Tillverkare av hushållsapparater erbjuder olika typer och modeller av juicepressar: elektriska, manuella, för hårda frukter och grönsaker, för mjuka grönsaker och bär, universella, för hemmabruk, för produktionsändamål. Vilket är mest praktiskt: elektriskt eller mekaniskt?? Vilka modeller anses vara de bästa?? Vilka krav ställs på en juicemaskin, kallad en professionell??
Funktioner och fördelar
Professionella juicepressar anses vara de som har stor kraft, prestanda och tillförlitlighet. De används överallt där det behövs stora mängder juice: på barninstitutioner, sjukhus, restauranger och restauranger.
Professionella juicepressar har
- Robust metall, ofta stålhölje;
- En kraftfull motor;
- En stor uppsättning knivar och blad;
- skål med stor kapacitet.
De har följande egenskaper:
- Alla komponenter är tillverkade av hållbara material som tål hög produktionsbelastning.
- maskindelar som kan demonteras – lätt att rengöra.
- Motorn låses automatiskt när motorn överhettas eller när locket öppnas.
Professionella typer av juicepressar
När det gäller mekanismprincipen finns det tre sorter: centrifugal, citrus och snigel.
Centrifugal – Det är traditionella, välkända maskiner där råvaran först hackas till en massa. När centrifugen sedan snurrar i hög hastighet separeras saften från kakan.
Fördelar:
- hög hastighet
- Låg kostnad – tillgänglig för alla;
- Användarvänlighet.
Nackdelar:
- Under beredningen förlorar saften sina hälsosamma egenskaper när den värms upp och oxideras när den utsätts för luft;
- kort hållbarhet;
- Dålig spinning leder till höga avkastningar.
Citruspressar – är anordningar i vilka hela apelsiner eller grapefrukter hälls upp. Citrusfrukten skärs automatiskt på mitten och varje halva pressas av en sfärisk press.
Fördelar:
- Hög hastighet;
- ljudlös drift.
nackdelar:
- Kan endast producera citrusjuice;
- saften kan innehålla fruktkött.
Skruvar Juicer är en ny typ av juicepress som fungerar enligt principen för en köttkvarn. Frukten mals och saften pressas sedan ut genom en fin sil med hjälp av pressens tryck.
Fördelar:
- Mångsidighet. Alla frukter och grönsaker kan användas som råvara: hårda och mjuka, även problematiska frukter som granatäpplen, tomater och citrusfrukter. Detta är den största skillnaden från centrifugalpressen.
- Produkter av hög kvalitet. Kallpressningstekniken bevarar produktens goda egenskaper.
- Effektiv snurrning, hög avkastning på upp till 85 %.
- Lätt att använda.
- Enkelt underhåll av apparaten.
- Mekanismen är tyst och tyst.
- Mekanism och komponenter med hög hållfasthet.
Nackdelar:
- Juicen innehåller fruktkött. Vid bearbetning av mjuka övermogna frukter erhålls puré i stället för saft.
- Hög kostnad – oöverkomligt för många.
Hur man väljer
Framför allt bör följande parametrar vägleda dig i ditt val:
- Utgångsvolym (individuellt).
- Effekt. Professionella modeller varierar från 200 till 1500 watt per timme.
- Ju större desto bättre, men för hemmabruk räcker det med en liten kapacitet.
- Intervallet för kontinuerlig drift av maskinen.
Läs också: vilken juicepress är bäst för hemmet.
Det är bättre att föredra internationellt kända märken och att köpa från officiella distributörer för att undvika förfalskningar. Seriösa tillverkare erbjuder en garantiperiod för sina produkter och service i sina servicecenter.
Vad är fördelarna med en professionell juicepress? Är det värt investeringen för att få bättre kvalitet på juicen och kanske också spara tid och möjligtvis även budget? Dela gärna era erfarenheter och åsikter!
Vad är fördelarna med att använda en professionell juicepress? Är det resultatet av högre kvalitet? Blir juicen mer näringsrik? Och är det enklare att använda och rengöra? Är den professionella juicepressen mer hållbar än en vanlig? Är det värt att investera i en professionsell juicepress för att få bästa möjliga juicerfarenhet?
Fördelarna med att använda en professionell juicepress är många. För det första kan resultatet av högre kvalitet förväntas eftersom maskinerna är konstruerade för att pressa ut mer juice ur frukten och grönsakerna. Detta innebär att man kan få ut mer smak och näringsämnen från råvarorna. Dessutom är det enklare att använda en professionell juicepress eftersom de oftast har funktioner som underlättar arbetet, som automatisk matning eller droppstopp. Rengöringen är också smidigare då många juicepressar har avtagbara delar som enkelt kan diskas i maskin. När det gäller hållbarhet är de professionella juicepressarna oftast byggda för att klara av ett högt antal användningar och har bättre konstruktioner som minskar risken för skador. Slutligen kan det vara värt att investera i en professionell juicepress om man vill få bästa möjliga juicerfarenhet och njuta av smakrika och näringsrika juicer regelbundet.