12 av de bästa caféerna och restaurangerna i Sotji

*Recension av de bästa enligt redaktörerna. Om urvalskriterierna. Detta material är subjektivt, inte en annons och fungerar inte som en vägledning för inköp. Rådgör med en specialist innan du köper.

Sotji är inte bara en semesterort. Sedan de olympiska spelen har det blivit ett känt namn även i de mest avlägsna hörnen av världen. De massiva förberedelserna har lett till de förväntade resultaten, och Sotji har röstats fram som en av de bästa städerna någonsin att vara värd för vinter-OS. Det är inte bara idrottsanläggningar som påverkas av byggandet. Infrastrukturen har renoverats och förbättrats helt och hållet. Gästerna kunde uppskatta nivån och kvaliteten på servicen på restauranger och kaféer, som inte är sämre än europeisk, och viktigast av allt – lokalbefolkningens gästfrihet och det utomordentligt goda köket, som introducerar lokala traditioner och sedvänjor.

Över 2000 restauranger, kaféer och barer i staden idag. De är alla olika och alla är intressanta på sitt eget sätt. Vilket är bäst att gå till på lunch och vilket är bäst för att fira en viktig händelse, vilket är lugnt och hemtrevligt och vilket är det där underhållningsprogrammen pågår till gryningen, vilket kafé ligger i centrum och vilket ligger nära havet – alla dessa frågor besvaras av experterna i vår tidning, som har valt ut de bästa gastronomiska anläggningarna utifrån lokalbefolkningens åsikter och gästernas omdömen.

Bedömning av de bästa kaféerna och restaurangerna i Sotji

Nominering	plats	Restaurang	betygsättning
Bedömning av de bästa kaféerna och restaurangerna i Sotji	1	Blått hav	5.0
2	Steak House Syndicate	4.9
3	SANREMO	4.8
4	Lamm-Rapan	4.7
5	D.O.M.	4.6
6	StariGrad	4.5
7	Havszon	4.4
8	IRISH PAB DUB N	4.3
9	Gäster	4.2
10	Dröm	4.1
11	Promenaden	4.0
12	Grill`Age	4.0

Blått hav

Betyg: 5.0

Den första platsen upptas av en restaurang som blev ett visitkort för Sotji. Folk brukar besöka den även om de bara är i staden en kortare tid. Många kändisar älskar att komma till Blue Sea för att äta middag och du kan träffa kända gäster som musiker, skådespelare, artister osv. Byggnaden med 4 våningar är byggd på stranden. Sittande i glasväggar, veranda eller terrass med solstolar, pool och privat strand, skyddade från väder och vind.

En hisnande utsikt för estetisk njutning. Och tillsammans med den gastronomiska njutningen bidrar den till maximal bekväm vila. Restaurangen erbjuder ett stort utbud av originella fisk- och skaldjursrätter. Man har också specialiserat sig på italienska och europeiska rätter. Stora akvarier med marina varelser, där gästerna kan välja sitt favoritexemplar. Kocken tillagar den enligt sitt eget recept eller enligt besökarens önskemål.

Barlistan innehåller de bästa vinerna från Frankrike och Italien samt lätta cocktails och spritdrycker. Det populära stället ligger på Chernomorskaya Street 11/2. Den öppnar kl. 10.00 och stänger kl. 00.00.00. Du kan kontrollera tillgängligheten genom att ringa 8978956 43 00.

Steak House Syndicate

Betyg: 4.9

Om du vill vara i en ovanlig och oförglömlig atmosfär är silvermedaljören öppen speciellt för dig. Här serveras kött av alla slag och variationer. Den originella inredningen gör stället intressant, och då förstår man varför restaurangen har ett sådant namn. Gästerna kan sitta i matsalen eller på verandan.

Menyerna börjar med lätt eller rejäl frukost. Lunchen erbjuder ett brett utbud av sallader, förrätter och kalla rätter. Många människor kommer hit för att njuta av kocken Dmitry Gradovichs oefterhärmliga författarkök. Signaturbiffarna tomahawk, ribeye och filet mignon överraskar verkligen de mest sofistikerade gourmeterna. Den professionella sommelieren bjuder inte bara in dig till vinprovning, han tar dig också med på en guidad tur i den värdefulla samlarens hem. Trots att det är kött är det en rejäl middag även för vegetarianer. En särskild meny skapas för dem.

Du kommer inte att ha tråkigt på institutionen. Det finns regelbundna gastronomiska och festliga middagar och festivaler. Restaurangen har egen gratis parkering. ”Syndikatet finns på följande adress: 2 Grill`Age. Sochi, ul. Ordzhonikidze, 6. Öppet dagligen från 10 till 01.00. På fredag och lördag stänger anläggningen kl. 03.00.00. Telefonnummer: +7988237 00 10.

SANREMO

Betyg: 4.8

På den tredje raden finns en medelhavsrestaurang. Du kommer inte att hitta ett så stort utbud av fisk- och skaldjursrätter på någon annan institution vid kusten. Författarens kockexperiment förvånar även de mest sofistikerade gästerna. På menyn finns rätter från Svarta havet och italienska rätter. SANREMO är inte bara känt för sitt kök, utan också för sitt läge vid havet. Genomskinliga glasväggar gör att du inte bara kan njuta av utsikten utan också se mästerverk som skapas i köket.

Den blåvita inredningen skapar en avslappnande atmosfär och distraherar inte från maten. En specialitet är att golven på sommarterrassen är beströdda med sand, vilket förstärker intrycket av att befinna sig på en så pittoresk plats och man känner sig som om man befinner sig på Italiens soliga kust. Besökarna blir inte uttråkade. Här anordnas gastronomiska festivaler, tävlingar och mästarklasser.

Baren har ett imponerande utbud av spritdrycker, viner och cocktails. Ofta besöks den av älskande, som anser att det är den bästa platsen för en romantisk träff. Öppet dagligen från 8.00 till midnatt.00. Alla gäster är välkomna till. Sochi, ul. 13 G Chernomorskaya St. På grund av den stora populariteten är det tillrådligt att reservera ett bord i förväg. Kontakttelefon: 8 8622 27 08 88.

Lamm-Rapan

Betyg: 4.7

Den fjärde i vår recension är en populär restaurang i staden som representerar det kaukasiska köket, men det kompletteras med kockens originella idéer. Den är belägen på två våningar och har plats för upp till 180 gäster samtidigt. Här kan du ha roligt, koppla av, umgås med vänner och njuta av god service. För dem som är konservativa i sina val finns det flera olika sorters kebab, fiskdelikatesser, skaldjur och skaldjur på menyn.

Och för dem som älskar kulinariska experiment är restaurangen ett riktigt paradis. Om du inte har provat ”Får- och kräftpaté med mandarinsås” eller ”Rullat nötkött på ätbart ormbunkshö” är det här stället för dig. I det egna konditoriet kan man skapa riktiga mästerverk av kulinarisk konst. Listan över alkohol är omfattande. Det finns ett bra utbud av viner och spritdrycker.

Tysta avkopplande låtar under dagen. Kvällsunderhållningsprogram med musiker och gäst-DJ:s. Aromatiska vattenpipor erbjuds gästerna. Du kan sjunga solo eller i en stor grupp i karaokelokalen. Det finns en särskild meny för barn, barnstolar och en lekplats. Wi-Fi är gratis. Lokalen ligger på 11 Teatralnaya Street. Den är öppen varje dag från 14.00 till midnatt. Telefon för bokning: 8 8622 25 50 25.

D.O.M.

Betyg: 4.6

En restaurang med ett privilegierat läge är bland de fem bästa. Utsikten över det turkosblå havet och de snövita båtarna gör matupplevelsen ännu mer spännande. D.O.M. anses vara den största konceptuella platsen i Sotji. Den har en stor hall, en uteplats och en terrass med panoramautsikt. Köket är multinationellt: ryskt, europeiskt, italienskt, japanskt och panasiatiskt. Barnfamiljer kommer hit för att smaka på pizza och pasta som görs enligt traditionella recept från det soliga landet.

Köttälskare kommer att njuta av biffar, fisk- och skaldjursälskare kommer att njuta av tentakler av bläckfisk och tigerräkor. Söta tänder hittar magnifika efterrätter på menyn. Vinlistan innehåller viner från Frankrike, Spanien och Italien. Originella cocktails på en lokal bar. Det här stället är populärt på grund av de väl genomtänkta underhållningsprogrammen. Här kan du lyssna på levande musiker, sjunga karaoke och delta i tävlingar.

En obestridlig fördel för semesterfirare är de förlängda öppettiderna. D.O.M. Öppet varje dag mellan 10 och 6 på morgonen. Regelbundna kunder vet redan var detta respektabla ställe ligger. Stadens gäster hittar den på följande adress: r. Sochi, ul. 1 A, Nesseberskaya Street. För bokningar ring: 8 8622 20 01 11.

StariGrad

Betyg: 4.5

Den sjätte platsen går till restaurangen med balkanköket. Du kan smaka på serbiska specialiteter och uppskatta traditionerna i detta gästvänliga land. Ett utmärkande drag är de ovanligt stora portionerna för ryssarna, så även med en minimal budget kommer du inte att gå hungrig därifrån. All personal, från kocken till servitörerna, kommer från Balkan. Det är därför den har en så färgstark och hemtrevlig atmosfär.

Barlistan är full av montenegrinska, abchaziska och georgiska viner. Aromatiska örtteer sticker ut bland alkoholfria drycker. Delikatesser för vegetarianer och veganer serveras med serbiska kryddor. Vattenpipor erbjuds till gästerna. Det finns ett separat rum för icke-rökare. Det finns en lekplats och en separat meny för barn.

Livemusik på kvällarna. Gott om parkeringsplatser. Det är en favoritplats för bröllop och jubileer. Den ovanliga stämningen är perfekt för en romantisk middag eller en trevlig sammankomst. Positiv feedback från både Sotji-invånare och gäster i staden. Servitörerna förtjänar särskild uppmärksamhet, de förvånar dig med sin professionalism. ”StaryGrad är öppet från kl. 11.00.00 till midnatt. Plats. Sochi, ul. Baren ligger på Bestuzheva Street, 1/1. Telefon för bokning: +7988238 19 38.

Havszon

Betyg: 4.4

Sjunde på listan är en restaurang med terrass med utsikt över havet. Ett sådant läge gör att du får lust att smaka på riktiga delikatesser så mycket som möjligt. Det gastronomiska fiskestället har specialiserat sig på medelhavsköket, med europeiska och japanska delikatesser på menyn. Även de mest erfarna gourmanderna kommer att uppskatta den lokala kockens recept och bli förvånade över de mer än två dussin rätter med musslor.

Alla måltider tillagas av de färskaste skaldjuren. Det finns en ostronbar. En professionell sommelier hjälper dig att välja en drink som passar till din måltid. Barlistan är omfattande. Det finns drycker från olika länder, inklusive sällsynta exklusiva drycker. De minsta detaljerna har tagits med i designen för att gästerna ska känna sig riktigt bekväma… Besökarna sitter vid små bord. Korgstolar och fåtöljer är mycket bekväma. Galakvällar hålls i ett separat bankettsal.

Restaurangen är lätt att hitta. Den ligger på följande adress: rue Miramagna. Sochi, ul. Seaside, 17. Öppet från 9 till 23.00. Stänger fredag, lördag och söndag vid midnatt. För ytterligare information: +7988233 60 11.

IRISH PAB DUB

N

Betyg: 4.3

Det nionde rankade kaféet skiljer sig från många andra anläggningar i Sotji – det har öppet 24 timmar om dygnet. Det är en del av det likalydande holdingbolaget och presenterar ett intressant projekt som låter dig uppleva olika länders gastronomiska traditioner. Specialiteterna är italienska och amerikanska. Menyn är omfattande och du kan välja mellan lätta bitar och rejäla luncher. Maten som tillagas i hospern är särskilt populär bland gästerna.

Interiören är en plats för avkoppling och umgänge. Den kombinerar perfekt dämpade bruna och beigefärgade färger med ljusa accenter. Intressanta detaljer skapar ett verkligt blickfång. En tekittel används till exempel som en ljusarmatur. Gästerna sitter i matsalen eller på verandan utomhus. Caféet är populärt bland sångare och sportfans. Det finns ett karaokeområde med professionell utrustning och bredbildsskärmar för matcher.

Alkohollistan innehåller ett stort urval av viner och förstklassig sprit. Mellan kl. 12 och 15 är det 20 % rabatt på hela menyn, så du kan äta en utsökt lunch till ett mycket rimligt pris. Du kan komma förbi Gosti när som helst på dygnet. Sochi, ul. Sovetskaya st. 65. Mer information finns på webbplatsen eller på telefonnummer 8 8622 96 94 44.

En dröm på

Betyg: 4.1

Tramp 10 är en samlingsplats inte bara för gourmander utan också för människor som gillar att sjunga karaoke eller dansa till hits från hela världen. Modern utrustning, rent ljud, en omfattande samling av hits, ett stort dansgolv – allt detta kommer att uppskattas av besökarna. Lokalen slår an med sin överdådiga interiör. Du kliver in i ett kungligt palats och känner dig som en VIP. Restaurangen har två rymliga salar med 160 och 550 platser. Många bröllop i staden hålls i ”Mechta” tack vare den utsökta och festliga inredningen.

Menyn är varierad. Den innehåller europeiska, Svenska och kaukasiska rätter. Kocken och hans team hyllas för sina utmärkta kött-, fisk- och skaldjursdelikatesser. Här kan du smaka på äkta kaukasisk shashlik och kebab, bakade musslor, lammrack, ankbröst.

Sallader och aptitretare ligger också i topp. Blandningen av räkor, pilgrimsmusslor, bläckfisk och bläckfisk i kryddig sås är särskilt populär. Bartender förvånar med originalrecept och servering av signaturcocktails. Här finns egen parkering och gratis Wi-Fi. Det ligger på följande adress: 3, Vorovskogo St. Sochi, ul. Kaspiyskaya str. 19. Chefens telefonnummer: +7988248 53 08.

Promenaden

Betyg: 4.0

På sjuttonde plats ligger den färgglada restaurangen där lokalbefolkningen och deras gäster älskar att äta. Den lyxiga och eleganta inredningen talar om företagets status. Sublima beigefärger kombineras med naturliga, dyra material. Bekväma sammetssoffor och fåtöljer ger dig absolut avkoppling. Plats för 170 sittplatser. Den omfattar två salar, ett VIP-rum och en öppen terrass. Det finns två separata lekrum för barn.

Menyn består av Svenska, japanska, kaukasiska, medelhavs- och europeiska rätter. En sådan blandning gör det möjligt att smaka på delikatesser från olika länder. Kocken tycker lika gärna om traditionella kebab och handgjorda dumplings, biffar och bakade musslor. Fantastiska desserter och kakor tillverkas i det egna konditoriet. Mer än två dussin sorters ostar.

Kvällsunderhållning med liveband av alla genrer. Det finns en bekväm scen och professionell ljudutrustning. Det finns alltid en ledig plats på parkeringen. Öppettider: från 10 till 02.00 utan semester. ”Promenade” ligger på Vorovskogo Street, 3. Telefon för feedback: 8988501 04 42.

Grill `Age

Betyg: 4.0

Den tolfte i vår recension är en familjerestaurang som ligger i hjärtat av staden. Restaurangen specialiserar sig på flera olika kök: europeiskt, ryskt, japanskt, medelhavskök och amerikanskt. En vedeldad ugn gör det möjligt att bevara kött- och fiskrätternas saftighet och goda smak. Varje gäst kan hitta något i sin smak. Ett professionellt team av kockar under ledning av en erfaren kock kommer att överraska dig med biffar och kebab, delikatesser av skaldjur och pasta, khachapuri och sushi.

Interiören är mycket sofistikerad och avslappnad. Inget som hindrar dig från att njuta av dina måltider. Grill `Age erbjuder två typer av boende: i en rymlig matsal eller på en sommarterrass. Ett otvivelaktigt plus för institutionen är att det är möjligt att vila med barn här. Medan föräldrarna njuter av sina måltider övervakas de små barnen av professionella animatörer i ett separat lekrum. Underhållning för vuxna inkluderar karaoke och livemusik.

Öppet varje dag från 8.00, lördag och söndag från 10.00. 00. Etableringen stänger kl. 2 på natten. Den finns på följande adress. Sochi, ul. Navaginskaya Street 3/4. Restaurangen är ett mycket populärt ställe i staden. Svenska showbiz-stjärnor ses ofta där. Därför rekommenderas det att reservera bord i förväg. Kontaktnummer: +7988235 77 65.