Tryckkokare hjälper värdinnor att spendera mindre tid på matlagning – lägg bara maten i skålen i apparaten, ställ in matlagningsprogrammet och fortsätt med verksamheten. Tekniken med fördröjd start gör frukost på morgonen medan du sover, kokar gröt till barnet – en ung mamma kan ägna mer tid åt barnet, och under den hektiska semesterperioden klarar du av att steka eller koka kött och grönsaker utan mänsklig inblandning.
Hur man väljer en multicooker
Prefixet ”multi” anger möjligheterna med en multicooker: den kan laga en mängd olika rätter, recept som ofta beskrivs i böcker som följer med köpet. Det finns dock många modifieringar av dessa ”smarta” enheter. Så vad ska du leta efter när du väljer en multikokare?
- Funktionalitet. Det finns konventionella enheter där värmeelementen höjer temperaturen till önskad nivå och maten värms genom värme eller induktion. Det finns tryckkokare som kombinerar högt tryck med konventionell uppvärmning – maten tillagas perfekt på kortare tid och vid samma temperatur. Problemet är att inte alla produkter lämpar sig för sådan expressmatlagning.
- Effekt.Ju högre inställning, desto snabbare värms matlagningsskåpet upp och desto större temperaturintervall och urval av maträtter att servera.
- Skålens storlekÄr direkt jämförbar med kraften i en tryckkokare. En stor skål på 5-6 liter kräver en effekt på minst 1000 watt, en skål på 3-5 liter bör ha en effekt på minst 800 watt och en skål på 2-3 liter bör ha en effekt på minst 700 watt. Kastrullens kapacitet är viktig för att bestämma antalet familjemedlemmar; i genomsnitt räcker det med 1,5 till 2 liter per person. En 3 till 4 liters kruka bör vara rätt storlek för 2 personer och 6 till 8 liter för 4 personer.
- Bekvämlighet i apparatens utformning. Det första du ska se efter är ett tätt stängt lock, som inte ska ha något bakslag. Tätningsringen är särskilt viktig för tryckkokare. Locket kan stängas med en knapp eller med ett säkrare och mer tillförlitligt låssystem, och kan vara gångjärn eller helt avtagbart. De delar inuti ugnen som kommer i kontakt med maten kan tas bort för att tvättas – inte alla modeller till lägre pris har denna funktion. Locket måste vara öppet i minst 90°
0 Locket måste vara gångbart i minst 90° så att du kan ta av kastrullen utan att skada den – det är lämpligt att ha värmebeständiga handtag på sidorna, precis som i grytan. - Beläggning av skålen. Metallpannan är belagd med teflon eller keramik med non-stick-egenskaper. Båda kräver noggrann hantering, men teflon är mycket snabbare att ge upp och skala, respektive, skålen är mer benägen att falla i förfall. Vissa skålar är tillverkade helt av keramik, deras svaghet är att de inte är motståndskraftiga mot stötar. En skål av rostfritt stål är det bästa valet. Vissa multikokare är utrustade med flera utbytbara behållare.
- Antal programOfta överpris, och inte alltid med rätta – vissa lägen kan ersättas med klassiska eller manuella inställningar. En bra multikokare måste ha flera program: kokning av gröt, tillagning av spannmål, gryta, stekning, bakning och multikokning (ett anpassat läge med manuella inställningar av temperatur och tillagningstid).
- material för hölje. Plastmodeller är billigare men är mindre känsliga för mekaniska skador (repor, stötar), metall är solidare och hållbarare men gör apparaten tyngre och dyrare. Varken plast eller stål har något inflytande på köksfläktens funktioner.
- Konstruktionsegenskaper och programvara. Gummifötterna förhindrar att apparaten glider på bänkskivan och displayen gör att du kan kontrollera matlagningsprocessen. Problemet är att inte alla produkter som lämpar sig för snabbmatlagning lämpar sig för denna typ av mat. Det är också bra att inte bara ha de manuella inställningarna för tid och värme utan även den automatiska temperaturhållningsfunktionen kan inaktiveras. Vissa multikokare har en 3D-uppvärmningsfunktion, vilket innebär att botten och väggarna håller samma temperatur, vilket har en positiv effekt på tillagningstiden (kännetecknande för induktionshällar). För barnfamiljer rekommenderar vi att du skaffar en apparat med skydd mot att slå på när skålen är tom. Fördröjd start, Wi-Fi-kontroll – du kan anpassa din tryckkokare till dina behov.
ångkokare, multicooker eller tryckkokare
Förutom klassiska ångkokare finns det även tryckkokare och ångkokare i sortimentet. Låt oss jämföra dem med avseende på deras viktigaste parametrar.
Indikator | Multicooker | Tryckkokare | Ångkokare |
Principen om inflytande | Värmeuppvärmning från väggar och underlag | Uppvärmda väggar, botten, ökat tryck | Matlagning med varmvattenånga |
Tillagningslägen | Stekning, matlagning, bräsering, kokning, simrering | Stekning, kokning, bräsering, simmering, inklusive kokning på hög hastighet | Endast ångning |
Flera rätter kan tillagas samtidigt | Ingen | Ingen | Ja, på olika nivåer |
Risk för brännskador | Ja, vissa rätter kräver regelbunden omrörning under stekningen | Minimum | Inte tillgänglig |
Uppvärmningshastighet | Några minuter | 20-30 minuter | Väntar på att bottenskålen ska värmas upp och att vattnet ska koka |
Sparsam användning av energi | Beror på strömmen | Ekonomisk strömförbrukning | Beror på strömmen |
Pris | Från 1 589 euro | Från 1760 € | Från 1090 krona |
Du kan inte bestämma dig för vilken typ av multikokare som är bäst, t. . De har alla sina egna individuella funktioner, men tryckkokaren är den gyllene standarden: den kombinerar alla de viktigaste funktionerna hos alla matlagningsmaskiner och lämpar sig för stekning, stuvning och kokning, med en ångkokartillsats och till och med en grill. En särskild favorit bland hälsokostfantaster: den tillagar bönor, råa grönsaker och spannmål till perfektion på mycket kort tid och bevarar maximala fördelar med minimal energiförbrukning.
EXPERTPLOGYs experter har bedömt de 12 bästa tryckkokarna. Val av modeller baserat på funktioner, enhetens kapacitet och ägarnas åsikter.
Bästa tryckkokare
Nominering | Plats | Namn | Pris |
Bästa tryckkokare till lägsta pris | 1 | REDMOND RMC-PM503 | 8 742 € |
2 | Mo
| 5 800 € | |
3 | Midea MPC-6001 | 4 990 € | |
4 | Scarlett SC-MC410P02 | 3 555 € | |
5 | GALAXY GL2650 | 3 550 € | |
De bästa tryckkokarna för valuta för pengarna | 1 | REDMOND RMC-M140 | 7 999 € |
2 | REDMOND RMC-P350 | 8 890 € | |
3 | Tefal CY621D32 | 7 490 € | |
4 | Mo
| 6 490 € | |
5 | Oursson MP5015PSD | 7 320 € | |
De bästa tryckkokarna för den stora familjen | 1 | REDMOND RMC-PM380 | 5 630 € |
2 | Leran MCR 5064 PR | 6 390 € | |
De bästa premium induktionshällarna med flera grytor | 1 | Cuckoo CMC-HE1055F | 52 480 € |
2 | REDMOND SkyCooker CBD100S | 13 590 € | |
3 | Tefal RK807D32 | 13 990 € |
De bästa billiga tryckkokarna
Det mest sålda segmentet av alla apparater – budgetmodeller, tryckkokare är inget undantag. De flesta modellerna är dock inte de mest tillförlitliga, men vi hittade ändå några värdefulla tryckkokare multicookers.
REDMOND RMC-PM503
Betyg: 4.7
Den första billiga tryckkokaren REDMOND RMC-PM503 är en sann polyglott, eftersom dess programvara innehåller 12 lägen: gröt med mjölk, gröt med vatten, ångkokare, stekning, stuvning, gräddning, bakning, pilaf, stir-fry, men också yoghurt, pasta och deg, ett anpassat manuellt kontrollprogram. Stekpannan håller sig varm efter avslutad tillagningscykel, så du kan ”avsluta” eller hålla maten varm så länge du vill. Programmets start kan vid behov skjutas upp till 24 timmar.
Tryckkokaren på fem liter har en kapacitet på 900 watt – optimal för en familj på 3-4 personer.
Apparaten styrs av tryckknappar med beröringskänslig precision och displayen visar hur mycket tid som återstår till slutet av cykeln, vilket läge tryckkokaren är i och vilken temperatur som råder i skålen. Locket kan tas av för att tvättas, och aluminiumpannan, som är teflonbelagd och har ett non-stick-skydd, är lätt att rengöra för hand, utan användning av slipmedel. Förresten kan pannan fås separat till ett överkomligt pris, om så önskas.
Ångkokaren levereras fabriksförpackad med en behållare för ångkokare, mätbägare, skopa och platt sked samt en 120 receptbok för att utöka familjens meny.
Det genomsnittliga priset på REDMOND RMC-PM503 tryckkokare är 6900 krona.
Fördelar
- Långvarig temperaturhållning i pannan;
- Rik komplett uppsättning;
- Avtagbart lock;
- Kan användas utan inre tryck genom att ta bort ventilen
- Den manuella matlagningsfunktionen ”multicooker”;
- Kokbok;
- Skålen kan bytas ut;
- Den automatiska uppvärmningen kan stängas av.
Nackdelar
- Locket sitter inte tätt på alla tryckkokare;
- Tråkigt plasthölje.
Mo
inex CE 500E32
Betyg: 4.6
Bronsvinnaren sticker ut genom sin intressanta design. Den svarta versionen ser presentabel ut, men är också mycket funktionell. Den har flera lägen för matlagning, pilaf, deg, bakning, gröt, stekning, ångkokning, bräsering, yoghurt, pasta, spannmål, express, sås, grytkokning. Sammanlagt 15 program. Du kan laga dina egna recept med hjälp av återuppvärmningsfunktionen. Modellen har en fördröjd start. Alternativet ”Håll varm” håller maten varm när familjen anländer. Levereras komplett med yoghurtbehållare, ångbehållare, sked, slev och illustrerad receptbok.
Kroppen är tillverkad av plast och metall. En bred bas med gummifötter för optimal stabilitet. Handtagen är integrerade i kroppen, vilket minskar designens volym och förvaringsutrymmet. Supersnabb demontering av delar. De kan diskas i diskmaskin. Enkel rengöring med snabblock. Säkerhetssystemet är smart utformat. Locket låses. Det finns en dropplåda för kondensat.
I kundernas recensioner på nätet får modellen betyget ”utmärkt”. De rekommenderar köpet och framhåller dess funktionalitet, snabb tillagning, enkel användning. Inte ens de dyrare modellerna har ett vakuumläge, men den här har det. MPC-6001 maximerar ingrediensernas näringsvärde och gör dem saftiga, mjuka och välsmakande.
Det genomsnittliga priset på Midea tryckkokare – 6400 krona.
Fördelar
- Ovanlig, minnesvärd design;
- Stor LCD-display;
- Mångfald av program
- Behandling av livsmedel i vakuum;
- Barnsäker funktion;
- Non-stick-beläggning i flera lager;
- Inbyggd fuktfälla.
Nackdelar
- Handboken är inte särskilt tydlig.
Scarlett SC-MC410P02
Betyg: 4.4
Den fjärdeplacerade modellen kan laga lunch eller en festlig middag på hälften av den tid det tar att laga mat i en konventionell multikokare och fyra gånger den tid det tar att laga mat på spisen. Apparaten har förinställda program samt möjlighet att skapa egna recept genom att justera temperatur och tillagningstid. Väggarna i kastrullen är inte tunna och kastrullen ser ganska robust ut jämfört med liknande produkter. Beläggningen förhindrar att maten fastnar och befriar värdinnan från tidskrävande rengöring.
11 automatiska lägen. De vanligaste typerna av livsmedelsbearbetning: bräsering, stekning, ånga, pasta, gröt, bakning. Kontrollerna är elektroniska. Tillverkaren har tänkt på konsumenten genom att göra panelen så bekväm och tydlig som möjligt. SC-MC410P02 kombinerar flera enheter: multikokare, tryckkokare, luftgrill, fritös, ångare, ugn. Exponering för värmetryck sparar tid och bevarar alla näringsämnen.
Kunderna rapporterar att apparaten uppfyller deras förväntningar och fungerar korrekt. Den är perfekt för barn- och dietmenyer. Du kan mata en familj på 4 eller 5 personer på en gång. Alla löstagbara delar är diskmaskinssäkra. Snygg design. Apparaten passar bra in i köksinredningen. Låg vikt och kompakt storlek gör att du kan flytta den var som helst och ta med dig till stugan eller campingen. Många rekommenderar modellen som inte bara är billig, utan också högkvalitativ och funktionell.
Det genomsnittliga priset på en tryckkokare – 5 400 krona.
Fördelar
- Stor LED-display;
- Dubbla lager av non-stick-beläggning;
- Knapplåsen är barnsäkra;
- Håller temperaturen i upp till 24 timmar;
- Anpassningsbara användarinställningar;
- Sofistikerat säkerhetssystem.
Nackdelar
- Liten receptbok.
GALAXY GL2650
Betyg: 4.3
Den femte platsen upptas av den billiga modellen, som samlade de mest populära alternativen för matlagning på olika sätt. Den har en 5L non-stick skål. Effekt 900W, effektiv effekt. Denna spis har 11 förinställda program. Tryckkokning bevarar matens näringsmässiga, smak- och arommässiga egenskaper. Den har en fördröjd start och en 24-timmars timer. Trots budgetpriset är alla material av hög kvalitet. Höljet i rostfritt stål är lätt att rengöra utan slipmedel och lämnar inga fingeravtryck.
Automatisk temperaturkontroll säkerställer att din tillagade mat håller sig varm utan att behöva värmas upp på nytt. Locket låser tätt, vilket förhindrar att kondens och skållande ånga läcker ut. Panelen är stor, inställningarna tar några sekunder. Runtgående fot med stabila fötter. Ergonomiska handtag som är värmebeständiga.
Enligt recensioner köps GALAXY-produkten ofta för användning i stugor. Den är lätt, kompakt och lätt att rengöra. Måltiderna blir lika goda som på spisen eller i ugnen. Gröt är smulig, bakverk är fluffiga. Hård mat blir mjuk och saftig. Den stora skålen kan användas för att laga mat till en familj eller gäster på en gång. Robust konstruktion; tålig. Kittet innehåller allt du behöver: mätburk, mixerskedja, ångkorg, receptbok.
Det genomsnittliga priset på GALAXY GL2650 tryckkokare är 3 750 krona.
Fördelar
- Perfekt för transport;
- Kort uppvärmningstid för skålen;
- Högkvalitativ non-stick-beläggning;
- Lätt att följa menyer för nybörjare;
- Snabbkopplingsdetaljer;
- En stor behållare för att samla upp kondensvatten.
Nackdelar
- Få funktioner i multikokaren.
De bästa tryckkokarna för valuta för pengarna
De dyrare tryckkokarna har förbättrad design, utökad funktionalitet, de är bekvämare att använda.
REDMOND RMC-M140
Betyg: 4.8
Redmond presenterar den bästa tryckkokaren i mellansegmentet RMC-M140. Den är lika mångsidig som REDMOND-familjen – den lagar mat i 10 grundlägen, varav ett är ”multi-cook”, som kan programmeras i så många variationer som möjligt av temperatur, tid och värmeåtgärdens karaktär, totalt 24 manuella program. Denna variation är möjlig tack vare den ökade effekten på 1100-1300 W i en standardskål på 5 liter som behåller värmen under längre perioder.
Till skillnad från billiga mullningskokare har REDMOND RMC-M140 en bekväm skål – den har handtag för ett bekvämt grepp. Den non-stick-beläggningen är hållbar, men pannan kan bytas ut mot en ny vid behov. Fördröjd start är standard vid 24 timmar.
Tryckkokaren har ett gångjärnsförsedd lock, som också innehåller displayen med kontrollknappar. För att underlätta bärandet av tryckkokare, har handtaget på kroppen, men metall har en inverkan på produktens vikt. Man måste också ta hänsyn till den relativt långsamma tryckuppbyggnaden och det bullriga ångutsläppet. I närvaro av läget ”Matlagning yoghurt” finns det inga formar för produkten i satsen – deras defekt noterades av många ägare av tekniken.
REDMOND RMC-M140 tryckkokare har ett genomsnittligt pris på cirka 16000 krona.
Fördelar
- Stort urval av program och matlagningslägen
- Hållbar skål med handtag;
- Kompakt storlek;
- Den 200 receptboken”;
- Manuell inställning av temperatur och tid;
- Metallkropp.
Nackdelar
- Lång tryckinställning;
- Ingen yoghurtform.
REDMOND RMC-P350
Betyg: 4.7
Något sämre än sin föregångare, samma varumärke REDMOND RMC-P350-serien tryckkokare. Det finns skillnader i flera parametrar: mindre effekt – endast 900 watt, ingen möjlighet att reglera temperaturen, men matlagningslägena är också 10. Den har dock ingen ångkokarfunktion, vilket begränsar tillagningen av specialkoster.
Crest-läge och fördröjd start efter 24 timmar kommer inte att överraska någon, men den unika designen – kanske: en multikokare med en stor pekskärm och ett locklås på en svartvit kropp ser kosmisk ut. Receptboken är ett vrak, men detta är ett generellt fel på REDMOND.
Priset på REDMOND RMC-P350 tryckkokare är en av de mest prisvärda i segmentet – 8 900 krona.
Fördelar
- Optimal effekt i en 5 liters kopp;
- Ovanlig design;
- Säker lockstängning;
- Stor, informativ display;
- 3 tryckinställningar.
Brister
- En lång tryckskiva;
- En skål utan handtag;
- Receptboken behöver förbättras;
- Silikontätning absorberar lukt (ett vanligt problem).
Tefal CY621D32
Betyg: 4.7
Den nu tredje multikokaren är utrustad med funktioner som är mest relevanta vid vardaglig och festlig matlagning. Inga extra ”krusiduller”, så priset motsvarar kvaliteten. Skålen på 5 liter har en keramisk beläggning som minimerar att maten fastnar och gör den lätt att rengöra. Dess utformning skapar en traditionell ugnseffekt genom att varm luft cirkulerar runt omkretsen. Den stora displayen visar stora bilder. Alla inskriptioner är på Svenska. Det tar några minuter att komma till rätta med kontrollerna.
32 förinställda program. För att skapa rätter enligt individuella recept kan temperaturen justeras från 40 till 160 °C. Den estetiskt utformade tryckkokaren ser bra ut tillsammans med andra apparater i köket. Det hermetiskt förslutna locket har 9 skyddsnivåer för maximal säkerhet. Modellen har en effekt på 1000 W. Uppvärmningen sker från alla sidor, så att maten tillagas precis som värdinnan tänkt sig. Apparaten är utrustad med en timer; starten kan när som helst skjutas upp till 24 timmar.
Sous-Vide-tekniken gör att tuffa, fiberrika ingredienser blir köttiga och mjuka. Konstruktionsdelarna är lätta att ta bort och tål diskmaskin. Spatel, mätburk, ångare, användbar receptbok ingår. Modellen uppfyller europeiska kvalitets- och säkerhetsnormer, har lång livslängd och orsakar inga större problem för ägarna.
Tefal CY621D32 tryckkokare har ett genomsnittligt pris på 8 400 krona.
Fördelar
- Högkvalitativ keramisk beläggning;
- En innovativ sfärisk skål;
- Matlagningsteknik i ett vakuum;
- Temperaturhållning i upp till 24 timmar;
- Tillagningslägen med och utan tryck;
- Utökat paket.
Nackdelar
- Obehagligt surrande vid programfel.
Mo
inex CE 501132
Betyg: 4.7
För fans av extravagant teknik presenterar vi Oursson MP5015PSD tryckkokare i ett ljusrött (grönt, vitt eller orange) ovanligt stålhölje. Den kan ånga, ångkoka i sin egen saft eller steka under högtryck och använder minimal ström med sina 1200 watt. Å andra sidan, varför en sådan prestanda för en enhet som endast har 7 driftslägen utan ett separat användarprogram?? Det är möjligt att justera tillagningstemperaturen.
En annan fördel med köksdelen är en skål med handtag, vilket är bekvämt att använda vid matlagning. Den har en klockdisplay på sidan av kroppen för att visa temperatur och tillagningstid.
När man utvärderar fördelarna och nackdelarna med Oursson MP5015PSD tryckkokare, drar experter och användare slutsatsen att tryckkokaren är överprisad och kostar i genomsnitt 8900 krona.
Fördelarna med
- Ökad effekt med en skålvolym på 5 liter;
- En skål med handtag;
- Ovanlig design i ett metallfodral;
- Optimal uppsättning program;
- Möjlighet att manuellt ange matlagningsparametrar.
Nackdelar
- Överpris;
- Inte den mest tillförlitliga konstruktionen – behöver förbättras.
De bästa tryckkokarna för stora familjer
Större tryckkokare har en större kapacitet, så effekten måste vara högre. Det kan inte undgå att påverka priset på köksapparaten.
REDMOND RMC-PM380
Betyg: 4.9
Den bästa tryckkokaren för en familj på 3-5 personer är REDMOND RMC-PM380. Den har en förstorad till 6 l teflonbelagd non-stick skål, men tillverkaren utrustade den inte med handtag, och detta är en nackdel. Men i andra aspekter av enheten värdig: effekten av 1000 watt, 14 matlagningsprogram, 6 lägen, tryck och 8 – inget tryck, det är möjligt att hålla värmeskålen (manuellt avstängd) och pastöriseringsfunktion. Det är möjligt att reglera tillagningsparametrarna manuellt med hjälp av den elektroniska kontrollen. – Leran MCR 5064 PR. En informativ display på kroppen finns för att underlätta för användaren.
Designen av multicooker är bekväm: det finns nästan inga kritiska anmärkningar från kockarna: locket är avtagbart, men det kan låsas på ett tillförlitligt sätt under matlagning, den inre delen av det kan tas bort för att tvätta. Det yttre höljet är tillverkat av metall med en grafisk prydnad, det håller inte fast vid köksskräp, men materialet ökar avsevärt enhetens vikt.
REDMOND RMC-PM380 tryckkokare har en ångkokartillsats – enheten är multifunktionell och mångsidig. Tillverkaren har också tillgodosett en varierad meny för kunderna och har lagt till en receptbok tillsammans med dokumentationen.
Det genomsnittliga priset på REDMOND RMC-PM380 tryckkokaren, för alla dess goda punkter, är bara 5 500 krona.
Fördelar
- Stort urval av automatiska och manuellt justerbara program;
- Du kan ändra matlagningsparametrarna även när programmet pågår;
- Bekväm och intuitiv användning;
- En stor display;
- Den här spisens konstruktion är robust – inget går sönder – och tillverkaren har en 12-månaders garanti;
- En slitstark skål.
Nackdelar
- En skål utan handtag;
- Fel förekommer, men kompenseras av tillverkarens garanti.
Leran MCR 5064 PR
Betyg: 4.8
På andra plats, en apparat som kan tillaga en större mängd mat samtidigt. Effekten på 1000 watt är tillräcklig för att snabbt nå den inställda temperaturen och skapa rätter enligt de föreslagna recepten. Tack vare 3D-värme tillagas alla ingredienser jämnt trots den stora 6 liters kokaren. Den är tillverkad av en robust aluminiumlegering med en tjocklek på 1,7 mm. Den non-stick övre beläggningen är lätt att rengöra efter tillagning.
Den elektroniska kontrollpanelen är lätt att förstå även för oerfarna hemmafruar. Alla texter är på Svenska. 1 av 15 lägen kan ställas in med en knapptryckning. Funktionen ”fördröjd start” gör familjen nöjd med utsökt mat, även när värdinnan är borta. Tiden är inställd på högst 24 timmar. Tillverkaren har utrustat multikokaren med alla nödvändiga alternativ som du behöver för att laga stora mängder mat dagligen. Det handlar bland annat om bräsering, stekning, wok, pasta, deg, spannmål, yoghurt, bakning. En färgglad receptbok ger möjlighet att lägga till nya rätter till familjens kost.
Enligt kundrecensioner fungerar modellen mycket bra i praktiken. Maten bränns inte – resultatet är som från spisen. Smaken är intensiv, aromerna i alla ingredienser bevaras maximalt, liksom deras näringsmässiga egenskaper. Priset är överkomligt för apparatens goda funktionalitet. MCR 5064 PR är perfekt för en stor familj eller en samling vänner.
Det genomsnittliga priset för en tryckkokare är 6390 krona.
Fördelar
- 15 förinställda program;
- Matpanna med tjocka väggar;
- Dina egna matlagningsrecept;
- Enkel och okomplicerad användning;
- Värm upp på alla sidor av formen;
- Förekomst av alla aktuella lägen;
- Tar inte lång tid att rengöra.
Nackdelar
- Skålen är inte utrustad med handtag.
De bästa premium induktionshällarna med flera grytor
De multicookers i budget- och mellansegmentet som vi redan har diskuterat är baserade på elektriska element – i dem genereras värmen av metallelement. I avsaknad av 3D-funktionen är temperaturfördelningen ojämn. Prestigeapparater med induktionsteknik: Själva skålen värms upp av elektromagnetiska vågor med justerbar intensitet och är tillverkad av speciallegeringar.
Cuckoo CMC-HE1055F
Betyg: 4.9
Toppositionen i rankingen av premium multikokare går till Cuckoo CMC-HE1055F med en kapacitet på 1400 watt och en standardskålvolym på 5 liter. Den är inte en tryckkokare i klassisk mening, dvs. den är inte trycksatt, men den ökar tillagningshastigheten genom att värma upp maten kraftigare och förkorta cykeltiden.
Apparaten fungerar i 7 förinställda lägen: gröt med mjölk, ångkokare, spannmål i vatten eller buljong, gryta, bakning och pilaf, samt yoghurt surdeg. Temperaturen kan justeras till önskad tillagningstemperatur i varje enskilt fall. Skålens insida värms upp jämnt i 3D tack vare induktionen. Ett annat plus är koppen med handtag och non-stick-beläggning. Det finns också ett röstmeddelande som kan stängas av.
Svagheten med Cuckoo induktionsmultikokaren är temperaturgivaren, som inte fungerar efter 1-1,5 års aktiv användning. Problemet kan repareras.
Det genomsnittliga priset för Cuckoo CMC-HE1055F är 43000 krona.
Fördelar
- 7 grundläggande matlagningslägen med justerbara inställningar;
- Bekväm design, med handtag på skålen;
- Röststyrning;
- Ökad tillagningshastighet tack vare induktion.
Nackdelar
- Ett problem med temperaturgivaren;
- Högt pris.
REDMOND SkyCooker CBD100S
Betyg: 4.9
REDMONDs unika Silver Award-belönade design med patenterad DoubleChef SkyCooker-teknik. Den har två skålar med en total kapacitet på 9 liter. Den invändiga beläggningen är keramisk. Multicooker är mångsidig. Den kan tillaga en maträtt för en stor grupp eller två olika rätter samtidigt: första och andra middagen, yoghurt och bullar, steka pommes frites och göra deg, dvs. vilken kombination som helst. Toppmodern apparat med ett brett utbud av alternativ.
Multikokaren fungerar i det smarta hemsystemet och styrs från en smartphone, vilket är mycket viktigt för upptagna människor. I enheten ingår två ångkokarbehållare, friteringskorg, mätbägare, sked, skopa och tång. Den illustrerade boken ger hemmafruar massor av spännande recept. Snygg design kommer att tilltala människor som värdesätter mer än bara prestanda. Denna spis kommer att passa in vackert och ta en stolt plats i ditt kök. Detaljer i svart, krom och brons.
Matlagningsprogram: steka, gryta, bräsera, röra om, vakuum, barnmat, bröd, vilt, gröt, pilaf, ånga, express, soppor, bakning, yoghurt. Denna sort kommer att hjälpa unga hemmafruar att lära sig färdigheter och erfarna kockar – att laga mat lika bra som professionella kockar. Många i recensioner noterar att multikokaren är lätt att genomföra alla idéer, samtidigt som den matar veganer och köttätare, personer som föredrar kaloritäta livsmedel och de som rekommenderas att vara på en mild diet.
SkyCooker CBD100S har ett genomsnittligt pris på 16 700 krona.
Fördelar
- Styrning via appen Ready for Sky;
- Samtidig matlagning med två skålar;
- 50 förinställda program;
- Motståndskraftig mot skador på den inre beläggningen;
- Teknik för vakuummatlagning;
- Ultra-moderna exteriördesign.
Nackdelar
- Ej identifierad.
Tefal RK807D32
Betyg: 4.8
På tredje plats finns en förbättrad modell som är lätt att använda, lätt att rengöra och har ett brett utbud av funktioner. Den har både automatiska program och möjlighet att skapa och experimentera med egna recept. Enheten har ett alternativ för ”fördröjd start”, temperaturkontroll, värmehållning. Tack vare induktionsvärme kan du laga mat flera gånger snabbare och använda mindre energi.
Kroppen är tillverkad av rostfritt stål och hårdplast. Skålen är tjockväggig och består av 6 lager. Den är utformad för att skapa en rysk ugnseffekt. Maten fastnar inte och lossnar lätt när du lägger disken på den. Displayen är tydligt utformad och lätt att läsa för nybörjare. Hällen är placerad i en vinkel, så sikten är utmärkt från alla vinklar. Utformad för att underlätta reparationer. Alla delar är lätta att byta ut.
Enligt recensionerna påverkar intensiv användning varken apparatens yttre eller inre funktionssätt. Stekar, soppor, yoghurt, bakverk, soppor och efterrätter blir fantastiska. Apparaten har det intelligenta Fuzzy Logic-systemet, en speciell teknik som gör att du kan laga ris, spannmål och pilaf professionellt och snabbt. Alla beläggningar är lätta att ta bort matrester.
Det genomsnittliga priset för en tryckkokare är 15900 krona.
Fördelar
- En jämn och snabb uppvärmning;
- En detaljerad receptbok;
- Hållbar non-stick-beläggning;
- 44 automatiska program;
- Särskilt sfärisk skålform;
- Praktiska textmeddelanden på panelen.
Nackdelar
- Det finns ingen reservoar för kondens.
Vilken tryckkokare skulle du rekommendera för någon som är nybörjare inom matlagning och vill börja experimentera med tryckkokning?
Jag skulle rekommendera en tryckkokare med enkel användning och tydliga instruktioner för en nybörjare inom matlagning. En populär modell är Instant Pot, som erbjuder olika tryckkokningsfunktioner samt möjlighet att steka, ånga och laga långkok. Det finns också flera grundläggande tryckkokare som är lätta att använda och rengöra. Viktigt är att välja en tryckkokare med säkerhetsfunktioner och hög kvalitet för att undvika eventuella risker vid trycklagning.
Vilken av de 15 bästa tryckkokarna skulle du rekommendera och varför? Jag är intresserad av att investera i en tryckkokare och vill ha din åsikt för att hjälpa mig fatta det bästa beslutet. Tack på förhand!