9 sätt att ta bort fett och sot från ugnen

Ugnen är en oumbärlig apparat för de husägare som gillar att bjuda sin familj eller sina gäster på bakverk. Men om du använder den får du en fet och anlöpt insida, vilket kan ge din mat en obehaglig lukt och förkorta livslängden på din apparat. Vi har hittat 9 effektiva sätt att bli av med gammalt fett och smuts i ugnen och avslöjar alla deras för- och nackdelar. Med hjälp av våra experters tips kan du få dina köksredskap i rent skick igen så att du kan njuta av matlagning av högsta kvalitet under lång tid framöver.

Behöver självrengörande ugnar rengöras?

Eftersom tillverkarna av köksapparater är intresserade av bekvämlighet och tidsbesparingar för matgästerna blir självrengörande ugnar alltmer populära:

1. katalytisk där en speciell inre beläggning förhindrar bildandet av fettdepåer under matlagning

2. Pyrolytisk, där ugnen måste placeras i ett förinställt läge för att all smuts i ugnen ska förvandlas till aska.

3. Du har tur – hälften av det smutsiga arbetet görs av själva ugnen. Torka bara av sidorna, basen och dörren med en fuktig trasa.

4. Katalytisk emalj täcker vanligtvis endast väggarna. Basen och dörren måste rengöras separat. En ugn utan självrengöringsfunktion måste vara helt självrengörande.

Tips för skötsel av ugnen

Varje gång du tillagar mat i ugnen hamnar små fettdroppar på väggarna och dörren. Om du tvättar dem med diskmedel eller tvål så snart ugnen har svalnat har du aldrig problem med fettfläckar och inkrustningar. Ny smuts är mycket lättare att ta bort än smuts som har samlats över tid. Om du spenderar 5 minuter varje dag behöver du inte spendera timmar på att ta bort kvarvarande fett och förkolnade avlagringar.

Ett utmärkt sätt att förhindra fettansamlingar är att använda en bakhylsa eller folie.

För dem som inte rengör insidan av ugnen regelbundet har vi några effektivare sätt att avlägsna envisa fett- och märken.

Hur man tar bort envisa fetter och avlagringar

Det är svårt att avlägsna envisa fettmärken och sot. En vanlig rengöringsprodukt räcker inte till, och det är inte rekommenderat att använda hårda slipmedel på ugnsytor. För att bli av med smutsen i ugnen måste du använda ett specialiserat hushållsrengöringsmedel eller andra huskurer.

Innan du rengör ugnen måste du ta bort alla lådor och galler för att se till att alla ytor är lättillgängliga. Det är lättare att tvätta dem separat.

För att rengöringsprocessen ska gå snabbare och produkterna fungera effektivare bör ugnen förvärmas till en temperatur på 50-60 grader0.

Metod 1. Hushållskemikalier

I butikerna finns en specialprodukt som rengör envis smuts från spisar, mikrovågsugnar, grillar och ugnar. De använder lut som aktiv ingrediens, vilket lätt avlägsnar fett, sot och kolrester från alla ytor.

Våra experter har analyserat de olika geler och pulver som finns i snabbköp och onlinebutiker och testat deras effektivitet. Vi har handplockat våra fem bästa produkter i olika prisklasser:

1. Anti-Grease Gel Sanitär form

   a. Det genomsnittliga priset är 55 krona för 200 ml.

   • Amvey Over Cleaner 500 ml koncentrerad gel. Pris – 1300 krona.

   • Koncentrerad fettborttagare ”Shumanit. Kostnad för 270 ml – 300 krona. Mycket kaustisk lut! Använd endast tjocka gummihandskar! Det fräter till och med på färgen, och därför rekommenderas det inte att rengöra målade element.

   • Rengöringsmedel för Fabers ugnar och hällar

   • c 500 ml. Säljs hos återförsäljare för 150-250 RUR.

   • Sanita fett Antifat. Kostnaden för 250 ml – 70 krona.

Alla ovanstående produkter löser upp tjocka lager av fett och sot på spisens dörr och sidor inom 5-15 minuter. I svåra fall ska du upprepa appliceringen av gelen 2-3 gånger.

Det är absolut nödvändigt att du bär gummihandskar och en mask samt ögonskydd när du rengör. Fungerar endast när fönstret (eller fönstret) är öppet.

Den största nackdelen med alkaliska hushållsrengöringsmedel är den stickande, obehagliga lukten som stannar kvar i ugnen och som kan överföras till maten vid efterföljande tillagning. Rester av rengöringsmedel kan också hamna i maten – det finns ingen 100-procentig garanti för att ugnen blir perfekt ren.

Metod 2. Universell sten

För miljövänlig och säker ugnsrengöring rekommenderar vi Universal Stone. Detta unika rengöringsmedel utvecklat i Tyskland för att avlägsna envis smuts av olika ursprung från alla ytor.

En pasta som består av biokomponenter som lera, flingor av kokosnöt och grön tvål samt glycerin. Ingredienserna mjukar upp fettansamlingar och löser upp dem utan att lämna spår. Allt du behöver för att spegla ugnsytan är att applicera produkten på smutsen i 10 minuter, gnugga lite med en svamp och skölja bort resterna.

Fördelar:

1. miljövänlighet;

2. Effektivitet;

3. behaglig lukt;

4. Fräter inte på huden – kan användas utan handskar.

Nackdelar:

1. Pris – 3000 krona. per 800 g av produkten;

2. Finns endast i onlinebutiker.

Metod 3. Ångrengöring

Ett billigt och effektivt sätt att rengöra ugnens insida utan att skada den är att sätta en bricka med vatten och diskmedel eller tvål upplöst i det inuti.

Användningsanvisningar:

1. Sätt på ugnen på övre och nedre värmen till 120 grader0;

2. Häll vatten i en bricka och tillsätt 50 ml bakpulver eller riven tvål;

3. Ställ brickan på den nedre hyllan i 40-60 minuter;

4. Vänta tills ugnens yta har svalnat lite och tvätta den sedan noggrant med en svamp eller tandborste.

Ångan mjukar upp sot och fett som sedan enkelt kan avlägsnas med varmt vatten. I komplicerade fall rekommenderar vi att du rengör ugnen med tvål eller diskmedel.

Metod 4. Soda och vinäger

En gammal beprövad och testad metod för att rengöra ugnen – ta bort kolavlagringar och fett med bakpulver och ättika.

Bruksanvisning:

1. Blanda 2 msk (ca 2 msk) av blandningen.. bakpulver i ¼ kopp varmt vatten till en pasta;

2. Applicera ett tjockt lager av blandningen på ugnens sidor, botten och dörr;

3. Låt det ligga i blöt i 1-2 timmar tills det är helt torrt;

4. Häll 50 gram vinäger i en flaska med sprutmunstycke (en tom flaska fönsterputs kan användas);

5. Spraya ättika över alla ytor som behandlats med bakpulver;

6. Vänta 15 minuter;

7. gnugga med en svamp eller tandborste;

8. Skölj noggrant bort resterna med en fuktig trasa.

I komplicerade fall kan det vara nödvändigt att upprepa proceduren 2-3 gånger.

Fördelar:

1. Tillgänglighet – du kan hitta de verktyg som används för rengöring i alla hushåll;

2. effektivitet.

Nackdelar:

1. Det tar tid och kraft att ta bort sot och fett.

Metod 5. Jästmedel för deg

Använd bakpulver i stället för bakpulver och vinäger. Den innehåller natriumdihydropyrofosfat, natriumbikarbonat och stärkelse.

Användning:

1. Strö innehållet i en påse (eller flera påsar) över den öppna dörren och botten av ugnen;

2. Spraya lite vatten på bakpulvret med en sprayflaska eller svamp;

3. För att rengöra väggarna måste du förbereda pastan i en skål – häll pulvret från påsen och blanda det med 1 msk vatten.. vatten (konsistensen av tjock gräddfil, så att det inte droppar);

4. Applicera snabbt, medan reaktionen pågår (blandningen bubblar) med en svamp på ugnens väggar;

5. Låt stå i 10-15 minuter;

6. Gnugga bort eventuella fettklumpar med en tvål och fuktig trasa.

Fördelar:

1. överkomliga priser, effektivitet och säkerhet.

Vi har inte funnit några nackdelar med denna metod.

Metod 6. Citronsyra

Citronsyra eller citronsaft kan användas för att få bort kolavlagringar och färska spår av fett i ugnen:

1. Lös upp pulvret i vatten i förhållandet 1:1;

2. Använd en svamp eller sprutpistol för att fukta den smutsiga ytan;

3. Låt den ligga i blöt i 30-40 minuter;

4. Gnugga noggrant med en svamp;

5. Tvätta bort eventuella rester med vatten.

Fördelar:

1. Det är ett säkert och effektivt sätt att avlägsna beläggningar.

Nackdelar:

1. tar inte bort envisa fettmärken.

Metod 7. Ammoniak Alkohol

Fördelen med denna metod är att den är enkel och lättillgänglig. Husmodern behöver bara värma ugnen till 120 grader0C, sätt på den nedre hyllan en bred emaljpanna med kokande vatten och på hyllan (till skillnad från andra metoder behöver den inte tas bort) – en skål med 2-3 flaskor ammoniak. Stäng dörren och låt stå i 5-6 timmar, gärna över natten. På morgonen återstår bara att tvätta bort den smuts som uppmjukats av ammoniakångorna med en tvålsvamp och först ta bort gallret.

Nackdelen är en stickande, obehaglig lukt. Utför alltid proceduren med fönsterrutan öppen eller öppna helst ett fönster.

För att bli av med lukten av tvättmedel i ugnen, koka vatten med löst aktivt kol i det. Krossa 5 tabletter, häll 1 liter vatten över tabletterna och placera dem i en ångpanna som värms upp till 110 °C0Låt ugnen stå på i 30 minuter.

Metod 8. Rengöringspasta

För envis smuts kan du göra en hemmagjord rengöringspasta. För att göra detta blandar du ihop:

1. 20 g riven tvätttvål;

2. 1 msk.. matlagningssalt (grovmalet är bättre);

3. 1 msk.. vinäger;

4. 1 msk.. varmvatten.

Använd en svamp eller borste och gnid in pastan på de smutsiga ytorna i ugnen, vänta 15-20 minuter och ta sedan bort pastan med rent vatten.

Det finns ett annat recept för att göra ett rengöringsmedel som kan användas för att rengöra sot och fett i ugnen:

Häll 100 g varmt vatten i en skål:

1. Lös upp 1 påse citronsyra i vatten;

2. Häll 1 tsk.. Pemolux eller Comet tvättmedel;

3. Tillsätt 1 tsk till blandningen.. diskmedel.

4. Applicera lösningen på de smutsiga ytorna, vänta 10 minuter och skrubba med en svamp.

Fördelar:

1. avlägsnar bra inkrustningar och gamla fettdroppar och är ofarlig för hälsan.

Inga nackdelar.

Metod 9. Tvättmedel och ånga

För att intensifiera effekterna av alla ovanstående produkter kan du också applicera ånga på dem.

Efter att ha behandlat ugnen med bakpulver, vinäger, citronsyra eller rengöringspasta, placera en bricka i varmt vatten i botten (du kan tillsätta lite Fae eller vinäger i den). Stäng dörren och sätt ugnen på 120ºC0.

När vattnet kokar i en halvtimme, stäng av spisen och öppna dörren. Vänta inte tills ytan är helt avsvalnad (temperaturen bör vara en behaglig handtemperatur på 50-60)0C), tvätta insidan noggrant med vatten och en svamp.

Fördelar:

1. De feta resterna avlägsnas mycket snabbare när de värms upp. Ångan förhindrar att rengöringsmedlet torkar ut på insidan av ugnen – det fungerar mycket bättre tillsammans! Metoden lämpar sig för de mest komplicerade fallen.

Nackdelen:

1. Tar tid (hela processen tar minst en timme, även på lätt smutsiga ytor).

Oavsett vilken ugnsrengöring som utförs bör du begränsa barns och husdjurs tillträde till köket vid denna tidpunkt. Särskilt när processen utförs med kaustiska rengöringsmedel eller värme.

Bedömning av experter

Att ta bort fett från ugnen är inget problem om du gör det till en regel att alltid rengöra ugnen omedelbart efter matlagning. Du kan använda bakpulver, vinäger, ammoniak eller citronsyra för att avlägsna doft.

Gamla fettfläckar kan vara lite svårare att ta bort. Fettborttagningsmedel kan enkelt göra jobbet, men de har några nackdelar.

Det bästa och säkraste sättet att rengöra ugnen från fett och inkrustningar är att använda bakpulver och vinäger, eller surdeg. Men utan ånga är det mycket osannolikt att du kan ta bort all smuts på en gång. Hemgjorda fettborttagningsmedel har visat sig fungera.