Hur fungerar den isolerade väskan (bärbar kylare)?

Människor är ibland förvirrade av den kompakta kylväskan: hur fungerar den här hushållsapparaten, när inte ens alla modeller har en strömkabel?? Men även smink på sommarstranden, en flaska vatten, en burk med barnmat eller en picknickmacka kan bevaras perfekt i en praktisk ryggsäck eller väska. Kylväskan kan anslutas till bilens elnät under en lång resa och kan användas fristående när det inte finns någon bil. Konstruktionen av kylväskan beror på modellen.

Alla bärbara kylskåp är inte likadana

Det finns faktiskt bara en typ av kylväska som kan betraktas som en nedskalad kopia av en vanlig hushållsfrys. Oftast fungerar de enligt en helt annan princip och kan grovt delas in i tre huvudvarianter

• Temperaturbevarande;
• hålls varma eller kalla;
• aktiv kylning.

Nästan alla modeller av bärbara kylcontainrar kan också användas som termos, vilket inte bara håller saker kalla utan också varma. Du kan ta med dig kylväskan på vinterpromenader för att skämma bort dig själv och dina vänner med varma pajer eller pizza. Ingen magi här: det är konstruktionen av dessa bärbara kylväskor som gör dem så lätta att transportera.

Hur en kylväska fungerar?

En plastbehållare, ryggsäck eller väska av ljust syntetiskt material är mycket praktisk för dem som reser till fots. Fördelen med en påse jämfört med en behållare är obestridlig: den kan rullas ihop när den är tom. Men själva behållaren kan fungera som ett praktiskt förvaringsutrymme för andra saker när den inte används för det avsedda ändamålet.

Principen är enkel: det är stora termosar där du kan hålla maten varm eller kall. Väskan (eller ryggsäcken) består av 2 lager nylonväv med ett lager polyuretanskum eller polyeten emellan. Dessa material håller temperaturen väl inne i behållaren, är formbara och lätta. De är allergivänliga och helt luktfria och lämpar sig för användning som behållare för livsmedel.

Håller innetemperaturen konstant i upp till flera timmar.

En istermisk behållare består av två plastbehållare. Utrymmet mellan den yttre och inre lådans väggar fylls med isotermiskt material. Den vanligaste typen är expanderat polystyrenskum (EPS, polystyrenskum). Behållarens lock är fodrat med skum, vilket gör den lufttät och helt lämplig för att hålla innehållet vid rätt temperatur. Värmeisolatorn kan vara upp till 4 cm tjock, vilket gör att temperaturen kan förbli oförändrad i upp till 15 timmar.

Enkel kylkonservering är inte allt som de bärbara termocontainrarna kan göra. Vissa av dem kan hålla den nödvändiga temperaturen i behållaren, vilket nästan fördubblar deras arbetstid. Det här är kylväskor med en köld- eller värmeackumulator. De skiljer sig från tidigare modeller genom att de har särskilda behållare som är fyllda med saltlake, gel eller torris.

Tack vare ackumulatorernas täthet är mängden aktiv substans alltid stabil och kan användas upprepade gånger.

Tillverkarna rekommenderar att torrispaketet placeras i frysfacket i ett hushållskylskåp i 1,5 till 5 timmar innan det används. Frysningstiden varierar beroende på volymen. När ackumulatorn är klar att användas placeras den i en kylväska och fylls med förkylda livsmedel. Vid avfrostning absorberar torrisen värme och håller behållaren sval. Efter användning är det lämpligt att tvätta ackumulatorns yta och förvara den på ett torrt ställe. Om du ofta behöver ett uppladdningsbart ispaket kan du förvara det direkt i frysfacket så att det alltid är redo att användas.

Vissa typer av termiska ackumulatorer kan också hålla värmen i en isolerad väska. För att göra detta ska du blötlägga dem i varmt vatten före användning enligt tillverkarens anvisningar. 1 ackumulator per 5 liter volym behövs för att hålla rätt temperatur i påsen. Om du vill kan du köpa en separat behållare med gel eller lösning för att förlänga frysväskans livslängd.

Naturligt kylskåp

Alla typer av isolerade behållare med anslutning till bilens strömförsörjning kan ingå i denna grupp. Kan anslutas via cigarettändaruttaget med en speciell kontakt.

Vissa modeller av minikylskåp med absorption kan drivas med propan eller butan, men då krävs en extra gasflaska.

Gasdrivna versioner är mycket praktiska att använda på avstånd från civilisationen, men kräver en bensinstation eller en gasbutik i närheten. Deras nackdel är att en ganska rymlig 5-liters cylinder bara räcker i 8 dagar. Principen för sådana kylare bygger på att arbetslösningens temperatur höjs med en gasbrännare.

Kompressions- och termoelektriska kylväskor är det närmaste du kan komma ett klassiskt kylskåp. De håller inte bara temperaturen i den förseglade behållaren, utan kyler aktivt luften i behållaren. En liten 12-volts kompressor pumpar in ett köldmedium (isobutan eller freon) i ett system av tunna rör, där gasen som värms upp av kompressionen snabbt kyls ner till omgivningstemperatur. Gasen strömmar genom en mycket tunn kapillär in i förångarröret i påsen eller behållaren. När den expanderar där tar den bort det mesta av värmen från omgivningen och den svalare luften sänker temperaturen på maten i den isotermiska behållaren.

Nackdelen med komprimerade kylskåpspåsar är att de är mer känsliga för stötar och vibrationer. De är oundvikliga när man färdas på den flackaste motorvägen och orsakar funktionsstörningar i den isotermiska kompressionsapparaten.

Moderna termoelektriska kylbehållare och kylväskor fungerar enligt en helt annan princip. Inga vätskor eller gaser i kylenheten i dessa apparater. Principen bygger på Peltier-effekten: i korsningen mellan två halvledarmaterial absorberas intensiv värme när strömmen passerar genom. Ett Peltierelement kyler avsevärt och extraherar värme från luften i påsen.

Denna isotermiska behållare kan drivas antingen permanent från bilens elnät eller autonomt från ett inbyggt batteri. Den kan laddas från 12 V-nätet (via cigarettändaruttaget i en bil) eller från elnätet via ett standarduttag. Dessa isolerade apparater är vanligtvis märkta med TEC.

När du väljer ett bärbart kylskåp måste du tänka på vad det ska användas till. Det finns många variationer i deras utformning, kapacitet och funktion. Innan du investerar i en kylväska är det en bra idé att bestämma om du planerar att hålla maten kall för en picknick eller om du vill kyla innehållet intensivt på lång sikt.