Det finns nog ingen som inte gillar glass. Särskilt barn älskar den här efterrätten. Och eftersom alla föräldrar vill att deras barn bara ska få kvalitetsprodukter till bordet är det värt att tänka på att göra sina egna delikatesser. Desto större anledning att satsa på en bra glassmaskin för hemmet.
Lär känna din apparat
En apparat med det namnet gör det möjligt att göra stora mängder glass (minst ett halvt kilo, det är säkert). I detta fall är produkten inte bara god utan också hälsosam, eftersom den inte innehåller några färgämnen, konserveringsmedel eller aromer. Avsaknaden av ”kemiska” fyllmedel skiljer resultatet från butiksanaloger och gör att du kan njuta av maträtten utan rädsla, inte bara för barn utan också för allergiska vuxna.
Läs mer om hur glassmaskinen fungerar.
Förutom huvudprodukten kan den elektriska glassmaskinen också förbereda olika cocktails, frusen yoghurt, sorbet. Den kan också användas för att förvara iskuber, vilket är perfekt för cocktailälskare. Det som återstår att göra är att ta reda på vilka apparater som passar bäst för ditt kök – och i så fall vilka.
En typ av anordning
Glassmaskinen för hemmet är i de flesta fall en elektrisk apparat som kan vara helt eller halvt automatiserad.
- När det gäller med en halvautomatisk maskin Skålen placeras i frysen i 12-15 timmar före användning (temperatur 16-18 grader Celsius). På plussidan finns den låga kostnaden för den här frysen. Nackdelarna är att flaskan måste förvaras i kylskåpet hela tiden, och alla dessa förberedelser är endast lämpliga för en portion.
- Maskinen har redan en inbyggd kylaggregat som kyler själva skålen. Allt användaren behöver göra är att sätta på apparaten i fem minuter. Skålen kan fyllas flera gånger i rad. Automatisk modell Glassmaskinen levereras med en kompressor och det förklarar dess användningsmöjligheter. Inte utan nackdelar – dessa är elkostnader och därmed ett högre pris.
Läs också: Vilka är fördelarna med glassmaskiner med kompressor?.
Tänk inte på sällsyntheten – de mekaniska enheterna som förmodligen fortfarande används av vissa. I dem måste vispen roteras manuellt och skålen sätts in i en annan behållare (den innehåller en blandning av is och salt som kyler produkten).
Själva glassmaskinen har små yttre mått (21 x 21 x 23 cm) och väger 0,5 kg. Efter användning passar den lätt på en hylla i ett skåp. Kvalitetskonstruktion och intelligent design gör enheten lätt att installera, använda och underhålla.
Apparaten består av två delar: skålen och det motordrivna topplocket. Låt skålen stå i frysen i minst 10 timmar. Därefter kan du montera apparaten, fylla på maten och göra glassen. En omrörare i plast fästs på motorn i toppen. Kan lätt tas bort för att tvättas.
Den här modellen har ett fönster för att lägga till bär, frukter och andra toppings. På grund av detta anges den i katalogerna som en ”sorbetini”.
Nemox Dolce Vita
Nemox Dolce Vita ser mycket attraktivt ut. Kroppens utsida är tillverkad av högkvalitativ ljusröd plast. Flaskans insida är tillverkad av rostfritt stål. Det finns ett köldmedium mellan kroppens väggar. Materialet är av sådan kvalitet att det inte kan skadas av repor, flisor eller andra brister.
Apparatens form är intressant. Skålen kan användas som en ishink för att kyla maten vid bordet. Den kan hålla en temperatur på -10 i upp till 2 timmar. Maskinen är lätt att ta isär, vilket gör den lätt att rengöra och underhålla. En del av det övre locket är tillverkat av genomskinlig plast med en öppning för att tillsätta ingredienser. Genom den kan du också följa tillagningsprocessen för glassen.
Tack vare konstruktionen och den goda kylvolymen behöver du bara frysa skålen i 8 timmar (vissa modeller har 12-15 timmar eller mer) vid -18 °C innan du tillagar den.
Viktigt! Skålen måste vara ren och torr, annars kan snö och is samlas på den, vilket i bästa fall hindrar skålen från att stänga och blockerar starten av apparaten, och i värsta fall kan orsaka att omrörarens blad går sönder.
Den kylda skålen måste anslutas till resten av apparaten, varefter den måste startas och den kylda maten föras in genom den särskilda öppningen.
Rommelsbacher IM 12
Rommelsbacher IM 12 monteras i Kina under överinseende av det populära tyska märket. Liten storlek (20*20*24 cm) och elegant utseende. Med den multifunktionella apparaten kan du inte bara njuta av hälsosam och välsmakande hemgjord glass, utan även sorbets, fruktglass och till och med fryst yoghurt. Bakgrundsbelyst LCD-display på frysen som ger information om drift och pågående processer. Timern (upp till 40 minuter) gör att du kan laga mat nästan automatiskt. Intuitiv, elektronisk styrning.
Glassskålen har en stor kapacitet (1,5 l) och är tillverkad av rostfritt stål, vilket förbättrar skålens hållbarhet. Blandningsspatel av högkvalitativ plast som kan tas bort för rengöring. Med en effekt på 12 watt kan du göra en stor mängd glass snabbt. Glassmaskinen har säkerhetsalternativ, som t.ex, skydd mot överhettning. Food Keeper bör frysas i 16-18 timmar.
Steba IC20
Snygg och snygg, klassisk och prisvärd glassmaskin. Det övre locket är tillverkat av genomskinlig plast och har en praktisk öppning för att fylla på mat. Du kan se när apparaten är i drift. Steba IC20 glassmaskin har en stor skål (1,5 l), i vilken du kan förbereda En stor portion efterrätt för hela familjen (0,8-0,9 kg). Mekanisk timer på 30 minuter som låter dig veta när glassen är klar. Apparaten har en effektförbrukning på 9,5 watt och väger 2,9 kg.
Apparaten är mycket praktisk och lätt att använda. Lätt att använda, även för ett barn. Ett grundrecept för glass finns i bruksanvisningen. Eftersom det är en mycket populär apparat kan du hitta många användarrecept för denna enhet på nätet.
Läs också: hur man gör glass i en glassmaskin.
Gemlux GL-ICM1512
Frysen kommer från Kina och fungerar halvautomatiskt. Motorns effekt är 12 watt, men eftersom endast mixerbladet förbrukar ström är denna mängd tillräcklig för högkvalitativ drift. Apparatens mått är standard för denna typ av apparat och skålens storlek (22*22*24 cm)
Rätten består av två behållare, den ena inuti den andra. Yttre skål av aluminium, inre skål av plast. Kallförvaringsvätska hälls i mellan. När pannan fryses används denna vätska. Den fryser sig själv, håller den kall och överför den till glassen när den knådas. Den färdiga desserten ska ha en temperatur på cirka -5 grader vid utloppet. För din bekvämlighet har glassmaskinen ett gränssnitt som kan användas som frys ställa in timern, beroende på receptet i 20-40 minuter. Den faktiska tillagningstiden visas på nedräkningsdisplayen.
Frys i 12 timmar. Detta är en av de få maskiner där tillverkaren tillåter dig att göra efterrätten, en efter en, kontinuerligt, så länge skålens temperatur tillåter det.
Läs också: Så här gör du din egen glassmaskin.
Vilka faktorer bör man överväga när man väljer en glassmaskin för hemmet? Vilken typ av funktioner och kapacitet är viktiga att tänka på? Finns det några specifika modeller eller märken som rekommenderas för att få bästa möjliga resultat? Tacksam för tips och råd!
Jag undrar vilka faktorer man bör tänka på när man väljer en glassmaskin för hemmet. Vilket märke eller modell skulle ni rekommendera? Finns det några specifika funktioner eller egenskaper som man bör vara uppmärksam på? Tack på förhand för era tips och råd!
När man väljer en glassmaskin för hemmet är det viktigt att tänka på några faktorer. För det första bör man överväga kapaciteten på maskinen och se till att den passar ens behov. Det är också bra att kolla vilket material maskinen är tillverkad av, då det påverkar maskinens hållbarhet och rengöring. När det kommer till märken och modeller finns det många att välja mellan. En populär modell är KitchenAid ice cream maker, som erbjuder enkel användning och god kvalitet. Andra välrenommerade märken inkluderar Cuisinart och Magimix. När det gäller funktioner och egenskaper bör man vara uppmärksam på om maskinen har en inbyggd kompressor eller om den kräver frysning av skålen i förväg. Ytterligare funktioner kan vara timer och automatisk avstängning. Det är också bra att kolla efter maskiner med enkel rengöring och möjlighet att göra olika glassar som sorbet och frozen yoghurt. Lycka till med ditt glassmaskinsköp!