringen av munstyckena är inte genomtänkt;
• inga gummifötter (detta problem kan enkelt lösas genom att fästa silikonpackningar på maskinens botten).

REDMOND RKM-4030

Den grundläggande utrustningen för denna maskin är planetarisk blandare. Men genom att köpa ytterligare en RKMA-1003-enhet förvandlas den till en grönsaksskivare med tre skivare och strimlare. Apparatens effekt är 1200 W (nominell effekt – 800 W). För att skära grönsaker ger denna kapacitet den bästa prestandan. Snygg och dyrbar enhet som kommer att pryda varje kök. Utförandet är också värdigt: material av hög kvalitet och bra utförande. Ett stort antal butiker och tjänster av REDMOND-märket gör det snabbt och bekvämt att köpa ytterligare tillbehör.

Fördelar:

• Hög effekt;
• En multifunktionell köksmaskin som kan kompletteras med enheter för att utöka sin kapacitet;
• Snabb och högkvalitativ skivning av mat;
• Tillbehör och reservdelar finns alltid tillgängliga;
• relativt tyst och tyst drift.

inte kan levereras:

• pris;
• kort nätkabel.

Slutsats

Den elektriska grönsaksskivaren har blivit ett mycket eftertraktat och populärt verktyg i de flesta Svenska kök. Detta beror främst på att apparaten är prisvärd, har hög prestanda och är lätt att använda. Det är inte svårt att välja en modell som passar dina behov om du följer enkla riktlinjer.