*En sammanfattning av de bästa på marknaden. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, det är inte en annons och fungerar inte som en vägledning för inköp. Innan du gör ett köp är det lämpligt att rådgöra med en yrkesman.
Granitpannor kallas stenpannor eftersom det yttre skiktet på köksredskapen är en solid granitbeläggning, vilket gör produkterna mycket hållbara. Dessa kastruller har också en fantastisk marmorfinish och en vacker, attraktiv form. På så sätt ser stenpartiklarna i beläggningen till att pannans väggar värms upp jämnt och att värmen bevaras. Detta garanterar att maten tillagas eller steks lika mycket på alla sidor och behåller sina näringsämnen.
Nackdelen med granitprodukter är att det icke-stickande skiktet är relativt ömtåligt. Det är därför bäst att använda spatlar av trä när du använder rätterna. Pannan måste också hanteras försiktigt eftersom den kan splittras om den tappas eller stöts.
Det är kännetecknande för en kvalitativ, säker och hållbar stekpanna i granit:
- tung vikt;
- höga kostnader;
- beprövad tillverkare;
- kvalitet på hantverket material;
- Väggtjocklek minst 3 %.5 cm och en dubbelbotten på 5 mm.
- Handtag av ett hållbart, flamskyddande material (företrädesvis bakelit)
- en framgångsrik modell vars kvalitet bekräftas av en mängd positiv feedback från riktiga användare;
- jämn yta utan flisor eller hackade kanter.
Med noggrann hantering och skötsel kan den här granitpannan hålla i upp till 10 år. Expertology har sammanställt en lista över de bästa marmorkokgrytorna i ett brett utbud av design, former och användningsområden. De mest populära allroundköksredskapen och WOK- eller grillpannor.
Rangordning av de bästa granitpannorna
| Nominering | plats | produktnamn | pris |
| De bästa stekpannorna i granit för alla ändamål | 1 | Riso
|
6 500 € |
| 2 | Tescoma President 602628 28 cm | 4 749 € | |
| 3 | BergHOFF Gem 2307430/2307414 28cm | 5 550€ | |
| 4 | Fissman Järnsten 4394 32 cm | 4 809€ | |
| 5 | Ballarini Positano Granitium 9N0L-0.28 28 cm | 5 260€ | |
| 6 | Nadoba Minera
|
2 099 € | |
| 7 | Kukmara Marmor 22 cm med avtagbart handtag | 902 € | |
| De bästa grillpannorna med granitbeläggning | 1 | BergHOFF Gem 2307431/2307415 28 cm | 5 235 € |
| 2 | Nadoba Grania 728120 28x28cm | 3 839 € | |
| 3 | GiPFEL GREYCE 0655 24 cm | 2 586 € | |
| 4 | Ber
|
2 365 € | |
| BÄSTA WOK AV GRANIT | 1 | Ballarini Positano Granitium 9N9W-0.28 28 cm | 3 493 € |
| 2 | Fissman V
|
3 472€ | |
| 3 | GiPFEL Mabelle 0598 26 cm | 1 999€ |
De bästa stekpannorna med granitbeläggning för alla ändamål
Granitpanna med flera användningsområden passar för nästan alla matlagningsmetoder. Inte bara lämplig för stekning, utan även för stekning och ångkokning. Eftersom en universell stekpanna är ett oumbärligt föremål i varje kök är det bäst att inte snåla på dess kvalitet och pris.
Riso
Ranking: 4.9
Den andra platsen i rankingen tillhör en granitpanna från den tjeckiska tillverkaren Tescoma. Företaget grundades 1992 i Zlín. Idag säljs köksredskap av det kända varumärket i 60 länder över hela världen.
Tescoma President granit stekpanna av rostfritt stål, aluminiumlegering. Köksredskap är non-stick belagda med granit och marmor. Längd på stekpanna – 47.5 cm, höjd – 9.5 cm, diameter – 28 cm, vikt – 1300 g. Induktionsbotten i flera lager är en produktfunktion.
Tescoma President har ett halksäkert ergonomiskt handtag. Pannan kan tillagas praktiskt taget utan olja. Köksredskap slitstarkt, inte repa. Tescoma President – från 7000 krona.
Fördelar
- Pannan kan placeras i den uppvärmda ugnen;
- Lämplig för alla matlagningskokare;
- Harmonisk och elegant design;
- Det är tillåtet att använda metallspatlar vid matlagning..
Nackdelar
- Inget lock;
- Högt pris.
BergHOFF Gem 2307430/2307414 28 cm
Betyg: 4.7
Den tredje platsen går till granitpannan från det belgiska märket BergHOFF. Företaget har samarbetat med designers och de bästa teknikerna i många år. Detta gör det möjligt för företaget att producera inte bara högkvalitativa, utan också vackra och eleganta produkter till ett överkomligt pris. Många av BergHOFFs köksmaskiner har vunnit internationella priser för sin originella design.
Gem granitpannan i granit är en ny utveckling med ett antal speciella egenskaper. Pannan är tillverkad av ekologisk, värmeledande gjuten aluminium. Granitbeläggning är motståndskraftig mot alla typer av skador.
BergHOFF Gem har en unik botten. Detta är en solid aluminiumskiva som ökar värmeledningsförmågan, vilket påskyndar matlagningsprocessen och sparar energi. BergHOFF har också utvecklat ett handtag som kan fästas på kastrullen med ett klick i stället för att skruvas fast.
Det genomsnittliga priset på BergHOFF Gem – 4 700 krona.
Fördelar
- Lämplig för induktion;
- Avtagbart handtag;
- Höga sidor.
Nackdelar
- När du lagar mat med en minimal mängd olja brinner maten snabbt;
- Ibland märkbara defekter i beläggningen.
Fissman Järnsten 4394 32 cm
Betyg: 4.6
På fjärde plats i rankingen kommer granitpannan från det unga danska märket Fissman. Detta företag är känt över hela världen för sin förstklassiga beläggning, som har hög värmegenomsläpplighet, miljövänlighet och non-stick-egenskaper.
Iron Stone-pannan är tillverkad av gjuten aluminium. Den speciella egenskapen är den speciella Platinum Forte-behandlingen i flera lager. Skikten är gjorda av bergsmulor och mineraler, vilket gör kokkärlet säkert, slitstarkt och robust. Den innovativa tekniken med non-stick ger dessutom alla livsmedel en krispig krackelering.
Stekpannan Iron stone levereras komplett med ett eldfast glaslock med metallkant och två avtagbara handtag i silikon och rostfritt stål (huvudhandtag och extrahandtag). Pris – från 2650 krona.
Fördelar
- tål diskmaskin;
- Miljövänlig;
- Unik non-stick-beläggning;
- Bekväm form.
Nackdelar
- Botten varp;
- Svårt att rengöra botten på utsidan.
Ballarini Positano Granitium 9N0L-0.28 28 cm
Betyg: 4.5
Femteplatsen i vår ranking intas av granitpannan från det italienska märket Ballarini, som är välkänt i hela Europa. Företaget är försäljningsledande när det gäller innovation och design. Företaget grundades 1889 av Paolo Ballarini. Företaget har gradvis utvecklats från en enkel verkstad till ett internationellt varumärke som specialiserat sig på kokkärl med non-stick-teknik.
Ballarini Positano Granitium är en rund stekpanna i aluminium med en non-stick beläggning av granit. Tjocklek i botten 4.Granitbeläggning – 5 mm, vägghöjd – 5 cm. Lämplig för alla typer av spisar. Kan användas för tillagning i ugnen i upp till 160 grader.
Det är inte lämpligt att utsätta den tomma stekpannan för höga temperaturer. För att hålla dem i gott skick bör de tvättas utan svampar och starka rengöringsmedel.
Kostnad – från 5200 krona.
Fördelar
- Lätt att rengöra för hand och i diskmaskin;
- Maten fastnar inte när den tillagas.
Nackdelar
- Tung vikt;
- Inget lock eller avtagbart handtag ingår;
- Basen är svår att rengöra.
Nadoba Minera
Betyg: 4.4
Den sjunde platsen i rankingen tillhör den universella granitstekpannan från den inhemska tillverkaren. Tillverkad av solid men lätt aluminiumgjutning. Därför väger kastrullen endast 1.09 kg. Kukmara Marble 22cm är en djup stekpanna som mäter 24 cm. Produkten är belagd med ”ljus marmor” med en femskiktsbeläggning och keramisk förstärkning.
Avtagbart handtag av bakelit. Det finns ett extra litet handtag på motsatt sida av kastrullen. Botten är 6 mm tjock, så att du kan steka mat utan att den torkar ut eller bränns.
Kundernas recensioner av Kukmaras marmorköksredskap är mestadels positiva. Användarna noterar att stekpannan är motståndskraftig mot alla typer av skador och kan placeras i den förvärmda ugnen. Kostnaden för en marmor stekpanna varierar mellan 1 300 och 1 500 krona.
Fördelar
- Hög kvalitet;
- Rimligt pris;
- Pannan är lätt att rengöra;
- Beläggningen är inte repig eller fastnar;
- Avtagbart handtag.
Nackdelar
- Kan inte användas för matlagning på en induktionshäll.
De bästa grillpannorna med granitbeläggning
Grillpannans främsta kännetecken är den räfflade botten. Du kan steka mat som på en grill, utan öppen låga. Dessa stekpannor har tjockare bottnar. Det finns också ett särskilt spår för att tappa upp den heta oljan. Har ofta flera handtag, så att du inte bara kan steka utan också baka din mat.
BergHOFF Gem 2307431/2307415 28 cm
Betyg: 4.9
Den åttonde platsen i rankingen intas av det belgiska företaget BergHOFF, som har skapat en serie köksredskap Jam. Granitpannan uppfyller alla funktioner i serien. Kokkärlet är tillverkat av gjuten aluminium – ett miljövänligt och värmebeständigt material.
Granitplattan är ganska lätt med en vikt på endast 1.75 kg. Produktens utsida är belagd med en kvalitetsbeläggning som motstår alla typer av skador. Invändigt är stekpannan belagd med Fernogreen, en speciell non-stick-beläggning som inte innehåller några skadliga komponenter och har en slät yta för enkel rengöring.
Granitbottnen för stekning och grillning är en monolitisk aluminiumskiva. Detta håller värmen inne och sparar energikostnader. Ett klick-handtag för att avlägsna och låsa. Kokkärlet kan därför användas för matlagning i ugnen.
Användarna noterar att de ribbade remsorna inte är i kontakt med produktens botten, så maten är delvis ångad, vilket motsvarar god näring. Juice och olja rinner ner i rännorna, och sedan avdunstar överskottsvätskan. En vanlig stekplatta bränner saften och producerar rök och en cancerframkallande bitter skorpa. Genomsnittligt pris – 5265 krona.
Fördelar
- Maten bränns inte;
- Snabb tillagningstid;
- Du kan tillaga en sidosrätt och kött på samma gång.
Nackdelar
- Handtvätt;
- Ingen värmeindikator.
Nadoba Grania 728120 28×28 cm
Betyg: 4.8
Den nionde platsen i rankingen upptas av en granitpanna från det tjeckiska märket Kucharskenacini Nadoba, som relativt nyligen har dykt upp på den Svenska marknaden. Den mörkgrå grillplattan Grania 728120 28×28 cm är tillverkad av gjuten aluminium. Säkerställer jämn och snabb uppvärmning.
Denna produkt kännetecknas av sin non-stick-beläggning med fem lager ILAG Granitec med mineralförstärkning. Beläggningen innehåller ingen perforerad syra, bly eller kadmium, vilket gör den helt säker. Beläggningen är mycket tålig, vilket gör det möjligt att använda spatlar och skedar av metall vid matlagning.
Handtag av bakelit för granitpanna. Den glider inte ur händerna och blir inte varm. Den har ett spår runt kanten för att fånga upp den använda oljan. Enligt många kundrecensioner är Nadoba Grania idealisk för att grilla fisk eller köttbiffar. Kostnaden för produkten – från 4000 krona.
Fördelar
- Bränner inte maten;
- Handtaget tål höga temperaturer även i ugnen;
- Garanterad hållbarhetstid 5 år.
Nackdelar
- Vikt cirka 1.5 kg;
- Pris.
GiPFEL GREYCE 0655 24 cm
Betyg: 4.7
Tionde plats går till en granitgrillplatta från det internationella företaget Hipfel, som grundades 1997 i Tyskland. Gipfel grillpannor är lätta att använda och helt säkra för din hälsa, eftersom inga skadliga ämnen används vid tillverkningen. Trots sitt överkomliga pris är den av hög kvalitet och robust.
Gipfel Greyce-gallret 0655 har en räfflad induktionsbotten. Tillverkad av gjuten aluminium av hög kvalitet. Kokkärlet är belagt med grå marmor på utsidan och Ilag non-stick på insidan
- timat.
- Förkortar tillagningstiden för en mängd olika rätter;
- Modern design;
- Lätt att sköta;
- Hög motståndskraft mot mekaniska skador;
- Perfekt höjd på fälgen.
- Inget lock i paketet;
- Ojämn värmefördelning;
- Handtaget kan smulas sönder under de första månaderna av användning;
- Stekpannans utsida har en räfflad botten som gör den mycket lätt att rengöra;
- Minimal garantitid.
- Granitdiamanten
- ne BH-1144-2 29 x 22 cm
Ranking: 4.6
Den tolfte platsen i rankingen intas av en Wok-panna i granit från den italienska tillverkaren. Positano Granitium är tillverkat av aluminium. Den fördelar värmen jämnt och påskyndar tillagningsprocessen.
Den granitbelagda woken har tjocka väggar och en botten av en metallplatta. Stekpannan kan användas för matlagning på de flesta typer av spisar. Den har ett ergonomiskt handtag av SoftToch-plast med en flamskyddad metallring. Detta gör användningen av köksredskapen så säker som möjligt.
Granitano har en Granitium-beläggning i fem lager. Två av dem innehåller mineraler, vilket gör materialet mycket hållbart. Detta gör det möjligt att använda spatlar och skedar av metall under matlagning utan att beläggningen skadas.
För enkel rengöring är granitwoken belagd med ett värmebeständigt silikonskikt. Därför är den lämplig för diskning vid låga temperaturer. Positano Granitium Bok kostar från 4 000 krona.
Fördelar
- En vacker design;
- Enkelt.
Nackdelar
- Reptålig yta;
- Med tiden brinner mitten ut.
Fissman V
- cano 4947 32 cm
Betyg: 4.8
På den sista plats i rangordningen finns en djupgrå granitpanna av smidd aluminium. PFLUONs non-stick-beläggning innehåller granit och marmor och gör det möjligt att steka mat med minimalt med olja. Komplett med SOFT TOUCH-handtag i bakelit.
För att förlänga köksredskapens livslängd måste de rengöras med ett milt rengöringsmedel utan användning av metallsvampar. Den tomma behållaren får inte utsättas för höga temperaturer. Kostnad – från 2200 krona.
Fördelar
- Pris;
- Lämplig för alla typer av spisar;
- Lätt att sköta;
- Ingen mat bränns vid tillagning.
Nackdelar
- Locket ingår inte;
- Handtag som inte kan tas bort;
- Botten kan repas eller mörknas under användning.
Pannans diameter 24 cm, höjd 5.5 cm. Bakelithandtaget är täckt med silikon, vilket eliminerar risken för brännskador. Grillpannan är idealisk för tillagning av grönsaker, fisk eller kött. Användare noterar att för att förlänga pannans livslängd bör du inte ställa GiPFEL GREYCE granitpannan i kylskåpet och sedan värma upp maten efteråt. Kostnad – från 3000 krona. 2 veckors tillverkargaranti.
Hej! Jag undrar vilken typ av granitpanna som är den bästa enligt dig? Har du några rekommendationer när det gäller bästa kvalitet och hållbarhet? Tack på förhand för din input!
Vilket märke/granitpanna skulle du rekommendera och varför?
Vilken är den bästa granitpannan enligt dig? Har du provat några av de 14 bästa? Jag är intresserad av att köpa en och vill ha din åsikt och erfarenhet för att göra det bästa valet. Tack på förhand för din hjälp!