Vad händer om du sätter på en tom mikrovågsugn och är det tillåtet att göra det?

Oavsett enheternas parametrar och funktionalitet måste du följa reglerna för drift och underhåll, annars kommer de att misslyckas eller gå sönder överhuvudtaget. Särskilt nyfikna ägare utför olika experiment med tekniken, vilket inte bör göras. Många undrar till exempel vad som händer om en tom mikrovågsugn sätts på? Är det möjligt att göra? Vi vet alla att ju mer man förbjuder det, desto mer vill man ha det. Överväga konsekvenserna av denna åtgärd.

När du köper något eller teknik vill du komma hem så fort som möjligt och prova det. Så de flesta oinformerade kunder tar hem en helt ny mikrovågsugn, ställer den på bordet, kopplar in den och… slår på ett av lägena. Det är bra, men det finns inget alls i hålrummet och det är ett stort misstag! Du kanske undrar varför, eftersom ingenting har hänt?

För att förstå vad som händer med mikrovågsugnen om du sätter igång den med en tom kammare måste du lära dig hur den fungerar.

Hur mikrovågsugnar fungerar

Mikrovågsugnar fungerar genom att sända ut elektromagnetiska vågor. Längden varierar från 1 millimeter till 1 meter. Mikrovågsugnar räcker inte till för att värma maten, du behöver mer extra molekyler, som är beståndsdelar i alla produkter. Molekylen har en positiv laddning i ena änden och en negativ elektrisk laddning i den andra.

Varje matpartikel innehåller ett stort antal dipolmolekyler som rör sig kaotiskt utan ett elektriskt fält. När ett elektriskt fält uppstår ställer sig alla molekyler med positiv laddning upp i ena riktningen och alla molekyler med negativ laddning i den andra riktningen. Så snart det elektriska fältet ändrar riktning (tack vare den roterande plattan) roterar molekylerna omedelbart 180 grader. Så de bytte polaritet 4 900 000 000 000 gånger per sekund, samtidigt som de gnuggade mot varandra. Detta genererar värme, som värmer vår mat.

Konstruktion av mikrovågsugn

Den inre kammaren i en mikrovågsugn är gjord av metall så att den reflekterar mikrovågorna tillbaka till maten.

Att vara eller inte vara med i en tom mikrovågsugn

Vi går till botten med frågan om man kan använda en tom mikrovågsugn? Det räcker inte med att säga ”nej” – det krävs bevis.

När mikrovågsugnen är påslagen, oavsett vilken funktion som valts, avger den mikrovågor som måste absorberas. Eftersom mikrovågor är en hushållsapparat måste livsmedlet absorbera vågorna: grönsaker, frukt och färdigrätter. Vad händer när apparaten är tom?

När de producerade mikrovågorna inte möter några hinder fortsätter de att färdas vidare och reflekteras av ugnens inre metallväggar. Denna process pågår tills timern utlöses och apparaten stängs av. Ingenting syns med blotta ögat: mikrovågsugnen gnistrar inte, sprakar inte och skjuter inte, men… Den koncentrerade strålningsenergin påverkar mikrovågsugnens huvuddelar negativt, särskilt magnetronen, vilket så småningom kommer att leda till att apparaten går sönder. Och även om magnetronen går sönder är det ingen idé att reparera mikrovågsugnen, eftersom den delen kostar lite mindre än själva apparaten. Det är bättre att köpa en ny mikrovågsugn.

En bränd mikrovågsglasplatta

Du kan testa apparatens funktion genom att placera ett glas vatten i den för att värma upp det.

Det finns också en minimivikt för tillagning i mikrovågsugn 200 gram. Det är därför du inte kan värma upp en enskild köttbit eller göra en varm smörgås, till exempel. Matens vikt och volym är inte tillräcklig för att absorbera alla elektromagnetiska vågor som annars skulle reflekteras av ugnen och skada ugnen.

Läs också: Vilken ugnsutrustning ska du välja till din mikrovågsugn?.

Efter denna typ av bevis hoppas vi att ingen vill experimentera med en tom apparat.

Här är några andra vanliga frågor som ofta ställs.

Är mikrovågsstrålning farlig?

Mikrovågsstrålning Helt säker. Det viktigaste är att använda apparaten enligt de bifogade anvisningarna. En tätt stängd dörr och ett låssystem gör det omöjligt för strålarna att tränga in. Och om mikrovågorna lämnar ugnshålan dör de snabbt ut i atmosfären, så de gör ingen skada (för mer information, se Microwave Harm: Truth or Myth?

Mikrovågsugnar kan bara vara farliga om du tar tag i en varm platta med handen och bränner dig.

Är mikrovågor radioaktiva?

Eftersom mikrovågor är icke-joniserande strålning kan de inte ha en radioaktiv effekt på livsmedel. Uppvärmning sker när vattenmolekylerna gnider mot varandra, vilket är helt ofarligt.

Förlorar maten näringsämnen?

Mikrovågsugnar bryter ner en del av näringsämnena, men inte mer än konventionella ugnar eller spisar.

Det är möjligt att överhetta vattnet

Sanningen är att det är annorlunda att värma vatten i en vanlig ugn än i en mikrovågsugn. Om du kokar en vätska på spisen värms den upp underifrån och vi ser luftbubblor stiga upp. Detta sker inte när vatten värms upp med mikrovågsugn eftersom vattnet värms upp på alla sidor och kan överhettas.

Man måste vara mycket försiktig när man tar ut ett glas vatten: minsta lilla stöt kan leda till att vattnet kokar över och att kokande vatten rinner ut ur behållaren.

Vi hoppas att vi har undanröjt några tvivel om användningen av mikrovågsugnen. Använd mikrovågsugnen för att förenkla matlagningen och var säker på att den inte skadar din kropp. Och glöm inte att du inte vill att mikrovågsugnen ska vara tom.

Om du följer dessa regler kommer din mikrovågsugn att hålla mycket längre!