*Recension av de bästa enligt redaktionen. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt och utgör inte en annons eller en säljkampanj. Specialiserad rådgivning bör sökas innan du köper.
Paradoxalt nog finns det många söta livsmedel i naturen. Men nya sötningsmedel, som är många gånger sötare än naturliga källor, uppfinns hela tiden. Vad den används till? För det första, leta efter säkra produkter som gör att du kan gå ner i vikt bekvämt och utan konsekvenser. Det andra skälet är att undvika övervikt på grund av undernäring. Alla vet att snabba kolhydrater är en viktig källa till fett, särskilt vid hypodynami eller minskad fysisk aktivitet. Godis och vanligt socker omvandlar snabbast. Sockersubstitut är också nödvändigt för patienter med diabetes mellitus och hög risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Söta naturliga livsmedel kan öka aptiten kraftigt, vilket leder till överätning och bidrar till viktökning.
Är det möjligt att helt avstå från socker och byta till sockerersättning?? Ja, det kan du. Den moderna kemi- och livsmedelsindustrin producerar ett stort antal olika sockerersättningar, både naturliga och konstgjorda.
Det finns utmaningar när det gäller syntesen av sötningsmedel. Föreningen måste vara helt ofarlig. Det kan vara sött, men det är giftigt. Det kanske mest kända historiska exemplet är blysocker, eller blyacetat. Den har varit känd sedan antiken och bildades i blykärl vid tillverkningen av vinäger, som tillverkades av jäst vin redan i det gamla Rom. När ättiksyra förenas med metallen bildar den vackra färglösa kristaller av blyacetat, som kallas ”blysocker”.
Dess användning och tillsats i vin är kopplad till den ovanliga, och ganska vackra, smak som den ger vinet. Men det visade sig vara dödligt giftigt och orsakade blykolik och ledde till akut och kronisk förgiftning. Det första officiella sanitära dokumentet med högsta auktoritet, och ännu mer så, är Alexander VI:s påvliga bulla från 1498, som förbjuder användningen av blysocker.
Ett syntetiserat sötningsmedel bör inte påverka ämnesomsättningen, ha en intensiv söt smak och lösa sig väl i vatten. Av de tiotusentals föreningarna är det därför inte många sötningsmedel som fortfarande används i stor utsträckning, och de är alla tids- och vetenskapligt bevisade. Denna klassificering omfattar moderna sockerersättningsmedel som kan användas för en rad olika ändamål.
Hur man klassificerar sötningsmedel? De kan spridas ut:
- Graden av sötma, eftersom nästan alla är bättre än sackaros i detta avseende;
- kaloriberoende, och detta kommer att vara viktigt för diabetespatienter.
Det är dock enklast att dela in sötningsmedel i två grupper. Den första gruppen omfattar äkta sötningsmedel som deltar i ämnesomsättningen och bör konsumeras med kända försiktighetsåtgärder. Den andra gruppen kallas intensiva sötningsmedel. Detta namn är inte helt klart. Det betyder att nästan alla medlemmar av denna grupp är betydligt sötare än sackaros, men de går inte in i ämnesomsättningen och metaboliska processer på något sätt och elimineras från kroppen utan några konsekvenser. Det är därför mer korrekt att kalla dem för ”ballast” sötningsmedel. Överväga produkter som används i kulinariska syften och som ersättning för socker i olika sjukdomar och som omfattar den första och den andra gruppen av söta ämnen.
Rangordning av de bästa sockerersättningarna
| Nominering | sätet | produktnamn | pris |
| Top Metaboliska, eller metaboliska, äkta sötningsmedel | 1 | Fruktos | 253€ |
| 2 | Melonsocker – erytritol | 520€ | |
| 3 | Sorbitol | 228€ | |
| 4 | Xylitol | 151€ | |
| Top Ballast, eller intensiva sötningsmedel | 1 | Sukralos | 320€ |
| 2 | Aspartam | 93€ | |
| 3 | Cyklamat | 162€ | |
| 4 | Neotam | – | |
| 5 | Stevia | 350€ | |
| 6 | Acesulfam K | – |
Metaboliska, eller metaboliska, äkta sötningsmedel
Det bör genast betonas att äkta sötningsmedel också kan vara farliga i överdosering och kan framkalla en metabolisk störning. Ibland beror detta inte ens så mycket på att de deltar i kolhydratmetabolismen som på psykologisk avslappning. Människor är övertygade om att godis är hälsosamt, så de börjar äta det i stora mängder. Detta resulterar i en metabolisk ”skevhet” och som en följd av detta kan kostförändringar. En mycket viktig länk i patogenesen är etableringen av betingade reflexer och bildandet av kopplingar i det centrala nervsystemet som vänjer personen vid ett överskott av sött.
Fruktos
Ranking: 4.9
Fruktos är förmodligen det mest kända sötningsmedlet som finns på apoteken. Det smakar gott och är nästan dubbelt så sött som socker. Det har samma kalorivärde som sackaros, men eftersom det är hälften så sött, konsumeras det hälften så mycket. Detta resulterar i ett lägre totalt kaloriintag, särskilt eftersom 80 % av de totala kalorierna i en hälsosam kost består av kolhydrater.
Fruktos finns i stor utsträckning i naturen, i olika bär, frukter och söta grönsaksgrödor. Det glykemiska indexet för fruktos jämfört med socker är cirka 19 jämfört med 100 för glukos. Kom ihåg att glukos är en del av sackarosmolekylen och att halva vikten av sackaros utgörs av glukos. Kolhydrater med ett glykemiskt index på mindre än 55 IU. är ”långsamma”, de mättas inte lika snabbt och förhindrar överdriven lagring av fett. Fruktos, som tillsätts i konfektyr, desserter, olika sylt och kompotter, sparar inte bara mängden socker, utan gör också smaken av livsmedel mer intensiv och behaglig. Det är det sötaste av de naturliga sockerarterna, och det metaboliseras i kroppen i små mängder utan insulinpåverkan. Fruktos bör inte konsumeras mer än 35 g per dag. Kostnaden för 100 gram är cirka 100 krona.
Fördelar och nackdelar
Om fruktos konsumeras i stora mängder kan det störa kolhydratomsättningen, minska leverns känslighet för insulin och leda till fettansamling. För personer med diabetes rekommenderas inte fruktos som en permanent ersättning för socker, och inte heller för personer med övervikt. Överskott av fruktos, som inte kan absorberas, omvandlas till glukos, och denna väg skulle vara farlig. Det bör läggas till att fruktos har sådana effekter som aktivering och ökning av vitalitet, så det rekommenderas för personer med en aktiv livsstil, idrottare, och bör tas helst under den första halvan av dagen, och om det används på kvällen – senast 2 timmar före sömn.
Melonsocker – erytritol
Betyg: 4.8
Denna ersättning upptäcktes för cirka 40 år sedan och kommer från en naturlig stärkelsehaltig råvara, oftast majs. Det kallas melonsocker eftersom det förekommer i denna gröda och i druvor. Erythritol är något mindre söt än sackaros och har ungefär 5/6 av sötman hos vanligt socker. För att uppnå samma sötma som socker måste därför lite mer av denna ersättning tillsättas, och den har kallats ett ”bulksötningsmedel”.
Erytritol har dock inget kalorivärde alls, med 0 kalorier. Orsaken till detta nollkalorivärde är de små molekylerna. De absorberas mycket snabbt i tarmen och utsöndras omedelbart av njurarna när de väl finns i blodet. Erytritol kostar mer än sackaros och fruktos, men inte mycket mer. En burk erythritol på 180 g kostar cirka 300 krona i specialbutiker för kosttillskott.
Fördelar och nackdelar
Erytritol har många fördelar och endast en liten nackdel. Eftersom det inte har något energivärde alls är det inte heller intressant för mikroorganismer. Det är därför erytritol inte orsakar karies, för även om det stannar kvar i munnen är det inte en källa till mat och reproduktion för saprofytiska och patogena mikroorganismer. Det används inom livsmedelsindustrin inte bara i vårt land utan även i utvecklade länder som USA, Japan, Finland, Kanada och andra länder. Sorbitol används allmänt i konfektyr, drycker, kosmetika och läkemedel som en vanlig ersättning för socker. Om en stor mängd erythritol tas på en gång orsakar det en laxerande effekt, men denna effekt utvecklas i en överdos av nästan alla sötningsmedel, både metaboliska och ballast.
Sorbitol
Betyg: 4.7
Sorbitol är en avlägsen släkting till etylalkohol, men i stället för två kolatomer i molekylen finns det sex atomer och i stället för en hydroxylgrupp (OH) finns det sex stycken. Det isolerades först från frukten av rönnbärsträdet, som gett det sitt namn. Sorbitol framställs numera av majsstärkelse och andra liknande stärkelserika råvaror. Till skillnad från den tidigare ersättaren är sorbitol nästan helt smält av kroppen, dess kalorivärde är mycket lågt – endast 9 enheter av det glykemiska indexet. Den används i stor utsträckning inom livsmedels-, läkemedels- och kosmetikaindustrin tack vare sin hygroskopiska egenskap att absorbera fukt. Kostnaden för sorbitol är inte hög: genomsnittspriset för en 500g-förpackning är 105 krona.
Fördelar och nackdelar
Det positiva med sorbitol är att den sparar många B-vitaminer som kroppen behöver mycket lite. Det anses vara ett koleretiskt medel och används ofta i slangar (blindprober). Det har en stark laxerande effekt: om cirka 50 gram sorbitol tas på en gång kan du ”förvänta dig” diarré, så det används för att bekämpa förstoppning. Sorbitol rekommenderas inte för användning som ett långsiktigt sockerersättningsmedel, eftersom det kan ackumuleras i organismen och orsaka försämrade funktioner i näthinnan och perifera nerver. Även om ingen direkt toxicitet har identifierats för sorbitol, rekommenderas det inte för användning hos diabetespatienter av just denna anledning. Om det finns diabetisk retinopati eller polyneuropati ökar överanvändning av sorbitol symtomen på denna diabeteskomplikation. Hos personer med lindrig okomplicerad diabetes, både typ I och typ II, kan det användas som sötningsmedel, men det bör inte överstiga den rekommenderade mängden på 30 gram per dag.
Xylitol
Ranking: 4.7
Xylitol är en släkting till sorbitol, och xylitolmolekylen är kortare än sorbitolmolekylen med endast en kolatom och är en alkohol med fem atomer. Det framställs inom industrin genom kemiska metoder, från olika jordbruksavfall och till och med från trä. Därför är xylitol ett billigt substitut, och kostnaden för en förpackning med 200 gram mat xylitol är i genomsnitt 196 krona i apoteken. Men om du vill ha den kan du hitta den även för 140 krona. Xylitol är inte lika sött som fruktos, men inte lika kaloririkt. Det glykemiska indexet för xylitol är endast 7 enheter.
Xylitol har använts som ett effektivt sötningsmedel i cirka 50 år, och under denna tid har dess positiva och negativa aspekter studerats väl. Jämfört med socker innehåller det nästan hälften så många kalorier och används aktivt av överviktiga och diabetiker. Det orsakar inte karies och används i tuggummi. Som laxermedel och koleretikum föreskrivs det i doser på 50 g eller mer per dag, och inom livsmedelsindustrin används det i stor utsträckning för att framställa konfektyr, kolsyrade drycker, glass och sylt. En värdefull egenskap hos xylitol är att den håller den söt när den värms upp, och den används i stor utsträckning för att göra olika typer av bakverk som särskilt rekommenderas för överviktiga personer och diabetiker.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med xylitol är dess låga pris, möjligheten att använda det för leveravgiftning och som laxermedel. Xylitol är inte rädd för höga temperaturer och kan användas för att göra kompott, sylt och bakverk, men det rekommenderas inte att överskrida 30 gram per dag. Det kan orsaka allergiska reaktioner, skapa korta insulin- och blodsockerstoppar och öka aptiten och suget efter söta livsmedel.
Om det används ofta kan det främja dysbakterier, ackumuleras i kroppen och bidra till aktivering av kortikal anfallsaktivitet hos patienter med epilepsi. Vi måste betona att det är strängt förbjudet att ge xylitol till hundar, eftersom det är giftigt för dem och till och med kan orsaka dödsfall.
De bästa kostfibrerna, eller intensiva sötningsmedel
I denna grupp av sockerersättningsmedel ingår syntetiska produkter, och endast stevia är ett undantag. Viktigast är att alla medlemmar i denna grupp inte metaboliseras i kroppen och att de inte heller stör kolhydratmetabolismen eller andra biokemiska cykler. Detta gör att den används ofta i olika dieter med reducerade kalorier, för viktminskning och för att förhindra viktökning. Nästan alla medlemmar i denna grupp är betydligt sötare än socker, vilket nästan alltid sparar socker. Vissa av dessa ersättningar är termostabila, andra bryts ner vid upphettning. Låt oss titta på de sötningsmedel som tillverkas för livsmedels- och läkemedelsindustrin.
Sukralos
Betyg: 4.9
Sukralos är ett relativt nytt kvalitetssötningsmedel som inte bryts ned vid upphettning. Den framställdes för första gången för cirka 40 år sedan och har alla möjligheter att öka i popularitet. Många intensiva sötningsmedel har en obehaglig eftersmak, eller eftersmak, som sukralos saknar. Detta ämne är säkert, och inte bara för människor utan även för djur, det används även för barn och gravida kvinnor. Den stora majoriteten av sukralos utsöndras oförändrad och 15 % absorberas, men efter 24 timmar bryts även den ner och lämnar kroppen. Denna ersättning är 500 gånger sötare än socker och dess glykemiska index är noll. Sukralos ger inte kroppen en enda kalori.
Den används ofta inom konfektyrindustrin, för beredning av kolsyrade drycker, för sötning av fruktjuicer och för produktion av koncentrerad sirap. Eftersom det inte är ett näringsmedium för tillväxt och förökning av mikroorganismer, används det för tillverkning av tuggummi. Kostnaden för sukralos är ganska hög. Det finns i små förpackningar, men det är ändå ett fynd att använda. Till exempel kan en 14g-förpackning sukralos ersätta 7,5 kg socker. Samtidigt är kostnaden jämförbar med denna mängd socker. Den genomsnittliga kostnaden för denna dos i olika butiker är 320 krona. Om vi tar granulerat socker, med det nuvarande priset på 44 krona per kilo, får vi 330 krona, vilket är en liknande mängd, men vikten av sukralos är mindre, och det har inga kalorier.
Fördelar och nackdelar
Många människor skulle tro att eftersom ”kostnaden per godis” är densamma, är det ingen idé att leta efter detta ganska dyra substitut. Man bör dock komma ihåg att sukralos inte metaboliseras, inte omvandlas till fett, inte bidrar till karies och används hos patienter med olika störningar i kolhydratmetabolismen. Det påverkar inte blodsockersvängningarna och kan användas under en diet för att normalisera kroppsvikten. Den goda nyheten är att sukralos används i stor utsträckning i utvecklade länder och i Kanada har det varit godkänt i nästan 30 år, utan några kända biverkningar. Det är därför den ingår i klassificeringen av mycket effektiva och säkra sockerersättningar som inte påverkar ämnesomsättningen. Nackdelen med sukralos kan vara att det är sällsynt på apoteken och måste köpas i särskilda nätbutiker som säljer kosttillskott och hälsoprodukter.
Aspartam
Betyg: 4.8
Aspartam eller livsmedelstillsatsen E 951 har till skillnad från sukralos ett knappt märkbart teoretiskt kalorivärde. Om vi tar 1 kg aspartat har det ett energivärde på endast 4 kcal. Med tanke på att aspartat är 200 gånger sötare än socker kan denna mängd aspartat ersätta två halvdussin vanligt strösocker. Erkänn att 4 kilokalorier för 2 cent är inte mycket. Detta låga kalorivärde beaktas därför inte. Aspartam verkar till skillnad från sackaros långsamt på smaklökarna, men lämnar en något längre eftersmak än vanligt socker. Därför är det trevligare att dricka te med aspartam. Aspartam syntetiseras från naturliga föreningar, dess källa är asparaginsyra och aminosyran fenylalanin.
Det var den höga smaken och tillverkningen av naturliga ingredienser som gjorde sötningsmedlet så populärt i början av åttiotalet. Aspartam kan ibland köpas på apotek, men oftast finns det till salu i nätbutiker, i sektionerna för sockerersättning. Aspartam kan till exempel köpas under varumärket Sladys Lux och kostar ett paket på 15 g, cirka 80 krona. Denna förpackning innehåller 250 Aspartamtabletter, motsvarande 250 teskedar socker eller två kilo strösocker.
Styrkor och svagheter
Fördelen med aspartam är dess låga pris, det kan köpas i många stormarknader och livsmedelsbutiker, det har praktiskt taget inget kalorivärde. Denna förening anses dock vara instabil och bryts ner vid upphettning. Därför används aspartam relativt sällan i livsmedelsindustrin. En gång i tiden var den konventionella uppfattningen att aspartam är skadligt, eftersom det bryts ner i kroppen och avger metanol eller metylalkohol. Detta faktum har använts för att kritisera aspartam eftersom metanol är ett mycket giftigt gift. Om det tas som ersättning för alkohol är den vanligaste komplikationen total blindhet på grund av de toxiska effekterna på synnerven.
Men om man räknar på det visar det sig att mer metanol produceras i människokroppen från vanlig mat än från nedbrytningen av aspartam. Om du dricker 200 mg naturlig juice och jämför den med en kolsyrad dryck sötad med aspartam, kommer den förstnämnda drycken att ha tre gånger mer metanolproduktion. Metanol syntetiseras också i våra kroppar från fruktpektin, i mycket större mängder än vid omvandling av aspartam. Aspartam är alltså inte bara en prisvärd, utan också en säker ersättning för socker.
Cyklamat
Betyg: 4.7
En annan billig syntetisk sockerersättning som inte metaboliseras i kroppen är cyklamat. Det finns praktiskt taget inte på apotek, men det finns i stor utsträckning i olika detaljhandelskedjor och hälsokostbutiker på nätet. Den är känd under varumärket Sladys Classic. Cyklamat är betydligt sötare än socker, men inte lika mycket som sukralos, endast cirka 40 gånger. Det metaboliseras inte i kroppen och utsöndras snabbt i urinen. Cyklamat är känt i Europeiska unionen och i mer än 40 andra länder som en godkänd livsmedelstillsats enligt E 952. Det har inte heller något energivärde och kan användas i dieter.
Ett paket med 1200 små cyklamattabletter kostar bara 60 krona och varje tablett ersätter en tesked socker. Om vi utgår från massan av socker i en tesked med ett glid på 8 gram, motsvarar mängden sötningsmedel i ett paket nästan 10 kg socker. Kostnaden för sockret är 450 krona., Cyklamat är ungefär tio gånger billigare och har inga av de metaboliska effekterna av vanligt socker.
Fördelar och nackdelar
Cyklamat har flera fördelar. Det har en god söt smak utan eftersmak, som påminner om vanligt traditionellt socker. Den orsakar inte karies och kan lösas upp snabbt i varma vätskor, och den används av diabetiker eftersom den inte innehåller några kalorier eller energi. Detta gör att den används ofta i farmaceutiska formuleringar. Det finns dock en liten fläck i sammanhanget. Detta ämne förbjöds en gång i tiden i USA 1969, på grund av vissa uppgifter om teratogenicitet hos hypotetiska metaboliter av detta substitut som produceras av bakterier i människans tarm (själva produkten metaboliseras inte av människor). Dessa bevis ifrågasätts nu och FDA överväger att häva förbudet.
Neotam
Betyg: 4.7
Ett av de mest elitära, och nyligen introducerat på marknaden, är kanske det konstgjorda sötningsmedlet Neotam, en produkt från Nutra Sweet. Liksom aspartam innehåller den asparaginsyra och fenylalanin, men med en liten ändring, med närvaro av två aktiva grupper. Detta har gjort Neotame 30 gånger sötare än aspartam, vilket gör den färdiga produkten 10 000 gånger sötare (!) sötare än sackaros. Det överlägset sötaste av alla ”sötaste” sötningsmedel, som tillverkas i stora mängder av industritillverkare. Det ser ut som vita kristaller, har en helt ren söt smak utan någon extra eftersmak och är ännu mer temperaturbeständigt än aspartam. I vårt land är den upptagen i registret över livsmedelstillsatser med nummer 961, men det är mycket svårt att köpa den. De som vill uppleva det ”söta livselementet” som förknippas med Neotam kan pröva lyckan på den världsberömda marknadsplatsen A
Fördelar och nackdelar
Neotams stora plus är dess extremt höga och rena sötma. Detta sparar pengar, det kan användas vid livsmedelsbearbetning i hög temperatur, neotam är persistent, påverkar inte glukos- och kolhydratmetabolismen och kan användas hos personer med diabetes, men användningen har sina egna, specifika svårigheter.
Dess mycket höga sötma gör att man bokstavligen måste tillsätta den till te med ett korn i taget, och det är mycket lätt att kraftigt ”översockra” en liten volym glas eller skål. Den kan därför användas för stora mängder sötsaker där risken för överdosering är liten, t.ex. i glass- eller kolsyreförsäljningsställen. En betydande nackdel är också att det är svårt att skaffa detta sötningsmedel på grund av de internationella marknaderna.
Stevia
Betyg: 4.6
Stevia är det enda sötningsmedel som är uppkallat efter sin ”ursprungliga källa”. Detta är namnet på en flerårig ört som är infödd i Amerika och som är källan till den söta drogen med samma namn. Stevia är numera en effektiv ersättning för socker med en hög smakprofil och anses därför vara ett sötningsmedel av extra klass. Det är 200 gånger sötare än socker, men har sitt eget ”ansikte”: en ganska behaglig örtig eftersmak.
I handeln kallas det för ”honungsörtsextrakt”, och det är fullt möjligt att använda stevia för diabetiker, eftersom dess glykemiska index inte heller skiljer sig från noll. Till skillnad från andra substitut i denna grupp, som är konstgjorda föreningar, är stevia en naturlig produkt. Det finns en gräns för den tillåtna dosen för användning i livsmedel, som är 2 mg per 1 kg kroppsvikt per dag. Sötningsmedlet ”steviaextrakt” kan köpas i olika former, både i tablettform och i kombination med örter. Kostnaden varierar: från 200 till 900 krona, beroende på formulering och örtkomposition. Steviaextrakt med äpplen, kanel, med ivan-te och i andra presentkombinationer.
Fördelar och nackdelar
Stevias dygd anses vara dess säkerhet, dess speciella trevliga eftersmak, möjligheten att kombinera ersättningen med olika tekompositioner, att använda som en bra, elit och original gåva. Det påverkar inte perifera blodglukosnivåer, kan användas för användning av patienter med diabetes och nedsatt glukostolerans, kan hittas i en mängd olika butiker. Men det är nödvändigt att observera den godkända dosen och komma ihåg att huvudbeståndsdelen – steviosid – kan sänka blodtrycket, så det bör inte användas hos patienter med hypotoni och mot bakgrund av början av hypotensiv behandling.
Acesulfam K
Betyg: 4.6
Kaliumacesulfam, eller Acesulfam-K, har tillverkats för ett annat ändamål. Dess uppgift var att förädla kaliumsaltet i tillverkningsprocessen, men sedan visade den upp sina unika söta egenskaper. Acesulfam är 50 % sötare än sackarin, 25 % sötare än sukralos och mer än 200 gånger sötare än vanligt socker. Det kan blandas med andra sötningsmedel och är numera känt för många som E 950 och avser syntetiska sötningsmedel. Det används i bakverk eftersom det inte förstörs av värme. Acesulfam är indicerat för patienter med överdriven allergibakgrund: det orsakar ingen ökning av allergisymtom alls. Används i läkemedel, tuggummi, berikade juicer och kolsyrade drycker. Grossistpriset på kaliumacessulfat är cirka 800 krona per kilo.
Fördelar och nackdelar
Detta substitut är ett genomsnittligt syntetiskt sötningsmedel, utan nackdelar, men också utan ”chips”. Det är billigt och ger inga biverkningar. För en tid sedan cirkulerade rykten om att acesulfamkalium skulle kunna orsaka maligniteter, men det rörde sig om gamla studier från 1970, och efterföljande års noggranna observationer av acesulfamkalium och toxikologisk expertis har visat att dessa anklagelser var ogrundade. Tillägget är godkänt för användning i Europeiska unionen, USA och andra utvecklade länder.
Avslutningsvis, för dem som har avslutat recensionen av ”The Elements of Sweet Life” i sin helhet, en liten bonus. Vilket är det sötaste ämnet för tillfället?? Denna förening tillhör estrarna, som härrör från aminomaloniksyra. Dess sötma är tiotusentals gånger (nästan 50 000 gånger sötare än Neotame) mer än sackaros, och bokstavligen räcker 3 droppar av detta ämne för att göra en hel järnvägstankbil med vatten söt, som innehåller 60 kubikmeter eller 60 ton vätska. Resultatet är vatten som är lika sött som vanligt te om du löser upp 2 teskedar socker i det.
Vilken av dessa sockerersättningar är bäst för att minska mitt intag av socker? Har någon av dem liknande smak och konsistens som vanligt socker?