Är det värt att köpa en automatisk glassmaskin?

Glass är en delikatess som alltid är efterfrågad. Och älskad av både barn och vuxna. Naturligtvis finns det gott om dessa efterrätter i butikerna, och de finns i en mängd olika varianter. Men för att minska produktionskostnaderna använder tillverkarna ofta ingredienser som är skadliga för hälsan i form av vegetabiliska fetter, emulgeringsmedel och fyllmedel. Du vill bara mata dina nära och kära och vänner med goda mjölkprodukter. Läckra godsaker för din familj med en automatisk glassmaskin med kompressor.

Tillagningstid Glassens storlek beror på apparatens kapacitet och volymen av mjölkblandningen. Tidsinställningen kan också bestämma receptets särskilda egenskaper eller komplexitet. Automatiska frysar gör att du kan få en färdig måltid inom högst 15-50 minuter.

Hur apparaten ser ut

Kostnaden för apparaterna beror på ett antal parametrar:

• Det material som används vid tillverkningen av glassmaskinen;
• apparatens effekt;
• möjlig volym av glassberedningen;
• apparatens utformning;
• varumärkets popularitet.

Apparatens kropp kan vara tillverkad av stål, plast, silver eller rostfritt stål. Kapaciteten på behållaren för blandningen varierar från 0,5 liter till 2,5 liter. Automatiska apparater börjar på 135-150 kW och kan nå upp till 240 kW. I mekaniska eller halvautomatiska glassmaskiner är den mycket lägre – upp till 25 kW. Detta beror på att du inte behöver kyla den integrerade kylenheten. Paketet kan också innehålla följande Olika typer av formar För beredning av fylld eller överdragen glass.

På marknaden finns modeller av glassmaskiner från många välkända tillverkare, som har visat sin tillförlitlighet på andra typer av köksmaskiner. Dessa är märken som Nemox, Gemlux, Bork, Clatronic.

Bork automatisk glassmaskin

Hur man väljer rätt glassmaskin

För att bestämma den optimala glassmaskinen måste du bestämma dina mål och din produktionsvolym. Auto glassmaskiner kan delas in i tre kategorier: enkla, premium, glassmaskiner/frysar. De skiljer sig åt i fråga om effekt, maximal vikt av slutprodukt per produktionscykel, regelbundenhet och pris. Följande punkter kan lyftas fram som rekommendationer vid köp av en maskin.

1. Bestäm kategori och typ av glassmaskin. Om du planerar att använda din glassmaskin vid tillfälliga tillfällen är det värt att överväga en maskin med inbyggd kompressor, eftersom den är dyrare, kraftfullare och mer energikrävande. Den automatiska glassmaskinen gör att du kan göra din efterrätt snabbt och kräver inte ett förberedande steg i form av att frysa skålen över natten innan du gör glassen. Det är värt att notera att produktens smak inte påverkas av hur lång tid det tar att göra efterrätten. Den avtagbara behållaren är en annan fördel med den automatiska isglassfrysen. På så sätt kan du, medan en omgång glass kyls i frysen, fylla på en annan omgång mix i en stationär behållare och göra en andra omgång dessert eller göra den i en annan smak.
   
2. Välj en maskin med optimal storlek på skålen för blandningen. Du kan bestämma den högsta möjliga mängden glass per sats utifrån behållarens storlek. Eftersom mjölkmassan ökar under tillagningsprocessen bör du inte fylla skålen till gränsen, annars kan det hända att glassen inte fungerar: blandningen kommer helt enkelt inte att frysa. Den optimala fyllningen av de nödvändiga ingredienserna är 60 % av behållarens volym.
3. Bestäm dig för ett märke och leta efter en lämplig design och storlek.

En elektrisk glassmaskin är en relativt ny och bekväm teknisk anordning som gör att du kan förbereda en snabb och välsmakande behandling hemma. Viktigast av allt är att du kan vara säker på att glassen endast innehåller naturliga produkter.