De 15 bästa kaféerna i S:t Petersburg

*Recension av de bästa enligt redaktörerna. Urvalskriterier. Detta material är subjektivt, inte en annons och är inte avsett som en vägledning för inköp. Specialistkonsultation krävs före köpet.

Varje år blir det fler och fler Deep L älskare. Vi dricker den på morgonen, mellan jobbet och vid vänskapliga sammankomster. Tack vare denna trend har det i Sverige dykt upp ett restaurangformat som skiljer sig från de vanliga restaurangerna som människor som bor i storstäder är vana vid. Caféer har blivit en oskiljaktig del av våra liv, eftersom du där inte bara kan njuta av en mängd olika favoritdrycker utan också av läckra efterrätter och, i många av dem, prova de godaste köken i världen.

Ryssar, som inte tidigare var bortskämda av det breda sortimentet av kaffe, blir idag bekanta med kulturen av kaffekonsumtion, lär sig att skilja på smak och arom och korrekt förbereda en av de mest populära dryckerna i världen. För att undvika att slösa tid på att leta efter rätt ställe har våra experter sammanställt en lista över de bästa salongerna i S:t Petersburg, som med alla egenskaper ligger före många andra salonger i staden vid Neva.

Bedömning av de bästa kaféerna i S:t Petersburg

Nominering	plats	Namnet på kaféet	betygsättning
Bedömning av de bästa kaféerna i S:t Petersburg	1	Dubbel B	4.9
2	1886 Bonomi	4.8
3	ESPRESSO BIKE	4.8
4	2A-konceptet	4.7
5	GLÖMMA SOCKRET	4.7
6	Kaffe 3	4.7
7	CUP I CUP OCH COFICO	4.7
8	RUBAI	4.6
9	DREAMERS	4.6
10	GURmE	4.5
11	itcher	4.5
12	SURF COFFEE	4.5
13	Kafferum	4.5
14	THC	4.4
15	MER KAFFE!	4.4

Dubbel B

Betyg: 4.9

Mysiga salonger i olika delar av S:t Petersburg är en favorit bland både invånare och gäster i den nordliga huvudstaden. De första kaffehusen öppnades i Stockholm och vann genast kärlek från kännare av den väldoftande drycken. De sprider sig gradvis till S:t Petersburg, som för med sig sin egen smak och kultur av korrekt konsumtion. Inredningen är elegant och enkel och skapar alla förutsättningar för att njuta av klassiska och hantverksmässiga kaffespecialiteter i en avslappnad atmosfär.

Priserna på denna anläggning är ganska rimliga. Den genomsnittliga räkningen är cirka 200 krona. Måste prova lavender raff, plommonspenat och hemgjorda efterrätter när du besöker oss. I kaféerna kan du delta i gruppföreläsningar eller individuell utbildning, eller köpa din favoritsort och njuta av den hemma eller på jobbet.

Besökarna kommer inte att bli uttråkade. Det finns bordsspel för trevligt sällskap, som piggar upp dig och skapar en glad stämning på kvällen. Kaffebutikerna öppnar kl. 9.00 på vardagar och kl. 10.00 på helgerna. Stänger måndag till torsdag och söndag kl. 9-18.00, och arbetar en timme längre på fredagar och lördagar. För mer information ring: +7812928 06 18.

1886 Bonomi

Betyg: 4.8

Ett utmärkt ställe för djupa L-älskare på Nevskij Prospekt på gården till Tempo Business Center i hjärtat av staden. Salongen öppnades av det berömda företaget Elcanto, som har levererat utrustning och råvaror till Sverige under lång tid och som vet allt om hur man förbereder och konsumerar denna uppfriskande dryck och kanske till och med mer. Gästerna kan sitta i caféet eller, om de har bråttom, beställa kaffe att ta med sig.

erbjuder frukost och affärslunch. Frappe eller cappuccino som du kan njuta av tillsammans med utsökta italienska efterrätter eller de färskaste bakverk. Teälskare kan välja mellan flera olika sorter. Det finns få platser, så det är bäst att boka i förväg.

Butiken i anläggningen erbjuder ett brett utbud av tillbehör för kaffeceremonin hemma. Och om du vill lära dig mer om ”dryckernas kung” är du välkommen till våra masterclasses som leds av en erfaren barista. På vardagar är kaféet öppet från 9.00 till 21.00, lördag kl. 12-18. På söndagar kan man däremot dricka kaffe från 9.00 till 18.00. Kontakttelefon: +7812929 18 86.

ESPRESSO BIKE

Betyg: 4.8

När man går in i ett kafé får besökaren en speciell, mystisk atmosfär som präglas av loftstilen. Det ser ut som en samlingsplats för eliten, som kan uppskatta de otroliga smakerna och aromerna av det kaffe som görs av professionella baristor. Därför går tredjeplatsen till ESPRESSO BIKE som kan överraska även de mest kräsna gourmeterna.

Kunderna kan beställa efterrätter och äta en rejäl frukost, lunch eller middag. Vanliga gäster rekommenderas att prova pistagetårta och tiramisu, cappuccino med sojamjölk och te med vilda blåbär. Fans av klassiska recept kommer att bli förvånade när de upptäcker en ny version av det traditionella kaffet, eftersom baristan fortfarande tolkar dem på sitt eget sätt och förbättrar dryckens smak och arom.

Om du vill kan du beställa alla produkter för att ta med dig. Öppet till sent på kvällen för dem som vill njuta av sitt kaffe. Caféet öppnar dagligen kl. 10.00 och stänger kl. 22.00.00. Telefon för bokning eller ytterligare information: +7962720 07 07 07.

2A-konceptet

Betyg: 4.7

Det stilfullt inredda kaféet i S:t Petersburgs centrum erbjuder nybryggd uppfriskande dryck och läckra, hälsosamma, intressant utformade rätter för hälsosam och korrekt kost. Salongen kan ta emot upp till 30 gäster åt gången och eftersom den är särskilt populär är det bäst att boka bord i förväg.

Dryckesälskare kan njuta av det varmt och kallt: rosmarin raff, lavendel is latte, valnöts cappuccino, fläderbloms kaffe, gyllene, japanska och australiensiska rödbetor latte. Menyerna innehåller kokosmjölksgröt, avokadomackor, ostbröd, fettsnåla efterrätter, smoothies, sallader och soppor, yoghurt med färsk frukt och en mängd andra ekologiska och energirika rätter.

Lågprislunch på vardagar mellan kl. 12 och 16. Vegetarianer kan njuta av en ny daglig specialsoppa gjord av hälsosamma, näringsriktiga ingredienser. Öppet sju dagar i veckan mellan 9 och 22.00. Telefon för din feedback: +7965 009 49 49.

GLÖMMA SAHARTS

Betyg: 4.7

Den nyöppnade kafékedjan på vår lista är inredd i en hemtrevlig stil med varma och välkomnande färger, vilket skapar en festlig atmosfär även en molnig dag. Salongernas grundkoncept bygger på att tillaga de hälsosammaste och samtidigt läckra rätterna och desserterna. Kakorna tillverkas i vårt eget konditori, varifrån de dagligen levereras till restaurangerna och till kundernas adresser.

Bearbetad med grovt mjöl, kli, agaragar, grädde med låg fetthalt och choklad med reducerat sockerinnehåll. Därför kan du njuta av fantastiska efterrätter utan att oroa dig för hälsa och figur. Fettsnåla kakor och bakverk, godis, marshmallows, choklad, makaroner och kex finns alltid på menyn. Burkar med panna cotta, cheesecake, pudding, ganache, tiramisu, brownies, tårta och mousse.

Tja, och kaffe i författarens prestation av en erfaren barista kommer att bli en riktig laddning av livlighet för hela dagen. På vardagar är kaffehusen öppna från 9 till 22.00, på helgerna från 10 till 22.00.00 till 22.00. För att ringa och boka ett bord eller för att beställa en leverans, ring +7812322 77 77 77.

Kaffe 3

Betyg: 4.7

Från tröskeln går besökaren in i ett urbant rum av betong och trä, där graffiti har målats på väggarna och panoramafönstren ger utsikt över industrianläggningarna och tv-tornet. Utrymmet i två våningar ger möjlighet till flera sittplatser. Gästerna kan välja att sitta vid bord eller i baren. Loungen med fluffig matta och mjuka kuddar bjuder in till avkoppling i slutet av dagen. Genom den genomskinliga väggen kan du följa processen med att rosta kaffebönor.

Menyn består av europeiska rätter. Här kan du äta en rejäl lunch genom att beställa soppor, pasta, varma rätter. Bakverken presenteras för att tillfredsställa alla smaker. Det finns efterrätter som bakas utan mjölk och ägg. Kaffe finns både som klassisk dryck och som specialitet.

Gästernas åsikter är entydiga: Coffee 3 är ett utmärkt ställe att sitta ensam på, långt från bullret eller för att ha en fest med vänner eller kollegor. Öppet dagligen från 10.00. På vardagar stänger den klockan 22.10.00 på helgerna och en timme senare på fredagar och lördagar. Telefon: +7964320 03 34.

CUP I CUP OCH COFICO

Betyg: 4.7

The Coffee House är ett litet, mysigt kafé som erbjuder förstklassiga drycker till ett rimligt pris. Te-listan är lika bra som kaffelistan, med de bästa traditionella sorterna och de som många Svenska gourmeter kommer att prova för första gången. I en hemtrevlig atmosfär kan du njuta av de läckra desserter och bakverk som CUP IN CUP OCH COFICO är kända för. Om du vill kan vår erfarna barista tillverka en unik drink med alla ingredienser, även de som inte finns med på menyn.

Interiören är utformad i lugna toner. De mjuka flerfärgade kuddarna på bänkarna, en samling koppar och glas samt kaffe- och tetillbehör är en fröjd för ögat och bidrar till stresslindring och fullständig avkoppling.

Gästerna berömmer de låga priserna på mat och dryck. Ett te kostar till exempel 100 krona och en kopp kaffe mellan 50 och 200 krona. Genomsnittlig räkning utan dryck är i genomsnitt 250 krona., och för den summan kan du äta en god måltid till lunch eller middag. Öppet dagligen från 9.00 till 22.Kollektivtrafikcentralen är öppen kl. 10.00 på helger och kl. 10.00 på fredagar och lördagar.00. För att beställa eller göra en bokning ring: +7812923 07 27.

RUBAI

Betyg: 4.6

”Rubai är inte bara en kaffeservering. En restaurang med full service, en omfattande vinlista och internationella specialiteter. Den har plats för upp till 50 gäster samtidigt och väljs därför ofta för speciella evenemang. Det finns olika underhållande showprogram: tematiska fester, maskerader i maskeradkostym, gästspel av stjärnor. Lyssna på levande jazzmusik som spelas av de bästa kännarna från hela staden och från besökare till S:t Petersburg.

Kaffelistan innehåller elitsorter från Etiopien, Guatemala, Kenya och Indien. Författarens kök förbereds av en speciell teknik av kocken från Sri Lanka, som i mer än tio år överraskar lokala gourmeter med recept med unika ingredienser, liksom märkesdesserter, soppor och sallader.

En av salongens främsta fördelar är dess läge. Det ligger i omedelbar närhet till Fontankafloden, vars strandpromenad är så trevlig för en trevlig promenad efter en gourmetmåltid och en kopp väldoftande kaffe. Till skillnad från de caféer som anges ovan har det här caféet öppet till klockan 6 varje dag och öppnar sina dörrar klockan 11 på vardagar och lördagar och klockan 9 på söndagar.00. Om du vill boka en bankett eller ett bord, ring +7812579 32 34.

DREAMS

Betyg: 4.6

På den mest drömska och poetiska platsen i S:t Petersburg på Fontanka-dammen finns ett café för romantiker som älskar att träffas och njuta av sina favoritkaffe, prova nya smaker och bli förälskad i originella, exotiska drycker i en mysig atmosfär. Den har också en hedersplats i vår betygsättning.

Menyn är så mångsidig att den kommer att tillfredsställa den mest krävande gourmet. Vanliga gäster rekommenderar hjortstroganina med svart sås, pilgrimsmussla tartar, majsgräddfil, pasta med krabba och räkor. Bland frukostfavoriterna finns svart omelett med gäddkaviar, bondkottost med hjortron, gröt med kokosmjölk… Sötnosar kommer att älska mangobrownies, burrata med katrinplommon och smörkräm med kotte.

Bekväm drift av restaurangen. Öppet varje dag kl. 8.00. Därför hinner många gäster äta frukost innan de studerar eller arbetar. Festmåltid på kvällen eller mellanmål fram till 23.00. På fredagar och lördagar kan du festa med vänner och njuta av helgen till klockan 02.00 på natten. Kontakta receptionisten på: +7921761 31 55.

GURmE

Betyg: 4.5

I en avslappnad och informell atmosfär smakar de raffinerade förfriskningarna och de färskaste desserterna bäst. Det är precis den här typen av ställe som GURmE salongen blir populär bland St Petersburgs kaffekonnässörer och besökande turister. Det utmärkta köket kommer att glädja dig med en mängd olika snacks, huvudrätter, soppor och bakverk.

Här kan du äta en god frukost, en tjock lunch och middag, välja alkoholhaltiga drycker och prova originella cocktails, allt till rimliga priser. Dessutom erbjuds stamkunder och studenter förmånliga villkor. Titta på sportsändningar eller lyssna på musik. Gästerna kan köpa det kaffe de önskar eller beställa kaffe för att ta med sig hem.

Kaffestugan välkomnar sina gäster på arbetsdagar från 9.00 till 21.00. Helgen är ett utmärkt ställe för att umgås med vänner eller bara ta en kopp kaffe mellan 11 och 20.00. Om du vill beställa en bankett för 25-30 personer eller ett bord för en romantisk middag, samt matleverans till huset, kan du göra det via telefon: +7 (812) 983 25 51.

itcher

Betyg: 4.5

Vi har inkluderat en kedja av kaffehus som endast erbjuder 100 % Arabica och färsk rostning i vårt betyg. Gourmander kan beställa en dryck gjord i en aeropress, Chemex eller calita. Salongerna upphör aldrig att förvåna med intressanta kombinationer av smaker och experimenterar ständigt och blandar kaffe från hela världen. Företagets huvudsyfte är att lära alla att älska den riktiga drycken och göra den tillgänglig för människor från alla inkomstnivåer. Därför är den genomsnittliga räkningen bara 200 krona.

På väggen hänger en världskarta med en bild av besökare med företagets kaffekopp Pitcher i handen. Under årens lopp har företaget lyckats besöka många städer och länder, vilket visar att de som gillar den uppfriskande drycken verkligen älskar kaffe som görs av baristorna. Om du är sugen på en bit mat finns det läckra efterrätter och bakverk på menyn. Regelbundna kunder får rabatt: varje 7:e kopp kaffe är gratis.

Dörrarna är öppna från 8.00 på vardagar.00, på helgerna från 10.00. Stänger vid 22.00. Du kan boka ett gratis bord genom att ringa: 7 (931) 339-31-35.

SURF COFFEE

Betyg: 4.5

En del av Hawaii i den norra huvudstaden är SURF COFFEE som är inrett i strandstil. Det känns som om besökarna kan känna lukten av saltvatten, stänk och vind, och det finns palmer, en hängmatta och många surfbrädor runt omkring. Till och med drinkarnas namn påminner om den extrema passionen och värmen under kalla St Petersburg-kvällar. Erfarna baristor kan till och med överraska dig med traditionella lattes och cappuccinos. Och om du föredrar något speciellt kan du få en exklusiv dryck bryggd enligt författarens recept.

Efterrätter för alla smaker. Det finns sockerfria kex med låg kalorihalt, olika sorters sylt, bakverk. För den som blir hungrig finns det smörgåsar. Priserna på allt är ganska demokratiska. Den genomsnittliga räkningen är 200 krona.

Rummen är små men fullsatta och har plats för upp till 20 gäster. SURF COFFEE är en plats där du kan tillbringa lite tid ensam och arbeta på din bärbara dator eller umgås med ett stort sällskap till medryckande musik. Coffee Room-kedjan välkomnar sina gäster varje dag mellan 8 och 23.00. Info: +7 (931) 988-09-92.

Kafferum

Betyg: 4.5

I över 6 år har förstklassiga baristor bryggt fint kaffe enligt klassiska och designade recept för invånare och gäster i S:t Petersburg i Coffee Room-kedjan, som ingick i vårt betyg. Det egna konditoriet skapar dagligen kulinariska mästerverk som kan tillfredsställa alla smaker hos sötsugna människor och de som följer figuren. Kalorisnåla efterrätter för dem som håller sig till PP-principerna.

Vi tar också emot tårtbeställningar för alla typer av fester, med traditionella eller unika mönster och exklusiva dekorationer. Vanliga gäster rekommenderar en kaffesmoothie med banan eller halva, frukt- eller bärsmoothie. Många kunder gillar den avslappnade, hemtrevliga atmosfären, den vänliga personalen och de rimliga priserna.

Väl utformade kampanjer lockar fler och fler gäster. På födelsedagar får du till exempel 10 % rabatt på kvittot. Var 6:e kaffe, lunch och frukost är gratis. Kaffestugan är öppen dagligen från 10.00, på söndagar från 9.00.00. På lördag stänger den klockan 23.00.00, övriga dagar i veckan – kl. 22.00. För att fråga om tillgänglighet och boka ett bord: +7911924 54 42.

PMC

Betyg: 4.4

Våra experter och gourmeter av aromatiska och stärkande drycker har också ett minikafé. Den lugna och välkomnande atmosfären främjar avkoppling. Professionella brygger dig en klassisk espresso eller alternativa varianter. Konfektyr presenteras av en mängd olika desserter och bakverk. Det finns gräddkakor, ostkakor, fettsnåla kakor, bärkakor och croissanter.

TCK betyder ”ditt svarta kaffe”. Det är denna gudomliga dryck som lockar besökare. Du kan smaka på ett litet bord i själva anläggningen, beställa det för att ta med dig eller köpa bönor för att göra kaffe hemma. Den mysiga atmosfären förstärks av söta katter som välkomnar gästerna så fort de kommer in i kaféet.

Priserna är överkomliga, så den huvudsakliga målgruppen är studenter. Den genomsnittliga räkningen är endast 150 krona. Salongen väntar på sina kaffeälskande besökare från 8.30 på vardagar och kl. 10.00.22.00 på helgerna, stänger dagligen kl. 21.00.00. Du kan få nödvändig information genom att ringa +7(921)848-87-70.

MER KAFFE!

Betyg: 4.4

Det bästa stället för riktiga gourmeter, inrett i motsvarande stil, avslutar betygsättningen. Allt här påminner om de länder från vilka de finaste bönorna importeras och från vilka baristorna skapar de gudomliga dryckerna: stolar från Indien, överdrag gjorda av flaggor från Brasilien och andra länder i världen. Salongen ligger i Alexandrovsky Park i en gammal grotta vid en damm och lockar många besökare. Det är inte bara invånarna i S:t Petersburg. Gästerna i den nordliga huvudstaden kommer också för att smaka på riktigt kaffe.

Under de varmare månaderna kan du sitta utomhus och njuta av de utsökta bakverk som är lika uppskattade som kaffet och som tillverkas internt. Det finns också ett stort urval av teer, milkshakes och färskpressade juicer. Den goda nyheten är att priserna på våra produkter är ganska demokratiska. En kopp espresso kostar till exempel 45 krona och den genomsnittliga notan utan dryck är 200 krona.

Öppet från kl. 9.00 varje dag, kl. 10.00 på helgerna.00. Från den 1 maj till den 30 september stänger salongen kl. 23.00, från den 1 oktober till den 30 april kl. 22.00. Telefon för din feedback: +7911170 60 28.