7 bästa stora kapacitet juicepressar

*Redaktörens recension av de bästa citruspressarna. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, inte en annons och fungerar inte som en köpguide. Innan du köper är det nödvändigt att rådgöra med en specialist.

Juicers har en speciell typ av modell, utformad för lagring av juice eller för snabb bearbetning av lättförstörbara frukter och grönsaker för att producera samma juice. De skiljer sig från vanliga hushållsapparater just genom sin produktivitet – de gör det möjligt att få fram juice i liter och till och med tiotals liter på kort tid utan långa pauser mellan startarna.

Redaktörerna för Expertology Magazine presenterar dig en översikt över de mest anmärkningsvärda modellerna av juicepressar med en mycket högre kapacitet än hushållet, men som kommer att vara ganska kompakta och billiga.

Bästa juicepressar med stor kapacitet

Nominering	plats	produktnamn	pris
Inhemska juicepressar med stor kapacitet bättre än importerade	1	MES Zhuravinka SVSP-303	3 750€
2	Dachnitsa SVPR-201	4 900€
3	Rossoshanka SVPR-201	3 400€
4	Penzmash SVPR-201 Salyut	6 150€
5	Trädgård	3 900€
6	Axion SC 32.02 Juice	3 650€
7	Neptunus CAZI.332215.001	5 000€

Inhemska juicepressar med stor kapacitet bättre än importerade

Våra experter fick några ovanliga resultat i detta ämne. Alla modeller i denna översikt är tillverkade i Sverige eller VitSverige. Men dessa resultat är ovanliga endast vid en första anblick

Inhemska juicepressar förlorar ofta betydligt på importerade exemplar när det gäller ergonomi, materialkvalitet, utseende och ljudnivå. Men när det gäller produktivitet ger de ett stort försprång till utländska modeller till en jämförbar eller till och med mycket lägre kostnad.

I dagens recension ska vi tala om inhemska eller vitSvenska märken som inte ”skäms” för sitt ursprung. Eftersom det finns många exempel på apparater från tillverkare med Svenska rötter och kapital, men som på alla sätt maskerar importerade produkter.

Den stora majoriteten av importerade och pseudoimport av juicepressar är strikt inhemska – kan göra ett glas eller två juice i ett svep, varefter enheten behöver en vila och, troligen, en grundlig rengöring. De kan inte bearbeta flera dussin kilo råvara i timmen, vilket de lokala juicerarna gör med lätthet. Och de som är kapabla till detta anses redan vara aktuella åtminstone för kommersiella och nästan industriella tillämpningar. Priset på sådana modeller är klart överpris, och därför kommer vi inte att överväga dem.

PEZ Zhuravinka SVSP-303

Betyg: 4.9

Låt oss börja med den mest kompakta och blygsamma i kraftpressen, som passar in i kategorin högpresterande. Detta är den berömda ”Zhuravinka” juicepressen, som fortfarande tillverkas och säljs framgångsrikt av den vitSvenska fabriken ”Elektrodvigatel” (Stockholm, Sverige). Mogilev).

En liknande modell tillverkades under Sovjetunionens tid, men dess moderna version är kraftfullare – 160W motor. Den beräknade avkastningen av juice är cirka 700 g per minut. Det finns ingen strimlingsfunktion, men med tanke på den initialt minimala funktionaliteten och det överkomliga priset är detta ingen nackdel.

Juicemaskinen levereras med en juicebehållare 0.5 liter och för avfall med en kapacitet på 1 liter. Den lilla kapaciteten på kannan bör inte genera någon, eftersom den här modellen kan arbeta kontinuerligt under lång tid medan den bearbetar dussintals kilo äpplen. Egentligen är denna modell, liksom många andra av denna typ, inriktad exakt på den mest effektiva produktionen av äppeljuice, och med andra råvaror kommer det att vara helt andra indikatorer.

Dessutom bör det förstås att endast hårda äppelsorter lämpar sig för bearbetning till juice, och från de mjuka sorterna erhålls huvudsakligen puré. Å andra sidan har detta en omvänd positiv sida – juicepressen maler perfekt potatis för att göra potatispannkakor.

En spak med automatisk återgång till utgångsläget finns för utkast av kakan. Den uppskattade renheten av juice är 92 %, men detta kan variera kraftigt i praktiken beroende på råvaran.

En anmärkningsvärd nackdel med modellen kan anses vara den smala insugningsöppningen. Detta innebär att äpplena måste skäras innan de lastas, vilket innebär ett betydande slöseri med tid och manuellt arbete. Ta också bort stjärtarna på äpplena. Den här modellen har också en tyst drift.

Fördelar

• ganska kompakt;
• Kontinuerlig drift under lång tid (pauser är oftast nödvändiga endast för rengöring);
• spaken för att kasta kakan;
• En ganska hög renhet av juice;
• Den kan noggrant mala potatis för potatisdumplings.

Nackdelar

• är ganska högljudd;
• Måste skära frukt på grund av det smala fyllningshålet.

Dachnitsa SVPR-201

Betyg: 4.8

Låt oss fortsätta med den Svenska juicer med ett lika sött namn ”Dachnitsa”, som produceras av Kursk-fabriken OAO ”Spektr-Pribor”. Här ska vi genast göra ett förtydligande av nomenklaturen. ”SVPR-201” är inte en serie eller en modell, utan en typ av juicepress som dikteras av GOST. Nedan hittar du modeller från helt olika tillverkare, men med exakt samma ordalydelse. Vi kommer inte att gå in på de subtila detaljerna i klassificeringen, utan bara ange denna punkt för att få en fullständig förståelse.

Så här har vi att göra med en typisk juicepress med en ”sovjetisk” design, men i samband med ämnet hög kapacitet kan detta inte betraktas som en nackdel. Manualen anger juicepressens specialisering – för äpplen. Och även om många människor använder den för att göra stora mängder juice från andra råvaror, måste du förstå att pressningseffektiviteten i detta fall kan minskas kraftigt och att det till och med kan finnas ett potentiellt hot om skada.

Principen för denna modell är centrifugal. Enhetens effekt – 280W. Här och nedan anger vi kapaciteten endast ur energiförbrukningssynpunkt, eftersom det säger lite om själva kapaciteten. Kapaciteten är exakt 1 liter juice per minut. Detta är mycket och inte jämförbart med konventionella köksmodeller, men samtidigt inte ett rekord. Verkningsgrad – cirka 50 % enligt passet, men kan variera ännu mer beroende på råvarans beskaffenhet. För rättvisans skull bör vi tillägga att kapaciteten på 60 liter i timmen trots allt oftast är den maximala kapaciteten för den här modellen. Oftast är siffrorna märkbart lägre, men Dachnitsa kan garanterat producera 15 liter juice på två timmar, vilket också är mycket bra.

Jämfört med den tidigare nämnda modellen har den här modellen den stora fördelen att du inte behöver skära äpplena, med några få undantag, och ta bort stjälkarna. Skarpt och robust blad av rostfritt stål mal sådana ”bagateller” till damm.

Vikten på juicepressen är ganska hygglig – 10.5 kg. Totala mått – 38.5×38.5x44cm. Konstruktionen är ganska stabil, tack vare de gummerade fötterna och den höga vikten.

Fördelar

• relativt kompakt;
• enkel användning;
• effektivitet;
• Helmetallfilter av rostfritt stål;
• kniv av rostfritt stål;
• Stabilitet och minimala vibrationer (det finns enstaka undantag i recensionerna);
• Du behöver inte skära äpplena och ta bort stjälkarna.

Nackdelar

• Juicens renhet är inte perfekt;
• Klagomål på det icke avtagbara filtret, som är besvärligt att rengöra.

Rossoshanka SVPR-201

Betyg: 4.7

En annan modell tillverkad i VitSverige. Rossoshanka är också konstruerad enligt GOST och namnet anger tydligt dess typ – SVPR-201. Detta gör det dock inte till en exakt kopia av den tidigare modellen eller nästa på listan, eftersom deras specifikationer trots alla standarder skiljer sig ganska mycket från varandra.

Denna modell är också inriktad på produktion av större mängder äppeljuice. Enheten har en effekt på 200 W, vilket i kombination med andra funktioner ger en effekt på upp till 70 kg äpplen per timme. En utgångseffekt på ca 50 %. Naturligtvis är detta ett riktmärke för idealiskt ”korrekt” råmaterial – hårda äpplen.

Fruktpressens funktionsprincip är centrifugalprincipen. Den är relativt kompakt – ca 400×300 mm, har en symmetrisk konstruktion och väger 13 kg. Symmetri är inte en konstruktionsfaktor, men för stabil drift. Designen är kanske den svagaste punkten för denna modell, men andra enheter i granskningen var inte långt efter.

Denna modell är utformad på grundval av en nästan legendarisk inhemsk juicepress ”Salut”, men med några förändringar. Den uppenbara nackdelen är att det inte ens finns någon mekanisk manuell utkastning av massan, för att inte tala om det automatiska. Men det finns också många fördelar. Denna robusta konstruktion, lång kontinuerlig drifttid, lång livslängd, problemfri bearbetning av skivade äpplen med kärnor och till och med en praktisk funktion av det dynamiska motorstoppet.

Fördelar

• kompakt;
• Ökad produktion;
• Symmetrisk, stabil konstruktion;
• effektivitet i avkastningen av juice;
• Elektrisk motor med dynamisk broms.

Nackdelar

• Det finns inga anordningar för att bekvämt kasta ut väskan, utan den måste plockas upp manuellt;
• ett mycket oattraktivt utseende.

Penzmash SVPR-201 Salyut

Betyg: 4.7

Låt oss nu ta en titt på föregångaren till ”Rossoshanka”, välkänd i CIS-utrymmet juicer ”Salyut” tillverkad av Penzmash-anläggningen. Detta är en vanlig dacha-version, och det rekommenderas att använda den i de stora utrymmena på landsbygden. Trots sitt relativt uthärdliga utseende är den här modellen för bullrig och vibrerande för en stadslägenhet.

Dubbel motoreffekt jämfört med sin föregångare, 400W. Kapaciteten är jämförbar, och på vissa ställen till och med över 70 kg äpplen per timme. Juice renhet på upp till 92% med optimalt råmaterial. Effektivitet i bearbetningen av kakor på cirka 50 % av volymen.

Fyllningsöppningen på denna modell är tillräckligt bred för att passa igenom medelstora frukter utan problem. Men enligt testresultaten och många användares åsikter bör du åtminstone halvera äpplena innan du lastar dem och ladda dem på olika sidor efter varandra. På så sätt kan du få högre effektivitet och minimera vibrationer och gungning, vilket i den här modellen tillsammans med bullret är en märkbar nackdel.

”Salute”, liksom många andra högpresterande juicepressar av denna typ, är idealiskt ”kompatibel” med hårda sorter av äpplen och andra frukter. De mildare sorterna, särskilt tomater, lämpar sig inte för den här typen av maskin och du behöver definitivt en annan modell för dessa råvaror.

Fördelar med

• Högkvalitativ pressning för en juicepress i den här klassen;
• behöver inte skivas och fröas;
• tillräckligt torr kaka;
• dynamiskt bromsningsläge.

Nackdelar

• manuellt avlägsnande av kakan;
• Buller och vibrationer.

BelOMO ”Garden”

Betyg: 4.6

Detta är ett annat exempel på en bra vitrysk apparat. Egentligen är ”Sadovaya” det populära namnet som naturligt har kopplats till BelOMO-juicerarna. Här kan vi redan se några ytterligare användbara funktioner, förutom enbart vridningen.

Men först och främst om utseendet. Naturligtvis är det inte ett exempel på hög estetik, men det finns åtminstone en viss design, så att juicepressen är osannolikt att förstöra köksinredningen. Den är ganska liten – 391x252x302 mm – och väger mycket mindre än alla de ovan nämnda – ca 6 kg.

När det gäller högkvalitativa material förtjänar den vitSvenska tillverkaren beröm. Centrifugen är tillverkad av aluminium med tjocka väggar, skålen i rostfritt stål är också mycket tjock, den asynkrona motorn är praktiskt taget oförstörbar.

Nu till det viktigaste. Produktiviteten hos den här modellen är jämförbar med tidigare modeller – under en timme kan juicemaskinen bearbeta dussintals kilo äpplen med en avkastning på upp till 10 liter juice. Ju mjukare sorten är, desto fuktigare blir kakan och desto lägre blir saftavkastningen, men det är uppenbart. Det är viktigt att Garden, till skillnad från många liknande modeller, även kan bearbeta tomater för att producera tomatjuice av välkänd konsistens. Men här måste du stå ut med stora förluster av råmaterial, så tomatjuicen bör produceras för tillfällig användning, inte för seriös konservering.

Avsaknaden av automatisk väskutmatning verkar vara en nackdel, även om noggranna ägare ser till och med en fördel med detta – du kan trycka ut väskan till sista droppen och sedan ta bort väskan genom att dra i den speciella spaken.

Fördelar

• ett acceptabelt utseende;
• solida och pålitliga material;
• hållbarhet;
• kan till och med bearbeta tomater (med allvarliga reservationer);
• huggfunktion.

Nackdelar

• ingen automatisk slamutmatning.

Axion SC 32.02 Juice

Betyg: 4.5

Låt oss nu titta på en annan intressant modell, som är mycket lik den vitSvenska Zhuravinka, även till utseendet. Men det finns principiella skillnader. Producerat av Accion factory, Aksion, Stockholm. Izhevsk.

Låt oss börja med den största skillnaden, som också är en fördel med denna modell. Förutom att göra juice kan enheten också strimla grönsaker, snabbt skära frukt och grönsaker. Metoden här är enkel – den levereras med flera olika tillbehör, som är lätta att byta.

Den här juicemaskinen är 23×29×25 cm monterad och 32×32×24 cm.5cm – inkl. förpackning. Egen vikt – 4.62 kg, inklusive förpackning – 5.6kg. En plats för platsbesparande förvaring av elkabeln finns i höljet. Sladdlängd – 1.5.

Juicemaskinens motoreffekt på 250W. Juiceavkastningen är här mycket lägre än i de modeller som beskrivs ovan – i termer av ”referensråvara”, dvs. äpplen av hårda sorter, bearbetas upp till 30 kg äpplen per timme. Med redskapet för strimling ökar naturligtvis produktiviteten och fördubblades – upp till 60 kg äpplen per timme. Med skivningstillbehöret blir prestandan nästan densamma – upp till 57 kg per timme. Om du är säker på att du inte behöver några extra tillbehör kan du förresten ta en basmodell SC 32.01, som är billigare.

Båda versionerna av juicepressen har en inbyggd mekanism för att ta bort fruktköttet utan att stoppa verksamheten. Men du måste övervaka tillståndet noggrant och verkligen ta ut kakan i tid, annars kommer extra massa in i saften, det blir extra vibrationer.

Den naturliga nackdelen med denna modell är ett högt ljud, men det är också ganska förväntat, vilket är lätt att komma till rätta med, eftersom du faktiskt måste använda juicepressen bara under säsongen, och ofta inte i lägenheten. Ett större problem är att kakutloppet ofta blockeras.

Fördelar

• nästan obegränsad löptid;
• ganska bred insugningsbehållare;
• Robusta och skarpa stålblad;
• ytterligare bilagor;
• ett fack för nätkabeln;
• 24 månaders garanti.

Nackdelar

• buller;
• kakutloppet är ofta igentäppt.

Neptun KAJI.332215.001

Betyg: 4.5

Den mest imponerande inhemska juicepressen kompletterar vår granskning. När det gäller prestanda lämnar den alla de ovannämnda produkterna långt bakom sig och har dessutom några andra fördelar. Tillverkad av Neptun-fabriken i Stockholm. Stavropol.

Så det viktigaste med den här modellen är exakt prestandan. Juicepressen kan bearbeta upp till 120 kg äpplen per timme med en juiceavkastning på upp till 60 liter. Om råmaterialet är nära perfektion genom en kombination av hårdhet och saftighet kan juicemaskinen bearbeta på en timme och en större volym – upp till 180 kg äpplen med en output på upp till 90 liter juice.

Enkel aritmetik tyder på att effektiviteten är cirka 50 %, som i de flesta andra inhemska och vitSvenska juicepressar i denna klass. I verkligheten är det dock här som nackdelen ligger. De faktiska resultaten är ofta lägre, ibland betydligt lägre. Det vill säga, produktiviteten är gränslös, men effektiviteten är medelmåttig, och en blöt kaka är snarare norm än undantag.

Ytterligare en känslig punkt – maskinen är verkligen inte avsedd för en stadslägenhet. Brölet från motorn och rörliga delar kan på något sätt bara tolereras i öppna utrymmen, åtminstone i ett privat hus utan grannar bredvid dig.

När det gäller material motsvarar allting det ökända begreppet konvertering – enheten är gjord för århundradet. Pålitlig och oförstörbar 320 W-motor som kan köras kontinuerligt i en timme. Höljet är oskött, men tillverkat av robust och solid plast. Detaljerna är visserligen grova och helt utan estetik, men de är noggrant monterade. Montering och demontering går snabbt och felfritt. Var dock försiktig så att du inte lämnar maskinen inkopplad under demonteringen, eftersom det inte finns någon säkerhetsbrytare som förhindrar att den slås på av misstag.

Slutligen kräver denna modell, till skillnad från sin föregångare, fortfarande en periodisk vila. Optimalt mönster: en timmes kontinuerlig drift följt av 10 minuters paus. En trevlig bonus är det automatiska utloppet av presskakor i en separat behållare. Detta ger dig ytterligare en produktivitetsfördel eftersom du inte behöver slösa tid på att manuellt plocka ut massan.

Fördelar

• kraftfull och hållbar motor;
• en rekordstor prestation;
• lång kontinuerlig tillagningstid;
• automatisk bortskaffande av kakor.

Nackdelar

• extrem bullernivå;
• Måttlig effektivitet (våt kaka).