*En redaktörs granskning av de bästa bönorna. Urvalskriterier. Detta material är subjektivt och utgör inte en annons eller en riktlinje för köp. Innan du köper – fråga din kaffebryggare om råd.
Kaffebönor är den bästa bevarade kvaliteten. Om du maler dem precis innan du brygger kaffet får du det rikaste och mest aromatiska kaffet. Baristorna hävdar att det är bättre att välja Specia för att njuta av ett välsmakande kaffe
- ty. Bönorna sorteras och bearbetas noggrant.Köpt kaffe är sämre än Specia
- kvalitet. Men det är också möjligt att hitta anständiga producenter som erbjuder kvalitetsblandningar bland kommersiella produkter. Våra experter känner till kriterierna för att välja en sådan produkt och har rankat de 10 bästa kaffen för din kaffemaskin.
Innehållet i artikelnHur man väljer en kaffeböna
När man väljer rätt råvara tar man i allmänhet hänsyn till sammansättning, rostningsgrad och färskhet.
Sammansättning
Kaffe är antingen Arabica eller Robusta. En del missuppfattar Robusta som en andra klassens produkt till lägre pris. Det är faktiskt den som ger den dess styrka och rikedom. Arabica är ansvarig för alla smaker i en kaffedryck. Subtiliteten och smaknyanserna beror på ursprungslandet och klimatet där kaffeträden växer.
Starkt kaffe med en jämn crema är ett måste för djupa L-älskare som vill ha en robust blandning som alltid innehåller robusta. Den är ansvarig för höjden på creman. Dess bönor brukar vanligtvis tillsättas i espressoblandningar.
Innan konsumenten köper en blandning av ett visst märke måste han först bestämma vad han förväntar sig att få i slutändan: ett väldoftande, välsmakande, men inte för starkt kaffe eller en rik, stärkande dryck. Om bönorna är märkta som 100 % Arabica bör det passa gourmeter som vill ha mildare kaffe. Men många kaffekännare föredrar arabica + robusta i förhållandet 90/10 eller 70/30.
Stekt
Det finns tre grader av rostning:
- Ljus stek. En tydlig syrlig smak, med tillfälliga inslag av sötma eller örter.
- Medelstor rostning. Ett bra alternativ till kaffemaskiner. Precis rätt balans mellan styrka, rikedom och bitterhet.
- Mörk rostning. Inget utrymme för surhet. En ädel bitterhet dominerar, ibland med en touch av karamell. Ju mörkare bönorna blir, desto högre rostningstemperatur. De har en glansig, glänsande yta.
När du väljer rostningsgrad måste du ta hänsyn till dina smakpreferenser.
Friskhet
Om man tar hänsyn till utgångsdatum och bedömer kaffe på en femgradig skala, får man följande gradering:
- ”5” – Högst 2-3 veckor efter rostningen, så att den perfekta smaken bevaras
- ”4” – 4 veckor efter rostningen, smakar bra;
- ”3” – kaffet har rostats i 2 månader och det är ingen dålig indikator;
- ”2” – bönorna rostades för 4-5 månader sedan, vilket är acceptabelt;
- ”1” – rostade bönor är ungefär ett halvår gamla, vilket har en märkbar effekt på smaken av den färdiga drycken.
Hög färskhet är sällsynt i varianter i påsar. Om det står på förpackningen att det har gått mindre än en månad sedan rostningen, kan du köpa det utan risk och se dig som lycklig.
Kaffebönan för kaffemaskinen
Våra bästa blandningar från italienska, tyska, brittiska och nederländska producenter.
Nominering Plats Namn Pris per kg. Bästa bönsorter för kaffemaskinen 1 Lavazza Qua - ta Oro
1 490 € 2 Movenpick Caffe Crema 899 € 3 Costa Coffee Signature Blend 1 550 € 4 Illy Classico 3 633 € 5 a - ig Espresso Originale
1 499 € 6 Danesi Espresso Gold 3 152 € 7 J - ius Meinl Espresso Premium Collection
859 € 8 Kimbo Aroma Gold Arabica 1 717 € 9 Egoist uffle
1 599 € 10 Jardin Espresso di Milano 887 € Lavazza Qua
- ta Oro
-
Betyg: 4.9
Det italienska märket Lavazza har skapat den perfekta blandningen av Qua
- ta Oro. En unik blandning av de sex finaste Arabicas från Central- och Sydamerika. Kaffet är medium rostat, med medelhög intensitet. Doften har blommiga och fruktiga noter. Den färdiga drycken får ett gyllene skum och en varm färg.Konsumenternas recensioner berömmer detta kaffe för dess starka arom, milda, mjuka smak utan bitterhet och med en subtil syra. Det här kaffet är perfekt för en espressomaskin, men det kan också användas i en gejserkaffebryggare, en turk, en filterkaffebryggare. Från Qua
- ta Oro är en premiumdryck. Men det krävs fler bönor för att få en god styrka och arom, vilket ökar konsumtionen av produkten.
Fördelar
- harmonisk smak;
- trevlig doft;
- Ingen bitterhet eller uttalad syra;
- Ger en gyllene crema.
Nackdelar
- hög konsumtion.
Movenpick Caffe Crema
Betyg: 4.8
Movenpick-kaffet tillverkas enligt det klassiska schweiziska receptet i Tyskland på J.J.Darboven. Caffe Crema innehåller 100 % Arabica. Detta kaffe har en lyxig, intensiv smak och arom. De speciellt utvalda sorterna för den här blandningen ger en sammetslen, gyllene crema.
Rostningen är medium mörk. Enligt recensionerna är de enhetliga i färg och storlek. Inget skräp i förpackningarna. Kaffedoften är diskret söt och påminner om mjölkchoklad. Krämen är standard, den varar länge. Många berömmer den sammetslena smaken och den behagliga långa eftersmaken, utan alltför mycket bitterhet.
Fördelar
- Kvaliteten på rostningen av bönorna;
- intensiv smak;
- gyllene crema;
- Lång, behaglig eftersmak.
Nackdelar
- inte funnen.
Costa Coffee Signature Blend
Betyg: 4.7
Det brittiska varumärket Costa Coffee har skapat Signature Blend, som består av 80 % Arabica och 20 % Robusta. Smak: rostade nötter, blommor, honung, vinbetonade toner. Bönorna har en medium rostning. Styrka på en 12-gradig skala – 8. Den kan tillagas i olika typer av kaffemaskiner och franska pressar.
Konsumenterna noterar att alla korn i blandningen är jämna, med olika grader av rostning. Drycken får en fyllig och aromatisk smak. Den har ingen uttalad bitterhet eller surhet. Smaken är balanserad och avslöjar toner av karamell och nötter i svart kaffe eller espresso.
Fördelar
- En välbalanserad smak;
- är ganska aromatisk;
- Bra tonic.
Nackdelar
- inte funnen.
Illy Classico
Betyg: 4.6
Det italienska varumärket Illy producerar högkvalitativa, mellanrostade kaffebönor. Blandningen består av 9 typer av 100 % arabica från höga bergsområden. Den är noggrant utvald och genomgår flera nivåer av kvalitetskontroll. Ett stort plus är att kaffet placeras i en luftfri burk under tryck. På så sätt bevaras produktens utmärkta ursprungliga smak.
Konsumenterna säger att Classico kaffe är milt, med en balanserad smak som ger en kvardröjande sötma och subtila toner av karamell, apelsinblomma och jasmin. Inte dålig för espresso eller smoothies.
Fördelar
- En unik blandning av arabica-sorter;
- stor arom;
- Bönorna har samma storlek och rostning;
- en balanserad smak;
- Finns i burkar.
Nackdelar
- sällan tillgänglig.
a
- ig Espresso Originale
Betyg: 4.5
Kaffebönor Pa
-
- Espresso Originale är ett högkvalitativt kaffe av italiensk ristningstyp, med en subtil men stark smak för espresso. Tillverkad av utvalda sorter från Brasilien och Centralamerika. Innehåller 80 % Arabica, 20 % Robusta. Den avslöjar inslag av bitter choklad, nötter och mörka druvor i bryggningen.
Konsumenterna har kommenterat att Pa
-
-
- Espresso Originale har en djup, fyllig smak och arom. Även om denna produkts rostningsgrad är mörk, är den färdiga drycken inte bitter. Många säger att det smakar som kaffe på MC. Ingen oljig film på dryckens yta.
-
Fördelar
-
-
-
- fyllig smak;
- Fyllig arom;
- Ingen bitterhet eller uttalad syra.
-
-
Nackdelar
-
-
-
- inte funnen.
-
-
Danesi Espresso Gold
Betyg: 4.4
Det italienska märket Danesi producerar Espresso Gold, ett kaffe som görs på arabica från Centralamerika, Brasilien och Kenya. Dess rost är mörk. Den gör en utmärkt espresso, liksom en utsökt dryck i kombination med mjölk. Den har en utmärkt balans mellan sötma och syra.
Smaken är ganska delikat med starka toner av karamell och honung. Danesi Gold ger ett tjockt, krämigt, krämigt kaffe med en fin crema. Bönorna förpackas i vakuumpåsar eller burkar.
Fördelar
-
-
-
- balanserad smak;
- behaglig eftersmak;
- Bra för förfriskningar.
-
-
nackdelar
-
-
-
- ingen.
-
-
J
- ius Meinl Espresso Premium Collection
Betyg: 4.3
Espresso Premium blend – 100 % handplockade arabicas från de bästa plantagerna i Brasilien och Centralamerika. Med dessa bönor får du ett kaffe av restaurangkvalitet hemma. Deras rostningsgrad är medelhög. Denna produkt är utmärkt för att förbereda drycker i automatiska espressomaskiner.
Användarna konstaterar att det nästan inte finns några trasiga frön i förpackningarna. Drycken har en balanserad smak – ingen uttalad bitterhet eller syra. Många märker en krämig, chokladig smak i eftersmaken. En riklig och stabil crema är en annan viktig indikator på blandningens kvalitet.
Fördelar
- jämn stekning;
- Ingen uttalad bitterhet eller surhet;
- Gräddiga chokladtoner i eftersmaken;
- lush crema.
Nackdelar
- oupptäckt.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Betyg: 4.2
Det italienska varumärket Kimbo producerar ett premium Aroma Gold Arabica-kaffe som består av kvalitetsarabica som odlas i Central- och Sydamerika. Tack vare den medelhöga rostningsgraden har kaffet en delikat och jämn arom med en smak av karamell och choklad. Dess rostning är något över genomsnittet. Bönorna är oljiga.
Många noterar den subtila syrligheten i smaken, utan någon dominerande bitterhet. Drycken resulterar i ett relativt tjockt, stabilt skum. Utmärkt espresso i kaffemaskinen med dessa bönor. Karamell-choklad eftersmak.
Fördelar med
- Hög kvalitet på rostningen;
- en behaglig smak;
- Ett fylligt, stabilt skum;
- eftersmak av karamell.
Nackdelar
- inte funnen.
Egoistuffle
Betyg: 4.1
Det nederländska varumärket Egoiste producerar kaffe
Tillverkad av premium brasiliansk arabica. Den har en mycket delikat smak som påminner om fransk tryffel. Den färdiga drycken har inslag av mörk choklad och malda mandlar. Produkten har en medelhög stekgrad och en mild smakintensitet.
Konsumenterna påpekar att det inte finns några trasiga bönor i paketet. Detta kaffe saknar syra, men smakar mörk choklad. Skummet bildar ett tjockt, nötigt och tätt skum. Många tycker också om den rika smaken av denna produkt.
Fördelar
- Fullkorn, jämnt rostade;
- Smaken är inte syrlig;
- fyllig smak;
- En delikat smak.
Nackdelar
- inte observerad.
Jardin Espresso di Milano
Betyg: 4.0
Kaffebönor Jardin Espresso Di Milano är en blandning av Arabica-bönor från Syd- och Centralamerika med små tillsatser av Robusta i en speciell mörk rostning. En espresso gjord på dessa bönor har en fyllig och tät smak med undertoner av choklad och mandel. Det används i Johannesbrödsmaskiner eller automatiska espressomaskiner.
Konsumenterna har kommenterat att den färdiga drycken är fyllig, men har en ganska enkel smak. Hög robustahalt i eftersmaken. Många människor gillar den energiboost som en sådan dryck ger dem.
Fördelar
- stark smak;
- är en bra uppiggare;
- överkomligt pris.
Nackdelar
- Hög robustahalt i eftersmaken.
Vilket specialkaffe skulle du rekommendera för en kaffemaskin? Finns det något speciellt märke eller smak som är extra populärt bland användare? Tack för din hjälp!
Jag skulle rekommendera en specialitet som är anpassad för kaffemaskiner, såsom espresso eller lungo. Ett populärt märke som många användare tycker om är Nespresso, som erbjuder olika smaker och styrkor. Deras kaffe är av hög kvalitet och passar perfekt för kaffemaskiner. Jag rekommenderar att prova deras olika kapslar för att hitta din favorit! Tack för din fråga och lycka till med ditt val av specialkaffe!