Köksprylar förenklar matlagningsprocessen och ger mer tid för familj och personliga sysslor. En sådan anordning är en elektrisk kökshackare. Gör att du snabbt kan skära mat av alla hårdheter, göra sallader, köttfärs, barnmat och mycket mer. Finner en plats i alla kök tack vare sin kompakta storlek. I vår recension får du veta vilka modeller som har vunnit kundernas förtroende.
Hur man väljer en mathackare i köket
Valet beror till stor del på familjens livsmedelsbehov eller användningsändamålet. Till exempel behövs två blad för att purera barnmat, medan ett blad räcker för att hacka grönsaker till sallader.
Hackare eller multiskivare
Alla modeller är indelade i två grupper, var och en med olika bearbetningsmetoder. Hackare ”hackar” ingredienser i bitstora bitar med vingbladet. Lämplig för att hacka alla hårda livsmedel, inklusive nötter, choklad och kött. Det extra emulgerande tillägget för smoothies. Nackdelen är att storleken på bitarna i resultatet kan variera avsevärt på grund av den slumpmässiga styckningen. Med andra ord – knivarna skär bara det som faller in i deras rotationsbana i skålen.
Funktioner för flera skivspelare. Kan skiva, strimla, riva. Enhetlig huggstorlek. Olika munstycken för vackra skivor, tärningar och till och med spånor. Nackdelarna – kostar mer, tyngre på grund av motorbasen.
Kraftfull
Värdet beror på enhetens prestanda. Ju högre poäng, desto snabbare och bättre resultat.
- Modeller med mindre än 200 Watt. Lämplig för mjuka, tillagade produkter. Kompakt i storlek.
- Modeller med mer än 200 watt effekt. Lämplig för bearbetning av fasta ämnen, vätskor och mjuka livsmedel. Kan vispa, blanda och skaka smoothies.
Skålens volym och material
Ju större skålen är, desto mer mat kan du bearbeta i en enda sats. En skål på 1 liter är bäst för en familj på tre personer. För en eller två personer räcker de kompakta modellerna med en kapacitet på 0,5 l. För stora familjer – minst en liter.
Viktigt! Kom ihåg att den nominella volymen är mindre än den faktiska volymen. Det är inte möjligt att fylla formen helt och hållet. Endast upp till den högsta tillåtna nivån.
Glas eller plast kan användas. Plast – billigt, lättviktigt, avger inga skadliga ämnen. Den kan dock samla lukt och fett på ytan och bli täckt av små repor. Glasskålsmodeller är mer lämpliga för hårda ingredienser, behåller det estetiska utseendet men är dyrare.
Ytterligare funktioner
De vanligaste apparaterna är:
- impulsstyckning, utformad för att hugga för hårda ingredienser (is, nötter, fryst kött etc.) jämnt.p.);
- Turboläge, gör det möjligt att bearbeta mat i hög hastighet;
- Emulgeringstillsatsen för att göra smoothies och cocktails;
- skydd mot överbelastning.
Bästa standardmodeller med universalblad
Huvudfunktion – skivning och tärning. Lämplig för nästan alla typer av livsmedel: mjuka, hårda, kokta och råa.
1. Bosch MMR 08A1
Rankad bland de bästa kökskvarnarna tack vare dess användarvänlighet och kvalitetsresultat. Med en effekt på 400 watt, blad i rostfritt stål och 800 ml plastskål. Endast en hastighet. Kotletter, blandar snabbt. Komplett med emulgeringsmunstycke för vispning av ägg och grädde. Ett pålitligt och billigt hjälpmedel för desserter och barnmat.
Användarna noterar att bitarna blir vackra och jämna. Ingredienserna blir inte till potatismos. Används med en enda ratt. Sladdlängd – 1,2 m. Väger endast 1,2 kg.
Fördelarna:
- Plastdelarna är säkra för din hälsa;
- De löstagbara delarna kan diskas i diskmaskin;
- Snabb och jämn skärning;
- Visp ingår;
- Den har en kabelupprullning och låsning.
Nackdelar:
- inget överhettningsskydd.
2. Gorenje S450E
Den multifunktionella modellen är utrustad med en mycket bra 1,25 l skål av härdat glas. De absorberar inte lukt, fett eller repor och tål diskmaskin. Ändå väger själva apparaten bara 1,7 kg – relativt lite för en glasskål.
Det rostfria stålbladet är lämpligt för att hacka och mixa alla livsmedel, inklusive nötter, is, kött, grönsaker och frukt. Kan omvandlas till en visp med den medföljande pannan. Motoreffekt – 450 watt. Ett särskilt system stänger av apparaten vid överbelastning.
Fördelar:
- Stor skål av slagtåligt glas;
- Piskskiva medföljer;
- skydd mot överhettning;
- Enkel rengöring av delarna;
- förvaring som sparar utrymme.
Nackdelar:
- Ingen skala för att kontrollera den maximala skålbelastningen.
3. CENTEK CT-1396
Hushållsmaskinen av inhemskt märke har en hög effekt – 600 watt, skålens volym – 2,3 l och hastighetsomkopplaren. Fyra rakbladsvassa blad hanterar ingredienser av olika hårdhet. Användarna berömmer dess tillagningshastighet. Du kan få både små och stora kuber – beroende på hur länge du arbetar kontinuerligt. Gummibelagd bas för säker stabilitet på ytan.
Enorma skål av glas med hög hållfasthet. Gör det möjligt att samtidigt fylla på stora mängder ingredienser. Lätt att rengöra. Levereras med ett lock med en gummerad ring för en säker passform.
Fördelar:
- hög prestanda;
- Lämplig för stora familjer;
- säker användning;
- Knivarna är tillverkade av höghållfast stål och kan demonteras;
- Kan anpassas till huggstorleken.
nackdelar:
- kort strömsladd
- tung skål.
4. Xiaomi DEM-JR01
Modellen kallas elektrisk köttkvarn. Universellt S-format blad roterar vid 24 000 varv per minut med 400 watt motoreffekt. Strimlar och blandar snabbt och jämnt. Kan användas som mixer för mjölkshakes. När körtiden överskrids utlöses en avstängningssensor för att skydda enheten från att brinna ut.
Mekaniskt manövrerad med en enda knapp. Muggen är tillverkad av hållbar plast och stål. Har en volym på 1,8 l. Praktiska tester har visat att den kan bearbeta upp till 1,5 kg mat åt gången. utmärker sig genom sin höga stabilitet. Väger 2,8 kg på grund av de använda materialen.
Fördelar:
- kraftfull;
- Hög byggkvalitet;
- Lätt och säkert att använda;
- kan användas som en mixerstav
- mjukstart;
- Enhetlig bearbetning av ingredienserna.
Nackdelar:
- tung;
- Levereras inte komplett med europeisk adapter.
5. Hyundai HYC-G4120
Grönsaks- och frukthackaren är utrustad med en 400 W-motor, en robust glasskål på 2 liter och två driftlägen. En av dem är en puls. Gör att du enkelt och snabbt kan hacka ingredienser för sallader. Förkokta ingredienser för bästa resultat. Detta förlänger motorens och knivarnas livslängd.
En annan egenskap är att knivarna är jämnt fördelade över skålens höjd. Gör det möjligt att lasta och hantera produkter av olika storlekar. Delarna är avtagbara, lätta att rengöra.
Fördelar:
- Stor glasskål;
- pulsläge;
- gummibelagd bas;
- fördelning mellan skärkanter;
- Lätt att städa upp matrester.
Nackdelar:
- Inte lämplig för att göra smoothies.
De bästa modellerna med valfria redskap
Utökad funktionalitet. Förutom vanlig tärning kan den också skära i skivor, julieno-pinnar, skivor osv.p. Med följande betyg kan du välja en pålitlig mathackare.
1. Kitfort KT-1351
Är en multi-slicer. Riv, strimlar, hackar, skivar, tärningar. Du kan tillaga sallader, sidoordar, soppor, barnmat och mycket mer.
Den skiljer sig åt genom att den inte har någon särskild blandningsskål. Behållaren kan vara vilken matlagningsredskap som helst. Laddad mat hackas automatiskt, ingen mänsklig handkontakt med knivarna. Används med en enda knapp. Den har en kontinuerlig arbetstid på 10 minuter. 200W motoreffekt. Väger endast 1,6 kg trots sin speciella konstruktion.
Fördelar:
- multifunktionell anordning;
- munstyckena är lätta att byta och tvätta;
- gummifötter;
- Bra drifttid utan avbrott;
- Lätt och kompakt;
- pris.
Nackdelar:
- inte lämplig för ingredienser som är för mjuka eller kokta;
- Fingeravtryck lämnas på den stålfärgade motorbasen.
2. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Till skillnad från den tidigare nominerade i betygsättningen kan denna enhet bearbeta frukt och grönsaker i kokt form, vilket är relevant för beredning av barnmat eller puré soppor. Utrustad med endast ett driftläge, men de medföljande 5 munstyckena utökar funktionaliteten avsevärt.
Stora matbitar får lätt plats i den breda plastrännan. Särskild teknik för bladrotation säkerställer en snygg skärning. Munstyckena är lätta att byta ut. Ger ett förvaringsfack. Kontrollerna finns på en särskild panel.
Fördelar:
- många olika tillbehör;
- hög skivningskvalitet;
- Automatisk hastighetsjustering;
- avtagbara delar som kan diskas i diskmaskin;
- Matlagningsrecept på den officiella webbplatsen.
Nackdelar:
- höga kostnader;
- tar upp lagringsutrymme.
3. Moulinex DJ755G Fresh Express
Bra minihackare – ett alternativ till sin tidigare, större syster i rangordningen. Innehåller även ett stort och fint rivjärn, en skivare, en strimlare, en julienneinsats och ett förvaringsfack.
Med den stora ingrediensladdaren kan du fylla den med ingredienser utan att förskära dem i mindre bitar. Motorn har en effekt på 150 watt. Inrymt i ett plasthölje med en attraktiv design.
Fördelarna:
- Lätt och kompakt;
- Stort fack för lastning av livsmedel;
- fem kägelformade munstycken i satsen;
- Lätt att ta isär, lätt att rengöra;
- Förvaringsutrymme för sladdar och tillbehör.
Nackdelar:
- Förvandlar för mjuka ingredienser till gröt.
4. Kitfort KT-1318
Den slående och behändiga hackaren garanterar total säkerhet och förhindrar direktkontakt mellan fingrar och hackelement. Lämplig för förkokning av hårda frukter, grönsaker och ost innan du skapar en mängd olika rätter. Tillverkaren erbjuder tre färger att välja mellan.
Tekniska parametrar: 150 W motor, 0,7 m sladd med separat förvaringsfack, överhettningsskydd. Kan användas i 10 minuter utan avbrott. Gummibeklädda fötter ger god ytkontakt och eliminerar vibrationer under drift.
Fördelar:
- Tar inte mycket plats;
- En mängd olika munstycken;
- lätt att rengöra strimlet från matrester;
- motorskydd;
- Lägre pris än liknande erbjudanden.
Nackdelar:
- kort strömsladd;
- Låg tillagningshastighet.
5. BELVAR ETB-2
Relativt överdimensionerad enhet tillverkad i VitSverige, utrustad med munstycken för en mängd olika skivor av frukt, grönsaker, ost och korv. En skiva för chips. Den mekaniska typen av drift är enkel. Behållare för mottagning av den färdiga produkten kan vara alla köksredskap och även en vanlig väska.
Motoreffekten är 130 W. Hölje och behållare tillverkade av höghållfast plast. Bladens material är rostfritt stål. Väger 6,5 kg.
Fördelar:
- Fästning för chips;
- Lätt att använda och underhålla;
- acceptabel ljudnivå under drift;
- Bred mun för lastning.
Nackdelar:
- låg effekt;
- Inget överbelastningsskydd.
Hej! Jag undrar vilka skulle vara de tio bästa köksmaskinerna för matlagning? Jag är intresserad av att köpa en köksmaskin men är osäker på vilken som skulle vara den bästa. Har du några rekommendationer? Tack så mycket!