Att välja rätt köksvåg

Det finns många apparater för att mäta vikten. En av dem är skalan för köket. Inte bara en hushållsapparat, utan en riktig hjälpreda för både nybörjare och erfarna kockar. De är också oumbärliga för dem som kontrollerar matens kaloriinnehåll. Låt oss ta reda på hur du väljer en köksvåg som kan göra jobbet för dig.

Mätning av prestanda

Vågar för vägningsbord bör köpas utifrån den maximala vikt de kan bära. valet beror på vad du vill väga vilka livsmedel Apparaten kommer att användas. Det högsta märket som erbjuds av tillverkare av köksvågar är tio kilo. Storskaliga modeller används ofta på restauranger. Om du inte ska börja med konservering är apparater med en kapacitet på högst tre kilo bra för dig.

En annan viktig parameter som du bör vara uppmärksam på är vågens skalvärde, som varierar från ett gram upp till femtio gram. I köket rekommenderas apparater med den minsta steglängden på ett gram.

Elektroniska vs. mekaniska modeller

Det finns två typer av köksvågar på marknaden idag: elektroniska och mekaniska. Låt oss försöka ta reda på vilka enheter som är avsedda för vilka ändamål.

Mekaniska vågar används fortfarande i hemmen. Deras enkla tekniska egenskaper gör dem till en nisch i detta segment. Den är exakt med en noggrannhet på hundra gram. Och när det gäller en så känslig uppgift som matlagning är detta helt enkelt oacceptabelt.

Om du alltså Det är viktigt att räkna kalorier exakt, den elektroniska köksvågen är den perfekta lösningen. De gör det möjligt att bestämma vikten av en enskild komponent i en maträtt, memorera den och till och med ställa in ordningen för vägning av produkterna, vilket definitivt gör det lättare att arbeta i köket. De fungerar både batteridrivna och drivna.

Fördelarna med elektroniska vågar

Elektroniska köksvågar erbjuder fler alternativ än deras mekaniska motsvarigheter. Detta beror på enhetens multitaskingkaraktär. Valet beror på vilken uppgift du har i åtanke Vägningsmugg.

Elektroniska vågar med en skål är ett måste för bakälskare. Det skulle vara bra om den senare också kunde tas bort. Detta gör det möjligt att t.ex. knåda och väga degen i samma skål. Du kan också använda andra köksredskap tack vare den avtagbara skålen.

För dem som specialiserar sig på att tillaga komplexa kött- och fiskrätter är plattformsvågarna det rätta valet.

Du kan använda vägningsplattformen för att göra mätningar i samma kokkärl som du använder. När du väger fisk, kött och fjäderfä behöver du inte en stor behållare: du kan mäta matens vikt på själva plattformen. Den är också perfekt för kroppsmedvetna konsumenter.

Ett användbart alternativ för alla som använder en elektronisk köksvåg är nollställningsfunktion. Du kan beräkna vikten av varje ingrediens och behöver inte ha stora mängder porslin.

Extra funktioner

Bland de elektroniska modeller som finns tillgängliga idag finns det en våg som ersätter datorn. De här funktionerna är frivilliga, men om de hjälper dig att få ut det mesta av dina arbetsuppgifter, så spara inte på pengarna:

1. Du kan känna till vikten på den mat du ska laga och beräkna kalorivärdet i förväg genom att lägga ihop alla produkter som du vill laga.
2. Energivärdena är viktiga för dem som håller koll på protein-, fett- och kolhydratinnehållet i en enskild produkt. Tyvärr räknas inte ingrediensernas enskilda värden samman.
3. Överbelastningsövervakning signalerar när en produkt överskrider den högsta tillåtna vikten.

Skala för en hälsosam kost

En speciell sak att prata om är att välja en köksvåg för den som äter rätt. Dessa apparater hjälper dig inte bara att hålla koll på kalorierna du äter utan sparar också tid.

I det här fallet är det värt att köpa en enhet med en vägningsplattform, med ett maximalt värde på två kilo och en steglängd på ett gram.

Köksvågar är en mycket viktig och användbar produkt som måste väljas klokt. Artikeln berättar om vilken köksvåg som underlättar ditt arbete och hjälper dig att ta hand om hela familjens hälsa. Valet är ditt!