15 bästa betesorter för Stockholm-regionen

Dacha-invånarna i Stockholmregionen kan inte föreställa sig sina tomter utan betor. Den anses vara en oumbärlig produkt för beredning av vinaigrette, borscht och den berömda ”sillen i päls”. En särskild maträtt har uppfunnits för grödan – rödbetor. Men alla trädgårdsmästare odlar grönsaker, men en god och välsmakande skörd skördas av få. Det beror främst på växtsorten, dess lämplighet för odling i det lokala klimatet.

Hur man väljer rätt sort av rödbetor för Stockholm-regionen

Den centrala regionen anses vara en av de mest gynnsamma för odling av rödbetor. När du köper frön rekommenderar experterna att du uppmärksammar följande egenskaper:

1. Mognadstid – sorter som mognar i mitten och sent är lämpliga för lagring, medan tidiga sorter är utmärkta för konservering och färsk tillagning;
2. sockerinnehåll i rödbetor – för älskare av en söt smak är frukt med mycket socker lämplig;
3. grönsakernas form och storlek;
4. Betans färg, förekomsten av ringar på snittet;
5. anpassade till lokala klimatförhållanden.

Våra experter rekommenderar att du väljer flera olika sorter av rödbetor för att få en skörd av frukter med olika egenskaper och för olika ändamål. Nedan följer en rangordning av de bästa betesorterna för Stockholmregionen.

De bästa rödbetssorterna för Stockholmregionen

Nominering	plats	Rödbetssorter för förorterna	betygsättning
Bästa tidiga betesorter för Stockholm-regionen	1	Bordeaux-237	5.0
2	Röd boll	4.9
3	Dachnitsa	4.8
4	Akela	4.7
5	Gribovskaya lägenhet	4.6
De bästa rödbetssorterna för Stockholm-regionen som mognar i mitten av sin mognad	1	Detroit	5.0
2	Bravo	4.9
3	Cylinder	4.8
4	Bona	4.7
5	Valenta	4.6
De bästa sent mognande betesorterna för Stockholmregionen	1	Slavyanka	5.0
2	Podzimnaya	4.9
3	Renova	4.8
4	Larka	4.7
5	Mona	4.6

De bästa tidiga betesorterna för Stockholmregionen

Bordeaux-237

Betyg: 5.0

Våra experter valde Stockholms betor för att de är anspråkslösa när de odlas. Anses vara en av de mest avkastande – upp till 8 kg frukt per m2. Fullständig mognad inträffar dag 90-113. Dess goda smak, höga mineralinnehåll och vitaminer har gjort den populär bland trädgårdsmästare. Rotfrukten växer till hälften i jorden, vilket gör det lättare att skörda.

Enligt odlarnas feedback kan rödbetorna lagras i upp till sex månader utan att de förlorar sin smak och näringskvalitet. Rekommenderas för konservering, torkning och frysning. Lätt att sköta, tål torka bra. Anses vara en av de mest motståndskraftiga betesorterna mot svampsjukdomar och skadedjur.

Fördelar

• hög avkastning;
• opretentiösitet under odlingen;
• god motståndskraft mot infektioner;
• lätt att skörda;
• Hög halt av näringsämnen och socker.

Nackdelar

• Kräver gallring efter groddning.

Röd glob

Betyg: 4.9

Våra experter anser att det är den sort som mognar tidigast, 2-2,5 månader efter att den har grottats. Toppar rankningen av betor som är resistenta mot höga temperaturer och brist på fukt. Frukterna är runda, skalet och fruktköttet är klarrött, inga ringar syns på ett snitt. Rödbetorna har en hög fukthalt och en fin konsistens.

Konsumenternas feedback berömmer växtens motståndskraft mot temperaturförändringar och blomning. Rödbetor lagras bra, har ett attraktivt utseende. För bästa tillväxt rekommenderas att plantera i en neutral jord. Fröna fördjupas 2-4 cm med ett avstånd på 8-10 cm mellan dem. Den bästa tiden för plantering är slutet av april och början av maj.

Fördelar

• tidig mognad;
• motståndskraft mot extrema temperaturer;
• attraktiva handelsmässiga egenskaper;
• inga ringar på snittet;
• ingen gallring krävs;
• Möjlighet att plantera för vintern.

Nackdelar

• Krävande för jordens sammansättning;
• behöver gödsling tidigt under växtsäsongen.

Dachnitsa

Betyg: 4.8

Experterna placerar sorten i det bästa betyget på grund av dess höga motståndskraft mot sjukdomar. De mognar fullt ut 90-100 dagar efter de första groddarna. Rödbetan har en slät yta, rund form, mörkt vinrött kött. Massan av rotfrukterna uppgår till 350 gram. Inga ringar på snittet. Rödbetan sjunker ner till 2/3 av sin storlek i marken.

Denna sort lagras till sommaren och bevarar näringsämnena. Rekommenderas för sådd endast i jord med neutral syrahalt. Planteringsdjup 10 till 15 cm. Planteras i räfflor med 15-30 cm mellanrum. Avståndet mellan fröna ska vara minst 7 cm och högst 10 cm. Konsumentrecensioner rekommenderar att man planterar Dachnitsa i ett väl upplyst område. Växten är känslig för vattning, så det bör göras måttligt och systematiskt.

Fördelar

• Hög avkastning, upp till 7,1 kg;
• Lämplig för långtidsförvaring;
• Saftiga frukter;
• motståndskraftig mot sjukdomar som är typiska för grönsaksodlingar.

Nackdelar

• Krav på jordkvalitet; hög avkastning.

Akela

Betyg: 4.7

Grönsaken har av experter valts ut som en av de bästa industrisorterna. Full mognad för rödbetor är 90-115 dagar. Mekaniserad skörd är att föredra. Rödbetorna är runda, klarröda och utan ljusa ringar. Rotfrukten är resistent mot extrema temperaturer och tål lätt torka. När de planteras sent används de för långtidsförvaring.

I sina recensioner uppmärksammar konsumenterna den höga avkastningen av rotfrukterna, den utmärkta smaken. Upp till 5 kg grönsaker per m2. De är stora, upp till 350 g, med tätt kött. Rekommenderas för färsk, bearbetad form. Idealisk såtid är i maj. Topparna är mörka och mäktiga.

Fördelar

• hög avkastning;
• Blomresistent;
• Lämplig för industriell odling;
• Mekanisk skörd är möjlig;
• goda mategenskaper.

Nackdelar

• Kräver ytterligare näring efter groddning.

Gribovskaya lägenhet

Betyg: 4.6

Experter rankar sorten bland de bästa för sin motståndskraft mot låga temperaturer. Odlas för tidig förtäring, vinterförvaring. Motståndskraftig mot blomning. Rödbetor är små och platta till formen. Grönsakerna väger upp till 400 g. Mörkröd hudfärg. Köttet har en blålila nyans. Konsumenterna reagerar väl på rödbetans smak. Mjuk konsistens, saftighet. Om betorna sänks ner i halva jorden underlättar det skörden. Kräver 100 dagar för full mognad. Rödbetor ger upp till 8,3 kg per m2. Kännetecknas av resistens mot cercosporos.

Fördelar

• frostbeständig;
• hög avkastning;
• god tolerans;
• tidig mognad;
• smaklig;
• lätt att skörda.

Nackdelar

• ger endast hög avkastning på leriga och leriga jordar.

De bästa medelmogna betesorterna för Stockholmregionen

Detroit

Betyg: 5.0

Våra experter rankade denna typ av betor bland de bästa för sin höga avkastning. Grönsakerna väger i genomsnitt 180-200 gram. Varje tomt kan ge upp till 500 kg rotfrukter. Den anses vara en av de mest krävande betesorterna och tål lätt mild frost. Passar för plantering under vintern, gror snabbt. Resistent mot många sjukdomar. Rödbetan har en rund form, med vinröd skal- och köttfärg och utan ljusa ringar.

Konsumenterna noterar den fantastiska smaken av grönsakerna. Idealisk för färsk konsumtion. Det ger en god buljong, juice. Passar för konservering på vintern. På grund av den höga sockerhalten och torrsubstanshalten rekommenderas lång lagring utan att smaken och användbarheten går förlorad.

Fördelar

• hög avkastning
• är anspråkslös i sin skötsel
• Kan planteras under vintern;
• resistenta mot sjukdomar;
• behaglig smak;
• lämplig för långvarig lagring.

Nackdelar

• Tycker inte om drag.

Bravo

Betyg: 4.9

Värt beröm från våra experter på grund av sin höga lagringsförmåga. Hög avkastning. Upp till 9 kg mörkröda rödbetor per m2. En grönsak räcker till 780 gram. Rotskinnet är smidigt, tätt. Dess smakegenskaper bedöms som goda. Sockerhalt 14 %. På ¾ av sin storlek är grönsaken nedsänkt i jorden. Inga vita ringar på snittet.

Trädgårdsmästare beskriver rödbetor som en av de saftigaste och mest delikata arterna. Används för att göra borscht, sallader. Förvaras väl, kan transporteras över långa avstånd. Resistent mot cercosporos. Rekommenderas som dietmat vid gastrointestinala sjukdomar, anemi.

Fördelar

• Förvaras väl utan att förlora sina näringsmässiga egenskaper;
• hög avkastning;
• Goda ätegenskaper
• Rik på mineraler och vitaminer;
• Inga ljusringar i köttet.

Nackdelar

• angripna av betfjärilar.

Cylindra

Betyg: 4.8

Våra experter har rankat den som en av de bästa sorterna för sin höga produktivitet. Vid plantering på en enda bädd kan odlarna samla upp till 10 kg per m2. Det är bättre än Detroit och Bravo. Anpassad till olika klimatförhållanden. I Stockholms förorter planterades frön i början av maj. I svalare klimat kan den planteras som en fröplanta. Cylindrisk form, vilket den har fått sitt namn efter. Den har en diameter på 70 mm och en längd på 150-170 mm. Grönsakerna väger upp till 600 g.

Uppskattad av konsumenterna för att den snabbt kokar hela frukten, till skillnad från andra liknande sorter. Den upphöjda frukten gör det lättare att skörda. Enligt vittnesmål från odlare har rödbetorna en behaglig smak och lämpar sig för alla bearbetningsmetoder. Håller sig till nästa vår. Lätt att transportera.

Fördelar

• hög avkastning;
• goda ätbara egenskaper;
• lång lagringstid;
• Lämplig för olika klimatzoner;
• kan användas som en kompakteringsgröda.

Nackdelar

• Kräver inledande gallring.

Bona

Betyg: 4.7

I rankningen av de bästa sorterna identifierade våra experter sorten Bona för dess utmärkta lagringsförmåga. Den kan lagras fram till maj månad. Den tekniska mognaden inträffar 4 månader efter groddningen. Rund form, rött skal, mörkare kött, inga ringar. konsistensen är mjuk och saftig. Fruktens vikt upp till 300 g. Upp till 7 kg rotfrukter per m2.

I recensioner har odlarna noterat sortens höga smakegenskaper, dess delikata, söta och saftiga kött. Dess rotfrukter lämpar sig för konservering, färsk mat, långvarig lagring och transport. Dess fruktstorlek är enhetlig. Resistent mot många sjukdomar. Skotten gror snabbt och gror tidigt.

Fördelar

• Lämplig för långtidsförvaring;
• Kan ätas färsk eller konserveras;
• jämnt fördelade rotfrukter
• Inga skärande ringar;
• God smak.

Nackdelar

• kräver en solig plats i trädgården.

Valenta

Betyg: 4.6

Enligt våra experter har sorten fördelen att den är mer enkelriktad. Bra groddar, jämnt grodda och med en enhetlig form. Mörkröd färg, plan och slät yta. En enskild frukt väger 330 g. På grund av att rotbetan ligger högt över marken kan den lätt dras ut vid skörd. Resistent mot låga temperaturer, men avkastningen sjunker kraftigt vid långvarigt kallt väder.

Vittnesmål från odlare vittnar om sortens växande popularitet. Frukten har ett högt innehåll av B-vitaminer, PP. Regelbunden inkludering av sorter Valenta i kosten hjälper till att stabilisera blodtrycket, sänka kolesterolet.

Fördelar

• dess utmärkande monokotyledon-karaktär;
• lämplig för konsumtion i någon form;
• Lätt att skörda;
• ökat vitamininnehåll i frukten;
• hög avkastning.

Bristfällig

• Minskad avkastning vid långvarig värmebrist.

Bästa sent mognande betesorter för Stockholm-regionen

Slavyanka

Betyg: 5.0

Våra experter anser att denna sort är en av de bästa när det gäller smak. Frukterna är saftiga, mjuka och cylindriska. Deras färg är djupt vinröd. Smidig hud, lätt att avlägsna under bearbetningen. Köttet är mört utan tydliga ljusa ringar. Tomaterna blir ca 15 cm långa och väger ca 300 g per rot. Fullt mogna på 125 dagar.

Konsumenterna berömmer sorten för dess universella kulinariska användbarhet. Rotfrukterna är goda färska, lämpliga för konservering och torkning. Hög fukthalt ger utmärkt juice. Rödbetorna håller sig länge. sällan utsatt för sjukdomar. Djupare ner i jorden med en tredjedel, vilket underlättar skörden. Skördar upp till 7 kg per 1 m2.

Fördelar

• Höga smakparametrar;
• Högt sockerinnehåll
• mångsidig för matlagning;
• kan lagras under lång tid;
• vältransporterad;
• Är väl immun.

Nackdelar

• Lång vegetationsperiod.

Under vintern

Betyg: 4.9

Experter berömmer den för dess höga tolerans mot låga temperaturer. Rekommenderas för plantering tidigt på våren och sent på hösten under vintern. Anses vara relativt motståndskraftig mot blomning. Fruktens yta är ojämn. Liten storlek, upp till 360 g. Rund form. Roten är nedsänkt i marken till 2/3 av storleken.

Dess mörkt rödaktiga kött och utmärkta smak gör den lämplig för borscht, sallader, konserver. Användarna berömmer den höga hållbarheten och den goda produktiviteten. Per 1 m2 kan du plocka upp till 6,5 kg frukt.

Fördelar

• Kallhärdighet
• hög lagringsförmåga
• Goda smakegenskaper;
• lätt att ta hand om;
• Behåller sin ljusa färg när den tillagas;
• Universell användning.

Nackdelar

• Tolererar dåligt våröversvämningar av jorden.

Renova

Betyg: 4.8

En av de mest lagringsdugliga betorna enligt våra experter. I Stockholms förorter finns en stabil skörd som kan lagras fram till maj. Cylindrisk fruktform, väl, snabbt kokt. Hjärtat är tätt, utan ljusringar. Grönsakerna mognar på ett vänligt sätt, fruktstorleken är densamma. Ingen tydlig arom av rödbetor.

Trädgårdsmästare uppmärksammar grönsakernas utmärkta smak. Det mörkröda köttet är mörkt och saftigt. Betan väger upp till 350 g. Tunn hud. Odlingsprocessen är enkel och inte arbetsintensiv. När frukten är mogen flyter den praktiskt taget på ytan, så det är lätt att dra ut den. Lätt att hantera låga temperaturer.

Fördelar

• Utmärkt lagringsförmåga;
• god avkastning;
• inga rödbetsringar på snittet;
• Rödbetor enhetlighet;
• hög kvalitet på smaken;
• köldtolerans.

Nackdelar

• lång mognadsperiod.

Larka

Betyg: 4.7

Högst rankad av experter för sin höga motståndskraft mot blomning. Detta anses vara en garanti för rödbetans goda smak. Rekommenderas för privata trädgårdar och gårdar. Frukterna är jämna, runda och djupröda. Storleken är relativt liten, grönsakernas vikt uppgår till 300 g. Lätt vita ringar på utsidan. Frukt med små kärnor.

Hög avkastning, enligt uppgift 6,5 kg per m2. Användarna noterar att betor lämpar sig för långtidslagring. Lämplig för bearbetning. lätt att transportera över långa sträckor. Vi har upptäckt att denna sort hjälper till att eliminera tungmetallsalter från kroppen, nedbrytningsprodukter från radioaktiv exponering.

Fördelar

• hög motståndskraft mot blomning
• Mekaniserad skörd är tillåten;
• lämplig för långtidsförvaring;
• har antioxidativa egenskaper;
• har en fin sfärisk form.

Nackdelar

• vita ringlar;
• som finns på ytan.

Mona

Betyg: 4.6

Den bästa sorten av betor för en planta enligt våra experter. Cylindrisk form, men endast 1/3 djupt ner i jorden, så det är lätt att skörda. Kräver ingen gallring; därför bildas frukten på kort tid, växer ihop och är ungefär lika stor. Avkastningen är konstant hög och når upp till 7 kg per m2. Varje rot väger mellan 200 och 350 gram.

Konsumenterna uppskattar grönsakerna på grund av deras optimala storlek för bearbetning, deras utmärkta smak. Dess rotfrukter är kända för sin saftighet och ömhet. Den mörkröda färgen kvarstår när den kokas, vilket är viktigt för beredningen av sallader, borschtsch. Används för vinterförvaring, förvaras bra, kräver inga speciella förhållanden.

Fördelar

• enkla stjälkar;
• Utmärkt smak;
• attraktivt utseende;
• god tolerabilitet;
• konstant hög avkastning;
• Lämplighet för olika typer av preparat.

Nackdelar

• Förekomst av svagt uttalade ljusringar på skärningen;
• Långvarig köldknäpp leder till lägre avkastning.