Tryckkokare är multifunktionella apparater som lämpar sig för en mängd olika rätter. Tillagningstiderna förkortas. De bästa tryckkokarna representerar de mest bekväma enheterna i sitt slag.
Urvalskriterier
Tryckkokare ser ut som elektriska grytor med ett kraftigt lock på insidan. Locket har ventiler som släpper ut ångan och klämmor. De sistnämnda behövs för att skapa ett högt tryck, vilket garanterar snabb tillagning av alla livsmedel.
Du behöver inte hålla ett ständigt öga på multicooker under tillagningen. Allt du behöver göra är att ladda ingredienserna och välja.
Dessa apparater är lämpliga för första och andra rätter, bakverk, sylt och till och med yoghurt. De kan betraktas som universella kökshjälpare. Men en sådan multifunktionalitet innebär också en komplexitet i valet. Följande tekniska punkter bör beaktas.
Effekt
Det är effekten som bestämmer tillagningstiden. 700 W är minsta effekt för billiga modeller, men 900 W är ännu bättre.
Kapacitet
Skålens kapacitet beror på antalet personer och portioner. För en familj på tre eller fyra personer behöver du minst 5 liter. Kom ihåg att en del av apparatens volym (minst 1 liter).) måste vara avsedd för ånga, så välj en skål med extra utrymme.
Skålens material
Det lättaste och billigaste materialet är aluminium. Maten värms snabbt och jämnt i mikrovågsugnen. Men aluminium tål inte höga temperaturer och börjar avge skadliga ämnen. Följande material är ledande när det gäller kvalitet
- Keramik – lämplig för hög värme, non-stick och lätt att rengöra, men bräcklig
- Rostfritt stål är säkert, hållbart och tål höga temperaturer;
- Teflon- eller marmorbelagd metall – för lång livslängd måste denna beläggning vara flerskiktad.
Säkerhet
Pannan måste ha en värmebeständig förslutning. Silikon är perfekt. Ventiler som släpper ut ångan i sidled är också ett plus – detta minskar risken för skållning.
På grund av apparatens karaktär är det särskilt viktigt att skydda den. Se till att det finns ett barnsäkert lås och en temperatursensor för att förhindra att en tom multikokare startas oavsiktligt.
Andra kriterier
Ytterligare några punkter avgör hur bekvämt apparaten är:
- Tillgång till olika lägen (tänk på att större funktionalitet gör enheten dyrare, så ta inte en multikokare med program som du troligen inte kommer att använda);
- bricka för kondensation;
- Försenad start;
- Manuell tryckjustering.
Tips! Var uppmärksam på locket, se till att det är lätt att ta bort och placera det. Det är bra om skålen kan tas bort helt och hållet – då är det lättare att rengöra apparaten.
Billiga modeller
Med billiga multikokare kan du också laga goda måltider snabbt. Om du letar efter en robust apparat utan krusiduller kan du kolla in det här avsnittet.
3. ARC DSB60-1000F1, silver/svart
ARC DSB60-1000F1 har ett brett utbud av funktioner för att tillaga en mängd olika rätter. Effekten på 1000 watt gör processen mycket snabb och minskar tiden med ungefär hälften. En kastrull med en kapacitet på 6 liter. Tillräckligt för en familj på 3-4 personer. Skålen är utrustad med keramisk beläggning, en av de mest miljövänliga. Den tål höga temperaturer, så den är lämplig för matlagning i olika lägen. Keramiken är lätt att rengöra. Materialet är dock ömtåligt, så du måste hantera din multicooker med försiktighet. Det finns också en non-stick-beläggning.
Metallkroppen håller länge och kommer i en elegant svart och silverfärg som passar bra i alla kök. Det finns en funktion för fördröjd start så att du kan få maten klar när du behöver den. Timer håller tiden i upp till 24 timmar. Därefter kan du använda Funktion för att hålla värmen. Eftersom enheten lagar mat helt autonomt har du en varm måltid så fort du kommer hem.
Fördelar:
- snabb tillagning
- många funktioner;
- är lätt att rengöra;
- material av hög kvalitet;
- rymlig;
- Tillgänglighet till tillbehör.
Nackdelar:
- ingen avstängningsknapp;
- några recept.
2. LUMME LU-1450, svart pärlemor
Multikokaren, som rankas på andra plats bland de bästa modellerna, låter dig laga mat med eller utan tryck. Den förstnämnda processen går betydligt snabbare, men dess speciella teknik bevarar livsmedlets kvalitet och näringsmässiga egenskaper. I denna multicooker blir maten mycket välsmakande, till exempel blir kött som tillagas på detta sätt mört och saftigt. Tiden kan justeras för att passa olika recept.
Med funktionen Multicooker kan du ställa in flera tillagningssteg, var och en med sina egna parametrar.
Även de mest komplexa recepten och experimenten är tillgängliga i det här läget. Maten bränns inte eller kokar för mycket. Men utan erfarenhet är det svårt att förstå de många inställningarna.
Apparatens effekt är 900 watt. Tillräckligt för vardaglig husmanskost. 5 l skål. – minst för en familj på 3 eller 4 personer. Fördröjd start och 24-timmars timer. Gör det möjligt att tillaga maten på exakt rätt tid.
Fördelar:
- Lätt att använda;
- överkomligt pris;
- kokar snabbt;
- flera funktioner;
- bevarar matens kvalitet;
- lagar mat under tryck och utan.
Nackdelar:
- tunn metall;
- mat kan brinna.
1. GALAXY GL2650, silver/svart
Apparaten kommer i första hand – en annan tryckkokare som säkerställer smakfulla och hälsosamma måltider. I multikokaren kan du laga kött, buljong, olika grönsaker, baljväxter och baljväxter. Det finns en funktion för ångkokning och bräsering. Tack vare apparatens mångsidighet kan den användas även för bakning. Skålen har en kapacitet på 5 liter., Tillräcklig kapacitet för en familj på 3-4 personer eller ett litet företag. Den non-stick-beläggningen bevarar matens kvalitet i alla lägen. Kroppen är tillverkad av metall, vilket förlänger apparatens livslängd. Effekten på 900 W snabbar upp processen avsevärt.
Förutom att spara tid sparar multikokaren även elräkningar. Den kan användas även när du inte är hemma. För detta har en fördröjd start och timer, Som är inställd på högst 24 timmar. Kontrollerna är elektroniska, alla inställningar visas på displayen.
Fördelarna:
- sparar tid och energi
- Den kokar snabbt;
- överkomligt pris;
- Hög kvalitet i byggandet;
- många olika sätt.
Nackdelar:
- Ingen manuell justering av temperatur eller tid.
Den perfekta kombinationen av kvalitet och pris
Den här kategorin hjälper dig att välja en multikokare i mellanklassen. Dessa apparater kostar lite mer, men kvaliteten är också bättre, vilket motiverar kostnaden.
4. Midea MPC-6001, svart
Den kinesiska modellen 2021 från det kinesiska företaget Midea som ligger på fjärde plats i rankingen. En av fördelarna är det stora antalet program. Totalt 15, inklusive lägen för barnmat, yoghurt, pilaf, såser. Du kan ångkoka, det finns ett separat program för att baka deg.
Multikokarprogrammet är för dig som gillar att prova nya saker och göra egna recept. Tillagning i flera steg, med egna inställningar för varje steg.
Variationen är inte lätt att förstå utan erfarenhet, men den ger dig möjlighet att skapa sofistikerade rätter. Alla parametrar visas på displayen. Elektronisk, beröringskontroll.
Skålvolymen är, liksom de flesta tidigare modeller, 5 liter. Själva behållaren är tillverkad av aluminium, ett starkt och lätt material. Men det är inte lämpligt för höga temperaturer. Effekten på 1000 watt är tillräcklig för frekvent matlagning hemma och ger snabba resultat.
Fördelar:
- kompakt;
- rymlig;
- många funktioner;
- Effektivt;
- Bra receptbok;
- lämpligt pris.
Nackdelar:
- obekväma instruktioner.
3. Moulinex CE620D32
Denna modell på tredje plats är ett annat alternativ för multikokare. Du kan laga olika maträtter med den, apparaten har 22 automatiska lägen. Du kan välja om du vill laga mat med eller utan tryck. I det första fallet minskas hela cykeltiden drastiskt. Det finns lägen för den första och andra rätten, separata program för stekning, ångning, spannmål, yoghurt. Funktionen med flera grytor är lämplig för mer avancerade användare. Hela cykeln är uppdelad i etapper. Olika inställningar för var och en av dem. Detta gör att du kan förbereda komplexa recept.
Skålar med en kapacitet på 5 liter. Tillräckligt för en familj på 3-4 personer. Keramisk beläggning, lämplig för höga temperaturer. Det är lätt att rengöra, men materialet måste hanteras med försiktighet. Det förseglade locket har flera grader av skydd, men det kan stängas tätt. Därför måste man också vara försiktig när man använder den för att se till att apparaten inte fungerar dåligt.
Fördelar:
- Användarvänlighet;
- lätt att rengöra;
- avtagbart skydd;
- Keramikbelagd kastrull;
- Många program.
Nackdelar:
- Den skyddande förseglingen absorberar lukter.
2. Steba DD2 BASIC, silver/röd
Den här modellen är den bästa och näst bästa när det gäller att bevara matens godhet. Du kan välja ett läge som tillagar mat vid högt tryck. Cykeltiderna förkortas på detta sätt. En kort uppvärmningstid garanterar att alla önskade näringsämnen och smaker bevaras. Det finns ett motsatt program, där enheten används, som en slow cooker. Livsmedel utsätts för låga temperaturer under långa perioder. Du kan tillaga t.ex. yoghurt på det här sättet. Keramiska koppar finns i satsen för dem.
Den kan programmeras till olika inställningar, t.ex.ch. Tillagningstid och temperatur. Kontrollerna är elektroniska, med knappar som reagerar lätt på din beröring. Alla parametrar kan avläsas på displayen. Skål med en kapacitet på 5 liter., Den har en keramisk non-stick-beläggning. 900 watt är tillräckligt för daglig användning i hemmet.
Fördelar:
- en behaglig smak i maten;
- Läge för långsamkokare;
- bekvämt;
- ovanlig design;
- många funktioner.
Nackdelar:
- Det kan vara komplicerat att använda den utan erfarenhet.
1. REDMOND RMC-PM401, svart
Första platsen går till modellen som kan användas för att tillaga vilken mat som helst professionellt. Apparaten har en modern, elegant design och den svarta färgen passar i alla kök. 5 L skål. Upp till 8 portioner åt gången, vilket räcker för en genomsnittlig familj. För ångkokning innehåller uppsättningen en bas och en behållare. Tillsammans med själva multikokaren tillhandahåller tillverkaren också flera andra användbara tillbehör, såsom en mätbägare, en skopa, en sked. Snabb tillagning garanteras av den höga effekten på 900 W. Du kan ställa in timern på 24 timmar., Använd sedan funktionen för varmhållning. Så att du alltid har varm och välsmakande mat vid rätt tidpunkt.
Apparaten är lämplig för att använda dina egna recept tack vare Masterchef ljusfunktioner. Du kan individuellt ställa in temperatur, tillagningstid och tryck. Den gör det möjligt att tillaga vanliga livsmedel samt ost, yoghurt och ostmassa eller sterilisera dem.
Fördelar:
- kokar snabbt;
- lämpar sig för bakning;
- många funktioner;
- Säkert skydd;
- Du kan göra egna inställningar.
Nackdelar:
- skålen håller inte länge.
Avancerade modeller
Multikokare i den här kategorin är värda att köpa för dig som lagar mycket och ofta mat och som gillar att prova nya recept. Modellerna är utrustade med en mängd användbara funktioner.
3. Rommelsbacher MD 1000, vit/svart
På tredje plats, den multifunktionella modellen, som erbjuder ett brett utbud av matlagningsscenarier. Livsmedel kan bearbetas med eller utan tryck. Prisvärd långsam matlagning och matlagning vid låg temperatur i vakuum. Du kan använda apparaten för att laga för- och huvudrätter, steka mat, gryta eller göra yoghurt. Tack vare den höga effekten på 1000 watt förkortar apparaten tillagningstiden för alla rätter avsevärt. Samtidigt sparar den också elektricitet. Alla inställningar visas på den lilla displayen.
En viktig fördel med apparaten är de flera skyddsnivåerna, som aktiveras om trycket i apparaten är för högt.
Setet har en korg i vilken du kan ånga mat, en sked, en mätbägare. Men skålen i multikokaren är inte stor, dess volym är 4,2 l. Det räcker för en familj på 2 personer. Du kan ställa in din egen temperatur och tillagningstid och prova olika recept.
Fördelar:
- material av hög kvalitet;
- Lätt att använda;
- många olika sätt;
- snabb tillagning;
- Möjlighet att laga mat utan tryck.
Nackdelar:
- Det kan finnas ett gränssnitt på tyska.
2. Tefal CY625D32, svart
Den främsta attraktionen med den här modellen är den sfäriska formen på skålen. Varm luft cirkulerar i ugnen som i en konventionell ugn, sprids jämnt och värmer upp maten. Recensioner visar att slutresultatet liknar mat som tillagas i en gryta. Den har handtag på sidorna för enkel åtkomst till skålen. Beläggningen i skålen är tillverkad av keramik och är motståndskraftig mot höga temperaturer och mekaniska skador. Materialet är dock känsligt och måste hanteras med försiktighet. Skålen rymmer 4,8 liter; materialet är dock ömtåligt och måste hanteras med försiktighet., vilket är något mindre än för många liknande modeller.
Denna modell är en av de mest mångsidiga när det gäller program, med totalt 66 program. Du kan välja om du vill bearbeta maten under tryck eller inte. Det är också möjligt att ställa in temperatur, tillagningstid och. Sous Vid-teknik Utformad för bearbetning av vakuumförpackade livsmedel. Det gör dem mjukare, saftigare och mer smakrika.
Fördelar:
- Formen på skålen är smart;
- matens kvalitet;
- Lätt att använda;
- Flera säkerhetskategorier;
- kompakt.
Nackdelar:
- lätt att rengöra;
- Den kan stänkas efter cykelns slut.
1. REDMOND RMC-P470
Högst upp på listan finns en annan multikokare från REDMOND. Den stöder 13 olika tillagningslägen. Vissa av dem använder högtryck, vilket halverar cykeltiderna eller till och med mer; Tefal CY625D32 black redmond rmc-p470. En mängd olika rätter kan tillagas, inklusive soppor, huvudrätter, bakverk, ost och yoghurt. Multicooker-läget skapar inget överdrivet tryck, så du kan öppna locket och bedöma graden av tillagning. Dessutom kan du justera trycket manuellt.
Om de förinställda recepten inte tilltalar dig kan du göra dina egna personliga inställningar. Cykeltid, temperatur kan justeras. Du kan till och med göra detta medan du lagar mat. 5L skålar. Tillräckligt för en genomsnittlig familj med upp till fyra personer. Apparaten har en hög effekt på 1000 W, vilket påverkar matlagningshastigheten positivt.
Fördelar:
- Snabb installation;
- välsmakande rätter;
- Många lägen;
- bekvämt att använda;
- möjlighet att göra egna inställningar.
Nackdelar:
- Obekväm fördröjd start.
Vilken av dessa tryckkokare från 2021 tycker du är den absolut bästa? Jag behöver verkligen ett bra köksverktyg och skulle uppskatta din åsikt och rekommendation baserat på recensioner och funktioner. Har du någon personlig erfarenhet av någon av dem? Tack på förhand!