De 10 bästa blåbärssorterna för Stockholm-området

*En översikt över de bästa enligt redaktörerna. Urvalskriterier. Detta material är subjektivt, inte en annons och är inte en vägledning för inköp. Innan du köper den behöver du professionell rådgivning.

Detta välsmakande och mycket hälsosamma bär ökar stadigt i popularitet. Det finns mer än 300 sorter och varje sort har sin egen karaktär. Men alla kommer inte att klara sig bra i Stockholm-regionen. Vårt betyg hjälper dig att göra rätt val.

Urvalskriterier

Stockholmregionen har ett måttligt klimat, men ungefär en gång vart tionde år är vintern särskilt hård – termometern sjunker under 30 grader. För att inte förlora en bärodling är sortens vinterhärdighet det första man bör titta på. Andra egenskaper är också viktiga:

1. Buskens habitus och prydnadskvalitet;
2. smak och storlek på bären;
3. deras hållbarhet och transportabilitet;
4. faller inte av efter mognadslagring
5. avkastning;
6. Fruktutvecklingen – det är bekvämare för LPH om bären mognar gradvis;
7. Sjukdomsresistens;
8. anpassningsförmåga.

Många sorter är självfertila, men när de kombineras med pollinatörer blir skörden högre och kvaliteten på bären bättre. Typer med olika mognadsdatum: från första decenniet i juli till början av hösten och under den varma hösten till slutet av september. Ett bra urval av växter gör att du kan njuta av deras friska bär i ungefär 3 månader.

10 bästa blåbärssorter för Stockholm-regionen

Nominering	Plats	Namn	Betyg
De bästa tidiga sorterna	1	Hannah Choice	5.0
2	Duke	4.9
3	Floden	4.8
4	Zucker traube	4.7
BÄSTA sorter som mognar i mitten av sin mognad	1	Bluecrop	5.0
2	Toro	4.9
3	Rosa popcorn	4.8
BÄSTA SÄTTESKAP Sorter	1	”Rancocas	5.0
2	Bonus	4.9
3	Chandler	4.8

Sorter med tidig mognad

Redo för skörd i början av juli.

Hannah Choice

Betyg: 5.0

Ett amerikanskt urval. Distribueras sedan 1978. Men dess många egenskaper är fortfarande oöverträffade. Mycket tidig mognad – i Stockholms förorter skördas de första bären i början av juli. Gradvis mognad, buskarna ger 4 skördar.

Bären är mycket stora, upp till 2,5 cm i diameter och väger upp till 2 g. De bildar stora, lösa klasar och ser ut som vindruvor – varje klas kan väga 400-600 gram. Mycket rik i smaken – intensivt söt med en lätt syrlighet och en subtil syra.

Efter mognad faller bären inte av, plockningen är torr, så mekaniserad skörd är möjlig.

En buske med god kraft, växer till 1,6 m höjd, tenderar inte att sprida sig.

Fördelar

• Tidig bärbildning – de första bären kommer redan under det tredje året;
• Hög avkastning – upp till 7 kg per buske;
• Stabil årlig fruktsättning;
• Självfertilitet – inga pollinatörer behövs, men bättre kvalitet på bären i deras närvaro;
• God transport- och förvaringsförmåga;
• Tål vårfrost så lågt som -7 grader och vinterfrost så lågt som -39 grader;
• Resistent mot skadedjur och sjukdomar;
• God anpassningsförmåga.

Nackdelar

• inga allvarliga nackdelar.

Duke

Betyg: 4.9

Denna sort ger sina första bär redan i slutet av juni. Med så tidig fruktsättning blommar den sent, så att återkommande frost inte skadar blommorna. De lyckas sätta sig, växa och mogna på bara 1,5 månader: ett rekord för blåbär.

Gröngrönt kött, tätt. Huden är elastisk och har en blåaktig, blåblåaktig färg. Mycket behaglig smak tack vare det väl avvägda innehållet av socker och syror. När den kyls ner fungerar den ännu bättre. Borstarna är täta, väl öppna för plockning, inte bara manuellt utan även mekaniserat. Avkastningen är mycket hög, efter 5 år är den 8 kg per planta och förblir stabil därefter.

Starka, kraftiga plantor som blir upp till 2 m höga med en kronbredd på 1,7 m. De har en god frostbeständighet ner till -35°, men de tål inte extrema temperaturer, så det är viktigt att alla skott mognar före vintern.

Fördelar

• Bären är platta i alla skördar;
• god transportabilitet och utmärkt förvaring;
• självfruktbarhet;
• ger några få skott, så beskärning behövs bara för sanitära ändamål;
• sjukdomsresistent;
• god anpassningsförmåga.

Nackdelar

• under tyngden av skörden har buskarna en tendens att falla sönder.

Floden

Betyg: 4.8

Namnet på sorten har inget att göra med vatten. Den produceras av nyzeeländska uppfödare och ”river” betyder ”söt” på maori. Smaken är mycket fyllig och mångfacetterad, med inslag av jordgubbar och druvor; endast när vädret är svalt kan en lätt syra vara märkbar. Bären har en diameter på 2 cm och väger upp till 2 g. I en klase finns det upp till 20 stycken, därav den höga avkastningen – 9 kg per buske. De mognar i början av juli i Stockholmregionen. Men om våren var kall, 2 veckor senare.

Detta blåbär blommar i en månad: i slutet av maj i början av juni. Bären kan sätta sig även utan pollinatörer, men närvaron av sorter som ”Patriot” och ”Duke” på tomten ökar avkastningen och förbättrar deras kvalitet. Frukterna är fullt mogna cirka 10 dagar efter att de har fått sin karakteristiska mörkblå färg.

Buskar med god styrka, med en höjd på 1,3-1,8 m strax över bredden på 1,2-1,7 m. Kronan är benägen att växa över på grund av starkt förgrenade sidoskott, så regelbunden beskärning och formning krävs, annars blir bären grunda.

Fördelar

• mycket snabb tillväxt;
• Utmärkt vinterhärdighet ner till -35°;
• God transport- och lagringsförmåga;
• resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Nackdelar

• Kräver årlig beskärning och formning.

Zucker traube

Betyg: 4.7

Denna tyska vilda blåbärssort är avsedd för en liten trädgård. Korta, kompakta buskar som blir 60-80 cm långa och inte tenderar att sprida sig. Men trots den lilla storleken har plantorna en mycket god avkastning: upp till 8 kg per buske. Mörkblå bär är inte stora, men mycket söta och aromatiska. De mognar under det första decenniet av juli. Fruktbildningen är lång, upp till 6 veckor.

Fördelar

• utmärkt smak
• god avkastning;
• motståndskraft mot torka;
• kompakt storlek.

Nackdelar

• Små frukter.

Sorter med medelhög mognad

De ger en god skörd i juli-augusti.

Bluecrop

Betyg: 5.0

Detta blåbär introducerades i USA 1934, men är fortfarande ett riktmärke för sina egenskaper. Det är därför som landet är världsledande när det gäller arealanvändning, både för jordbrukare och småbrukare. ”Bluecrop” är svår att slå i avkastning – under goda förhållanden upp till 9 kg per buske. Den har en utmärkt vinterhärdighet: den tål frost ned till -40 grader och lider inte av plötsliga temperaturförändringar på vintern. Till och med vårfrost ner till -7 grader är inget problem för denna frukt.

Mycket tidigt blommande sort, kan producera 1,5 kg bär redan under sitt tredje år. De är lätta att transportera och förvara. Fruktens diameter är upp till 2 cm i diameter och dess maximala vikt är 2 g. De smakar sött och är inte lika fylliga som andra sorter, men de är tillräckligt bra, med ett smakbetyg på 4,2.

kraftiga buskar som kan bli 2,5 m höga. De producerar många skott, därför är beskärning obligatorisk. mognad – i slutet av juli.

BlueCrop är en grogrund för ett antal lovande blåbär.

Fördelar

• God självfruktbarhet;
• inte dåligt i torka;
• Sjukdomsresistens;
• Anpassar sig väl till alla typer av jordar så länge den rätta syrahalten bibehålls
• Buskarna faller inte ihop under skördens tyngd.

Nackdelar

• Bären har en rostig smak.

Toro

Betyg: 4.9

Liknar Bluecrop på många sätt, men har bättre ät- och drickegenskaper. De är upp till 20 mm i diameter, deras platta form gör att de ser ännu större ut och de väger upp till 2 g. Den har också ett högre betyg för smaklighet, 4,6. Smaken är dessertliknande och påminner om vilda blåbär. Mognadstid: slutet av juli/början av augusti. Fruktperioden är kort – en hel skörd kan skördas på två resor.

Kompakta buskar som kan bli upp till 2 m höga. De har en tendens att växa över och behöver därför beskäras regelbundet. Kännetecknande för sina stora hjärtformade blad. Med närliggande pollinatörer – sorterna ”Duke”, ”Bluecrop”, ”Bonus”, ökar avkastningen avsevärt och kan nå upp till 9 kg bär per planta.

Fördelar

• Dessert smak av bär;
• god avkastning;
• Hög kvalitet på bären under hela skördeperioden;
• utmärkt vinterhärdighet;
• bär är inte benägna att spricka;
• sjukdomsresistens.

Nackdelar

• måste skydda bären från fåglar.

Rosa popcorn

Betyg: 4.8

Blåbär behöver inte alltid vara blå. Detta bevisas framgångsrikt av de amerikanska uppfödarnas nya sort med vackra rosa bär. Buskarna i sig är också mycket dekorativa: blommorna är vitrosa, och på hösten är bladen målade i en slående orangeröd färg. Bären är stora – upp till 2 cm i diameter, smak och arom – läckra, söta med karamellnoter. De mognar i juli och bär frukt under en längre period fram till slutet av augusti.

Kan växa upp till 2 meter i höjd och har en kompakt krona.

Fördelar

• Bären har en utmärkt smak och säljbar kvalitet;
• hög halt av antocyanin;
• Bra förvaring och transportbarhet;
• God avkastning – med rätt skötsel upp till 6 kg per buske;
• Självfertil, men ger högre avkastning när pollinatörer är närvarande;
• God frostbeständighet – zon 4;
• resistent mot sjukdomar.

Nackdelar

• genomsnittlig avkastning.

Sorter som mognar sent

Alla har inte tid att ge hela skörden i Stockholms förorter. Noterbara är ”Rancocas”, ”Bonus” och ”Chandler”.

”Renkokas

Betyg: 5.0

Denna sort har odlats sedan 1926, men tack vare sin tillförlitlighet och sina goda egenskaper är den fortfarande populär. Bären är kompakta, når en diameter på 1,5 cm, har en starkt tillplattad form och en god söt smak. De mognar i mitten av augusti och kan spricka på grund av regn och falla av i slutet av skörden, men är ändå väl transporterade.

Täta buskar upp till 1,8 m höga har god tillväxtstyrka och producerar många skott, därför är årlig beskärning obligatorisk. I trädgårdsdesign används de ofta som häckar eftersom de ljusröda skotten också är dekorativa på vintern när de saknar blad.

Fördelar

• God bärsmak;
• utmärkt vinterhärdighet;
• är motståndskraftig mot sjukdomar;
• anspråkslöshet;
• inte drabbas av drastiska variationer i temperatur eller markfuktighet.

Nackdelar

• Kräver årlig buskning;
• splitterfria bär i slutet av fruktsättningen.

Bonus

Betyg: 4.9

När man ser dess blåbär för första gången kan man inte låta bli att skrika upphetsat: klasarna med upp till 20 ljusblå frukter, upp till 3 cm i diameter, är imponerande. De är mycket lätta att plocka. Nästa våg av glädje uppstår när man smakar på bären: de har en rik smak med mycket sötma och en stark arom. Men den kan inte synas om bären plockas för tidigt, när de precis har börjat färga. Ungefär 2 veckor från nu till skörd. Fullt mogna bär lossnar lätt från stjälken.

Buskarna ”Bonus” är starka, med skott som är upp till 2 cm i diameter och blir 1,6 m höga. De är inte benägna att förtjockas. Den första plockningen sker i slutet av juli eller början av augusti. Långvarig fruktsättning; flera skördar.

Fördelar

• Bären har höga säljbara och välsmakande egenskaper;
• De går bra att förvara och transportera;
• motståndskraft mot sjukdomar;
• Utmärkt frostbeständighet;
• hög avkastning – 8 kg bär per buske.

Nackdelar

• Det är svårt att veta när bären är helt mogna.

Chandler

Betyg: 4.8

Denna blåbärssort avslutar sin ättid – de första bären mognar i början av augusti, skörden fortsätter till mitten och ibland slutet av september. Mycket stora bär – upp till 3 cm i diameter, på avstånd ser klasarna ut som små druvklasar. Utmärkt smak, söt med en lätt syrlighet och syrlighet. Fruktens skal är mycket tunt, vilket gör att den inte går att förvara bra och inte alls lämpar sig för transport. Men det behövs inte; allt som skördas kan konsumeras färskt eller bearbetat på en gång.

Buskarna är uppdrivna, växer snabbt och är 1,5 meter höga och breda när de når sin högsta fruktålder på 5 år.

Fördelar

• utmärkt smak;
• god vinterhärdighet – zon 4
• stabil avkastning – 7 kg per buske;
• Partiell självfertilitet;
• knopparna faller inte av.

nackdelar

• Behöver en behandling för sjukdomar;
• Bristen på fukt tolereras dåligt;
• våt avlossning.

Särskilda egenskaper hos jordbruksmaskiner

Blåbär kan inte anses vara en alltför krävande gröda, men den har sina egna egenskaper som inte är vanliga för andra bärbuskar. Det mesta handlar om plantering:

1. Soligt läge är bäst för detta bär; halvskugga är lämpligt endast i söder;
2. Det är inte tillåtet att plantera buskar på platser där grönsaker har odlats under lång tid och där organiska ämnen har använts kontinuerligt;
3. Det är inte heller lämpligt som gödningsmedel;
4. Blåbär är fuktälskande, men för mycket vatten är inte bra för dem, inte heller för lite;
5. Innan du planterar en växt med ett slutet rotsystem ska du ta ut den ur krukan och försiktigt räta ut rötterna, om detta inte görs är busken dömd till döden, den kommer inte att kunna räta ut dem på egen hand och kommer att dö i avsaknad av näring;
6. Blåbärens rotsystem har inga sugande hår, utan får hjälp av en svampsymbiont med vilken det bildar en mykorhiza;
7. Om växten säljs i krukor finns mykorrhiza troligen redan där, annars bör den skapas genom att lägga barrträd i hålet när du planterar, eller helt enkelt köpa mykorrhiza i butiken och lägga den i jorden enligt instruktionerna, om ett par månader kommer det att fungera;
8. Jordens syrahalt är också mycket viktig för denna gröda, det optimala PH-värdet är 3-4, om det är högre än 5 kan mykorrhizan inte existera och växten kommer att svälta ihjäl även om jorden är full av näringsämnen;
9. Fruktbarheten är inte särskilt viktig för blåbär, men en lätt texturerad jord är däremot ett måste eftersom den är genomsläpplig för vatten och luft.

På lerjordar bör dränering ordnas i hålet före plantering och hålet bör fyllas med en blandning av torv, sand, sågspån och tall. Ungefär samma sammansättning av planteringsblandningen bereds i andra fall. Det är alltid obligatoriskt att kontrollera pH-värdet.

Skötselegenskaper:

1. att mulka jorden under buskarna med sågspån, men inte med organiskt material;
2. Vårgödsling med mineralgödsel – 40 g kaliumsulfat, 100 g ammoniumsulfat och 110 g superfosfat per vuxen buske;
3. Om man använder sågspån som mulching, fördubblas kvävedosen;
4. De behöver också magnesiumsulfat, upp till 20 g, och en liten mängd mikronäringsämnen, 1-2 g;

5. H-kontroller under hela växtsäsongen, kolloidalt svavel används för försurning, en gång per decennium vattnas jorden med vatten som är löst i elektrolyt – 1 ml svavelsyra per 1 liter, inga andra syror får användas för detta;

6. Från sex års ålder ska du utföra föryngringsbeskärning genom att klippa bort gamla grenar och ransonera årsskott – högst 5;
7. Två gånger per säsong, på våren och hösten, fungicidbehandlingar.